أي الفاصوليا الخضراء تنمو: الأصناف التي لن تترك أي شخص غير مبال

نبات الهليون فول - مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر المفيدة. يتم تناوله كمنتج يومي ويتم تضمينه في الوجبات الغذائية والوجبات الغذائية لتحسين الصحة. يشتري بعض الأشخاص الفاصوليا من السوبر ماركت أو السوق، بينما يفضل البعض الآخر زراعتها بأنفسهم.

دعونا نلقي نظرة على أنواع الفاصوليا الخضراء الموجودة وننظر إلى مزاياها.

أنواع الفاصوليا الخضراء

أصناف الفاصوليا الخضراء هي كما يلي:

1. شجيرة. واحدة من أكثر النباتات المفضلة لدى البستانيين. من السهل أن تنمو، والبذور كبيرة، والشتلات تظهر بسرعة. النباتات لا تحتاج إلى التخفيف. الحيلة الرئيسية للري المنتظم والوفير هي أن حبوب الأدغال تحب الكثير من الماء. من الضروري استخدام المكونات الطبيعية: الحقن العشبية والرماد. هذا النبات أيضًا يرضي أولئك الذين يحبون الجماليات في الحديقة - الشجيرات تنمو بشكل مضغوط والأسرة تبدو أنيقة ومجهزة جيدًا. أوراق الشجيرات ذات لون أخضر فاتح لطيف.
2. مجعد. يمثل هذا التنوع من الفاصوليا إضافة رائعة للحديقة أو المنزل لأنه يحتوي على كروم طويلة ومتسلقة. القرون طويلة ومسطحة. الطعم طري. تعد أصناف التسلق أكثر إنتاجية من أصناف الأدغال، بالإضافة إلى أنها أخف وزنا وأكثر إثارة للاهتمام في الذوق. من الأفضل زراعة هذه الفاصوليا في مكان مشمس وهادئ. قبل الزراعة، تأكد من تسميد التربة مع الدبال أو السماد.
3. لا ألياف. يُقدر هذا النوع بإنتاجيته العالية - حيث تنمو العديد من القرون على فرع واحد.تعتبر الفاصوليا الخالية من الألياف ذات قيمة في الطهي لأنها رائعة للتجميد واستخدامها قيد التحضير العديد من الأطباق. يتم قطف الثمار وهي خضراء، وإلا فإنها ستصبح قاسية وتفقد مذاقها.
4. فيجنا. حبوب هذا الصنف ضيقة وطويلة وخفيفة. وينبغي أن تستهلك في سن مبكرة. تحتوي الفاصوليا على الكثير من فيتامينات أ، ب، والأملاح المعدنية، والكالسيوم، والحديد. "Vigna" يحب الدفء. أفضل شيء النبات أولا الشتلات، ومن ثم نقل الفاصوليا إلى أرض مفتوحة. لا يتطلب عناية خاصة، فهو يتحمل الظل جيدًا. في روسيا، من الأفضل زراعة مثل هذه الفاصوليا في الدفيئة.
5. سكر. من أشهى أنواع الفول. يستخدم بنشاط في الطبخ، ويتم تحضير الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية منه. خصوصية أصناف السكر هي عدم وجود ألياف خشنة، وهذا هو السبب في أن طعمها دقيق وممتع.

استعراض أفضل أنواع الفاصوليا الخضراء

دعونا نلقي نظرة فاحصة على الأنواع الأكثر شعبية من الفاصوليا الخضراء.

بلاوتشيلدا

نبات ذو قرون أرجوانية طويلة. بعد الطهي، تتحول القرون إلى اللون الأخضر الداكن. يصل طول الشجيرة إلى 3-4 أمتار وتتطلب الدعم وإعادة البذر. يتمتع "بلوهيلدا" بطعم ممتاز، ولهذا السبب يتم استخدامه بنشاط في التعليب والتجميد وإعداد الأطباق الجانبية والسلطات.

فيجنا

حصل هذا التنوع على اسمه تكريما لسلفه الإيطالي دومينيكو فيجنا. وله ثلاثة أشكال: شجيرة وشبه شجيرة ومتسلقة. ينمو بشكل رئيسي في المناخات الدافئة، لذلك لا يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين لدينا.

تعتبر الفاصوليا منتجًا غذائيًا قيمًا - فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والنشا.

ملك الزبدة

مجموعة متنوعة من النضج المبكر. ينمو في شجيرات مدمجة في الحديقة، ويصل أقصى ارتفاع له إلى 40 سم.يتحمل الجفاف جيدًا ومقاوم للأمراض. الفاصوليا صفراء فاتحة اللون. يمكن حصاد المحصول في المراحل المبكرة من النضج. الفاصوليا لها طعم دقيق. المعالجة الحرارية على المدى الطويل غير مطلوبة.

بحيرة زرقاء

يصل طول القرون الخضراء إلى 16 سم وتحتوي بداخلها على بذور بيضاء صغيرة. نظرًا لنموها المرتفع، تتطلب شجيرات البحيرة الزرقاء دعمًا مستمرًا. مثل زبدة الملك، هذا التنوع مقاوم للعدوى والأمراض المختلفة.

الكونتيسة فيجنا

ينتمي إلى أصناف التسلق. تستمر الشجيرات في النمو وتؤتي ثمارها حتى بعد الحصاد الأول. يتميز صنف الكونتيسة بسرعة نضجه السريعة وانخفاض أليافه ومقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة. لكن من الأفضل زراعتها في مكان دافئ، بعد العمل على الشتلات أولاً.

الرماد أو الطباشير مثالي للتغذية. الماء باعتدال.

الشجاعة الحلوة

من الأفضل زراعة هذا الصنف من منتصف مايو إلى أوائل يونيو. تظهر البراعم الأولى في غضون 7 أيام بعد الزراعة. تتطلب الشجاعة الحلوة اهتمامًا خاصًا في الطقس الحار - لا تنس أن تسقي النبات بانتظام. تذكر ذلك أيضًا هذا النوع لا يحب الأسمدة النيتروجينية.

تنضج الفاصوليا بسرعة، ولا تزال بحاجة إلى جمع القرون الصغيرة. إذا لم يتم ذلك، فسوف تفقد الثقافة مذاقها.

سيدة الأرجواني

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 150 سم كحد أقصى، وطول القرون 15 سم، وتختلف بيربل ليدي عن الأصناف الأخرى في إنتاجيتها العالية وبراعمها الجميلة. تم تزيين النبات بأزهار أرجوانية مما يمنح الأسرة مظهرًا مثيرًا للاهتمام. الفاصوليا بيضاء.

فيجنا ماكاريتي

ينتمي إلى أصناف شبه شجيرة. لا توجد شروط رعاية خاصة مطلوبة. الشيء الرئيسي هو إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة وتخفيف التربة في الوقت المناسب. أسلاف جيدة لهذا التنوع هي الملفوف والخيار والبطاطس.

يبدأ الحصاد بعد حوالي 45 يومًا من ظهور البراعم الأولى.

منجم الذهب

سمة من سمات التنوع - ثمار حلوة جدا. ينضج خلال 55 يومًا ويعطي حصادًا ممتازًا. يتم حصاد حوالي 1 كجم من الفاصوليا من شجيرة واحدة.

الرحيق الذهبي

نظرًا لأن الشجيرات قوية، فإن الدعم مطلوب. يصل طول الفاصوليا إلى 25 سم، وهي طرية وناعمة. لديهم اللون الأصفر الذهبي. لديهم خصائص غذائية عالية. زرعت في نهاية مايو أو بداية يونيو، كما المحصول حساس للصقيع.

المكان الجيد للزراعة هو التربة الدافئة والرطبة إلى حد ما. تتطلب الصيانة إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف في الوقت المناسب.

جراب قلم رصاص شمع أسود

حبة غير عادية ظهرت لأول مرة في إيطاليا. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 40 سم. يتم تخزين الثمار ونقلها بشكل جيد. أثناء النقل، لا يتدهور مظهر النباتات. داخل القرون الصفراء تعيش الفاصوليا السوداء اللامعة.

الهليون الأحمر القرون

فاصوليا جميلة جدًا - الشجيرات مزينة بعدد كبير من القرون الأرجوانية الطويلة. تنمو بشكل طويل ويمكن أن يصل طولها إلى 80 سم، ويوصي البستانيون بتناول الهليون الذي يبلغ طوله حوالي 0.5 متر، والنبات له طعم رقيق وعصير.

كنتاكي القطب الأزرق

لقد حظيت هذه الحبة بتقدير خاص في الولايات المتحدة الأمريكية - فالأمريكيون يحبونها بسبب مذاقها الحلو وحصادها الغني. يشير إلى تسلق المحاصيل ، لديها شجيرات طويلة وقوية. ننصح بزراعته بالقرب من الأسوار أو الأشجار، وتأكد من ربطه.

يصل طول القرون الخضراء إلى 20 سم وتتحمل الفاصوليا الأحوال الجوية السيئة والعوامل الأخرى غير المواتية. يقارن العديد من البستانيين كنتاكي بلو بول بمجموعة بلو ليك.

الملكة الأرجوانية

ينمو خلال 50-55 يومًا من تاريخ الزراعة. الاسم يتحدث عن نفسه - القرون الأرجوانية المتموجة ستزين أي قطعة أرض في الحديقة.الصنف مقاوم لمختلف الأمراض والفيروسات. بالإضافة إلى ذلك فإن مميزات بيربل كوين تشمل الطعم الممتاز والجودة التجارية العالية.

النار الحمراء

هي الفاصوليا التركية والفائزة. يزهر المحصول من يونيو حتى الصقيع. لها ثمار طويلة ذات بذور بيضاء أو سوداء أو وردية أو بنية. ينمو في الظل المشمس أو الجزئي.

يُنصح بإطعامه بالأسمدة النيتروجينية في الشهر الأول. ينمو بسرعة، ويمكن استخدام الفواكه للطهي وتزيين الحديقة.

قرنة قلم رصاص من حبوب الهليون الصفراء

يشير إلى أصناف الفاصوليا الصفراء. يبلغ طول القرون حوالي 20 سم والبذور صغيرة الحجم وسوداء. مناسبة لكل من التجميد والاستهلاك الطازج. مثل الأصناف الأخرى، فإنه يتحمل الطقس السيئ بشكل جيد.

ساكسا بدون ألياف

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 30-40 سم، والفاصوليا لها طعم عصير يحتوي على نسبة عالية من السكر. يتطلب النبات الدفء ورطوبة التربة الكافية. لا يتحمل الحشائش والتربة في الظل.

الثمار غنية بالعناصر المعدنية والفيتامينات A وB. تحتوي البذور الناضجة على 20% بروتين. ممتاز للتغذية الغذائية.

بونا

يشير إلى أصناف منتصف الموسم. البذور بيضاء مع لون باهت ولها قيمة في الطبخ. فترة الإنبات هي 50-60 يومًا. سوف توفر بونا للبستاني حصادًا مستقرًا وغنيًا. لا يتطلب رعاية خاصة.

بيرجولد

الفاصوليا لها طعم دقيق بشكل لا يصدق. يمكن استهلاك الحبوب البيضاء سواء كانت ناضجة أو في مرحلة النضج. يفضل بيرجولد التربة المغذية. من الأفضل زرع الأسماء في أوائل يونيو.

تزويد النبات بالدعم وإجراء إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بانتظام. يحدث الحصاد عندما تنضج الفاصوليا.

فلامنغو

الاسم يتوافق مع مظهر الفاصوليا: الحبوب الحمراء والوردية ترضي العين. يشير إلى المحاصيل النضج المبكر. الصنف متواضع وله عوائد جيدة في أي مكان. غنية بالفيتامينات، تؤكل طازجة أو مجمدة.

فيجنا فقير

منتج غذائي قيم، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. يمكن أن تكون الفواكه يحضر لمدة عام كامل. يتحمل الهواء الجاف والظل جيدًا. أسلاف جيدة من مجموعة متنوعة هي الملفوف والخيار.

من الأفضل تقديم الدعم للفاصوليا وتخصيب التربة أيضًا بعد ظهور البراعم الأولى. الحصاد بعد 40 يومًا من الإنبات.

جينا

مجموعة متنوعة مبكرة من الفول القزم. القرون المسطحة خضراء شاحبة. خلال موسم الحصاد الطويل، لا تفقد الفاصوليا صفاتها القيمة. ممتاز للتعليب. من السهل جدًا حصاد هذه الحبوب.

رافعة

نبات شجيرة الهليون يصل ارتفاعه إلى 45-50 سم. يصل طول الفاصوليا الخضراء الناعمة إلى 12 سم، وفي بعض الأحيان يكون "أنف" الفاصوليا حادًا أو غير حاد. ينصح بزراعة الكركي في مكان جديد كل عام لحمايته من الأمراض. يوصى أيضًا بالحفاظ على مستوى كافٍ من رطوبة التربة. إذا لم يكن هناك ما يكفي منها، فإن الفاصوليا ستكون صغيرة وخشنة.

بالوما

ممتاز للزراعة المبكرة والمتأخرة. القرون خضراء داكنة، طولها حوالي 11 سم. الثقافة مقاومة للأمراض الفيروسية. يعطي حصاد جيد مستقر. يستخدم للطعام بأي شكل من الأشكال.

فيجنا سباجيتي

مجموعة منتجة ومتواضعة ومغذية. يتم البذر في التربة أو التربة في منتصف شهر مايو. الفواكه قبل الصقيع. ومن حيث محتواه من البروتين فهو يقع بين اللحوم والأسماك وله خصائص غذائية ممتازة. يمكن غليها أو قليها أو تعليبها - لن تفقد الفاصوليا مذاقها.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة

من بين هذه المجموعة المتنوعة من الأصناف، اختيار الأفضل ليس بالأمر السهل. تحتوي الفاصوليا نفسها على كمية كبيرة من المواد المفيدة ويمكن استهلاكها بأي شكل من الأشكال. معظم الأصناف لا تحتاج إلى رعاية خاصة، مما يبسط إلى حد كبير عملية النمو.

الأصناف الأكثر تنوعًا هي Oil King و Saxa و Bona. وتتميز بكمية وفيرة من الفاكهة وهدف عالمي. شجيراتهم ليست عرضة للفيروسات والأمراض. يمكنك تناول الفول بأي شكل من الأشكال.

الأصناف مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يجب أيضًا ذكر الأصناف شبه السكرية بشكل منفصل. تؤكل الحبوب الكاملة في مرحلة نضج الحليب. أنها تنضج جيدا في الأرض المفتوحة.

إذا كنت لا تقدر الصفات الغذائية فحسب، بل المظهر أيضًا، فإن أصناف التسلق مثالية لك. هذا النبات سوف يزين منزلك، حديقتك، شرفة المراقبة، الشرفة. البراعم الخضراء والزهور الرقيقة سوف تخفي الجدران القبيحة. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالاهتمام بأصناف مثل Purple Queen و Golden Nectar و Blauchilda.

مهم! تتطلب أصناف الفاصوليا بوش مساحة أقل ولا تحتاج إلى التوقيع المساحي. تبرز بشكل خاص أصناف Flamingo و Zhuravushka.

خاتمة

إجراء زراعة جميع أنواع الفاصوليا هو نفسه تقريبًا: تحضير الشتلات، وزراعة النبات في التربة في مايو ويونيو، والحصاد بعد 50-60 يومًا. الخصائص المفيدة للثقافة جديرة بالملاحظة: فهي تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والمعادن. ولهذا السبب يحب الكثير من الناس الفول.

تذكر أن النبات لا يحب الكثير من الماء، ولكنه يعمل جيدًا في التربة المعتدلة الرطوبة. الشجيرات الطويلة تحتاج إلى ربطها. يمكنك تناول الفاصوليا بأي شكل من الأشكال - فهي تتناسب جيدًا مع اللحوم أو الخضار الأخرى.