الباذنجانية

كل ربة منزل لديها وصفتها السرية الخاصة لكيفية مخلل طماطم الكرز في الجرار لفصل الشتاء. أسرت هذه الطماطم الجميع بنعمتها وجمالها وطعمها اللاذع. الطماطم المعلبة سوف تكون دائما زخرفة...

طماطم أورورا هي هجين جديد نسبيًا ظهر نتيجة لتطور المربين الروس. إن تكيفها الممتاز مع الطقس البارد الذي لا يؤثر على الإثمار قد حظي بتقدير فوري من قبل سكان المناطق الباردة. حتى في ...

أثناء عملية الطهي، ينتج الفلفل الحلو المخلل بكتيريا مفيدة لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان. استهلاك المنتج يعمل على تطبيع البكتيريا المعوية ويثبت المناعة العامة. بالإضافة إلى أنه لذيذ فقط..

هل ترغب في الحصول على حصاد غني من الطماطم اللذيذة والعصرية؟ يمكن القيام بذلك إذا تمت مراعاة جميع شروط زراعة المحصول وعدم إهمال التدابير الوقائية. هل تتجعد الأوراق ويذبل النبات؟ يمكن أن تكون هذه إشارة...

الفلفل الأسود والبهارات هي البهارات الأكثر شعبية في المطبخ.تضيف الرائحة والبهارات المذهلة نكهة رائعة إلى الأطباق. للتوابل الكثير من الخصائص المفيدة، ولهذا السبب يتم استخدامها في الطب الشعبي...

الفلفل الوردي، والفلفل البيروفي، والفلفل البرازيلي، والفلفل الصيني - كلها أسماء لمصنع واحد. إنها ليست شائعة مثل الأسود أو البهارات، ولكنها تتمتع بصفات فريدة. ويستخدم على نطاق واسع ...

تعد طماطم غلوريا واحدة من الأصناف القديمة ولكنها المفضلة لدى البستانيين لدينا. وقد تمت زراعته في روسيا والدول المجاورة منذ حوالي 50 عامًا، وهي فترة قياسية بالنسبة لأصناف الطماطم. فهو متواضع...

الفلفل الحلو أو الحار بالزيت مع إضافة الثوم والأعشاب والبهارات سيزين الطاولة الاحتفالية ويضيف لمسة من الذوق إلى الأطباق اليومية. تقدم المادة وصفات بسيطة لإعداد الوجبات الخفيفة من المخللات...

من المحتمل أن أي شخص زار أوزبكستان وقيرغيزستان وكازاخستان قد صادف في الأسواق خضارًا خضراء مموجة بشكل غريب. هذا نوع جديد نسبيًا من الفلفل الحار، واسمه دونجان. هذا المنتج موجود بالفعل...

يعد الفلفل الحلو واحدًا من أكثر الخضروات تنوعًا، حيث يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن. في وقت من الأوقات، سافر مسافة طويلة من البلدان الساخنة في أمريكا الوسطى قبل أن يصل إلى ...