زراعة ونمو

البروكلي منتج شائع في النظام الغذائي. الملفوف الأخضر مغذي ولذيذ، ويتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منخفضة السعرات الحرارية منه - أي أنك تفقد الوزن دون الشعور بالجوع. يمكنك عمليا تناول البروكلي لإنقاص الوزن...

غالبًا ما يُنصح مرضى السكري بتناول عصيدة الحنطة السوداء مع الكفير على الإفطار. والدافع وراء هذه النصيحة هو أن الطبق يخفض نسبة السكر في الدم. البعض يعتبر هذا خيالا، والبعض الآخر يعتبره صحيحا. منا...

الملفوف المسلوق هو منتج مضاد للحساسية ومنخفض السعرات الحرارية ويحتفظ بما يصل إلى 70٪ من الفيتامينات والمعادن. وبسبب هذه الخاصية، يتم تضمين الخضار الورقية في النظام الغذائي أثناء الحمل والرضاعة. كرنب ...

لا يتفق خبراء التغذية على كيفية تأثير العشاء المتأخر على الوزن. من الواضح أنه لكي لا تكتسب المزيد من الوزن، عليك أن تتناول العشاء مع أطعمة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون و...

عنب الجمشت هو مجموعة من الهجينة سمارة ونوفوتشركاسك والجمشت المبكر الأوسط، والتي تم جمعها تحت الاسم العام. تتميز الثقافات بخصائص مميزة لأن لها أسلافًا مختلفين. إنهم متحدون في مجموعة واحدة: إنتاجية عالية، ...

من السهل أن ينبت القمح في المنزل، مثل العديد من محاصيل الحبوب. تناول جنين القمح له فوائد صحية هائلة. المنتج غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، ويقوي جهاز المناعة، وينظف الأمعاء، ويطبيع عمل...

الذرة الرفيعة هي نبات حبوب معمر أو سنوي، يشبه في مظهره الذرة، وهو محصول ربيعي. ومن الناحية الاقتصادية فهي مقسمة إلى 4 أنواع: الحبوب، السكر، المكنسة، العشبية. الذرة الحلوة...

يطلق على الرمان اسم "شجرة الحياة". هذا النبات الجميل ذو الأوراق الصغيرة والزهور الزاهية ينتج ثمارًا لذيذة وصحية. يمكنك زراعة الرمان من بذوره في المنزل. إذا كان في الطبيعة...

يعتبر علف الملفوف نباتًا قيمًا. وتنتج حصادًا كبيرًا من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية. يوجد لكل 100 كجم من الكتلة الخضراء 1.76 كجم من البروتين النقي القابل للهضم بتركيبة غنية من الأحماض الأمينية. للثقافة العديد من العناصر البيولوجية المختلفة...

من الصعب المبالغة في تقدير أهمية القمح بالنسبة للبشر - فهو مصنوع من الدقيق والحبوب والمعكرونة ومنتجات الحلويات والزيوت والمشروبات الكحولية. يستخدم النبات لأغراض التغذية ويستخدم في الطب. هذه واحدة من...