الباذنجانية
ومن المعروف أن الباذنجان أكثر حساسية ونزوة من الطماطم والفلفل. لهذا السبب، غالبًا ما يتعين على سكان الصيف التعامل مع حقيقة أن المحصول لا يتطور ويتحول إلى اللون الأصفر ويذبل. هذه الظاهرة غير السارة يمكن أن...
الباذنجان من الخضروات الشائعة بالنسبة لنا، خاصة في فصل الصيف. ومع ذلك، فإن هذه الفاكهة المفيدة للجسم لا تستحق الاستخدام الموسمي فحسب، بل أيضًا على مدار العام. ولتوسيع استخدامها، يمارسون...
بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة لجسم الإنسان، تحتوي البطاطس على مادة السولانين. هذا مركب عضوي، جليكوسيدات سامة، موجود في أي جزء من النبات - في الأوراق والفواكه والدرنات، ...
في كثير من الأحيان، عند شراء البطاطس من السوق أو في المتجر، لا نسأل حتى عن نوعها. وبعد تحضير طبق معين، نقرر هل سنستمر في شراء الخضار بنفس الطريقة...
يعد اصفرار أوراق الفلفل التي تنمو في الدفيئة مشكلة شائعة ناجمة عن الرعاية غير المناسبة. تعتبر الصفرة بمثابة إشارة إلى أن الأدغال تتعرض لضغط شديد وتحتاج إلى المساعدة. إذا تصرفت بشكل حاسم و...
لا يمكن مقارنة التبغ المزروع والمجفف شخصيًا بالتبغ الذي تم شراؤه من حيث الذوق والرائحة. في الإنتاج على نطاق واسع، غالبًا ما تتم معالجة أوراق التبغ بمواد كيميائية لمنع تلف المنتج لأطول فترة ممكنة. هؤلاء ...
تجذب مجموعة بطاطس لابيلا انتباه البستانيين والمستهلكين بدرناتها الناعمة ولون بشرتها الوردي وسهولة العناية بها ومناعتها المستقرة ضد الفيروسات والفطريات. تتيح لك الإنتاجية العالية زراعة المحاصيل للبيع...
تساعد الدفيئة في الحصول على حصاد مبكر للعديد من الخضروات، بما في ذلك الطماطم. ولكن حتى في غرفة خاصة تتوفر فيها جميع الشروط، فإن البستاني ليس محصنًا ضد فقدان المحصول بسبب الحرارة. زراعة الخضروات في المناطق الجنوبية محفوفة بالمخاطر...
يشك الناس في الفواكه والخضروات الغريبة، ولكن هناك منتجات لا يشك فيها أحد. واحد منهم هو البطاطس. تنمو هذه الخضار حوالي 100...
