صنف مبكر من البطاطس منخفضة النمو "Juvel" من ألمانيا

الألمانية المبكرة للغاية متنوع تعتبر بطاطس جيويل مناسبة للزراعة في جميع مناطق البلاد. في المناطق الجنوبية، إذا رغبت في ذلك، يمكنك الحصاد مرتين. تشغل الشجيرات المدمجة منخفضة النمو مساحة صغيرة، مما يضمن الاستخدام الاقتصادي للموقع. تتمتع الثقافة بحصانة مستقرة لمعظم الأمراض وهي منتجة للغاية.

سنتحدث في المقال عن قواعد زراعة البطاطس وطرق الوقاية من الالتهابات الفطرية ومكافحة يرقات الدودة السلكية ومزايا وعيوب الصنف.

وصف الصنف وأصله

تم تطوير مجموعة Juwel من قبل مربيين من الشركة الألمانية Bavaria-Saat GbR، التي توحد العديد من شركات زراعة البذور. في عام 2003، تأسست الشراكة بين Bavaria-Saat Vertriebs GmbH، والتي تهدف أنشطتها إلى بيع البذور في ألمانيا والدول المجاورة. ساهم العمل النشط للشركة في تعميم هذا النوع من البطاطس في دول الاتحاد الأوروبي والاتحاد الروسي وبيلاروسيا وأوكرانيا.

لا يزال الصنف غير مدرج في سجل الدولة في روسيا، ولكنه يحظى بشعبية في العديد من المناطق. وفي المناطق الجنوبية يتم حصاده مرتين.

تتميز الثقافة بالنضج المبكر للغاية والنمو السريع وموسم النمو القصير. يتكيف النبات مع أي ظروف مناخية ونوعية التربة.

في الصورة بطاطس جويل.

يتم عرض السمات المميزة للبطاطس في الجدول.

تكنولوجيا زراعة البطاطس

تعد تقنية زراعة صنف الجوهرة قياسية وتتضمن إنبات الدرنات والزراعة في الوقت المناسب والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

تبدو البطاطس الجوهرية رائعة على أي نوع من التربة، بشرط إضافة المواد العضوية والمعادن. قبل 20-30 يومًا من الزراعة، يتم تحضير الدرنات للإنبات. تتم إزالة بذور البطاطس من القبو، وفرزها وتطهيرها بكبريتات النحاس (علبة كبريت من المسحوق، 1 جرام من برمنجنات البوتاسيوم / 10 لتر من الماء) أو فيتوسبورين.

طريقة أخرى لمعالجة البطاطس قبل أن تنبت:

• 40 جم من اليوريا
• 60 سوبر فوسفات
• 10 جرام حمض البوريك؛
• 5 غرام كبريتات النحاس.
• 1 غرام برمنجنات البوتاسيوم
• 10 لتر من الماء الساخن (80 درجة مئوية).

يتم خلط المكونات في وعاء من المينا، وبعد التبريد، تنقع الدرنات في المحلول لمدة 15-20 دقيقة. ثم يتم وضع المادة في طبقة واحدة على سطح مستو حتى تجف.

مهم! يتم تحضير التربة للزراعة في الخريف: يتم حفرها وزراعة القمح أو الخردل. وبعد شهر يتم قصها ودفنها في الأرض.يزيد السماد الأخضر من القيمة الغذائية للتربة ويمنع نمو الفطريات والبكتيريا.

يتم تشكيل ثقوب بعمق 20 سم في الموقع بفاصل 25-30 سم والمسافة بين الصفوف 50-70 سم ويسكب 150-20 جم من رماد الخشب في كل حفرة. يتم دفن الدرنات الصغيرة بالكامل في الأرض، ويتم تقطيع الدرنات الكبيرة إلى نصفين ويتم رش القطع بالرماد.

رعاية

قواعد رعاية المزروعات:

1. يتم الري عندما تجف التربة مرة واحدة في الأسبوع. في الطقس الحار، يتم زيادة وتيرة الري إلى 2-3 مرات.
2. بعد ترطيب التربة، يتم تخفيفها لمنع تكوين قشرة كثيفة وتشبع نظام الجذر بالهواء.
3. يتم تأريض الشجيرات بمجرد وصول ارتفاعها إلى 15 سم ثم يتكرر التلاعب بعد الإزهار. وهذا يشجع على تكوين المزيد من الدرنات. في الوقت نفسه ، تتم إزالة الأعشاب الضارة.
4. للتغذية، يتم استخدام السماد والأسمدة المعدنية مع البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. يتم تطبيق الجزء الجذري الأول قبل 30 يومًا من الزراعة (السماد أو فضلات الدجاج)، ويتم تطبيق الجزء الورقي الثاني بعد الإزهار. لتسريع تكوين الدرنات، يتم استخدام منشطات النمو - "Epin"، "Gibbersib".

توصي شركة إنتاج البطاطس جويل باستخدام الأسمدة النيتروجينية بكميات قليلة (حتى 140 كجم/هكتار). يمنع النيتروجين الزائد نمو الدرنات ويضعف التذوق ويسرع نمو القمم.

يتم تطبيق مجمعات البوتاسيوم بكمية 150-300 كجم / هكتار وأسمدة الفوسفور - 100 كجم / هكتار. ويتم التسميد بالمغنيسيوم بكمية 60-80 كجم/هك. يتم ضبط الجرعة حسب منطقة النمو وتكوين التربة.

خيارات الأسمدة العضوية:

• 500 جرام مولين، 20 يوريا / 10 لتر ماء دافئ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سماد دجاج جاف / 10 لتر ماء .

خيارات المكملات المعدنية:

• قم بإذابة 15 جم من كبريتات البوتاسيوم مع نفس الكمية من السوبر فوسفات المزدوج في 10 لترات من الماء؛
• 100 جرام سوبر فوسفات / 10 لتر ماء (يستخدم للرش)؛
• 50 جرام من الخميرة الطازجة، 50 جرام من السكر / 10 لتر من الماء، يترك لمدة ساعتين ويضاف الماء 1:5 (يحتوي المحلول على المغنيسيوم والزنك والبورون والحديد)؛
• 200 جرام يوريا، 10 جرام حمض البوريك/ 10 لتر (محلول لرش الشجيرات).

محتوى المواد الخافضة للتوتر السطحي (السطحي) في الأسمدة الجاهزة يعزز الاختراق السريع للمعادن في النبات.

الفروق الدقيقة في الزراعة والصعوبات المحتملة

يتم استخدام طريقة أخرى لزراعة البطاطس - دون حفر التربة. تُزرع الدرنات مباشرة على العشب وتُغطى بطبقة سميكة من المهاد (التبن والقش ونشارة الخشب والجفت). تُسمى هذه الطريقة أيضًا بالطبيعية نظرًا لحقيقة أن الدرنات لا تنمو على الجذر ، بل على الركود (لقطة جانبية تموت بسرعة بأوراق متخلفة وأجزاء داخلية ممدودة وبراعم إبطية). لا توجد أرض مطلوبة لهذا الغرض. وتتمثل المهمة الرئيسية في تزويد النبات بالمكونات الغذائية عن طريق إدخال مركبات معقدة.

حتى المبتدئين ليس لديهم أي صعوبات في تنمية مجموعة الجوهرة. تزرع البطاطس حتى في التربة غير الدافئة بشكل كاف. الثقافة تقاوم الصقيع الخفيف.

مهم! عند سقي الشجيرات، ضع في اعتبارك أن الرطوبة الزائدة تؤثر سلبا على طعم البطاطس. تصبح الثمار مائية وغير مشوقة. للتحكم في الرطوبة، يتم تركيب نظام الري بالتنقيط في الموقع.

ينمو المحصول على أي تربة، ولكن لزيادة الخصوبة، يوصي المزارعون ذوو الخبرة باستخدام سماد أجروماكس. أنه يحتوي على الأحماض الدبالية والمياه النشطة بيولوجيا ووجبة الدم.كل هذا يساهم في تقوية النباتات ونمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة وتشبع الخلايا بالمواد المغذية.

الأمراض والآفات

بفضل النضج المبكر جدًا، تتمتع البطاطس بالوقت الكافي لتزدهر وتشكل درنات قبل الانتشار الهائل لجراثيم اللفحة المتأخرة ويرقات خنفساء البطاطس في كولورادو التي تصيب المحصول في منتصف الصيف.

للوقاية من الأمراض، تتم معالجة الدرنات قبل الزراعة ببرمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك أو فيتوسبورين.. يتم رش الشجيرات بمحلول 1٪ من خليط بوردو أو كبريتات النحاس (20 جم / 10 لتر)، مع مستحضرات الحرير والكريزاسين.

تتمتع الثقافة بحصانة قوية ضد الجرب والسرطان وعفن الدرنات والديدان الخيطية الذهبية.

تشكل يرقات الدودة السلكية الشرهة خطراً على الحصاد المستقبلي.

علامات الضرر:

• من خلال الثقوب الموجودة في الفاكهة والانخفاضات الداكنة على القشرة؛
• ذبول الشجيرات
• الكشف عن اليرقات عند العمل في الحديقة.

اجراءات وقائية:

• تناوب المحاصيل المختصة.
• الحصاد في الوقت المناسب
• تقليل حموضة التربة.
• جذب خنافس النقر، والخنافس الأرضية، والزرزور، والغربان، والشحرور، والحمام، والغراب، والذعرات، والثدي إلى الموقع؛
• إزالة الأعشاب الضارة.

طرق القتال:

• رش الأسرة بقشر البيض المطحون.
• قم بإعداد محلول مكون من 500 جرام من صبغة نبات القراص / 10 لترات من الماء واملأ الثقوب قبل الزراعة، ثم قم بمعالجة الأسرة 2-3 مرات لمدة 7 أيام؛
• أضف 30 جرامًا من نترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع؛
• سقي الشجيرات بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم عند الجذر.
• قم بمعالجة المزروعات باستخدام Decis و Actellik و Barguzin.

جمع وتخزين واستخدام المحاصيل

يتم حفر المحصول الأول في الأيام العشرة الأخيرة من شهر يونيو عندما تزرع الدرنات في المراحل المبكرة (أبريل - أوائل مايو). عندما تزرع البطاطس في وقت متأخر، تنضج بعد 1-2 أشهر.يتيح لك الحصاد في يونيو تعويض النقص في المنتجات في غير موسمها.

تكمن خصوصية الصنف في فقدان الطعم والعرض أثناء التخزين طويل الأمد. هذا يرجع إلى فترة النضج المبكر. يمكن الحفاظ على محصول عالي الجودة في القبو حتى نوفمبر.

قبل حفر البطاطس، يتم قطع القمم الجافة وحرقها. يتم الحصاد في طقس مشمس جاف، ويتم فرزه وتجفيفه في غرفة مظلمة لمدة 3-4 أيام. ثم توضع الدرنات في صناديق أو أكياس وتخزن في غرفة باردة.

مرجع. من الأفضل تخزين البطاطس مع البنجر الذي يوضع في الأعلى. تمتص الخضروات الجذرية الرطوبة الزائدة وتمنع التعفن.

على الشرفة أو لوجيا، يتم تخزين البطاطس في صناديق مزدوجة محلية الصنع يتم إدخالها في بعضها البعض مثل دمية التعشيش. تمتلئ المساحة برغوة البوليسترين أو نشارة الخشب الجافة. يتم فرز الدرنات بشكل دوري وإتلافها ورمي الدرنات الخضراء.

البطاطس مناسبة للسلق والخبز والقلي وتحضير الحساء. أثناء المعالجة الحرارية، فإنه يحتفظ بهيكله ولا ينهار.

نظرًا لمحتوى النشا المنخفض، فإن الدرنات ليست مناسبة للهرس، ولكن عند قليها أو خبزها، تتشكل قشرة مقرمشة على السطح.

مزايا وعيوب متنوعة

مزايا:

• النضج المبكر
• إنتاجية عالية؛
• فرصة الحصول على محصولين عند زراعتهما في المناطق الجنوبية من البلاد؛
• مظهر جذاب؛
• إمكانية النقل لمسافات طويلة.
• مقاومة الأمراض؛
• مقاومة الجفاف
• المتساهلة في تكوين التربة.
• في حالة تلفها، تلتئم الجروح بسرعة.

عيوب:

• متوسط ​​الذوق
• بنية مائية وطعم لطيف مع رطوبة زائدة؛
• مدة الصلاحية القصيرة.

مراجعات المزارعين

التعليقات حول مجموعة Juwel إيجابية في الغالب. يجذب المحصول انتباه المزارعين بسبب نضجه المبكر وإنتاجيته العالية ومقاومته لمعظم الأمراض.

ليودميلا، تشيريميسينوفو: "لقد كنت أزرع البطاطس لمدة ثلاث سنوات متتالية. تتفتح الشجيرات باللون الأرجواني الجميل. أزرع مبكرًا وأحصد مرتين - في يونيو وسبتمبر. هذا صنف مبكر ممتاز لا يخاف من الجفاف وخنفساء البطاطس في كولورادو واللفحة المتأخرة. البطاطس الصغيرة مع الشبت والزبدة لذيذة بشكل خاص.

لاريسا، كانتيميروفكا: "أقوم بزراعة الجوهرة لتلبية احتياجاتي الخاصة من أجل الحصول على البطاطس المبكرة. أبدأ بالزراعة في شهر أبريل، وفي ذلك الوقت يكون لدى التربة في منطقتنا الوقت الكافي للتدفئة قليلاً. أقوم بالحفر في منتصف يونيو. غير مناسب للتخزين على المدى الطويل. أسقي الشجيرات بشكل معتدل حتى لا تكون الدرنات مائية جدًا. أتغذى بالسماد قبل الزراعة، ثم مرة بالسوبر فوسفات”.

أندريه، سالسك: "لقد حاولت لأول مرة زراعة هذا الصنف في العام السابق. أعجبتني النتيجة، لذلك قررت أن أبدأ في زراعة البطاطس للبيع. الطعم ليس سيئًا ، من المهم عدم الإفراط في سقي الشجيرات ، وإلا فإن الدرنات ستكون مائية وغير مشوقة. النضج المبكر للمحصول يسمح بالحصاد في يونيو. المصنع متواضع في الرعاية ويستجيب بشكل جيد للمكملات المعدنية.

إقرأ أيضاً:

الوصفات الأكثر فعالية لأقنعة العين من البطاطس.

هل البطاطس تسبب الغازات ولماذا تنتفخ المعدة؟

فوائد وأضرار البطاطا المسلوقة لجسم الإنسان.

خاتمة

يعد صنف الجوهرة أحد المحاصيل عالية الإنتاجية. إذا اتبعت قواعد التكنولوجيا الزراعية، فيمكنك حصاد حوالي 750 كجم من البطاطس المختارة من هكتار واحد.يسمح لك النضج المبكر بالحصاد قبل اللفحة المتأخرة وتبدأ خنفساء البطاطس في كولورادو في الانتشار. المعالجة الوقائية لمواد الزراعة في برمنجنات البوتاسيوم وكبريتات النحاس وفيتوسبورين تمنع الإصابة بالفطريات.

يساعد تناوب المحاصيل وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتحكم في حموضة التربة على حماية المزروعات من يرقات الدودة السلكية. الثقافة تتجاهل تكوين التربة والظروف المناخية. ولزيادة الإنتاجية في التربة الفقيرة، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية، ويتم زرع السماد الأخضر، ويستخدم سماد أجروماكس.