بطاطس متنوعة "كراسا" ذات عرض ممتاز وطعم ممتاز
تتمتع بطاطس كراسا بشعبية مستحقة بين محبي خضرواتهم نظرًا لقدرتها العالية على التكيف مع الظروف المناخية وغياب الصعوبات في الرعاية.
سننظر في المقالة إلى خصائص الصنف وميزات التكنولوجيا الزراعية ونكتشف ما يفكر فيه البستانيون والمقيمون في الصيف بشأن بطاطس كراسا.
وصف صنف البطاطس
صنف منتصف المبكر للمائدة، يتميز بإنتاجية مستقرةوالإنتاجية والذوق الممتاز. تُعرف بأنها مجموعة متنوعة ذات جودة حفظ جيدة وقابلية للنقل.
الأصل والتطور
ظهرت نتيجة عمل أفضل المربين الأوروبيين. مسجل في سجل الدولة الروسية لإنجازات الاختيار في عام 2017.
يوصى بالزراعة في المنطقة الوسطى، ولكن يتم زراعته بنجاح في جميع أنحاء الاتحاد الروسي.
السمات المميزة والمظهر
مع الرعاية المناسبة، تنمو البطاطس بشكل بيضاوي، ويزن 300-400 غرام. درنات ذات عيون صغيرة وعميقة ولحم أصفر فاتح. القشرة كثيفة وناعمة ولونها من اللون الوردي الفاتح إلى اللون الأحمر القرمزي. محتوى النشا في الدرنات هو 15-19٪ مما يدل على ملاءمة البطاطس للخبز والسلق والطبخ والقلي. مقاومة للبكتيريا المسببة للأمراض والأضرار الميكانيكية والجفاف.
السمات المميزة:
- القدرة على النمو في جميع مناطق روسيا مع الظروف الجوية المختلفة؛
- استقرار المحاصيل.
- أثناء المعالجة الحرارية، لا تتغير الدرنات اللون ولا تنهار؛
- يحتوي على فيتامين ج؛
- يتم زراعته بطريقتين - البذور والدرنات.
وصف وخصائص النبات
الشجيرات منتصبة وقوية ومنتشرة بشكل معتدل وساق كثيفة. الجذع قوي. يؤدي استخدام الأسمدة النيتروجينية إلى تطوير براعم أكثر قوة يصل ارتفاعها إلى 70 سم. الكورولا متوسطة الحجم مع أزهار حمراء بنفسجية. تتشكل الأوراق واحدة مقابل الأخرى، مع 3-7 فصوص جانبية، اللون أخضر غني. تشبه الفواكه متعددة البذور الطماطم الصغيرة غير الناضجة. شجيرة واحدة قادرة على إنتاج 6-8 درنات.
الحصاد 400-450 سنت للهكتار الواحديتم جمعها بعد 80-100 يوم من الزراعة. تتأثر مؤشرات الإنتاجية بالظروف المناخية والرعاية المناسبة وظروف النمو.
كيفية زراعة هذا التنوع
تُزرع البطاطس بالطريقة المعتادة أو بالبذور باستخدام الممارسات الزراعية التقليدية.
مهم! تساعد زراعة البطاطس بالبذور على تجديد مادة الزراعة وإنتاج خضراوات خالية من الخصائص المسببة للأمراض.
عند زراعة البذور، تأخذ في الاعتبار الميزات:
ولزيادة نسبة الإنبات، قبل الزراعة في الأرض، تنقع البذور لعدة أيام في قطعة قماش مبللة؛- ثم يتم تصلب البذور بوضعها في الثلاجة عند درجة حرارة +1 درجة مئوية لمدة 12 ساعة، ثم تركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة أخرى؛
- زرعت قبل 80 يومًا من الزراعة في الحديقة ؛
- لزراعة مواد البذور، حدد تربة فضفاضة عالية الخصوبة، ويفضل أن تكون على الجانب المشمس من الموقع؛
- وتوضع البذور على سطح التربة دون أن تُدفن؛
- غطي السرير بالبذور المزروعة واتركيها لمدة 1-2 أسابيع حتى تنبت البذور.
- بشكل دوري، تسقى البذور من علبة سقي صغيرة.
أصناف البطاطس الأخرى:
بطاطس متوسطة ومبكرة ومتواضعة "Red Fantasy"
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
تعتمد أوقات الزراعة على طريقة الزراعة. إذا تم إعداد المواد مقدما، تزرع البذور في أواخر مارس - أوائل أبريل. يتم إرسال الدرنات إلى الأرض من أواخر أبريل إلى منتصف مايو.
مع طريقة الدرنة يتم وضع المادة في مكان دافئ ومشرق للإنبات قبل 1-1.5 أسبوع من الزراعة. أثناء عملية الإنبات، يتم اختيار الدرنات ذات البراعم السوداء الضعيفة - فهي غير مناسبة للزراعة. مباشرة قبل الزراعة في الأرض، تتم معالجة الدرنات بمحلول مبيد للفطريات لتوفير حماية إضافية ضد الأمراض والآفات.
في وقت الزراعة، تأكد من أن خطر الصقيع الليلي قد انتهى. يجب أن تكون درجة الحرارة أثناء النهار 15 درجة مئوية، ودرجة الحرارة ليلا +4 درجة مئوية. درجة الحرارة المثالية للتربة التي يتم تسخينها إلى عمق 50 سم هي +7...+10 درجة مئوية.
يتم حفر الثقوب على مسافة 35-40 سم بحربة مجرفة واحدة، ويتم وضع الدبال في الأسفل ويسكب 1 لتر من الماء الدافئ. توضع الدرنات في الثقوب بحيث تكون البراعم متجهة للأسفل. المسافة بين الصفوف 60-70 سم.
رعاية
عندما يتم وضع نظام الجذر، لا تسقى الحديقة. في وقت لاحق، يتم الري بانتظام بين الصفوف، ويزيد في وقت الإزهار ويتوقف قبل الحصاد.
بين الري لتحسين تبادل الهواء وتكوينه بالنسبة للدرنات الكبيرة عالية الجودة، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. لا تسمح للسرير بأن يمتلئ بالأعشاب الضارة، لأنه مع وجود نظام جذر أكثر تطورًا وقوة نمو عالية، فإنهم قادرون على خنق شجيرات البطاطس، مع أخذ العناصر الغذائية والرطوبة لأنفسهم.
يتم إجراء عملية التغطية أو التغطية عدة مرات خلال موسم النمو.. التلال هو تكوين تلال عالية من الأرض حول كل شجيرة بطاطس. التغطية هي تغطية التربة حول الشجيرات بطبقة من العشب ونشارة الخشب والقش. يتيح التغطية إمكانية الاستغناء عن إزالة الأعشاب الضارة والتلال والحفاظ على مستوى الرطوبة في التربة.
الفروق الدقيقة في الزراعة والصعوبات المحتملة والأمراض والآفات
المتخصصين يوصى بزراعة البطاطس في الحديقة التي زرعت فيها الخيار، البقوليات، البصل، اليقطين، الفجل، الخس. كل 3-4 سنوات يتم تغيير موقع الزراعة. من الأفضل زراعة البطاطس من صنف كراسا في الأجزاء الجنوبية والجنوبية الشرقية من الموقع، مع شجيرات تقع في الجوانب الشمالية والشمالية الغربية للحماية من الرياح.
لا ينبغي أن تزرع البطاطس في الثقوب أو المنخفضات الأخرى.لأن الرطوبة الزائدة تؤدي إلى عمليات تعفن. التربة المختارة جيدة التهوية وتحتوي على نسبة كافية من الأكسجين. يحب Krasa الري الوفير ويستجيب له بإنتاجية عالية.
تتم التغذية عدة مرات في الموسم الواحداستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية:
- يتم تخفيف روث الدجاج بالماء بنسبة 1:15 ويوضع في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام، ويسقى 1 لتر لكل شجيرة؛
- الرماد - ما يصل إلى 10 كجم لكل مائة متر مربع؛
- اليوريا أو نترات الأمونيوم.
- أموفوسكا.
الصنف معروف بمقاومته لمعظم الأمراض المعروفة على المستوى الوراثيلذلك نادرا ما يتم تنفيذ العمل الوقائي. ومع ذلك، إذا تم استخدام مواد بذور ذات نوعية غير كافية ولم تتم مراعاة ظروف دورة المحاصيل، فإن احتمالية الإصابة بالأمراض تزيد.
يتقدم:
- من الجرب - "مكسيم أو" ديتان "؛
- لللفحة المتأخرة - "ريدوميل" أو "العقيق"؛
- لAlternaria - 1٪ خليط بوردو، دورة 4 مرات في الأسبوع.
نادرًا ما تتعرض للهجوم من قبل الآفات، إذا حدث هذايتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية أو مبيدات الفطريات:
- من خنفساء كولورادو للبطاطس - "إيسكرا"، "أكتارا"؛
- من اليرقات - "داناديم"، "زولون"؛
- من صراصير الخلد - "Medvetox" ، "Medvetsid".
جمع وتخزين واستخدام المحاصيل
يتم حصاد بطاطس كراسا بالطريقة القياسية بعد 80-100 يوم من الزراعة. احفر البطاطس في طقس جاف ودافئ حتى تدوم الخضروات لفترة أطول.
بعد الحصاد، يتم فرز المحصول: يتم التخلص من الثمار الفاسدة والفاسدة، ويوضع بعضها بالحجم المناسب والجودة الجيدة كمادة للزراعة للعام المقبل، ويترك الباقي للاستهلاك.
مهم! من أجل الحفاظ عليها بشكل أفضل، يتم رش الدرنات بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس، ووضعها في صناديق خشبية وتخزينها في قبو رطب إلى حد ما.
يتم تخزين Krasa عند درجة حرارة +2...+4°C لفترة طويلة إلى حد ما - حتى الربيع. في درجات حرارة أعلى، تبدأ الدرنات في الإنبات وتفقد جودتها.
إقرأ أيضاً:
مزايا وعيوب متنوعة
تم إنشاء صنف البطاطس Krasa بصفات محسنة. يتم تأكيد النتيجة الناجحة للزراعة من خلال إدراج الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية.
البستانيين والمهندسين الزراعيين لاحظ عدم وجود أوجه قصور في هذا التنوع. وإذا اتبعت قواعد الزراعة والرعاية، فإن الحصاد يتوافق مع ما هو مذكور في السجل.
مزايا:
ارتفاع وزن الدرنات الناضجة.- حصاد مستقر
- جودة حفظ عالية
- طعم ممتاز
- مقاومة الأضرار الميكانيكية والأمراض.
- الحفاظ على العرض؛
- مقاومة الأدغال للسكن.
لأي المناطق هي الأنسب؟
بطاطس متنوعة كراسا مناسبة للزراعة في جميع مناطق بلدان رابطة الدول المستقلة. اعتمادًا على مكان الزراعة، يختلف توقيت الزراعة وكمية الري.
المنطقة المفضلة لزراعة الصنف هي المنطقة الوسطى. في منطقة موسكو، حيث يكون مستوى الرطوبة في التربة مرتفعًا نسبيًا، قد يكون من الصعب زراعة كراسا، لذلك تتم الزراعة على تل، ويتم فك التربة في كثير من الأحيان لضمان وصول الأكسجين إلى الدرنات.
متوسط فترة النضج يسمح بالزراعة في المناطق الشماليةومع ذلك، للحفاظ على المحصول، يتم تغطية أسرة البطاطس بفيلم أو ألياف زراعية حتى لا يؤدي الصقيع المحتمل إلى إتلاف الشجيرات.
مراجعات المزارعين
يقدر البستانيون وربات البيوت جودة بطاطس كراس بشدة ويوصون بها للزراعة في قطع أراضيهم.
جينادي، تورجوك: "لقد زرعت كراسو لأول مرة في حديقتي منذ عامين. حصلت على درنات كبيرة ولذيذة في الخريف. أنا سعيد بالنتيجة. أخطط لمضاعفة عدد عمليات الإنزال".
غالينا، بودوز: "لقد كنت أبحث منذ فترة طويلة عن مجموعة متنوعة لا تصبح مشبعة عند طهيها. بعد أن جربت مجموعة Krasa، استقرت عليها. أنا أحب البشرة الناعمة واللحم الوردي، كما هو الحال في الصورة على الإنترنت. يمكنك إما قليها أو طهيها في سترتها. ويمكن تخزينه لفترة طويلة حتى الحصاد التالي.".
نيكولاي، فولخوف: "تعلمت طريقة زراعة البطاطس من البذور. في البداية لم أصدق ذلك، لكنني قررت التحقق من ذلك على كراس. للمقارنة، زرعت بعضها بالدرنات والبعض الآخر بالبذور. وكانت النتيجة مفاجئة: فالبطاطس المزروعة من البذور لا تبدو مختلفة عن تلك المزروعة بطريقة أخرى، وبحلول الربيع التالي كانت محفوظة بشكل أفضل. الآن، مرة كل ثلاث سنوات، أقوم بتحديث مادة الزراعة بهذه الطريقة إذا لاحظت أن الدرنات أصبحت أصغر حجمًا..
خاتمة
يعد صنف البطاطس الجديد Krasa بمثابة نجاح آخر في تربية النباتات.الصنف متواضع في الرعاية، ويتكيف بشكل جيد مع الظروف الجوية السيئة، ولديه مناعة مستقرة. إنها تتمتع بذوق ممتاز وتنتج عوائد عالية باستمرار. القدرة على النمو في جميع المناطق تجعلها جذابة للعديد من البستانيين.