كيف ومتى يزرع البنجر للشتلات: توقيت زرع البذور ومزيد من العناية بها
الشمندر - محصول جذري مزروع على نطاق واسع بين البستانيين. في الأساس، يتم زراعته مباشرة بالبذور في الأسرة، ولكن للحصول على حصاد مبكر، يزرع المحصول في الشتلات. كيف ومتى يتم زراعة البنجر للشتلات في المقالة.
كيفية تحضير البذور للزراعة
يحتوي البنجر على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. حتى عند الغليان، يحتفظ هذا المنتج بجميع خصائصه المفيدة. قبل زراعة البنجر، لدى البستانيين سؤال: كيفية إعداد البذور بشكل صحيح للزراعة للحصول على محصول جيد؟
تنبت بذور البنجر ببطء شديد، لذا من المهم تحضيرها بشكل صحيح للزراعة. يتم تنفيذ هذه العملية على عدة مراحل.
الاختيار والتجهيز والإنبات
في المرحلة الأولى نقوم بإجراء المعايرة. نختار فقط العينات الكبيرة غير التالفة. إذا كان هناك الكثير منهم وكان من الصعب اختيارهم يدويًا، فقم بغربلتهم من خلال منخل كبير أو مصفاة. يتم التخلص من العينات الصغيرة والتالفة.
يتم استخدام الحلول التالية للمعالجة:
- محلول حمض البوريك (1 جم لكل 5 لترات من الماء)؛
- محلول المنغنيز (1 غرام لكل نصف دلو من الماء)؛
- محلول الرماد (1 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء)؛
- كبريتات النحاس (1 غرام لكل نصف دلو من الماء)؛
- ضخ آذريون والبابونج.
- منشطات النمو (Epin، Zircon، Agricola Vegeta، إلخ).
تُنقع مادة البذور في وعاء بمحلول لمدة 10-12 ساعة.
الخطوة التالية قبل الزراعة هي وضعها على قطعة قماش قطنية أو منديل وترطيبها بالماء ووضعها في وعاء.يتم وضع كل هذا في مكان دافئ مع درجة حرارة 20-22 درجة مئوية.
يتم ترطيب القماش بشكل دوري بالماء تدريجيًا حتى تظل البذور النابتة رطبة باستمرار. يتم الاحتفاظ بمادة البذور في قطعة قماش مبللة لمدة يومين. يتم تهوية المحتويات بشكل دوري لمنع تكون العفن.
بمجرد ظهور البراعم البيضاء الأولى، تبدأ العمل في الأرض. ميزة هذا المستحضر هي أن البذور تنبت بالفعل بعد 4-6 أيام من الزراعة. أي في وقت أبكر بكثير من استخدام البذور الجافة.
متى تزرع البنجر للشتلات
يعتمد توقيت زراعة البنجر على الظروف المناخية لمنطقة معينة. على سبيل المثال، في سيبيريا أو جبال الأورال أو في المنطقة الوسطى، يتم زرع المحصول في موعد لا يتجاوز شهر مايو، وخاصة في النصف الثاني.
في خطوط العرض الجنوبية، تزرع بذور البنجر في النصف الثاني من شهر مارس أو أبريل. في مناطق المنطقة الوسطى - من أوائل إلى منتصف مايو.
كما يعتمد معظم البستانيين على التقويم القمري لتحسين إنبات النباتات. أفضل وقت هو فترة تراجع القمر. في هذا الوقت، تتجذر النباتات بشكل جيد وتنمو.
لا يُنصح بزراعة الشتلات وزرع البذور أثناء القمر الجديد والقمر الكامل. النباتات المزروعة في هذا الوقت لا تتجذر جيدًا وتنمو ببطء.
مرجع. تختلف الأيام المواتية للزراعة وفقًا للتقويم القمري بين السنوات التقويمية. التقويم القمري لا يعتمد على التقويم التقليدي.
زراعة البنجر باستخدام الشتلات
للحصول على محصول بنجر عالي الجودة في الوقت المناسب، اعتني بالشتلات في أوائل الربيع. إن زراعة المحاصيل الجذرية في أرض مفتوحة بالشتلات ستعطي محصولًا مبكرًا وأكبر من البذور. ستساعدك الخوارزمية الموضحة أدناه على تحقيق النتيجة المتوقعة.
تحضير الموقع والتربة
يتم استخدام التربة لزراعة البنجر للشتلات من المتجر أو تقوم بتحضير الخليط بنفسك. للقيام بذلك، مزيج:
- 2 أجزاء من الخث
- 1 جزء من السماد الفاسد أو الدبال؛
- جزء واحد من تربة الحديقة أو العشب؛
- 0.5 جزء من الرمل المغسول.
في مذكرة. التربة الحمضية ليست مناسبة للبنجر، لذا أضف نصف كوب من رماد الخشب لكل 5 لترات من التركيبة إلى الخليط. يعمل الرماد كسماد ممتاز لشتلات البنجر بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية.
يُنخل الخليط ويُطهى على البخار لمدة ساعة. بدلاً من التبخير، قم بسقي الركيزة مباشرة في وعاء البذر بمحلول مبيد للفطريات (مكسيم، فيتاروس، فيتوسبورين).
عالج البذور بمحلول مبيد للفطريات وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. هذا يمنع البنجر من التلف بسبب fomoz. هذا المرض يخلق الفراغات والعفن في المحاصيل الجذرية. يوضع خليط التربة في وعاء ويضغط وتوضع البذور على السطح. الشيء الرئيسي هو أن قدرة الهبوط عالية بما فيه الكفاية.
الهبوط
قواعد زراعة الشتلات بسيطة للغاية: عندما تجف التربة، يلزم الري، بالإضافة إلى مكان مضاء.
مهم! عندما يكون للشتلات 2-3 أوراق حقيقية، يتم زرع النبات الصغير في أرض مفتوحة.
إذا تم تنفيذ الإجراء بشكل صحيح، فسوف تظهر الشتلات في 4-6 أيام. بعد الإنبات مباشرة تقريبًا، يتم فك التربة للسماح للهواء بالوصول إلى الجذور.
مزيد من الرعاية
من المهم سقي أسرة البنجر وإزالة الأعشاب الضارة منها وتخفيفها وإطعامها في الوقت المناسب.
يقوم العديد من البستانيين ذوي الخبرة بتخصيب البنجر بالمولين (1: 6)، بالإضافة إلى العناصر الرئيسية، فهو يحتوي على النحاس والبورون والموليبدينوم وغيرها من المواد الضرورية للحصول على محاصيل جذرية عالية الجودة.
عند استخدام الأسمدة المعدنية، ضع في اعتبارك أن الخضروات تحتاج إلى النيتروجين أكثر في بداية النمو. عندما يصل حجم الجذر إلى حجم حبة الجوز، يتراكم النيتروجين على شكل نترات. لذلك، في بداية الزراعة، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في أجزاء كسرية، وعندما تغلق الأوراق، يبدأ استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من البورون في المحاصيل الجذرية، فإنها تتشكل الفراغات. للوقاية من المرض في الطقس الغائم، قم بتطبيق التغذية الورقية على الأوراق (2 جرام من حمض البوريك لكل 10 لترات من الماء). لجعل البنجر سكريًا، يتم سقيه مرتين في الموسم الواحد بمحلول نترات الصوديوم (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) أو ملح الطعام (ملعقتان كبيرتان لكل 15 لترًا من الماء).
في مذكرة. سوف ينمو البنجر بشكل أفضل إذا زرع في صف واحد على طول حافة المحاصيل الأخرى (الطماطم والبصل والبطاطس).
التخفيف والزرع
يجب تخفيف المحصول في ظروف التربة الرطبة (بعد المطر أو الري). ويتم ذلك في الطقس غير المشمس.
لمعلوماتك. يوصى بسقي البنجر على طول القمم حتى تتلقى الأوراق الرطوبة.
خلال الموسم، عادة ما يتم تخفيف البنجر مرتين:
- يتم إجراء الخف الأول عندما تظهر أول 2-4 أوراق حقيقية على القمم، بارتفاع شجيرة يبلغ حوالي 7-8 سم، وتتمثل المهمة في إزالة النباتات الأضعف في الصف. يتم أيضًا سحب تلك البراعم الموجودة في أقرب مكان ممكن من الآخرين، مما يترك حوالي 5-8 سم بين النباتات.
- يتم تخفيف البنجر للمرة الثانية بعد ضبط المحاصيل الجذرية. اترك حوالي 8-10 سم بين النباتات.
أيضًا ، مع التخفيف ، يتم سحب الأعشاب الضارة فقط. إذا كان عليك إزالة نباتات قوية إلى حد ما، فإن معظم البستانيين لا يتخلصون منها.بعد التخفيف، يتم استخدام المحاصيل الجذرية الزائدة في الطهي ويتم زراعتها أيضًا في أماكن أخرى من الموقع.
كيفية زرع براعم البنجر؟ لا يوجد شيء صعب في هذا الشأن. أولا، باستخدام علامة، قم بعمل مسافات بادئة في كل صف على مسافة حوالي 3 سم، صب الماء من علبة سقي في كل ثقب من هذا القبيل. ثم يأخذون الشتلات (من الناحية المثالية، إذا كانت في مرحلة 2-3 أو 3-4 أوراق)، ويزرعونها في الثقوب، ويعززونها بالأرض. يحتاج العمود الفقري إلى أن يقرص ربع الطريق. بعد الزراعة، سقي السرير بالكامل مرة أخرى وقم بتغطيةه بنشارة الخشب.
إقرأ أيضاً:
هل من الممكن تناول البنجر إذا كنت تعاني من التهاب المعدة؟
كيف تنمو بشكل صحيح ومتى يتم جمع بذور البنجر.
علاج لذيذ مباشرة من الحديقة - البنجر المسلوق: فوائد وأضرار للكبد.
متى وكيف يتم زرع الشتلات في الأرض
يعد زرع البنجر في الأرض المفتوحة أسهل من استخدام طريقة الشتلات في الزراعة. لكن الخيار الثاني أفضل لأنه يتم الحصول على المحصول في وقت أقصر. هذه الخضار تتسامح مع الانتقاء جيدًا. يتم ذلك في المنزل في صناديق أو في دفيئة ساخنة.
تزرع البذور المحضرة للشتلات قبل حوالي 4 أسابيع من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. للتطهير، تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم تحفظ البذور لمدة 2-3 أيام في بيئة رطبة حتى تفقس، وأخيراً توضع في صندوق في تربة محفورة بمادة فيتوسبورين، والتي سيمنع مرض الساق السوداء. يتم رش البذور بنفس التربة وتوضع في دفيئة.
مهم! تتطلب الشتلات تربة رطبة وتهوية يومية.
لزراعة البنجر بالشتلات، استخدم نمط زراعة أكثر كثافة من الزراعة مباشرة في أرض مفتوحة. المسافة بين الصفوف 5 سم وبين النباتات 2 سم وعمق البذر لا يزيد عن 3 سم.يتم تخفيف الشتلات بعد حوالي 7 أيام من ظهورها. يجب ألا تلمس البراعم المتبقية بعضها البعض بأوراق النبتة.
إلى الدفيئة
إن زراعة شتلات البنجر في ظروف التربة المحمية أمر له ما يبرره تمامًا، لأن محصول جذر السكر ليس محصولًا مقاومًا للصقيع.
بعد إنبات الشتلات في أشرطة خاصة، من الضروري ترقق واختيار البراعم الصغيرة. وبعد 6-7 أيام يفضل نقل الشتلات إلى دفيئة بعيداً عن أشعة الشمس.
للحصول على حصاد مبكر، يتم وضع الشتلات في ظروف الأرض المغلقة في النصف الأول من الخريف، وللحصاد المتأخر - في الأيام العشرة الأولى من أبريل. تبدأ عملية زراعة الشتلات في الدفيئة بأخاديد في التربة يجب أن تكون المسافة بينها حوالي 5 سم، وبعد أسبوعين تنمو الشتلات وتصبح أقوى. عندما تظهر ورقتان، يكون النبات جاهزًا للزراعة في مكان دائم للنمو.
مهم! قبل أيام قليلة من زراعة النباتات في أرض مفتوحة، من الضروري تصلبها عن طريق تهوية الدفيئة.
بعد تكوين الأوراق الحقيقية الأولى أو الثانية، يتم قطفها. في مرحلة الورقة الثالثة أو الرابعة يتم زرع البنجر في مكان دائم حسب نمط 10x25 أو 15x25 سم، ويتم الزرع بعناية فائقة حتى لا يتضرر الجذر الرئيسي للنباتات الصغيرة.
طريقة بدون بذور
يعتقد العديد من البستانيين المبتدئين أن زراعة البنجر عملية مزعجة وصعبة. في الواقع، ليس من الصعب على الإطلاق، ولكن يجب أن يكون لديك على الأقل المعرفة الأساسية.
في أرض مفتوحة
لكي تنبت البذور بشكل أسرع، تحتاج إلى نقعها لمدة يوم في الماء البارد أو لمدة 40 دقيقة في الماء الدافئ (35 درجة مئوية). أيضًا ، لتسريع العملية ، يستخدم بعض البستانيين منشطًا للنمو ، ويحتفظون بالبذور فيه لمدة يوم تقريبًا.
توضع الحبوب في أرض مفتوحة رطبة على عمق لا يزيد عن 3 سم وتكون المسافة بين الصفوف من 25 سم للأصناف الكبيرة ومن 6 سم للأصناف الصغيرة وتكون الفجوة بين الشجيرات على التوالي من 8-10 سم .
توضع البذرة بعد ملء الأخاديد بالماء وامتصاصها. وبما أن بذور البنجر كبيرة الحجم، يتم وضعها في التربة واحدة تلو الأخرى. تنتج العديد من الأصناف 2-3 نورات، مما يعني أن التخفيف سيكون مطلوبًا في المرحلة الأولى من التطوير.
عندما تكون النباتات صغيرة، فمن الضروري إعادة زراعة البراعم الطويلة. سوف تتجذر بسهولة. مع التخفيف الأول، تتم إزالة الحشائش الزائدة من السرير وتخفيف التربة، ثم نشارة الخشب (على سبيل المثال، نشارة الخشب).
يتم إجراء التخفيف الثاني بعد ظهور ورقتين مقترنتين، عندما يصبح قطر الجذر حوالي 1.5 سم. من الأفضل القيام بالتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة بعد المطر أو الري مما يسهل التخلص من الأعشاب الضارة. مع تطور الشجيرات، يتم تطبيق الأسمدة: أولا، المواد العضوية، ثم الأسمدة المعدنية.
إلى الدفيئة
يعمل التحضير المناسب للبذور على تسريع ظهور البراعم الأولى عدة مرات. يتم التحضير على النحو التالي:
- اختيار أكبر البذور.
- غارقة في الماء أو محلول مع العناصر النزرة.
- تنبت.
- تطهيرها وغليانها (المعالجة في الماء بالأكسجين أو الهواء).
تنقع البذور عند درجة حرارة 20-22 درجة مئوية، ثم يتم جمعها في كيس من القطن ووضعها في وعاء، مبللة بشكل دوري، ويستمر الإجراء لمدة يومين. في النهاية، عندما تظهر البراعم الأولى، يتم تجفيف البذور إلى حالة التدفق الحر.
نصيحة. يؤدي نقع البذور في محلول يحتوي على الأسمدة المعدنية إلى تسريع ظهور البراعم. أضف ملعقة صغيرة من "السوبر فوسفات" أو الصودا إلى 1 لتر من الماء، ويمكنك أيضًا استخدام "النيتروفوسكا".
بعد يوم أو أقل، يتم غسل البذور تحت الماء الجاري. يتم تطهير مادة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم - وهذا مفيد في مكافحة خنفساء الجذر.
يجب تخفيف النباتات بعد الإنبات، وترك مسافة 8-10 سم بين الشجيرات.
إذا زرعت البذور في فبراير، فسيكون الحصاد في مايو، والزراعة في مارس ستجلب الحصاد في يونيو، اعتمادًا على ارتفاع درجة حرارة التربة (درجة الحرارة المطلوبة هي +8-10 درجة مئوية). لكل متر مربع، ستحتاج إلى 1.5-2 غرام من البذور، والتي يجب أن تزرع على عمق لا يزيد عن 3 سم.
اختيار التنوع مهم أيضًا. يوصي البستانيون ذوو الخبرة للتربة الداخلية باختيار الأصناف التالية:
- "بوردو" ؛
- "أتامان"؛
- "كرة حمراء"؛
- "اسطوانة"؛
- "جرثومة واحدة"؛
- "مقاومة للبرد"؛
- "F1-بابلو"؛
- "ديترويت".
بالإضافة إلى ذلك، طور المربون أصنافًا خاصة مناسبة تمامًا للزراعة في الدفيئة. ومن بين هؤلاء بولتاردي وبابلو وبيربي جولدن.
خاتمة
إذا تم زرع البنجر كشتلات في أرض مفتوحة، فسيكون للخضروات الجذرية طعم أكثر ثراءً. تتجذر الشتلات جيدًا وتتجنب المزيد من التخفيف ، مما يؤدي بدوره إلى تبسيط العناية بها. يستخدم العديد من البستانيين الذين حاولوا زراعة البنجر بالشتلات هذه الطريقة كل عام.
سيساعدك الفيديو التالي في التعرف على طريقة بديلة لزراعة البنجر للشتلات: