بَقدونس
ما الذي يمكن أن يكون ألذ من الحساء الساخن محلي الصنع أو البرش في الشتاء؟ تعرف ربات البيوت أن الأطباق تكون عطرية بشكل خاص إذا كنت تستخدم الخضار في تحضيرها. ولكن في موسم البرد من الصعب العثور على أعشاب طبيعية وطازجة حقًا. ...
البقدونس هو عشب الطهي الشعبي. ومع ذلك، فإن استخدام هذه المساحات الخضراء لا يقتصر على الطبخ. يستخدم النبات في الطب الشعبي كمضاد للالتهابات وشفاء الجروح ومدر للبول. من أهم آثار البقدونس للإنسان...
الحمل فترة خاصة في حياة كل امرأة. بعد أن تعلمت عن حالتها الممتازة، تقوم الأمهات الحوامل أولاً بمراجعة نظامهن الغذائي، واختيار الأطعمة الصحية فقط. يعتبر البقدونس من الأعشاب الصحية...
يظهر البقدونس في الحدائق في أوائل شهر مايو. غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة وله تأثير إيجابي على صحة الإنسان: فهو يحسن وظائف القلب ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته وجهاز المناعة. فيتامينات أ، ك،...
سوف يزين البقدونس المعطر والعصير أي طبق: حساء أو سلطة أو طبق جانبي أو مقبلات. يتم جمعها طوال فصل الصيف، وبعضها يتم تجفيفه أو تجميده، والبعض الآخر يتم استهلاكه طازجًا. للحصول على طبق غني ولذيذ..
البقدونس هو أحد التوابل الأكثر شعبية. على الرغم من انتشار استخدامه في الطبخ، إلا أن البقدونس المجعد، أو بالأحرى بذوره، تم تصنيفه مؤخرًا على أنه نبات يحتوي على مواد مخدرة. هل هذا صحيح...
يمنح البقدونس الأطعمة مذاقاً ورائحة مميزة، فهو إضافة صحية للسلطات والمقبلات والطبقين الأول والثاني. لا يتم استخدامه طازجًا في الصيف والخريف فحسب، بل يتم تحضيره أيضًا...
البقدونس الجذر هو عشب مفيد. تعمل رائحته الفريدة على تحسين مذاق العديد من الأطباق والمخللات. من السهل زراعة البقدونس على قطعة أرض صغيرة. العناية بها لا تتطلب الكثير من الجهد..
البقدونس من النباتات الفريدة والمفيدة. من السهل أن تنمو. تؤكل جذور البقدونس، ويصنع منها مستحضرات التجميل. يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع في الطب الشعبي.
