الباذنجانية

في الشرق، يُطلق على الباذنجان اسم خضار طول العمر. وتقدر قيمتها بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية والمحتوى العالي من الفيتامينات والمعادن الأساسية. بالإضافة إلى ذلك، أطباق الباذنجان الخاصة بهم لذيذة للغاية وصحية ومناسبة للتغذية الغذائية. ...

أصبحت الخصائص الطبية لطماطم البطة معروفة منذ بضع سنوات فقط. الخضار غنية بالمعادن اللازمة للعمل الطبيعي للجسم، وتستخدم بنشاط في التغذية الغذائية، وتقاوم بشكل فعال تطور السرطان. بجانب...

لم تنجح الطماطم الهولندية تورباي في ترسيخ جذورها في الأسرة الروسية فحسب، بل احتفظت أيضًا بجميع صفاتها القيمة. الطماطم الوردية ليس لديها مستوى عال من الاثمار، ولكن هذا الهجين هو استثناء. بواسطة ...

تجذب الطماطم الوردية البستانيين أكثر من الطماطم الحمراء. فهي أحلى وأكثر عطرية. لذلك يعتبر هذا الصنف من أصناف السلطة. من بين وفرة الأصناف، تجذب طماطم التين الوردي اهتمامًا خاصًا. مع شكله غير العادي فإنه يشبه حقا...

يبتكر مزارعو الخضار أساطير حول إنتاجية الطماطم من المربي الأوكراني تاراسينكو. إنهم يأسرون حتى سكان الصيف بخبرة كبيرة بمعدلات الثمار غير المسبوقة. أسطورة الطماطم تاراسينكو هي واحدة من هذه الأساطير. بالإضافة إلى ممتازة...

تم تطوير طماطم مارماند من قبل الشركة الفرنسية Vilmorin Seed وظهرت للبيع لأول مرة في عام 1897. تم تسمية الصنف على اسم مدينة مارماند الفرنسية. في هذه المنطقة حتى الستينيات من القرن التاسع عشر...

تظهر في الأسواق كل عام العديد من الأصناف والهجينة من الطماطم. لديهم أذواق وألوان وخصائص مختلفة. ومنهم من يتميز بمناعة عالية ضد الأمراض وبساطة في ...

تحظى الطماطم ذات الفواكه الكبيرة بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. هذه الطماطم لها طعم ورائحة حلوة واضحة. يتم استخدامها بشكل أساسي لإعداد السلطات والأطباق الساخنة. تعتبر الطماطم كبيرة الثمار..

من الممكن زراعة الطماطم دون استخدام المواد الكيميائية! الخميرة منتج مألوف لدى العديد من ربات البيوت، ولكنه وجد أيضًا تطبيقًا في الحديقة. ليس فقط العجين، ولكن أيضا النباتات تنمو مع الخميرة. كيفية تغذية الطماطم مع الخميرة في الدفيئة، ...

يرغب العديد من البستانيين في زراعة الطماطم في أراضيهم والتي تختلف عن الأصناف التقليدية. من أجل هؤلاء الناس تم إنشاء ثقافة طماطم أوريا. ثمارها الممدودة والمتشعبة عند الطرف تختلف كثيراً عن غيرها...