نحدد وزن المحصول بالعين: كم عدد البطاطس الموجودة في 1 كجم وكيفية تقدير الوزن تقريبًا

ووفقا للتقديرات الأكثر تحفظا، تستخدم البطاطس في أكثر من 3000 وصفة. وغالباً ما تتم الإشارة إلى كمية المكونات بالوزن: إما بالجرام أو بالكيلوجرام. ونادرا جدا - في القطع. ولكن ماذا تفعل إذا لم يكن لديك ميزان مطبخ في متناول اليد وتحتاج إلى قياس الكمية تقريبًا على الأقل؟ في هذه الحالة، الحل الأفضل هو قياس البطاطس على شكل قطع وتذكر هذه القيم ببساطة.

1 كجم من البطاطس - كم سعرها؟

إن قياس كيلوغرام من البطاطس بالقطع ليس الطريقة الأكثر دقة للقياس، ولكن والنتيجة قريبة من الحقيقة. أوافق على أنه من الأفضل حساب هذا المكون على شكل قطع وفهم أنه قريب من الوصفة بدلاً من طهيه بشكل أعمى تمامًا.

خطأ بسيط في مثل هذا القياس لا يشكل خطورة على تحضير الطبق.. ولكن هناك ميزة إضافية واضحة - ستكون ربة المنزل، التي تذهب إلى السوق أو متجر البقالة، قادرة على تحديد الكمية التي يجب أن تشتريها بالعين المجردة وما إذا كانت ستحضر هذا القدر إلى المنزل مع جميع المنتجات الأخرى.

نظرًا لصعوبة العثور على بطاطس متساوية الحجم، فقد يكون العدد الإجمالي لها في كيلوغرام واحد مختلفًا. لكن سيكون هناك حوالي 7-8 درنات متوسطة.

مهم! تختلف البطاطس من نفس الحجم، ولكن ليس من نفس الصنف، في الوزن بسبب اختلاف الكثافات ومحتوى الماء والنشا.

عدد البطاطس في 1 كجم

إذن كم عدد البطاطس الموجودة في الكيلوجرام؟ ذلك يعتمد على حجمها:

1. هناك تافه تمامًا - البطاطس التي تسمى "مثل البازلاء". وزن القطعة الواحدة حوالي 20 جرام، وعادة ما تستخدم هذه "البازلاء" كعلف للماشية وللزراعة، ولن تجدها في المتاجر.نظرًا لأن حجم البطاطس أصغر، فإن الفجوات بينها في الكيس ستكون أصغر، مما يعني أن الكيس يناسب وزنًا أكبر من الخضروات الكبيرة - حوالي 50-60.
2. وفي المتاجر والأسواق تعتبر البطاطس الصغيرة بحجم بيضة الدجاج أو أصغر قليلاً. يبلغ متوسط ​​\u200b\u200bالوزن حوالي 80 جرامًا، ويتسع الكيلوجرام لحوالي 15 من هذه العقيدات.
3. البطاطس الناعمة والنظيفة بحجم قبضة الطفل تناسب 10-12 قطعة في كيلوغرام واحد. سيكون وزن كل درنة حوالي 100 جرام - يمكنك قياسها مرة واحدة لتتذكرها بوضوح. تحتوي حقيبة التغليف التي يتم شراؤها من المتجر على حوالي 2 كجم من الدرنات الصغيرة - 20-24 قطعة على التوالي.
4. سيكون هناك 13-15 درنة متوسطة الحجم في نفس كيس السيلوفان. لذلك، في كيلوغرام واحد – 6-8.
5. يوجد ما لا يقل عن 5 حبات بطاطس كبيرة في كيلوغرام واحد. ولكن هناك أوقات تكون فيها أربع درنات كبيرة بشكل خاص كافية. متوسط ​​وزن العينة الكبيرة هو 230-250 جرام.

مهم! للراحة، من الأفضل أن تأخذ البطاطس أصغر قليلا من الحجم المتوسط. إنها تناسب راحة يدك بشكل مريح، كما أنها أسهل في التنظيف والتقطيع، مما يعني أن عملية الطهي ستكون أسرع وأسهل وأكثر متعة.

كيفية تحديد الوزن التقريبي

هناك مخطط مثير للاهتمام لحساب الوزن التقريبي لدرنة واحدة. لهذه الأغراض، اختر البطاطس دون نمو، ناعمة ونظيفة.

أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:

فوائد وأضرار مرق البطاطس

النشا في البطاطس: أصناف ذات محتوى مرتفع ومنخفض

كيفية صنع النشا من البطاطس بشكل صحيح

من أجل الوضوح، لنأخذ درنة بيضاوية بطول 12 سم (من بداية الكف إلى منتصف السبابة) وعرضه حوالي 7.2 سم وبهذه المعلمات سيكون وزنه 192 جرام.

علاوة على ذلك، كما هو الحال في درس الرياضيات، نأخذ رقم الوزن المطلوب “x” بالجرام ونقسمه على 192 جم، فنحصل على الكمية بالقطع – “y”:

س: 192 = ص

على سبيل المثال: 500 : 192 = 2.6. أي أن 500 جرام من البطاطس تحتوي على 2.6 درنة.

في مذكرة! إذا كان عدد البطاطس غير كامل، على سبيل المثال 8.2، خذ 9 قطع. لا تنس: عند التنظيف تقطع الفائض وتختفي الجرامات.

المجموع:

• 0.5 كجم (500 جم) بطاطس - 2.6 قطعة، مدورة إلى 3؛
• 1 كجم (1000 جم) – 5.2 من هذه البطاطس، مُقربة إلى 6؛
• 1.5 كجم (1500 جم) – حوالي 8 حبات بطاطس؛
• 2 كجم (2000 جم) – 11 قطعة مستديرة.

تشبه إلى حد كبير مسألة من درس الرياضيات في المدرسة، ولكن هذه الحسابات صحيحة بالفعل. كل ما تبقى هو حساب العدد الصحيح من البطاطس لطبقك - الآن يمكنك القيام بذلك بدون قشور!

إقرأ أيضاً:

لماذا يأكل الطفل البطاطس النيئة وهل هي ضارة؟

كيف يمكنك استبدال البطاطس أثناء اتباع نظام غذائي؟

خاتمة

اختر البطاطس المتوسطة، لأنها أسهل في العد للطهي وتناسبها بشكل أكثر إحكاما في الكيس. كما أن الدرنات المتوسطة أكثر ملاءمة للتقشير والقطع.