الباذنجانية

احذر الغلوتين المخيف: هل هو موجود في البطاطس أم لا؟
1139

نواجه كلمة "الغلوتين" كل يوم تقريبًا، وفي أغلب الأحيان مع البادئات السلبية "بدون" و"لا": منتج خالٍ من الغلوتين، نظام غذائي خالٍ من الغلوتين، أغذية أطفال خالية من الغلوتين، لا تحتوي على الغلوتين. لما ذلك...

بطاطس Lugovskoy عالية الإنتاجية في منتصف الموسم ومثالية للبطاطا المهروسة
466

يتم زراعة صنف Lugovskoy بنجاح من قبل المزارعين في منازلهم الصيفية الشخصية وفي المزارع الكبيرة. يرجع اختيار البستانيين لصالح هذا المحصول بالذات إلى إنتاجيته العالية وطعمه ومقاومته...

كيفية تحضير كافيار الباذنجان بشكل صحيح بدون الخل لفصل الشتاء في المنزل
1010

الباذنجان غني بالمعادن المفيدة والأحماض الأمينية، لذا فهو مناسب للتغذية الغذائية السليمة. لتنويع النظام الغذائي، تقوم ربات البيوت بمعالجة الباذنجان وتحضير الكافيار اللذيذ والعطاء منه. والمزيد من الكافيار الصحي...

ما هي أنواع الأسمدة الأفضل للاستخدام عند زراعة البطاطس؟
498

تعتبر الزراعة أهم مرحلة في تكنولوجيا زراعة البطاطس. تعتمد سرعة نمو النبات ومقاومة الفطريات والآفات وإنتاجية المحاصيل على التحديد الصحيح للفترة وعمق زراعة الدرنات واختيار الأسمدة. معقد...

لماذا يعتبر السولانين خطيرا في البطاطس؟
1371

البطاطس هي واحدة من الخضروات الأكثر شهرة وشعبية في العالم. ويزرع في 100 دولة. يُعرف حوالي 4000 نوع من البطاطس: يقوم المربون بتطوير محاصيل جديدة كل عام. ومن بين...

استخدام نشا البطاطس في الطب الشعبي وفي الحياة اليومية
523

في منزل كل ربة منزل، في مكان ما على الرف البعيد، سيكون من المؤكد تقريبًا وجود النشا. وبمساعدتها، يقومون بتشكيل الياقات وتجديد أغطية السرير وطهي الجيلي اللذيذ وإعداد العجين جيد التهوية. استخدام النشا مفيد للغاية ...

صنف البطاطس ريفييرا: ينمو في أي ظروف مناخية
467

يقوم المربون من مختلف البلدان باستمرار بتطوير أصناف أكثر مقاومة لمختلف الأمراض والظروف البيئية، ولها طعم ممتاز وتنتج محاصيل غنية. سوف تركز هذه المقالة على مجموعة هولندية جديدة نسبيًا...

كيفية سقي الفلفل في أرض مفتوحة بشكل صحيح: تعليمات مع نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة
406

يصعب على الفلفل تحمل الجفاف. ينمو نظامها الجذري في الطبقة السطحية من التربة، لذلك من المهم التأكد من عدم جفاف التربة. إن اتباع قواعد الري البسيطة سيمنع سقوط الزهور والمبيضين، مما يسمح...

نظرة عامة على تبغ ترابيزوند 92 ومميزات زراعته
1004

يتزايد عدد أولئك الذين يحاولون زراعة التبغ في حدائقهم كل عام. بادئ ذي بدء، يرجع ذلك إلى حقيقة أن المنتجات ذات الجودة الأعلى من تلك المزروعة في حديقتك الخاصة ليست ...

تشكيلة البطاطس القوية لابوت لا تخاف من سوء الأحوال الجوية
626

تم اختبار البطاطس التي تحمل الاسم الفلاحي البحت Lapot من قبل أكثر من جيل من مزارعي الخضروات. كان هذا التنوع معروفًا منذ أكثر من نصف قرن - وخلال هذا الوقت لم يفقد أهميته. رغم تنوع الأصناف المحلية..

حديقة

زهور