الذرة

الجاودار هو أحد الحبوب الأكثر شيوعًا المزروعة في نصف الكرة الشمالي. كان النبات يعتبر في السابق من الأعشاب الضارة، ولكن الآن يتم تخصيص المزيد والمزيد من المناطق لزراعته. وفي بعض المناطق، يؤدي نبات الجاودار إلى إزاحة المحاصيل...

الجاودار عبارة عن حبة صحية وقديمة، بدونها لا تستطيع جميع الشعوب الشمالية تقريبًا تخيل مطبخها. الخبز والهلام ومغلي الجاودار ليس مصدرًا للطاقة فحسب ، بل هو أيضًا مصدر طبيعي ...

يعتبر الجاودار الشتوي سلفًا مثاليًا للمحاصيل الزراعية القيمة. وعندما تنمو، يقل عدد الحشائش والآفات، وتتحسن بنية التربة. ويمكن بيع الحبوب والقش الناتج مما سيغطي تكاليف تحسين ...

يعتبر العديد من البستانيين أن الجاودار هو أحد أفضل السماد الأخضر. يعد هذا المحصول سمادًا ممتازًا يمكن استخدامه كسماد عضوي للنباتات الأخرى. الجاودار لا يتجاهل التربة ومقاوم للبرد و ...

الجاودار الداكن وخبز القمح الأبيض من المنتجات التي يمكن تمييزها بسهولة على أرفف المتاجر. لكن محاصيل المواد الخام - الجاودار والقمح - لا يمكن تمييزها عن بعضها البعض إلا قبل معالجتها...

الجاودار المنبت، بسبب تركيبته، له تأثير إيجابي على الجسم بأكمله: فهو يحسن عمل الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي، ويقوي جهاز المناعة.لا تخضع هذه الحبوب للمعالجة الحرارية، حيث يتم فقدان المواد المفيدة. في ...

قبل ظهور الأصناف الهجينة، لم يكن الجاودار يستخدم في كثير من الأحيان كمحصول علفي. ويرجع ذلك إلى محتوى المركبات المضادة للتغذية فيه - السكريات غير النشوية والمواد المرة. بفضل الاختيار منذ عام 2005...

الجاودار مقاوم للمناخات القاسية وله العديد من الخصائص المفيدة - بفضل هذه الصفات، يتم زراعته في جميع أنحاء روسيا. حول نوع الجاودار الموجود وما هي صفاته وأين يتم استخدامه...

في الدول الأوروبية، يتم التعرف على منتجات الجاودار رسميًا على أنها صحية وغذائية. فهي غنية بمجموعة واسعة من المعادن والأحماض الأمينية والمواد المغذية. لقد كان خبز الجاودار يحظى باحترام كبير في روسيا، وهو منتج تقليدي وأساسي...

النظام الغذائي المتوازن والصحي هو أساس طول العمر. يتلقى العلماء المزيد والمزيد من البيانات حول ما يجب تناوله، وكيفية تناوله، وما الذي يجب استبعاده من القائمة تمامًا. إلى قائمة المنتجات المثيرة للجدل..