أفضل أنواع بذور البصل للخضر وخوارزمية الزراعة
يزرع معظم البستانيين البصل الأخضر في أراضيهم. تحتوي خضارها على العديد من الفيتامينات والمعادن. أوراق النبات ليست صحية فحسب، بل لذيذة أيضًا. لديهم رائحة البصل المميزة والذوق، ولكن ليست غنية كما هو الحال في حالة الخضروات الجذرية. في الصيف والخريف، تحل هذه الخضر في بعض الأحيان محل البصل العادي تماما.
ولتحقيق عوائد عالية، يتم اختيار الأصناف المصممة خصيصًا لتأثير الريش. في هذه الحالة، سوف ينفق النبات الطاقة والمواد المغذية على الخضر، وليس على اللفت. تابع القراءة لتتعلم كيفية اختيار الصنف المناسب وزراعة البصل الأخضر من البذور.
أصناف مناسبة من البصل للخضر
للحصول على حصاد غني من الخضر، اختر أصناف البصل المصممة خصيصا لإجبار الريش. كقاعدة عامة، فهي لا تشكل جذور، ولكن لها كتلة خضراء سميكة.
هناك عدة أنواع من البصل مناسبة لإجبار الريش. وتشمل هذه:
باتون
الدائمة. يتميز بريش كبير مخروطي الشكل. جميع المساحات الخضراء هي نفس الارتفاع. وضوحا رائحة البصل والحدة. يتم قطع الريش عدة مرات في الموسم الواحد. ويجب قطع قرون بذور هذا النوع من البصل مما يؤثر سلباً على طعم الخضرة.
إلى الأصناف باتونا لتأثير الريش يشمل: أبريل، البارون، بايا فيردي، الزمرد، الرقة، الحجم الروسي، سيريوزا، الشتاء الروسي. جميع الأصناف مقاومة للصقيع. يتراوح إنتاجها بين 3.5-4 كجم لكل 1 متر مربع.
كراث
لها أوراق مسطحة وواسعة تذكرنا بأوراق الثوم. لها رائحة البصل الحساسة وطعم حار قليلاً. يتمتع بمقاومة متوسطة للطقس البارد. يزرع فقط في الحديقة.
ل أصناف، المناسبة لتأثير الريش تشمل: فيستا، كازيمير، كالامبوس، بلووينج، وينر، التمساح، الفيل، التانجو. تتراوح الإنتاجية بين 2-3 كجم لكل 1 متر مربع.
الثوم المعمر
وله ريش رفيع مخروطي الشكل يشبه الإبر. فهي طرية ورائعة، مع نكهة خفيفة ورائحة مميزة. طول الريشة 30-50 سم مناسبة للنمو في المنزل وفي الحديقة. لها نورات عطرة مشرقة تجذب الحشرات الملقحة.
جميع الأصناف مقاومة للطقس البارد ومحصنة ضد الأمراض. إلى الأصناف الثوم المعمر, مناسبة لتقوية الريش تشمل: براغ، بوهيميا، سيبيريا، خيبيني، شيمال، نبات العسل، فيسيني. تتراوح الإنتاجية بين 3-4 كجم لكل 1 متر مربع.
القفلوط الكراث الأندلسي
لها رائحة البصل الحساسة وطعم حلو حار. الريش مخروطي الشكل، وهو أكثر سمكًا من ريش الثوم المعمر، ولكنه أرق من ريش الباتون. مقاومة الصقيع منخفضة والحصانة متوسطة. الإنتاجية - ما يصل إلى 2 كجم لكل 1 متر مربع. عادة ما يتم استخدام ما يلي لإجبار الريش: أصناف: عيرات، تتالي، بونيلا، سلة فيتامين، قوي، سوفوكليس.
الوحل
الأوراق مسطحة وواسعة وذات حواف مستديرة. الرائحة بصل وثوم والطعم حار حلو. ينتج الخضر بسرعة وله موسم نمو طويل. ينمو في دفيئة على مدار السنة وفي أرض مفتوحة حتى بداية الطقس البارد. شائع أصناف - أخضر، قزم، زعيم، بيلاروسي، سحر. يتم جمع ما يصل إلى 3.5 كجم من الخضر من 1 متر مربع.
مصرية، أو متعددة المستويات
الأكثر متواضع متنوع. الريش مخروطي الشكل وسميك. الطعم حار والرائحة بصل.ويختلف أنه في نهاية الأسهم لا يتم تشكيل صندوق به بذور، ولكن بصيلات هوائية صغيرة. تشيليابينسك، ليكوفا، باميات - الأصناف المستخدمة في تأثير الريش. تتراوح الإنتاجية بين 3-4 كجم لكل 1 متر مربع.
توقيت زراعة بذور البصل على الخضر
تنشأ مسألة توقيت الزراعة فقط في حالة زراعة البصل في أرض مفتوحة. يتحمل المحصول المقاوم للصقيع بسهولة نوبات البرد المؤقتة، ولكن خلال فترات الصقيع الطويلة يتوقف عن النمو.
من أواخر الربيع إلى أواخر الصيف، يتم إعادة زرع بذور البصل في أي وقت. خلال هذه الفترة لا تؤثر درجة الحرارة على نموها. تزرع بعض أصناف النضج المبكر حتى في أغسطس.
قبل فصل الشتاء، تزرع بذور البصل عندما تصل درجة الحرارة إلى 2-3 درجة مئوية. في هذه الحالة، لن يكون للبذور وقت لتنبت قبل الصقيع الأول ولن تموت من البرد. فقط الأصناف المتأخرة مناسبة لهذه الطريقة في زراعة البصل.
يزرع البصل الأخضر في الدفيئة على مدار السنة. يعتبر القيام بذلك أكثر فعالية من حيث التكلفة من منتصف الخريف إلى الشهر الأخير من الشتاء أو الشهر الأول من الربيع.
بغض النظر عن شهر البذر، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالاهتمام بمؤشرات التقويم القمري. لقد ثبت أن النباتات المزروعة في اليوم القمري الصحيح تتجذر بسهولة أكبر ولها إنتاجية عالية.
الوقت المناسب لزراعة بذور البصل للخضر في عام 2020:
شهر | أيام مواتية |
---|---|
يناير | 1, 18-19, 27-29 |
شهر فبراير | 6-7, 14-15, 25 |
يمشي | 4-6, 13-14, 22 |
أبريل | 1-2, 10, 18-19, 28-29 |
يمكن | 15-16, 17, 25-26 |
يونيو | 3, 12-13, 25-26 |
يوليو | 1-2, 9-10, 27-28 |
أغسطس | 5-7, 15-16, 24-25 |
سبتمبر | 11-13, 20-21, 29-30 |
اكتوبر | 9-10, 18, 26-27 |
شهر نوفمبر | 5-6, 22-24 |
ديسمبر | 2-4, 11-12, 20-21 |
زراعة البصل الأخضر
على الرغم من أن البصل محصول متواضع، فمن المهم معرفة القواعد الأساسية لزراعته. إذا لم يتم اتباع قواعد معالجة مواد الزراعة وإعداد التربة ورعاية النباتات، فستبدأ المزروعات بالمرض وستنخفض إنتاجيتها.
تحضير البذور
ولزيادة إنبات البذور والحصول على نباتات قوية وصحية تنمو بسرعة وتنتج محصولاً جيداً، يتم تحضير مادة الزراعة:
- نقع مسبقًا — يعزز تورم البذور وإنباتها السريع. تنقع مادة الزراعة في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم. خلال هذا الوقت، قم بتغيير الماء ثلاث مرات.
- التطهير - يقلل من احتمالية إصابة النبات. يتم غمر البذور لمدة 30 دقيقة. في بيروكسيد الهيدروجين أو لمدة 60 دقيقة. في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. تُستخدم أيضًا المنتجات التجارية (فيتوسبورين)، والصودا (1 ملعقة صغيرة لكل كوب ماء، تنقع لمدة 12 ساعة)، وعصير الصبار (مخفف بكمية متساوية من الماء وتغمر البذور لمدة 12 ساعة) كمطهر.
- تحفيز النمو. يتم نقع مادة الزراعة لمدة 12 ساعة في Epin أو أي منشط آخر للنمو.
بالإضافة إلى ذلك، ينبت بعض البستانيين البذور. للقيام بذلك، يتم وضعها على قطعة قماش مبللة ومغطاة بطبقة من المواد الرطبة.
مهم! تعتبر البذور التي يزيد عمرها عن عامين هي الأنسب لإجبار الريش.
تحضير التربة والبذر
بالنسبة للبصل، اختر مناطق مضاءة جيدًا. لا ينبغي أن تكون المياه الجوفية عليها قريبة جدًا من السطح. من المهم ألا ينمو البصل والخضر الأخرى في الأسرة المختارة في العام السابق.
من الأفضل تحضير الأسرة مسبقًا. عند الزراعة في أرض مفتوحة في الربيع، يتم ذلك في الخريف. إذا تم استخدام الطريقة الشتوية أو زرع المحصول في دفيئة، يتم تحضير التربة قبل شهر من زرع البذور.
يتم تنظيف المنطقة المحددة من الأعشاب وبقايا النباتات المزروعة ثم يتم حفرها. إذا لزم الأمر، لكل 1 متر مربع. أضف 4 كجم من الدبال أو السماد و 25 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من اليوريا. يتم تسوية الأسرة باستخدام أشعل النار وخلط الأسمدة مع التربة.
يحب البصل التربة الحمضية قليلاً.إذا كان مستوى الحموضة مرتفعًا (يتم فحصه باستخدام ورق عباد الشمس)، فكل 1 متر مربع. م إضافة 1 ملعقة كبيرة. رماد.
قبل 2-3 أيام من زرع البذور، سقي الأسرة بمحلول ساخن من كبريتات النحاس - 1 ملعقة كبيرة. ل. على دلو من الماء المغلي.
كيفية زراعة البصل
هناك 3 طرق لزراعة بذور البصل على الريش.
في أرض مفتوحة
يتم عمل أخاديد في التربة بعمق 1-1.5 سم، وللحصول على الكثير من المساحات الخضراء وتوفير المساحة، قم بإنشاء مجموعات من ثلاثة أخاديد. المسافة بينهما في كل مجموعة 5 سم وبين المجموعات 15 سم وتزرع البذور في كثير من الأحيان - 1 جم لكل 1 متر مربع. م ثم يتم رش مادة الزراعة بالأرض وسقيها بالماء في درجة حرارة الغرفة. في الأيام الباردة وفي الليل قبل ظهور البراعم الأولى، يتم تغطية الأسرة بالفيلم.
طريقة الشتلات
هذه هي أسرع طريقة لزراعة البصل. تزرع بذور الشتلات في صناديق مملوءة بالتربة العالمية على عمق 1 سم ويتم تسقي المزروعات وتغطيتها بالفيلم. يتم ذلك قبل 1.5-2 أشهر من الزراعة في الأرض.
قبل الإنبات يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 25 درجة مئوية، ثم تخفض إلى 10 درجات مئوية لمدة أسبوع، وبعدها يزرع البصل في درجة حرارة الغرفة. عندما تنمو النباتات إلى 20 سم ويظهر عليها 4 ريش، يتم زراعتها في الأرض، بعد قطع الخضرة بمقدار الثلث. يدفن البصل مسافة 4 سم، مع ترك مسافة بين النباتات 5 سم وبين الصفوف 10 سم.
تنمو في الدفيئة
في الدفيئة، يزرع البصل على مبدأ البذر في أرض مفتوحة (تزرع البذور مباشرة على الأسرة) أو بطريقة الشتلات. ثم يتم وضع صناديق الشتلات مباشرة في الدفيئة، والتي يتم زرعها في الأسرة عندما تصل إلى 20 سم.
ملحوظة! تختلف زراعة مجموعات البصل والبصل الكبير عن زرع البذور. في الحالة الأولى، يتم زرع المصابيح بالقرب من بعضها البعض.
ملامح النمو في أرض مفتوحة
في الأرض المفتوحة، يولي البستانيون الحد الأدنى من الاهتمام للمحاصيل:
- سقي. في الأسابيع الستة الأولى بعد زرع البذور، يجب سقي الأسرة. يتم ذلك عندما تجف الطبقة العليا من التربة. لا ينبغي أن يكون الري وفيرًا حتى لا يركد الماء. فقط الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة مناسب لترطيب التربة. علاوة على ذلك، يتم سقي البصل فقط أثناء الجفاف.
- تخفيف. بعد الري ، يجب تخفيف التربة. افعل ذلك بعناية حتى لا تتلف الجذور. يؤدي هذا الإجراء إلى تدمير القشرة الأرضية، مما يمنع تبادل الهواء بالكامل.
- إزالة الأعشاب الضارة. يجب إزالة الأعشاب الضارة من البصل الصغير. تتداخل الأعشاب الضارة مع نمو جذور النباتات، مما يؤدي تدريجياً إلى موتها أو تقليل الإنتاجية. من الملائم القيام بذلك أثناء عملية التخفيف.
- رقيق. بعد ظهور 3 أوراق حقيقية، يتم تخفيف المزروعات. اترك مسافة لا تقل عن 5 سم بين النباتات.
- التغطية. يوصى برش الأسرة بطبقة من الخث أو القش الطازج.
- تغذية. يتم التسميد 2-3 مرات خلال كامل فترة نمو البصل. الأسمدة النيتروجينية الطبيعية مناسبة لتنمية المساحات الخضراء. على سبيل المثال، يتم تخفيف سماد الدجاج بنسبة 1:10 بالماء والسيلاج ومحلول الرماد (1 كجم من الرماد لكل دلو من الماء).
- السهام. إذا ألقى القوس سهامه، كسروها. أنها تفسد طعم الخضر.
ملامح النمو في الدفيئة
لا تختلف رعاية البصل الأخضر في الدفيئة بشكل خاص عن زراعته في أرض مفتوحة، ولكن من المهم توفير الظروف المناسبة في الداخل:
- إضاءة. نظرًا لأن البصل يُزرع غالبًا في دفيئة خلال موسم البرد، عندما تكون الأيام قصيرة، فمن المهم تجهيزه بمصابيح الفلورسنت. يجب أن يكون الضوء في الدفيئة لمدة 10 ساعات على الأقل يوميًا.
- موقع. يتم تركيب دفيئة لزراعة النباتات الخضراء في منطقة مفتوحة غير مظللة لتوفير الكهرباء اللازمة للإضاءة.
- التدفئة. خلال موسم البرد، يزرع البصل فقط في دفيئة ساخنة عند درجات حرارة تصل إلى 15 درجة مئوية.
- تنفس. من المهم ضمان التهوية الجيدة في الدفيئة. خلاف ذلك، سوف تبدأ الجذور والخضر بالتعفن.
الأمراض والآفات
حتى محصول متواضع مثل البصل معرض لخطر الإصابة بالعدوى. الأمراض التالية تشكل خطورة على المساحات الخضراء:
- عفن ناعم. تظهر بقع بيضاء صغيرة على الأوراق. وبمرور الوقت، تتضخم وتصبح مغطاة بطبقة أرجوانية. يبدأ الريش بالتحول إلى اللون الأصفر ويجف. يظهر عليها العفن الأسود أو العفن الفطري.
- الصدأ. الريش مغطى ببقع حمراء مرتفعة تتحول إلى اللون الأسود بمرور الوقت. تدريجيا يموت النبات.
هذه الأمراض ذات أصل فطري، والتي تضر بشكل خاص بالبصل الأخضر. العدوى تقضي الشتاء في التربة أو بقايا النباتات. للوقاية من العدوى، يتم الاهتمام بتطهير التربة وأدوات الحدائق والحفاظ على دورة المحاصيل والري المناسب.
من المهم تطهير البذور والتربة قبل زراعة البصل. وبما أن الخضر تمتص المواد الكيميائية المستخدمة لعلاج الأمراض الفطرية، فإن مثل هذا المحصول سيكون خطرا على الصحة.
الآفات لا تقل خطورة على المحصول. وتشمل هذه:
- خرطوم ذو ذيل البصل الغربي. تقضم اليرقات أنفاقًا صفراء في ريش البصل. تدخل الحشرات البالغة إلى الأرض حيث تضع بيضًا جديدًا. من المستحيل التخلص من الآفة التي أصابت النباتات. تتمثل الوقاية في تطهير التربة وتدوير المحاصيل وإزالة بقايا النباتات.
- عثة البصل. تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر وتجف وتذبل. تأكل اليرقات نورات البصل. سيساعد الرش بمحلول محضر من قطعة من صابون الغسيل ودلو من الماء في مكافحة الآفة.
- ذبابة البصل . يضع اليرقات في جذور النبات. تصبح الأوراق مغطاة ببقع بيضاء وتتوقف عن النمو وتتحول إلى اللون الأصفر وتجف. سيساعد الشريط اللاصق ومغلي الشيح على حماية المزروعات من الذباب.
مزايا وعيوب زراعة الخضر من البذور
زراعة البصل من البذور لها مميزاتها:
- انخفاض تكلفة مواد الزراعة.
- إنتاجية عالية؛
- خضار أكثر صحة وألذ (جميع العناصر الغذائية تدخل في الريش) ؛
- فرصة أقل للعدوى.
- مدة الحصاد.
عيب زراعة البذور هو مدة إنبات البذور. يتم حصاد المحصول الأول في موعد لا يتجاوز شهرين.
التعليقات
التعليقات حول زراعة بذور البصل إيجابية في الغالب. هذه هي الطريقة التي يستخدمها معظم البستانيين.
إيرينا، زيليزنوجورسك: «أزرع البصل الأخضر من البذور فقط. وفي حديقتي نبتة بوق معمرة زرعتها مرة واحدة في الشتاء، وكراثًا أزرعه كل عام. كسماد أستخدم خليط السيلاج مع إضافة الرماد. أصنعه من نبات القراص الذي أنقعه في الماء لمدة شهر على الأقل. أنا لا أستخدم أي مواد كيميائية. أتأكد من تعليق بعض الأشرطة اللاصقة بالقرب من الأسرة. ليس لدي أي مشاكل مع الأمراض أو الآفات. لقد قمت بالفعل في شهر مايو بقطع ريش البصل من العصا.
إيجور، ليبيتسك: "أزرع الثوم المعمر من البذور، وأحب رائحته الغنية وطعمه اللاذع قليلاً. أزرعها بالقرب من سرير الخيار لجذب الملقحات. وجدت وصفًا للمادة اللزجة في أحد المتاجر وزرعتها العام الماضي. بصل لذيذ جدا مع نكهة الثوم الخفيفة.يتناسب بشكل جيد مع اللحوم والسلطات."
خاتمة
تعتبر زراعة البصل من البذور عملية طويلة ولكنها بسيطة. يتطلب هذا المحصول الحد الأدنى من الاهتمام من البستاني، كونه متواضع. وفي الوقت نفسه، يكفي زراعة العديد من الأصناف مرة واحدة بحيث توفر محصولاً لعدة سنوات.
هذه الطريقة في النمو لها العديد من المزايا. بعد كل شيء، في هذه الحالة سيكون من الممكن الحصول على الحصاد الأكثر وفرة، والذي يمكن حصاده عدة مرات خلال الموسم.