هجين الجزر عالي الإنتاجية سانكينا ليوبوف

من بين هجينة الجزر ، تتميز Sankina Love ببساطتها في تكوين التربة والظروف المناخية. حتى في فصول الصيف الممطرة والباردة وعندما تزرع في تربة ثقيلة، يحصل البستانيون على محصول غني من الخضروات الجذرية الطويلة الناعمة ذات المذاق الممتاز.

وصف الهجين

المحصول متأخر النضج والجذور مناسبة للتخزين على المدى الطويل. الخضروات الحلوة غنية بالكاروتين، وبالتالي فهي ذات قيمة لتغذية الأطفال والتغذية الطبية.

الأصل والتطور

تم تربية جزر سانكينا ليوبوف من قبل مربي شركة موسكو الزراعية "Ural Summer Resident" للزراعة في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر، بما في ذلك جبال الأورال وسيبيريا. يقوم مزارعي الخضروات بزراعة الهجين في جميع أنحاء روسيا.

لم يتم إدراج حب سانكا في سجل الدولة للاتحاد الروسي.

تكوين وخصائص مفيدة

تحتوي الخضروات الجذرية على عناصر كبيرة وصغرى مهمة للإنسان:

القيمة الرئيسية للهجين هي زيادة محتوى الكاروتين في الخضروات الجذرية: ما يصل إلى 9 مجم لكل 100 جرام، وبمجرد دخوله إلى الجسم يتحول إلى فيتامين أ، وهو أمر مهم بشكل خاص لنمو جسم الطفل. بيتا كاروتين له خصائص مضادة للأكسدة.

مثير للاهتمام! في روما القديمة، كان الجزر يعتبر نباتًا مقدسًا: فهو علاج مقرمش ودواء طبيعي. يشمل تكوين الخضروات الجذرية الكاروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات والزيوت الأساسية والأملاح المعدنية.

تكوين فيتامين الجزر:

وقت النضج والمحصول

حب سانكا هو جزرة متأخرة النضج. تصل المحاصيل الجذرية إلى مرحلة النضج البيولوجي بعد 120-135 يومًا من الإنبات الجماعي.

الهجين عالي الإنتاجية: يتم حفر 5 كجم من الجزر من مساحة 1 متر مربع. وفي الوقت نفسه، يتم ضمان إنتاجية عالية حتى في التربة الطينية.

مقاومة الأمراض

مع الري المفرط، ركود المياه في التربة والزراعات الكثيفة، الهجين عرضة للأمراض الفطرية:

• تعفن أبيض
• جرب أسود
• بقعة بنية؛
• العفن الجاف والأسود.

تظهر الأمراض أثناء زراعة المحاصيل وتخزينها.

مهم! ضمان المحاصيل الجذرية الصحية هو تحديد التربة قبل الزراعة.

صفات

حب سانكا هو هجين مقاوم للبرد ولا يتطلب الكثير من التربة. الخضروات الجذرية لا تنكسر أو تتشقق.

لديهم عرض تقديمي جذاب: الطرف غير حاد، واللب غير واضح، والشكل أسطواني، الطول - 20-25 سم، العرض - 3 سم، لون برتقالي فاتح، جلد رقيق. وزن الخضار - 90-120 جم الخضروات الجذرية اللذيذة والمقرمشة والحلوة شائعة الاستخدام.

النبات لا يزهر ولا يزهر. الجزر لا يفقد مذاقه حتى الربيع. يتم زراعته قبل الشتاء والربيع.

المناطق المتنامية

الهجين القوي مطلوب في جميع أنحاء روسيا. إنها مناسبة للزراعة في المنطقة الوسطى وفي المناطق الباردة في جبال الأورال وسيبيريا. لا توجد متطلبات مناخية خاصة.

المميزات والعيوب

مزايا الهجين:

• إنتاجية عالية؛
• الخضروات الجذرية الكبيرة التي لا تتعرض للتشقق؛
• المتساهلة في التربة والمناخ.
• عدم الميل إلى الإزهار والانشقاق.
• نوعية حفظ جيدة للمحصول.
• زيادة محتوى الكاروتين.
• طعم ممتاز للجزر (أعلى تصنيف على مقياس من خمس نقاط)؛
• براعة في الطبخ.
• إمكانية إدراجه في النظام الغذائي للأطفال والنظام الغذائي الطبي.

العيب الرئيسي هو التعرض للأمراض الفطرية وهجمات الآفات.

الاختلافات عن الأصناف الأخرى

تكمن خصوصية الهجين في أنه ينتج محصولًا عالي الجودة حتى في التربة الثقيلة. يمكن تخزين الخضروات الجذرية لمدة تصل إلى 10 أشهر دون فقدان شكلها وطعمها.زيادة محتوى السكر والكاروتين يجعل الخضار لا غنى عنها في أغذية الأطفال.

ملامح الزراعة والنمو

تزرع جزر سانكينا ليوبوف في الخريف والربيع. يتيح لك البذر الشتوي في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر الحصول على محصول مبكر للاستهلاك السريع، ويتم زراعة محصول الشتاء في الربيع.

التحضير للهبوط

لا تحتاج البذور الهجينة إلى معالجة ما قبل البذر. توضع الحبوب الجافة في الأرض للزراعة في الشتاء والربيع.

يتم تحضير السرير في الخريف: يتم تنظيفه من بقايا النباتات وحفره. سوف يتحسن تكوين التربة إذا زرعت السماد الأخضر في الخريف وحفرت التربة مرة أخرى في الربيع.

متطلبات التربة

التربة المثالية للجزر هي الطميية أو الطميية الرملية. إذا رغبت في ذلك، يتم تسميد التربة الطينية بمزيج من الخث والرمل بمعدل 10 لترات لكل 1 م2.

مهم! لا يتم استخدام الأسمدة العضوية الطازجة قبل الزراعة، وإلا سوف تتشوه المحاصيل الجذرية.

سلف

تزرع الخضار في المنطقة التي زرعت فيها سابقاً ما يلي:

• البطاطس;
• كرنب;
• خيار;
• بصلة;
• حبوب ذرة;
• طماطم.

بعد الشبت والبقدونس والكرفس والكوسا وأنواع أخرى من الجزر، لا يتم زراعة المحصول لتجنب الأمراض المحتملة.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

يتم البذر في الربيع في أواخر أبريل - أوائل مايو، في الخريف - في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. في المناطق الشمالية، يتم زرع الجزر بعد 1-2 أسابيع.

تكون المسافة بين الصفوف 20 سم، ويتم حفر الأخاديد بعمق 1.5-2 سم وتسقى بكثرة. ثم توضع البذور وترش بالأرض. للحفاظ على الرطوبة، يتم تغطية السرير بفيلم بلاستيكي شفاف.

مرجع. يقوم بعض البستانيين بضغط المزروعات بأيديهم لمنع البذور من التطاير بفعل الرياح القوية.

مميزات الزراعة

يحتاج حب سانكا إلى شروط معينة يتم خلقها في مرحلة اختيار المكان المناسب. بالنسبة للجزر، فإن المنطقة المشمسة والمفتوحة مناسبة بجانب البصل والثوم. هذه المحاصيل تطرد الآفات. سطح السرير مستوي ويتم توفير تصريف جيد حتى لا يتراكم السائل الزائد.

بعد ظهور البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم بعد 2-3 أسابيع. تتضمن رعاية الجزر الري المنتظم والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد ومكافحة الآفات.

وضع الري

الجزر نبات محب للرطوبة. ريها كل 2-3 أيام. في حين أن البراعم صغيرة، فإن كثافة الري منخفضة. ومع نمو المحاصيل الجذرية، تتم زيادة كمية الماء بحيث تتشبع التربة بالرطوبة إلى عمق 15-20 سم.

لتحسين مذاق الخضار وزيادة نسبة السكر فيها وإطالة مدة صلاحيتها يتم إيقاف الري قبل شهر من الحصاد.

انتباه! عند الري، استخدم فقط الماء الدافئ المستقر.

التخفيف ومكافحة الحشائش

للحصول على محاصيل كبيرة وحتى جذرية، يتم تخفيف الجزر 2-3 مرات في الموسم الواحد. عندما يصل ارتفاع القمم إلى 4-6 سم، قم بإزالة الشتلات الزائدة، مع ترك 3-4 سم بين النباتات، الإجراء يتطلب العناية والدقة. يستخدم البستانيون ذوو الخبرة الملقط. يتم إجراء التخفيف المتكرر بعد شهر من الأول، وإزالة النباتات الزائدة وزيادة المسافة بينهما إلى 5-8 سم.

تتم إزالة الأعشاب الضارة - وهي مصدر للكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب فيها والتي تسلب العناصر الغذائية من المحصول - من الأرض عند ظهورها.

أعلى الملابس

حب سانكا لا يتطلب تغذية متكررة. بعد شهر من الإنبات يكفي إضافة المنتجات المعدنية التي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.النسخة الكلاسيكية من هذه المادة المضافة هي "Nitrophoska" المخففة بتركيز 1 ملعقة كبيرة. ل لكل 10 لترات من الماء.

بعد شهرين ونصف من ظهور الشتلات، تسقى المزروعات بمحلول رماد الخشب (1 ملعقة كبيرة. مادة جافة لكل 10 لترات من الماء).

مكافحة الأمراض والآفات

يتم علاج الأمراض الفطرية في مرحلة مبكرة بالمستحضرات البيولوجية: "فيتوسبورين"، "فيتودكتور"، "ترايكوديرمين". وفي مرحلة متأخرة تتم إزالة النباتات المصابة، ويتم رش الباقي كل أسبوعين بمبيد فطريات كوبروكسات حتى يتم القضاء على علامات المرض بشكل كامل.

الضرر الرئيسي للجزر سببه الآفات:

• ذبابة الجزرة؛
• الدودة السلكية.
• سبيكة؛
• لعبة الكريكيت الخلد.
• المن.
• مغرفة.

ولمكافحتها تستخدم المبيدات الحشرية: "إنتا فير"، "فاس"، "مخويد".

مهم! إن تجنب ركود الماء في التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب هو أفضل وسيلة لمنع تلف المزروعات.

صعوبات النمو والتوصيات

هناك بعض الصعوبات عند زراعة الهجين:

• تعقيد ترقق الجزر، خاصة عند ظهور البراعم؛
• مكافحة الأمراض الفطرية والآفات.

نصيحة من مزارعي الخضروات ذوي الخبرة:

1. لحماية المزروعات من ذباب الجزر، يتم زرع القطيفة والآذريون حول محيط الأسرة.
2. يتم تخزين الخضروات الجذرية حتى الربيع دون خسارة إذا تم غمسها أولاً في الهريس الطيني وتجفيفها.
3. إذا تم سحب الجزر الصغير بشكل دوري للاستهلاك الفوري، فسيكون للخضروات المتبقية مساحة أكبر للنمو.

الحصاد والتخزين

الحصاد في الوقت المناسب هو ضمان الحفاظ عليه على المدى الطويل.

كيف ومتى يتم جمعها

يبدأ الحصاد بعد 120-135 يومًا من ظهوره. إذا تشكلت جذور بيضاء عند أطراف الخضروات الجذرية، وتحولت القمم إلى اللون الأصفر عند القاعدة، فهذا يعني أن الخضروات جاهزة للحصاد.لحفرها، اختر يومًا جافًا ودافئًا.

ويتم الانتهاء من الحصاد بحلول منتصف سبتمبر، قبل بداية موسم الأمطار.

من الأفضل حفر الجزر بالمجرفة بدلاً من المذراة. بعد إزالتها من الأرض، يتم تنظيف الخضروات من بقايا التربة وتقطع القمم على ارتفاع 2 سم من القاعدة. يتم اختيار محاصيل جذرية صحية تمامًا وذات بنية كثيفة للزراعة.

ميزات التخزين والعمر الافتراضي للهجين

قبل تخزين الجزر، يتم تجفيفه لمدة 24 ساعة في مكان مظلم. بعد ذلك، يتم وضعها في صناديق خشبية في طبقات، مع رشها بطبقة من الرمل بسمك 2-3 سم، ويتم حفظها في قبو أو قبو عند درجة حرارة +2...+4 درجة مئوية ورطوبة هواء تصل إلى 98٪. .

إذا تمت مراعاة ظروف التخزين الصحيحة، فإن الخضروات ستستمر حتى الربيع المقبل وحتى الصيف.

التعليقات

ويتحدث البستانيون بشكل إيجابي عن الهجين، مشيرين إلى مقاومته للظروف الجوية، ومناعته ضد الأمراض الخاضعة لقواعد التكنولوجيا الزراعية، وطعمه الحلو.

مارجريتا، سانت بطرسبرغ: «لقد زاد حب سانكا للسنة الخامسة الآن بسبب المذاق الحلو والعصير للخضروات الجذرية. الأحفاد يضحكون بسرور. الثمار ناعمة ولم تتشقق أو تمرض أبدًا. وحتى الصيف الممطر لم يؤثر على الحصاد”.

أولغا، سيسرت: "الهجين جيد، ولا توجد مشاكل في الزراعة والتخزين. أستخدم الأسمدة المعدنية والمياه بشكل غير منتظم. أنا أضعف 2-3 مرات خلال فصل الصيف. أنا سعيد بالحصاد، أوصي به للجميع”.

خاتمة

إن هجين Sankina Lyubov ليس انتقائيًا فيما يتعلق بالمناخ والتربة وينتج محصولًا غنيًا من المحاصيل الجذرية الغنية بالعصير. نظرًا لمحتواها العالي من الكاروتين، تعتبر الخضروات مناسبة لتغذية الأطفال والتغذية الطبية. يتم تخزين الحصاد حتى الموسم المقبل.