ما هي تقنية زراعة الجاودار الشتوي وإنتاجه النهائي؟

يعتبر الجاودار الشتوي سلفًا مثاليًا للمحاصيل الزراعية القيمة. وعندما تنمو، يقل عدد الحشائش والآفات، وتتحسن بنية التربة. ويمكن بيع الحبوب والقش الناتجة، مما سيغطي تكاليف تحسين حالة الحقول وحتى تحقيق الربح. وفي بعض المناطق هي الحبوب الوحيدة المتاحة للزراعة.

سنخبرك في هذه المقالة بكيفية زراعة الجاودار الشتوي والحصول على أقصى عائد.

ما هي ملامح زراعة الجاودار في فصل الشتاء؟

الميزة الرئيسية لزراعة الجاودار الشتوي هي صلابة المحصول في فصل الشتاء.. يمكن للمحاصيل أن تتحمل بسهولة درجات الحرارة الباردة التي تصل إلى -25...-30 درجة مئوية، حتى لو لم يكن هناك غطاء ثلجي. في الظروف القاسية، يصل إنتاج بعض الأصناف إلى 20-30 سنتًا للهكتار الواحد. القمح ببساطة لا يستطيع تحمل مثل هذا الصقيع.

تتفرع أصناف الجاودار الشتوية جيدًا ، وتنمو 3-8 سنيبلات من حبة واحدة. تنمو النباتات بسرعة، مما يؤدي إلى نزوح الأعشاب الضارة من الحقول، بما في ذلك الشوفان البري والشوك. يستخدم الجاودار الشتوي كمقدمة قبل زراعة المحاصيل الصفية والحبوب الربيعية. وتزرع في تربة ذات حموضة عالية لا يتحملها القمح والحبوب الأخرى.

يستخدم الجاودار الشتاء مثل السماد الأخضر المبكر في الزراعة العضوية. إنه يزيح الأعشاب الضارة ويخفف التربة. الجذور الطويلة ترفع المعادن المفيدة من الطبقات العميقة للتربة. بعد أن يبدأ الطقس الدافئ، يتم قطع البراعم الصغيرة ويزرع المحصول الرئيسي في الحقل.

يتعفن الجاودار المقطوع بسرعة ويعمل كسماد للمزارع الجديدة.

كيف ينمو الجاودار

الجاودار هو نبات عشبي سنوي ذو ساق مجوفة عارية.. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الأصناف المزروعة 80-100 سم.

مميزات وخصائص اخرى:

• الأوراق صوفية ذات لون مزرق مميز.
• نظام الجذر ليفي ومتفرع ويصل إلى عمق 1-2 م ؛
• من كل بذرة تنمو 6-8 براعم، في ظل ظروف مواتية - ما يصل إلى 90؛
• ينتهي الجذع بسنبيلات من صفين.
• الثمرة عبارة عن حبة مستطيلة (5-10 مم) مضغوطة جانبياً قليلاً وسمكها 1-3 مم.

يعتمد وزن ألف بذرة على الصنف. في البذور ثنائية الصيغة الصبغية، تزن 1000 بذرة 20-35 جم، في البذور رباعية الصيغة الصبغية - 50-55 جم.

أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:

أصناف الجاودار: البذور والشتاء وأصناف أخرى

أي نوع من الحبوب مصنوعة من الجاودار وخصائصه المفيدة

أين يزرع؟

كان الجاودار منذ فترة طويلة محصول الحبوب الرئيسي في أوروباوبعد ذلك أفسحت المجال للقمح والشعير. ويعتقد أن موطن أسلاف الأنواع المزروعة الحديثة كان تركيا، حيث كان الجاودار يعتبر من الأعشاب الضارة. بعد انتشار زراعة الحبوب في المناطق الشمالية، اهتم الناس بالحبوب بسبب مقاومتها للبرد.

يزرع الجاودار الآن في العديد من البلدان. في الاتحاد الروسي، المناطق الأكثر ملاءمة لزراعة الحبوب هي جمهوريات باشكيريا وتتارستان وأورينبورغ وساراتوف وكيروف وفولغوغراد.

في ياقوتيا وترانسبايكاليا، تزرع أصناف الربيع فقط، لأن أصناف الشتاء غير قادرة على البقاء على قيد الحياة في فصول الشتاء شديدة البرودة.

في المناطق والمناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي، لا يزرع الجاودار، حيث يتم تخصيص الحقول لمحاصيل أكثر إنتاجية وقيمة: القمح والذرة وعباد الشمس.

ظروف النمو الأمثل

ينتمي الجاودار إلى محاصيل المنطقة المعتدلة. تنبت البذور عند درجة حرارة +1...+2 درجة مئوية، لكي تنبت يجب أن ترتفع إلى +4...+5 درجة مئوية. انخفاض درجة الحرارة في الخريف ليس له تأثير يذكر على موسم النمو. تزدهر السيقان جيدًا عند +12 درجة مئوية وتتوقف عن النمو عند +3...+4 درجة مئوية. يمكن أن تؤدي نوبات البرد الحادة والمطولة في الربيع إلى إبطاء النمو.

الثقافة محبة للضوء. تتطور النباتات بسرعة مع ساعات النهار الطويلة. مع الضوء الكافي، ينمو الجاودار بشكل جيد، وتتشكل الأذنين على جميع السيقان. مع تقصير ساعات النهار، يبدأ التفرع الوفيرة دون تشكيل السنيبلات.

مهم. يمكن تخزين البذور الجافة فقط، وبعد أن تتبلل، تموت الحبوب بسرعة إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من 0 درجة مئوية.

الموئل: لماذا يطلب الجاودار؟

الثقافة تحب الرطوبة. لإنبات البذور يجب أن تكون نسبة رطوبة التربة أعلى من 21.8%. في هذه الحالة، تظهر البراعم الأولى في اليوم الثالث بعد البذر. عندما تنخفض الرطوبة إلى 18.5%، يتباطأ التطور. تظهر البراعم فقط بعد أسبوع.

خلال موسم النمو، وخاصة الحراثة والإزهار، تزداد الحاجة إلى الرطوبة بشكل حاد. تستهلك النباتات التي تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا ما يصل إلى 1600 طن من الماء من التربة أثناء نمو الكتلة الخضراء. ولذلك، في المناطق القاحلة يجب توفير إمكانية الري. بعد الإزهار، تنخفض حاجة الجاودار إلى الماء بشكل ملحوظ.

تنمو الحبوب في التربة ذات الحموضة المتفاوتة (الرقم الهيدروجيني = 5.3-6.5). يُزرع في مناطق ذات تربة بودزولية وتربة تشيرنوزم وطينية غابات منظمة.

يتطلب تلقيح نبات الجاودار طقسًا دافئًا وجافًا مع نسيم خفيف.. مع الرطوبة القوية والرياح والطقس البارد تموت حبوب اللقاح.

إقرأ أيضاً:

ماذا يصنع من الجاودار وما فوائد هذه الحبوب؟

كيفية صنع لغو من الجاودار في المنزل

تكنولوجيا الزراعة

للحصول على محصول، يُزرع الجاودار الشتوي في مناطق بور نظيفة ومزدحمة وأخضرإذا تم تزويد المحصول بالرطوبة الكاملة. تعتمد فترة زراعة المحاصيل الشتوية على خصائص الصنف والظروف المناخية، في المتوسط ​​50 يومًا قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون +4...+5 درجة مئوية. خلال هذا الوقت، سوف تنبت الشتلات بما يكفي لتحمل برد الشتاء.

مثير للاهتمام. يزرع الجاودار أحيانًا في أوائل الربيع. في مثل هذه الحالات، يتم إجراء عملية التربيع أولاً: تنبت البذور حتى 1 مم، وتُرش بطبقة سفلية رطبة وتُزرع في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا، وبعد ذلك تُزرع.

تحضير التربة والبذور

يتم استخدام الأسمدة قبل زرع الجاودار الشتوي.. من الأفضل استخدام المواد العضوية: السماد والسماد. المعيار هو 30-35 كجم/هكتار للتربة الفقيرة و15-20 كجم/هكتار للتربة السوداء. عند الزراعة بعد أسلاف السنبلة المتأخرة، تزيد الجرعة إلى 40-45 كجم/هكتار. عند البذر، يتم تطبيق السوبر فوسفات في الوقت المحدد - 50 كجم / هكتار. يتم تقليل حموضة التربة باستخدام الأسمدة الجيرية إلى 3-5 طن / هكتار.

يتم اختيار مواد زراعة عالية الجودة للبذر:

• معدل إنبات الحبوب أكثر من 92%؛
• نقاء فوق 97%؛
• وزن 1000 بذرة لا يقل عن 35 جرام؛
• قوة النمو 80% أو أكثر.

قبل الزراعة ، تتم معالجة البذورللوقاية من الإصابة بتعفن الفيوزاريوم والديدان الطفيلية والإرغوت وغيرها من الأمراض. يتم تسخين الحبوب الطازجة المحصودة في الشمس لمدة 3-5 أيام أو في مجفف الحبوب لمدة 2-3 ساعات.

بذر

يوصى بزراعة الجاودار الشتوي عندما ينخفض ​​​​متوسط ​​\u200b\u200bدرجة الحرارة اليومية إلى أقل من +15 درجة مئوية. وهذا يقلل من احتمالية تلف المحاصيل بسبب الحشرات ويسرع من تصلب البذور.

في أغلب الأحيان، يتم استخدام البذر في صفوف ضيقة مع تباعد الصفوف بمقدار 7-8 سم، ويتم دفن البذور بما لا يزيد عن 5 سم، وإلا فإن المحصول سينخفض ​​​​بشكل كارثي.

رعاية الجاودار

بعد البذر، يتم دحرجة البذور، وتسويتها، وإذا لزم الأمر، تتم معالجة الحقول بمبيدات الأعشاب ومثبطات. يمكن أن يتم التدحرج مباشرة بعد الزراعة إذا كانت هناك بكرات حلقية. إن ضغط التربة وتسويتها له تأثير مفيد على إنبات البذور.

مع تطور نبات الجاودار، تتم تغذيته بالأسمدة النيتروجينية: 30-40 كجم/هكتار في مرحلة النمو المكثف وعند تكوين البراعم.

حماية المحاصيل

في الخريف، بعد تباطؤ نمو الشتلات، تتم معالجة النباتات ضد تعفن الجذور وعفن الثلج. في فصل الشتاء، يتم تنفيذ أعمال الاحتفاظ بالثلوج. في الربيع، يتم ترويض الحقول إن أمكن. عادةً ما "تمنح" الطبيعة 4-5 أيام فقط لهذا النوع من المعالجة، لأنه بعد ارتفاع درجة حرارة الجاودار يبدأ في النمو بسرعة.

لمنع ظهور الفطريات، تتم معالجة الحقول بمبيدات الفطريات، وعندما تظهر الحشائش، يتم استخدام مبيدات الأعشاب المستهدفة.

عندما يزهر الجاودار

تبدأ الحقول في الازدهار بعد 7-10 أيام من التوجه. المزهرة تستمر لمدة تصل إلى أسبوعين. في الطقس الحار، يمكن تقصير الفترة إلى 6-8 أيام. مع زيادة الرطوبة والطقس البارد، لا يتم فتح الأنثرات، ويستمر الإزهار لفترة أطول.

تتفتح الأزهار عدة مرات خلال اليوم لمدة 15-30 دقيقة، ثم تغلق بعد ذلك. تتفتح البراعم الأولى في الجزء الأوسط من الأذن، ثم ينتشر الإزهار إلى الحواف.

عندما يتم إزالته من الحقول

يتم حصاد الجاودار في منتصف مرحلة النضج الشمعي.. عند الحصاد، السرعة مهمة. عندما ينضج الجاودار، بعد 4-6 أيام من نهاية النضج الشمعي، تبدأ الحبوب في التساقط بسرعة، ويضيع المحصول.

محصول

يتم الحصاد أحادي الطور باستخدام الحصادات عندما ينخفض ​​محتوى الرطوبة في الحبوب إلى 20٪. ونظرًا لقصر فترة الحصاد والسقوط السريع للبذور، غالبًا ما يتم استخدام الحصاد المنفصل.يتم قص الجاودار ووضعه في صفوف. وبعد بضعة أيام، تجف السيقان والحبوب. يتم جمع الصفوف ودرسها. تقلل هذه الطريقة من فقدان الحبوب بسبب تساقطها.

محصول الجاودار الشتوي

يعتمد إنتاج المحاصيل على المنطقة المتنامية، الصنف المختار أو الهجين ويبلغ حوالي 20 سم/هكتار. على سبيل المثال، في جمهورية كالميكيا، يتمكن المزارعون من جمع ما معدله 9 سنت/جرام، وفي إقليم كراسنودار - 37 سنت/هك.

خاتمة

تعتبر زراعة الجاودار الشتوي، الخاضعة لتقنيات الزراعة، ذات أهمية عملية. المحصول منخفض التكلفة، وربحية الإنتاج في بعض المناطق تتجاوز 60%. في حالة فصل الشتاء غير الناجح والإيواء الضخم للمحاصيل، عند الاحترار الأول، يمكنك زراعة الحقول بمحاصيل أخرى أو الجاودار الربيعي.