جزرة
كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت الجزرة مريضة؟ تظهر بقع أو عفن أو تعفن على أوراق الشجر والجذور. سبب هذه الحالة هو البكتيريا أو الفطريات أو الفيروس. إذا قضمت خضارًا، فستكون هناك علامات لزجة عليها -...
منذ وقت ليس ببعيد، بدأ ظهور محصول جديد في الحدائق الروسية - الجزر الأسود أو السكورزونيرا. ليس كل البستانيين على دراية به بعد. دعونا معرفة ما هو عليه، وما يتم استخدامه ل...
غالبًا ما يقنع الآباء والمعلمون الأطفال بتناول شيء لا طعم له تحت شعار "إنه مفيد للصحة". وأحياناً تتضمن هذه الإقناعات عبارة "كل الجزر فهو مفيد للبصر"، وهو ما لا يسبب...
يوصي خبراء التغذية بتجميع نظام غذائي حصريًا من الأطعمة الصحية التي لها تأثير إيجابي واضح على الجسم. قد تختلف قائمة الأطعمة الصحية باختلاف الخبراء، لكن جميع خبراء التغذية يدركون أهمية الجزر للجسم. ...
يحدث الأمر على هذا النحو: زرع البستاني البذور وفقًا لجميع القواعد، واعتنى بالأسرة بعناية، لكن الجزر لا ينمو. ما هو السبب وما هي التدابير التي ينبغي اتخاذها لإنقاذ المحصول الذي تم استثمار العمالة فيه...
مشروبات الخضار مفيدة للصحة - عصائر الجزر واليقطين والطماطم والملفوف والبطاطس.عصير الجزر يشبع الجسم بفيتامينات ب وله تأثير مفيد على الرؤية والهضم. المشروب مغذي و...
حتى القرن الثالث عشر، كان الجزر يستخدم فقط كعلف للخيول. في ذلك الوقت، لم تكن هذه الخضار تبدو شهية جدًا، حيث تحولت الخضروات الجذرية الأرجوانية إلى اللون البني وأصبحت غير جذابة عند طهيها. لكن بعد ذلك...
سلطات الفيتامينات المصنوعة من الجزر المبشور لا يمكن الاستغناء عنها في الشتاء. خلال موسم البرد، هناك نقص حاد في الخضروات الموسمية، ويمكن للخضروات الجذرية المشمسة ذات التركيبة المتعددة الفيتامينات أن تعوض عن نقص العناصر الغذائية. دعونا نلقي نظرة فاحصة على التركيب الكيميائي...
من بين هجينة الجزر ، تتميز Sankina Love ببساطتها في تكوين التربة والظروف المناخية. حتى في فصول الصيف الممطرة والباردة وعند النمو في التربة الثقيلة، يحصل البستانيون على محصول غني حتى وطويل...