كيفية زراعة البصل حبة البركة: زراعة ورعاية في أرض مفتوحة خطوة بخطوة

حبة البركة ليست مجموعة متنوعة من البصل، كما يعتقد بعض البستانيين المبتدئين. هذا هو الاسم الذي يطلق على البذور السوداء للبصل العادي، والتي تزرع منها مجموعات.

إذا لم تقم أبدا بزراعة مجموعاتك الخاصة من البذور، فستكون هذه المادة مفيدة للغاية بالنسبة لك. ستتعلم في هذه المقالة كيف ومتى تتم زراعة وحصاد البصل الذي يتم الحصول عليه من حبة البركة.

اختيار متنوعة

ينمو من بذور مفيد لعدة أسباب:

• يتم تقديم الأصناف في تشكيلة كبيرة.
• النباتات التي يتم الحصول عليها من البذور لا تنتج السهام وتكون أقل عرضة للإصابة بالأمراض؛
• تكلفة البذور منخفضة، ويمكنك زراعة عدة أصناف ومن ثم اختيار الأكثر نجاحاً.

عند اختيار مجموعة متنوعة، تسترشد بالظروف المناخية لمنطقتك، ووقت النضج وطعم المصابيح.

الأصناف المتواضعة وسهلة العناية مناسبة للأرض المفتوحة: ستريجونوفسكي، بيسونوفسكي، شتوتغارتر ريسن.

الكرة الأرضية، معرض, كارمنتظهر الكباس عوائد أعلى، ولكن سيتعين عليك بذل المزيد من الجهد لزراعتها.

فيما يلي وصف موجز للأصناف الشائعة للأرض المفتوحة:

1. الهجين إيسول. بصل منتصف الموسم عالي الإنتاجية. الرؤوس مستديرة ومتوسطة الحجم - 150 جرام واللب كثير العصير والطعم شبه حاد.
2. معرض. مجموعة متنوعة شعبية من الاختيار الهولندي. كبيرة الثمار وعالية الغلة. وزن البصيلات 600-800 جرام مقاومة للأمراض وتغيرات درجات الحرارة. اللب كثير العصير وحلو وجيد في السلطات.
3. ستريجونوفسكي. تنوع منتصف الموسم مع بصيلات متوسطة الحجم وزنها 80-100 جم والحفاظ على الجودة جيدة. اللب له طعم لاذع مع المرارة.
4. بيسونوفسكي. مجموعة متواضعة صغيرة الثمار. متوسط ​​وزن البصيلات من 45 إلى 55 جرام، الشكل مستدير، اللحم كثير العصير وحاد. يخزن جيدًا لمدة تصل إلى 9-10 أشهر.
5. الأمير الأسود. مجموعة متنوعة منتجة من المصابيح ذات اللون العنابي. الرؤوس صغيرة - 60-70 جم واللب كثير العصير وذو مذاق مرير. مناسبة للتخزين في فصل الشتاء.
6. مولدوفا. متواضع ومقاوم للأمراض. متوسط ​​وزن البصيلات 50-80 جرام، وهي قابلة للتخزين بشكل جيد ومناسبة للنمو للأغراض التجارية.
7. سيبيريا سنوي. مقاوم للبرد وينتج محصولًا بالفعل في الموسم الأول. رؤوس مستديرة متوسطة الحجم - 120-130 جم الطعم شبه حاد. الحفاظ على الجودة عالية.

يمكنك جمع بذور البصل بنفسك. للقيام بذلك، يتم زرع العديد من المصابيح الكبيرة في الربيع. يتم جمع البذور السوداء من سيقان الزهور التي تكونت في الصيف في الخريف.

مواعيد البذر حسب منطقة النمو

يعتمد توقيت زرع بذور البصل على طريقة النمو المختارة (البذر المباشر أو عن طريق الشتلات) والظروف المناخية للمنطقة.

في سيبيريا وجزر الأورال، تزرع بذور الشتلات في أوائل شهر مارس. يتم زرع النباتات في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو. يزرعون مباشرة من بداية شهر مايو.

في منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد، تمت زراعة شتلات حبة البركة منذ نهاية فبراير. تزرع الشتلات في مكان دائم في أوائل شهر مايو. يتم البذر المباشر اعتبارًا من نهاية أبريل.

بالنسبة للمناطق الجنوبية، فإن زراعة الشتلات لا معنى لها، حيث أن حبة البركة لديها الوقت لتنضج حتى عندما تزرع مباشرة في أرض مفتوحة.

التحضير للبذر

تتكون المرحلة التحضيرية من معالجة البذور وإعداد التربة.

تجهيز مواد الزراعة

قبل الزراعة يتم تطهير بذور حبة البركة للحماية من الأمراض وإنباتها لتسريع ظهور الشتلات.

أولاً، تُسكب البذور في كيس من القماش وتُنقع في الماء لعدة ساعات. ثم يتم غمرهم في محلول برمنجنات البوتاسيوم (0.1٪) لمدة 20-30 دقيقة. يتم غسل البذور المعالجة بالماء الجاري.

بعد هذا يبدأ الإنبات. تُنقل البذور إلى قطعة قماش مبللة بمحلول Epin (قطرة واحدة لكل 200 مل) وتُحفظ حتى تظهر الجذور الأولى. وفي الوقت نفسه، تأكد من أن القماش لا يجف.

تحضير التربة

يتم حفر وتسوية منطقة البذر التي تم اختيارها مع مراعاة أسلافها. إذا تمت إضافة الكثير من السماد إلى التربة في الموسم السابق، فلا تتم إضافة الدبال أو السماد الإضافي. يتم استخدام المجموعات الجاهزة المخصصة للمحاصيل المنتفخة كأسمدة.

تكنولوجيا الهبوط

تزرع بذور حبة البركة في وقت مبكر من الربيع، لذلك من الأفضل تجهيز الموقع في الخريف. يتم فك التربة وتسويتها وتبدأ عملية البذر. تأخير مواعيد البذر يهدد تأخر النضج وانخفاض الغلة.

نصيحة. إن زرع حبة البركة على طبقة من الثلج يسمح لك بتوزيع البذور بالتساوي وفي نفس الوقت تصلبها.

تزرع البذور بعمق 1.5-2 سم في التربة الثقيلة وعمق 3 سم في التربة الخفيفة. يتم ضغط سطح الأرض بعد الزراعة.

المسافة بين الصفوف 18-20 سم. مباشرة بعد الإنبات، يتم إجراء التخفيف. إذا نمت حبة البركة لإنتاج مجموعات، فسيتم ترك 5-6 سم بين الشتلات، إذا تم الحصول على حصاد كامل (البصل السنوي) - 8-10 سم.

انتباه. يضمن زرع حبة البركة في الخريف نضج البصل السنوي بحلول الخريف المقبل وتخزينه عالي الجودة في الشتاء.

غالبًا ما يستخدم البستانيون ذوو الخبرة زراعة حبة البركة قبل الشتاء.تكنولوجيا الزراعة في هذه الحالة لا تختلف عن تكنولوجيا الربيع. في الشتاء، يتم عزل السرير بطبقة من الثلج. عندما ينزل، رش التربة بطبقة من الدبال أو الخث بسمك 2 سم.

ملامح النمو في الشتلات

تُستخدم طريقة زراعة الشتلات للحصول على محصول كامل من اللفت من البذور في موسم واحد.

تزرع شتلات حبة البركة في فبراير - أوائل مارس. للقيام بذلك، قم بإعداد حاوية بمزيج من تربة العشب والدبال، أو قم بشراء خليط التربة الجاهز. زرع كل من البذور الجافة والمنبتة. إن زرع حبة البركة المنبتة يسرع ظهور الشتلات.

يتم ترطيب التربة المحضرة ووضع البذور ورشها بطبقة من الدبال وضغطها. الصندوق مغطى بفيلم حتى تظهر البراعم.

بعد أن تنبت المساحات الخضراء، يتم وضعها على حافة النافذة المضاءة. درجة الحرارة المثلى للشتلات هي +15-16 درجة مئوية. مزيد من الرعاية للشتلات تتكون من سقي منتظم بالماء الدافئ.

في منتصف أبريل، يتم نقل الشتلات إلى الدفيئة أو إلى الشرفة، مما يضمن درجة حرارة حوالي +6-7 درجة مئوية.

زرع في أرض مفتوحة

تزرع شتلات حبة البركة في أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو. تبدو الشتلات الجاهزة مثل الريش الرقيق بطول 15-20 سم.

يعتمد حجم البصل النهائي على المسافة بين النباتات. من الأفضل الحفاظ على 8-10 سم عند زراعة الشتلات.

مزيد من الرعاية

تتكون العناية بزراعة حبة البركة من تخفيف المحاصيل والري وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة.

رقيق

تبدأ النباتات الصغيرة في الترقق عند ظهور 1-2 أوراق. ويجوز عمل ذلك على عدة مراحل مع نموه، ثم يستخدم الريش النابت للتخضير.

انتباه. تعتبر مرحلة التخفيف ذات أهمية خاصة عند زراعة الأصناف السنوية.إذا لم تقم بإزالة البراعم الزائدة في الوقت المناسب، فسوف تنمو المصابيح صغيرة.

عند السحب بين النباتات المجاورة، اترك نفس المسافة كما هو الحال عند زراعة البصل العادي - 8-10 سم.

سقي وتخفيف التربة

يظل السرير الذي يحتوي على حبة البركة رطبًا حتى الإنبات. يتم الري اللاحق عندما تجف الطبقة العليا من التربة. سقي حبة البركة بالماء الدافئ المستقر.

في اليوم التالي بعد الري أو المطر، يتم تخفيف التربة، وفي نفس الوقت إزالة الأعشاب الضارة. توقف عن الري قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد.

تخصيب 'تسميد

إذا تم إعداد سرير حبة البركة وتخصيبها قبل البذر، فليست هناك حاجة لإطعام البصل بشكل إضافي.

بخلاف ذلك، بعد التخفيف الأول، يتم تغذية النباتات بالمولين (جزء واحد إلى 5 أجزاء ماء) أو الملاط المخفف في الماء (1:3).

الأمراض والآفات

مزارع حبة البركة ليست محصنة ضد الأمراض وغزو الآفات.

من بين الأمراض ، تنتشر أمراض الريش الفطرية (peronospora ، Alternaria ، الصدأ) ، والأمراض الفطرية للبصيلة (العفن المختلفة) ، والأمراض الفيروسية والبكتيرية (العفن الفسيفسائي والبكتيري).

تتميز أمراض الريش بظهور أطراف جافة وبقع ولوحة على الأوراق. أمراض البصل - تعفن قشور البصل.

يبدأون في محاربة المشكلة عند اكتشاف العلامات الأولى، وإلا فقد تفقد المحصول بأكمله. للمعالجة، يتم استخدام كل من العلاجات الشعبية والمواد الكيميائية.

انتباه. إذا كنت تخطط لاستخدام الريش الأخضر في الطعام، فلا تستخدم أي مواد كيميائية لمكافحة الأمراض والآفات - فهذا أمر خطير.

إن معالجة البذور والتربة قبل الزراعة، واتباع قواعد دورة المحاصيل، وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب يساعد على منع تطور الأمراض.

أخطر الآفات التي تصيب حبة البركة هي ذبابة البصل والديدان الخيطية.

تؤثر ذبابة البصل على محاصيل البصل والثوم والزهور المنتفخة. تأكل يرقات الذباب الأنسجة النباتية مما يؤدي إلى موتها. نيماتودا الجذع هي دودة صغيرة تعيش في التربة وتأكل رؤوس البصلات.

نصيحة. ازرع نبات القطيفة والآذريون والخردل حول محيط قاع البصل. هذه النباتات تطرد الآفات.

يساعد غبار الأسرة بغبار التبغ ورماد الخشب والفلفل المطحون على حماية المزروعات من الحشرات. وإذا قمت بتغطية المحاصيل بمادة التغطية، فلن تتمكن ذبابة البصل من وضع بيضها في الأسرة.

ومن بين عوامل المكافحة الكيميائية المستخدمة أدوية "موخويد"، "زملين"، "سوشفا". يتم إعداد الحلول وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

الحصاد والتخزين

تتم إزالة المحصول من الأسرة عندما تنضج المصابيح. العلامة الرئيسية لنضج اللفت هي سكن الريشة. إذا كانت نسبة السكن 60-80٪، فقد حان الوقت لاستخراج البصل.

علامة أخرى على النضج هي قشور الغطاء المشكلة للرؤوس ذات اللون المميز للصنف.

يتم حصاد اللفت في الطقس الجاف المشمس. إنه لأمر جيد إذا لم يكن هناك هطول للأمطار قبل 1-2 أسابيع من الحصاد. عندها لن تضطر المصابيح إلى الجفاف لفترة طويلة.

بحاجة إلى معرفة. يتم تخزين الأصناف المتأخرة فقط للتخزين على المدى الطويل. يؤكل البصل المبكر ومنتصف الموسم على الفور أو يستخدم للحصاد.

إذا حان وقت الحصاد ولم تجف أعناق النباتات بعد، يتم دهسها لتسريع عملية النضج. بعد الحصاد، يتم تجفيف البصل جيدًا وتخزينه.

الجمع الذاتي للبذور

للحصول على البذور بشكل مستقل في الربيع، يتم زرع العديد من المصابيح الكبيرة، حتى دون عيوب. في الصيف سوف ينتجون سيقان زهور تنضج فيها البذور السوداء بحلول الخريف.

يتم جمع هذه البذور، وتطهيرها من الحطام وتجفيفها. قم بتخزين حبة البركة في مكان مظلم وبارد وجاف. معدل إنبات البذور الناضجة، مع مراعاة التخزين المناسب، هو 80-90٪.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

إن مفتاح نجاح زراعة البصل من البذور هو الاختيار الكفء لمواد الزراعة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بمراعاة المعايير التالية:

1. شروط النضج. ينضج البصل المبكر في 3 أشهر، ومتوسط ​​النضج في 4، والمتأخر في 4.5-5 أشهر.
2. حجم الرأس. اعتمادًا على الصنف المختار، يمكن أن يتراوح حجم البصيلة الناضجة من 50 جرامًا (صغيرة الثمار) إلى 500-600 جرامًا (كبيرة الثمار).
3. صفات الذوق. حسب الذوق، تنقسم الأصناف إلى حار وشبه حاد وحلو. الحارة وشبه الحادة جيدة للتحضير والحساء، والحلوة جيدة للسلطات.
4. عدد البدائيات في العش . يمكن أن يكون البصل منخفض البراعم (1-2 بصيلات في العش) ومتعدد البراعم (ما يصل إلى 5-6 رؤوس في العش الواحد).
5. قبل شراء البذور، اقرأ بعناية المعلومات الموجودة على العبوة. احفظه بعد الزراعة وتأكد من ملاحظة مكان زراعة كل صنف.

سيساعدك اتباع هذه التوصيات على اختيار الصنف الأمثل، مع مراعاة التفضيلات الشخصية وظروف النمو.

خاتمة

تعد زراعة ورعاية البصل الأسود في الأرض المفتوحة إجراءً يسهل الوصول إليه تمامًا لكل بستاني. يتيح النمو من البذور اختيار مجموعة متنوعة مع مراعاة تفضيلات الذوق الخاصة بك والظروف المناخية لمنطقة النمو. وإذا قمت بزراعة أصناف سنوية، فيمكنك الحصول على محصول كامل في موسم واحد.