فقدان الوزن على الحنطة السوداء: وصفات ونتائج حمية الحنطة السوداء

ما هو الشيء الرئيسي في فقدان الوزن؟ وبطبيعة الحال، الاختيار الصحيح للنظام الغذائي. هذه مشكلة لكثير من الناس الذين يقررون إنقاص الوزن. أريد واحدة حتى أتمكن من توفير المزيد ولا أعيش من اليد إلى الفم. وهناك مثل هذا النظام الغذائي - الحنطة السوداء! لقد اكتسبت شعبيتها منذ فترة طويلة ولديها العديد من المراجعات الإيجابية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المال.

هل من الممكن إنقاص الوزن بالحنطة السوداء؟

سؤال ملح لأولئك الذين لا يقبلون حمية الكربوهيدرات. يجدر الإجابة عليه فورًا دون الخوض في الفروق الدقيقة - نعم، فقدان الوزن مع الحنطة السوداء يستطيع. ولن تضطر إلى تناول هذه الحبوب فقط. هناك العديد من خيارات النظام الغذائي - اختر أيًا منها. ومع ذلك، المزيد عن ذلك لاحقا. أولاً، من المفيد أن نفهم كيف يؤدي تناول الحنطة السوداء إلى بدء عملية فقدان الوزن.

الحنطة السوداء ليست منتجًا منخفض السعرات الحرارية - 313 سعرة حرارية لكل 100 جرام هذا كثير، لكن من سيأكل الحنطة السوداء الجافة؟ عند طهيها، تنتفخ ويمكنك الحصول على 300 غرام من العصيدة الجاهزة. وهذا يكفي لوجبتين. وبالتالي، من خلال استبدال وجبة الإفطار والعشاء المعتادة، على سبيل المثال، بالحنطة السوداء المسلوقة، ستتمكن من تقليل السعرات الحرارية اليومية وفقدان القليل من الوزن.

مرجع. الحنطة السوداء الخضراء، التي لا تخضع للمعالجة الحرارية، لديها أقصى فائدة. يتيح لك ذلك الاحتفاظ بالعناصر الغذائية فيه بنسبة 30٪ أكثر من اللحوم المقلية.

ولكن ماذا عن أولئك الذين لديهم سؤال ملح - كيف يخسرون الكثير من الكيلوجرامات؟ الجواب بسيط: قم أيضًا بإنقاص الوزن باستخدام الحنطة السوداء، ولكن بطريقة أكثر صرامة.لا تخف - هذه ليست حصة تجويع. هناك عدد من القواعد التي يجب اتباعها، والتي سنناقشها أدناه.

كيفية إنقاص الوزن على الحنطة السوداء لتفقد الكثير من الكيلوجرامات

لتفقد 10 كجم على نظام غذائي الحنطة السوداء، تحتاج إلى إعداد الحبوب نفسها بشكل صحيح. هذه ليست العصيدة التي كنا نطعمها في طفولتنا مسلوقة لبن والنفط. هناك قاعدة واحدة مهمة في تحضير هذا الطبق وهي أنه لا يحتاج إلى الغليان.

فقدان الوزن على الحنطة السوداء الجافة

هذا نظام غذائي أحادي صارم، يتضمن نظامه الغذائي فقط الحبوب نفسها والماء والشاي الأخضر بدون سكر. دعونا نتخلص على الفور من القلق الرئيسي - ليست هناك حاجة للاختناق بالحنطة السوداء الجافة. سوف تعد نفسها.

للقيام بذلك، صب 500 غرام من الحنطة السوداء المغسولة والمجففة في قدر وسكب 1.5 لتر من الماء المغلي فوقها. ثم غطيها بغطاء ولفيها بمنشفة واتركيها لعدة ساعات. وينصح بتنفيذ طريقة التحضير ليلاً، حتى يصبح كل شيء جاهزاً للإفطار والوجبات اللاحقة.

كمية الحبوب المطبوخة تكفي لزوجين أيام. يجب أن تؤكل في أجزاء من 150-200 غرام، مع السماح باستراحة بين الوجبات لمدة 3-5 ساعات. عليك أن تأكل بهذه الطريقة لمدة أسبوع. كمية السوائل اليومية أثناء فقدان الوزن هي 1.5 لتر يوميًا من الماء النظيف. يمكنك أيضًا شرب الشاي الأخضر بدون سكر فهو يثبط شهيتك.

نظام غذائي صعب ولكنه فعال. يزيل السائبة والوزن الزائد بشكل جيد.

على الحنطة السوداء بدون ملح

لا ينصح بشكل صارم بتمليح الحنطة السوداء المعدة للنظام الغذائي. يبدو أن الملح ضار لأنه يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية؟ الحقيقة هي أن جوهر حمية الحنطة السوداء هو التطهير. والملح، الذي يعمل كمحسن للذوق، يمكن أن يبطئ هذه العملية، لأنه يحتفظ بالماء في الجسم.

مهم. مع النشاط البدني المنتظم، حتى التمارين الخفيفة في المنزل، فإن الملح مقبول.نقصه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم ويسبب التعب المزمن.

التجفيف على الحنطة السوداء

التغذية الغذائية تعني إزالة الكربوهيدرات من النظام الغذائي بشكل كامل أو تقليل استهلاكها إلى الحد الأدنى. يُسمح بتجفيف الحنطة السوداء، كونها مصدرًا معقدًا للكربوهيدرات، علاوة على ذلك، فهي منتجها الرئيسي عندما يتعلق الأمر بالحنطة السوداء المجففة سريعًا.

النظام الغذائي مصمم لمدة ثلاثة أيام، لا يُسمح لك خلالها بتناول أي شيء باستثناء العصيدة نفسها المطبوخة في الماء وبدون ملح. لن يساعد ذلك في إنقاص الوزن فحسب، بل سيساعد أيضًا في إزالة السموم من الجسم وتسهيل عمل الكلى. إذا اتبعت ذلك بدقة، فيمكنك خسارة 2 كجم من الوزن الزائد والحصول على عضلات بطن جميلة ومتناسقة.

حمية الحنطة السوداء لإنقاص الوزن

النظام الغذائي، الذي سيتم مناقشته أدناه، مصمم لمدة أسبوعين. الحنطة السوداء ليست المنتج الوحيد، ولكن المنتج الرئيسي الذي يجب أن يكون موجودا في كل وجبة. يُسمح باستكماله بالخضروات الغنية بالألياف واللحوم الخالية من الدهون والبيض المسلوق. يُسمح أيضًا باستهلاك التفاح والحمضيات ومنتجات الألبان المخمرة.

انتباه! خلال النظام الغذائي، يتم استبعاد الأطعمة التي تحتوي على السكر والملح تماما من النظام الغذائي. لا يجوز استبدال الحبوب طويلة الطهي بنظيراتها سريعة الطهي، أو إضافة الزيت إلى المنتج النهائي.

خيارات القائمة

وهنا القائمة لعدة أيام. يمكن تكرار خيارات الوجبات المثالية بالنسبة لك أو دمجها لجعل النظام الغذائي أسهل وأكثر قابلية للإدارة.

اليوم 1:

1. الإفطار: الحنطة السوداء المسلوقة (150 جم)، التفاح المخبوز، الشاي بدون سكر؛
2. الغداء: حساء الحنطة السوداء مع الفاصوليا الخضراء وقطعة من صدر الدجاج المخبوز؛
3. وجبة خفيفة: تفاح مخبوز، شاي أخضر؛
4. العشاء: الحنطة السوداء المسلوقة (100 جرام)، بيضة.

اليوم الثاني:

1. الإفطار: الحنطة السوداء (100 جرام) قليلة الدسم الكفير;
2. الغداء: فيليه دجاج مطهو على البخار، خضار مطهية (150 جم)، عصيدة الحنطة السوداء (50 جم)؛
3. وجبة خفيفة: برتقالة، علبة زبادي طبيعي (120 غرام)؛
4. العشاء: سلطة الحنطة السوداء المسلوقة والبيض وحبة طماطم كبيرة.

يوم 3:

1. الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء مع التفاح المخبوز والقرفة والشاي؛
2. الغداء: حبوب مطهية مع الخضار وشريحة لحم فيليه الدجاج بالكريل؛
3. وجبة خفيفة: تفاحة وكوب من الكفير؛
4. العشاء: جبنة قريش قليلة الدسم (100 جم) وحنطة سوداء مسلوقة (100 جم).

اليوم الرابع:

1. الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء مع البيض؛
2. الغداء: الحنطة السوداء المخبوزة مع الجبن والفلفل الحلو؛
3. وجبة خفيفة: كوب من الكفير، وبرتقالة؛
4. العشاء: صدر دجاج مسلوق، حنطة سوداء (80 جم)، سلطة ملفوف وتفاح.

يوم 5:

1. الإفطار: طبق خزفي من الحنطة السوداء والجبن وبياض البيض والتفاح (200 جرام) والشاي؛
2. الغداء: شوربة الحنطة السوداء مع كرات لحم فيليه الدجاج، بيضة مسلوقة، سلطة خضار بدون تتبيلة؛
3. وجبة خفيفة: زبادي طبيعي (120 جم) وتفاحة مخبوزة؛
4. العشاء: صدر دجاج مع الحنطة السوداء على البخار.

اليوم السادس:

1. الإفطار: عجة مكونة من بيضة واحدة وبياض بيضتين، وعصيدة الحنطة السوداء (100 جم)؛
2. الغداء: الحنطة السوداء، صلصة الخل بدون تتبيلة و80 جرامًا من الدجاج؛
3. وجبة خفيفة: جبنة قريش قليلة الدسم (150 جم)، تفاح مخبوز؛
4. العشاء: نصف صدر دجاج، وسلطة خضار، و50 جرامًا من العصيدة.

اليوم السابع

1. الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء مع اليقطين المخبوز والقرفة؛
2. الغداء: دجاج مطهي مع الفاصوليا الخضراء والحنطة السوداء؛
3. وجبة خفيفة: سلطة الجزر واليقطين والتفاح مع الزبادي الطبيعي.
4. العشاء: حساء اليقطين الكريمي، الحنطة السوداء، وبيضة واحدة.

إذا شعرت بالجوع بعد العشاء، فقبل ساعتين من موعد النوم، يُسمح لك بشرب كوب من الكفير مع 0.5 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة. وهذا يسرع عملية التمثيل الغذائي.

نظام غذائي للكسالى مع الحنطة السوداء والماء

تم تصميم النظام الغذائي لمدة أسبوع واحد. يتضح من الاسم أنه لا يمكنك تناول أي شيء آخر غير الحبوب. وبالتالي، فإن نتيجة هذا التغذية ستكون ممتعة - الحد الأقصى لفقدان الوزن.

كمية الحبوب المطبوخة في مثل هذا النظام الغذائي لا تخضع لرقابة مفرطة. تحتاج فقط إلى تناول الطعام 6 مرات في اليوم لمنع الجوع. إذا كان من الصعب الجلوس على الحنطة السوداء والماء فقط، فيمكنك استبدال الماء بالكفير قليل الدسم. بالإضافة إلى ذلك، سيساعد هذا الخيار في تجنب الإمساك، وهو أمر مهم عند التطهير.

قائمة عينة:

1-4 أيام:

1. الإفطار: 50 جرامًا من الحنطة السوداء + 1 كوب من الكفير؛
2. الإفطار الثاني: كوب واحد من الكفير؛
3. الغداء: 50 حبة حنطة سوداء + 100 جرام زبادي طبيعي؛
4. العشاء: 50 جرام من العصيدة + 1 كوب من الكفير.

5-6 يوم:

1. وجبة الإفطار: 50 جرام من العصيدة + شاي أخضر بدون سكر؛
2. الفطور الثاني: 100 جرام من الزبادي الطبيعي؛
3. الغداء: 90 جرامًا من الحنطة السوداء + 1 كوب من الكفير؛
4. العشاء: 50 جرامًا من الحنطة السوداء + 1 كوب من الكفير.

اليوم السابع: 200 جرام من الحبوب + 0.5 لتر من منتج الحليب المخمر (توزع على مدار اليوم حسب الحاجة)

حمية الحنطة السوداء للتخلص من السموم

التخلص من السموم أو التطهير بمعنى آخر هو نفس نوع التغذية الموضح أعلاه. يفترض وجود منتجين فقط في النظام الغذائي – الحنطة السوداء والماء. إذا كانت مشاعر الجوع تمنعك من النوم، في الليل قبل ساعتين من موعد النوم، يُسمح لك بشرب كوب من منتج الحليب المخمر بنسبة واحد بالمائة.

القواعد هنا أكثر صرامة بعض الشيء، حيث يتم قياس الحبوب بكميات محدودة. 600 جرام فقط عند طهيها تكفي ليوم كامل. تحتاج إلى توزيع هذا المبلغ بنفسك حتى لا تشعر بالجوع الشديد. الخيار الأفضل هو 3 وجبات في اليوم، 200 جرام لكل وجبة. بين الوجبات يجوز تناول الخيار، إذ تتكون هذه الخضار من 95% ماء.

يستمر هذا التخلص من السموم لمدة 4-5 أيام. خلال هذا الوقت، يتم تطبيع عمل الجهاز الهضمي، ويتم تخفيف الحمل على الأعضاء. بل إن أداء الكبد يتحسن حيث يتم تطهيره من السموم.

نتائج رجيم الحنطة السوداء

كل هذا يتوقف على النظام الغذائي المختار، ولكن في المتوسط، بعد قضاء أسبوع على الحنطة السوداء، يفقد الناس 5 كجم. بالإضافة إلى ذلك، فإن النتيجة واضحة - يتم تنظيف الجلد وتضييق المسام وتبدأ عملية تجديد الخلايا. يساعد النظام الغذائي أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يعني أنه في المرة القادمة التي تفقد فيها الوزن باتباع أي نظام غذائي، سينخفض ​​الوزن بشكل أسرع.

النظام الغذائي الذي يقدم الحنطة السوداء والماء فقط هو الأكثر فعالية - يمكنك خسارة 7-10 كجم. كل شيء فردي ويعتمد على نسبة الدهون في الجسم. أما بالنسبة للحجم، فيمكن أن يفقد الخصر والمعدة والوركين ما يصل إلى 5 سم.

حتى لا يذهب الصبر والعمل سدى ولا تعود الوزن الزائد والكيلوجرامات، عليك أن توفر لجسمك الطريق الصحيح للخروج من النظام الغذائي. كونه نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية، فإن الحنطة السوداء، عند تركها، تنطوي على زيادة تدريجية في السعرات الحرارية اليومية.

مهم! لا يمكنك مهاجمة كل ما هو محظور على الفور. يجب إدخال المنتجات غير المتوفرة في النظام الغذائي شيئًا فشيئًا، ولكن لا يزال من الضروري استبعاد السكر والدقيق. على الأقل في الأسبوعين الأولين. إذا كنت تريد شيئًا حلوًا حقًا، يمكنك تناول خبز الحبوب الكاملة مع شريحة من الجبن والعسل على الإفطار. أما الوجبات المتبقية فهي الحساء ومهروس الخضار بدون زيت واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان.

ربما سيعود بعض الوزن المفقود، ولكن مع هذا النوع الصحيح من التغذية بالاشتراك مع التمارين الرياضية، سوف يذهبون إلى الأنسجة العضلية. سوف يصبح الجسم أكثر تناغمًا وجمالًا.

من الممكن الحفاظ على نتيجة النظام الغذائي في شكلها الأصلي، ولكن للقيام بذلك يجب عليك الالتزام بعدة قواعد. يسمى:

• يجب أن تحتوي إحدى الوجبات على الحنطة السوداء فقط، ولكن مرة أخرى بدون سكر أو زبدة أو ملح.إذا كنت لا تزال جائعًا بعد هذه الوجبة، فيمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى العصيدة (إذا كنت تريد شيئًا حلوًا)، أو قطعة من اللحم البقري المسلوق (لا يزيد عن 100 جرام) إذا كنت تريد حقًا تناول الطعام.
• لا تأكل في الليل. حتى الحنطة السوداء. الشيء الوحيد الذي يمكنك تناوله قبل النوم، إذا كنت لا تزال تشعر بالجوع، هو كوب من منتج الحليب المخمر بنسبة واحد بالمائة مع ملعقة صغيرة واحدة. قرفة.
• من الضروري الحفاظ على عدد السعرات الحرارية اليومية والالتزام به في المستقبل.
• قلل من استهلاك السعرات الحرارية السائلة: مشروبات القهوة مع الحليب والسكر، والعصائر، والعصائر، والصودا. أولا، هذه سعرات حرارية إضافية، وثانيا، أنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، وهو ارتفاع من شأنه أن يزيد بشكل حاد من مستويات الجلوكوز ويؤدي إلى زيادة الوزن الزائد.

هل من الممكن تناول الحنطة السوداء في حمية دوكان؟

نظام بيير دوكان الغذائي ليس مجرد نظام غذائي بالمعنى المعتاد للكلمة، أي مصمم لفترة معينة. هذا هو أسلوب الحياة الذي يعيش فيه الناس ويفقدون الوزن، مسترشدين بقائمة الأطعمة المسموح بها، والتي يوجد منها عدد قليل جدًا. لسوء الحظ، يتم تضمين الحنطة السوداء في هذه القائمة بكميات محدودة للغاية، لأن النخالة تأتي أولاً ككربوهيدرات.

يسمح بيير دوكان نفسه باستخدام الحنطة السوداء الخام المطحونة في الخلاط أو مطحنة القهوة. وهو يختلف عن النخالة في تكوينه وخصائصه، لذا لا ينبغي أن تتجاوز المعدل اليومي (ملعقتين كبيرتين) حتى لا تثير العمليات الراكدة في الجسم. يمكن تناول الحنطة السوداء نيئة (على سبيل المثال، طحنها إلى دقيق لاستخدامها في الخبز) أو طهيها على البخار في الماء المغلي بنفس الطريقة الموضحة في بداية المقال.

لقد وجد بعض أتباع دوكان تجريبياً أن نتيجة النظام الغذائي تظل كما هي إذا تم استخدام الموسلي الطبيعي بدون إضافات بدلاً من النخالة.هناك أيضًا مراجعات حول استبدال نخالة الشوفان بأي شيء آخر. القمح والجاودار أو الحنطة السوداء - ما تريد. بعد كل شيء، إذا كان هذا لا يؤثر فعالية النظام الغذائي، فلا فائدة من تعذيب نفسك بهذه المنتجات التي، ببساطة، لم تعد مناسبة.

نتائج

حمية الحنطة السوداء ليست لضعاف القلوب. يعد هذا عملاً شاقًا على قدرتك على التحمل وقوة إرادتك وبالطبع جسدك. إذا لم تكن لديك أي خبرة في اتباع أي نظام غذائي من قبل، فمن المستحسن أولاً إدخال القيود المناسبة في نظامك الغذائي. ثم انتقل إلى الحنطة السوداء. جميع الخيارات لنظام الحنطة السوداء موصوفة بالتفصيل في مقالتنا، وبالتالي فإن الخيار لك فقط.