يقطين

الجميع على دراية بالاستعدادات الشتوية مثل كافيار الاسكواش أو الليتشو. لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكنك صنع العشرات من الوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى من الكوسة. اليوم سنتحدث عن أهم...

يعتبر اليقطين من أكثر محاصيل الخضروات صحية ومغذية. أنه يحتوي على عدد كبير من العناصر الدقيقة التي لها تأثير إيجابي على حالة الكائن الحي بأكمله. وبفضل هذا، ينصح الخضار للأطفال...

يتميز اليقطين باحتوائه على كاروتين أكثر بخمس مرات من الجزر. لمحتواها الغني بالمعادن والفيتامينات، يطلق عليها بحق ملكة الخريف. يتم تحضير العديد من الأطباق اللذيذة من هذه الخضار "المشمسة"...

حتى القرن السادس عشر، وبسبب أزهارها الزاهية والجميلة، كانت الكوسة تستخدم حصريًا كنبات للزينة. اليوم توجد هذه الخضار في كل حديقة. تتميز الثمار بطعم محايد لطيف وغنية بالفيتامينات.

منتج الاختيار الحديث، الخيار، هو أحد الهجينة الناضجة المبكرة. تحظى الثقافة بتقدير كبير لمذاقها غير العادي وإنتاجيتها العالية. تتمتع الثمار بخاصية مذهلة وهي تغيير الشكل واللون أثناء نضجها. ...

يعد التخليل من أفضل الطرق لتحضير الخضار لفصل الشتاء. الخيار في ماء مالح يحظى بشعبية خاصة. عدد الوصفات مذهل. تضيف التوابل والأعشاب والأعشاب الطازجة والمجففة والفلفل الحار مجموعة متنوعة...

يعد سوس العنكبوت أحد أكثر الآفات شيوعًا في المنزل الصيفي أو الحديقة. يتكاثر العنكبوت الصغير بسرعة ويمكن أن يدمر المحصول تمامًا. لماذا تظهر سوس العنكبوت على الخيار و...

الخيار المخلل في الكيس يساعد ربات البيوت في أي موقف. الضيوف على عتبة الباب، وأنت في حيرة بشأن ما يجب تقديمه. في مثل هذه الحالات، تكون الوجبات الخفيفة سريعة التحضير مفيدة. لقد جمعنا...

الخيار من الخضروات المفضلة لدى الأطفال والكبار. فهي مملحة ومخمرة وتستهلك طازجة. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن زراعة الخيار ليس بالأمر السهل لأنهم يحتاجون إلى رعاية مناسبة. ...

مقبلات شعبية ومكون لا غنى عنه في المطبخ الروسي التقليدي هو الخيار المخلل. هناك العديد من الوصفات لهذا المستحضر، واليوم سنتحدث عن أبسطها وأكثرها شهرة. بجانبهم...