بطاطس علاء الدين متوسطة متأخرة، مناسبة لمختلف الظروف المناخية

تعد بطاطس علاء الدين المتوسطة المتأخرة واحدة من ألذ أنواع البطاطس وأفضلها تخزينًا. مع الرعاية المناسبة واتباع توصيات الزراعة، فإنه ينتج حصادًا وفيرًا حتى في الظروف المناخية غير المواتية. سنخبرك في هذه المقالة ما هي مزاياها وكيفية زراعة البطاطس بشكل صحيح.

وصف الصنف

اكتسبت البطاطس من هذا الصنف شعبية بين المزارعين والبستانيين بسبب الخصائص التي تسمح لها بالنمو في مناطق مختلفة. ببساطة، التبسيط.

الأصل والتطور

تم تربية علاء الدين في هولندا وهو من أصناف المائدة.. ينتشر في المنطقة المناخية الوسطى. بسبب محتواها العالي من النشا، يمكن إخضاع الدرنات لأي معالجة حرارية.

يصل ارتفاع النبات إلى 0.5 متر، وله أوراق طويلة ذات لون أخضر فاتح.. غالبًا ما تكون كورولا الأدغال صغيرة الحجم ولكن يمكن أن تكون متوسطة الحجم.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة

تحتوي الدرنات على حوالي 20-22% من النشا – الكمية الدقيقة تعتمد على التربة ووقت زراعة البطاطس. تحتوي الخضار على كميات صغيرة من المنغنيز والفلور والكوبالت والبورون والكالسيوم.

فترة النضج

تظهر الدرنات الأولى المشكلة بعد 90-100 يوم بعد زراعة البطاطس في الأرض. إذا تمت الزراعة في مناطق ذات مناخ غير مناسب أو في ظروف غير مناسبة للنبات، فقد تزيد فترة النضج إلى 120 يومًا.

إنتاجية

مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية المواتية من هكتار واحد يمكنك الحصول على ما يصل إلى 0.5 طن من البطاطس.

مقاومة الأمراض

متنوع تعتبر من أكثر أنواع البطاطس مقاومة للأمراض. ويظهر المقاومة التالية:

• اللفحة المتأخرة - فوق المتوسط؛
• قشرة الجرح، التكوينات السرطانية, الديدان الخيطية - عالي؛
• عملية متعفنة – متوسط.

خصائص بطاطس علاء الدين

تحتوي الدرنات من هذا الصنف على بشرة حمراء، ويمكن أن يختلف اللون من الضوء إلى أغمق. تنضج ما يصل إلى 12 درنة على شجيرة واحدة. يصل متوسط ​​وزن حبة البطاطس الواحدة إلى 185 جرامًا في ظل ظروف نمو جيدة. اللب خفيف ولونه حليبي.

المناطق المتنامية

منوعات علاء الدين لا يخاف من المناخات الجافة والقاحلة، ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. تسمح هذه الميزة ينمو عليه في كل من خطوط العرض الجنوبية والشمالية. ينصح بالزراعة في التربة الطميية أو الرملية.

انتباه! عند زراعة صنف علاء الدين في التربة الطينية، فإنك تخاطر بالحصول على محصول يتكون من درنات تزن كل منها 50-70 جم، والتي سيتم تخزينها بشكل سيء وتختلف في مذاقها عن المعيار.

مزايا وعيوب متنوعة

مميزات صنف علاء الدين:

• إنتاجية عالية ومقاومة للعديد من الأمراض الخطيرة.
• زيادة القيمة الغذائية.
• الدرنات التي لا يتم هضمها تحت أي معالجة حرارية؛
• الاستجابة للأسمدة.
• إمكانية النقل إلى أي مسافة؛
• تخزين طويل الأجل - ما يصل إلى ستة أشهر؛
• مقاومة الإجهاد الميكانيكي.

النقطة السلبية للنمو - عدم تحمل التغذية بالنيتروجين ومنشطات النمو.

انتباه! على عكس الأصناف الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من النشا، فإن علاء الدين مناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ولإطعام الأطفال الصغار.

ملامح الزراعة والنمو

للحصول على حصاد جيد ، يكفي اتباع توصيات بسيطة على زراعة وسقي ورعاية الشجيرات والشتلات.

التحضير للهبوط

سابقًا تنبت جميع البطاطس التي سيتم زراعتها في الأرض. للقيام بذلك، خذ الدرنات إلى غرفة حيث درجة الحرارة +5...+7 درجة مئوية. يتم الإنبات قبل 20-30 يومًا من بداية الزراعة.

انتباه! إذا لم تنبت الدرنات خلال شهر، فيجب فصلها عن الكتلة الرئيسية. فهي ليست مناسبة للزراعة، ولكن يمكن أن تؤكل.

متطلبات التربة

من الأفضل زراعة الخضروات في الأرض التي زرعت فيها سابقًا. الخيار، الحبوب، الكرنب، البازلاء، الفاصوليا. سوف يقومون بتشبع التربة بالعناصر الدقيقة، مما سيسمح لك بالحصول على حصاد ممتاز. إذا كانت التربة جافة جدًا، فيجب ترطيبها مسبقًا. لا يمكنك زراعة صنف علاء الدين في الأماكن التي نمت فيها نباتات الباذنجانيات وعباد الشمس والطماطم سابقًا.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

لتحسين الإنبات، يتم تقسيم كل درنة إلى أجزاء لا يزيد وزنها عن 50 جرام. يتم وضعها على عمق 10-12 سم على مسافة 30-40 سم وفي التربة الثقيلة لا ينبغي زراعة البطاطس تحت مستوى 6-8 سم ويمكن وضع الدرنات في الأرض في نهاية شهر أبريل - بداية شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بدرجة كافية وتتساقط الثلوج.

مميزات الزراعة

التنوع لا يتطلب مهارات ومعدات خاصة. يكفي سقي البطاطس في الوقت المناسب أثناء الجفاف الشديد وإزالة الأعشاب الضارة منها وإطعامها إذا لزم الأمر. ينبغي إيلاء الكثير من الاهتمام لأمراض البطاطس، لأنها يمكن أن تدمر المحصول بأكمله.

الفروق الدقيقة في الرعاية

منوعات علاء الدين يتحمل التغيرات في درجات الحرارة جيدًا ولا يخاف من الظروف المناخية المختلفة. ولكن مع الكميات الزائدة من الأسمدة والمياه، قد تتطور عملية تعفن أو قد تنخفض كمية المحصول المحصود.

وضع الري

يحتاج النبات إلى الري فقط أثناء الجفاف الشديد.. من أجل عدم إثارة نمو الكائنات الحية الدقيقة الفطرية، يتم ترطيب الشجيرات بالمياه الجارية على طول الأخاديد.

أعلى الملابس

لا يمكن استخدام للتغذية الأسمدة النيتروجينية. إذا كان من المستحيل استخدام وسائل أخرى، فيجب تناول جرعات صارمة، لأنها تؤدي إلى نمو سريع للقمم، ولكن لا تزيد من الدرنات.

للحصول على حصاد أفضل، يتم تنفيذ ثلاث وجبات حتى تتشكل البطاطس بالكامل:

1. لنمو أفضل للقمم وتشبع الأوراق بالعناصر الدقيقة. 1 ملعقة كبيرة. يتم تخفيف لتر من اليوريا في 10 لتر من الماء. يسكب 500 مل من السائل تحت كل شجيرة.
2. أثناء تكوين السويقة لتحسين الإزهار. لمدة 10 لترات من الماء تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم و 3 ملاعق كبيرة. ل. رماد الخشب النظيف. يتم إعطاء كل نبات أيضًا 500 مل من السائل.
3. خلال فترة الإزهار لنمو أفضل للدرنات. لمدة 10 لترات تأخذ 2 ملعقة كبيرة. ل. "سوبر فوسفات" وكوب واحد من المولين. جرعة الحل هي نفسها.

لا تستخدم الرماد الممزوج بالقوالب أو الورق وغيرها من العناصر.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

يجب عليك التخلص من الحشائش مباشرة بعد ظهور البراعم. إلى السطح وتعزيزها. بعد ذلك يكفي إزالة العشب الكبير بشكل دوري حتى لا يسد شجيرات البطاطس. بالإضافة إلى ذلك، يتم التخفيف. لا يتم إنزال الأداة في الأرض أقل من 2-3 سم حتى لا تتلف البراعم.

للحصول على حصاد أفضل، يتم تلال الشجيرات. استخدم المعزقة لرفع كمية صغيرة من التربة إلى قاعدة الجذع لإنشاء كومة صغيرة حوله. يتم تنفيذ هذا العمل ثلاث مرات في الموسم الواحد.في المرة الأولى، يتم تسلق البطاطس مباشرة بعد أن يصل ارتفاعها إلى 12 سم، والمرة الثانية - بعد 10-12 يومًا، والثالثة - إذا لزم الأمر.

مكافحة الأمراض والآفات

لحماية النباتات من الأمراض والآفات ، استخدام وسائل خاصة:

1. آفة النوباء. مع هذا المرض تظهر بقع بنية على الأوراق، وتتحول الأوراق بسرعة إلى اللون الأصفر وتتساقط. للتخلص منه، قم بتخفيف باكتوفيت أو بلانريز في الماء حسب التعليمات.
2. تساعد الأمونيا في مكافحة صراصير الخلد. قم بتخفيف 30-40 مل من الكحول في 10 لترات من الماء ثم قم بسقيها بجرعات صغيرة تحت كل نبات.
3. وتستخدم "بيتوكسيباسيللين" و"ليبيدوسيد" و"كينميكس" ضد عثة البطاطس.
4. للفوز خنفساء كولورادو للبطاطس، استخدم "كورادو"، "هيبة" و"أكتارو".
5. تساعد إعادة زراعة البطاطس في منطقة جديدة كل عام على منع ذبول verticillium. يتم نقل الزراعة إلى المكان القديم في موعد لا يتجاوز عام واحد.

الحصاد والتخزين

ظروف التجميع والتخزين المناسبة بطاطا تؤثر على طعم الدرنات ومدة صلاحيتها.

كيف ومتى يتم جمعها

الفترة المثلى للحصاد هي 10-24 سبتمبر. في هذا الوقت، يكون الطقس مشمسًا وجافًا، مما يسمح للدرنات بتجنب التعفن. إنهم يحفرون البطاطس فقط في الطقس المشمس حتى يتوفر لديهم الوقت لتجف، عند درجة حرارة الهواء +17...+25 درجة مئوية.

بعد الحصاد، يتم تجفيف الدرنات 2-3 ساعات ونقلها إلى الداخل، وضعت في 1-2 طبقات. لذلك يجب أن يستمر الحصاد لمدة 1.5-2 أسابيع.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

من الأفضل تخزين البطاطس المحصودة عند درجة حرارة +2...+4 درجة مئوية. الرطوبة المثلى هي في حدود 85-90٪. إذا تم انتهاك هذه القواعد، تصبح البطاطس حلوة وناعمة. لمنع التعفن، يتم وضع المحصول في غرفة جيدة التهوية.

خيار ممتاز هو قبو. توضع البطاطس في قطع صغيرة مربعاتوالتي يجب رفعها عن الأرض بمقدار 20 سم، وإذا كنت تخطط لتخزينها على الرفوف، فيمكن ترك الدرنات في الشباك والأكياس. جودة حفظ الصنف هي 90-94٪.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

عند زراعة الصنف الأوسط المتأخر علاء الدين، نادرًا ما تنشأ صعوبات خطيرة. قد تنشأ مشاكل بسبب هطول الأمطار لفترة طويلة أو الجفاف الشديد. في الحالة الأولى، من الصعب تصحيح الوضع وكل ما تبقى هو تجفيف المحصول المحصود جيدًا من أجل إنقاذه. خلال فترات الجفاف، ينبغي إنشاء سقي منتظم.

قد يكون من الصعب تخزين البطاطس في المناطق الساخنة. ولهذه الأغراض، يقومون ببناء منشأة تخزين عميقة أو تجهيز المباني الحالية بنظام تكييف هواء خاص.

انتباه! يجب تجنب قرب علاء الدين من الباذنجانيات والطماطم. أنها تسبب عمليات تعفن واستنفاد التربة.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة ومراجعات حول مجموعة علاء الدين

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة:

• لتسريع الإنبات، قبل يومين من الزراعة، سقي الدرنات المنبثقة بمحلول مغذي - 40 جم من "السوبر فوسفات"، 40 جم من الأسمدة النيتروجينية، 40 جم من ملح البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء؛
• عند الزراعة، ضع الأخاديد في الاتجاه من الشمال إلى الجنوب حتى تحصل النباتات على أقصى قدر من الضوء والحرارة؛
• لا تزرع عباد الشمس بجوار أسِرَّة البطاطس - فهي ستمنع نمو البطاطس.
• لتنظيف التربة من الفطريات، بعد حصاد البطاطس، زرع الخردل في المكان الذي يزرع فيه؛
• استخدم القمم لتحضير الرماد - ستحصل على سماد يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم.

البستانيين لاحظ سهولة زراعة هذا التنوع وترك التعليقات الإيجابية فقط.

أليكسي، ميتيشي: "في البداية قرأت وصف صنف بطاطس علاء الدين ونظرت إلى الصورة. وفي النهاية قررت أن أحاول زراعته. لقد قمت بجمع الدرنات الصغيرة الحجم فقط في السنة الأولى، عندما لم أكن أعرف أي النباتات لم يكن علاء الدين صديقًا لها. أقوم بتخزين المحصول بأكمله في قبو صغير، على الرفوف، مباشرة في الشباك. قمت عدة مرات بإخراج الدرنات الفاسدة في أكياس لأنه لم يكن هناك تهوية كافية..

مارينا، كراسنودار: "تنوع ممتاز للنمو في الجنوب. يجف بسرعة ولا يفقد مذاقه. المشكلة الوحيدة عند زراعة صنف علاء الدين في كراسنودار هي أنه من الصعب تنظيم التخزين المناسب، لأنه دافئ طوال العام. كان علينا أن نبني قبوًا عميقًا به أدراج.».

خاتمة

صنف علاء الدين هو صنف متوسط ​​متأخر ذو إنتاجية عالية. مناسب للنمو على أي أرض، ولكنه ينمو بشكل أفضل على الطميية والحجر الرملي. لا يتطلب رعاية معقدة أو سقي دقيق.

إذا تم حصاده بشكل صحيح، فيمكن تخزينه لأكثر من ستة أشهر وإنتاج محصول ممتاز حتى في الظروف الجوية الباردة.