تشكيلة الفلفل "Big Mama" مع الفواكه ذات اللون البرتقالي الحلو: من السهل أن تنمو في قطعة أرضك الخاصة

نلفت انتباهكم إلى مقال عن مجموعة فريدة من الفلفل مع الفواكه الحلوة الكبيرة والاسم غير المعتاد Big Mama.

يعد هذا أحد أفضل الأصناف في السنوات الأخيرة، وينتمي إلى "عائلة" الفلفل الكبيرة الكبيرة، التي تنتجها شركة "Aelita" الزراعية الشهيرة. مجموعة الأصناف تشمل الأصناف بابا كبير, فتاة كبيرة و Big Boy، كلهم ​​يختلفون في لون الثمرة. زراعة الخضروات لا تتطلب أي مهارات خاصة. المصنع متواضع تماما، حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع التكنولوجيا الزراعية.

أي نوع من الفلفل هذا؟

الصنف جديد، تم تطويره مؤخرًا، وتم تسجيله لأول مرة في عام 2012. إن كلمة "كبير" (كبير) ذاتها تعطي بالفعل خاصية معينة للصنف. ثمار بيج ماما ذات لون برتقالي فاتح وغنية بالبيتا كاروتين، الذي يحدد لون الخضار.

مرجع! يعتقد معظم الناس أن الفلفل البرتقالي هو الأكثر حلاوة، على الرغم من أن هذا اعتقاد خاطئ. ومع ذلك، فإن اللون البرتقالي له تأثير مفيد على الحالة المزاجية للشخص.

خصائص ووصف الصنف

Big Mama هي مجموعة متنوعة من الفواكه الناضجة المبكرة.. يمر حوالي 140 يومًا من ظهور البراعم الأولى إلى النضج الكامل. مصممة للزراعة في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. لديه طعم ممتاز.

شجيرات شبه منتشرة بارتفاع 50 إلى 70 سمفي ظروف الدفيئة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1 متر والأوراق متوسطة الحجم وناعمة وخضراء داكنة اللون. نظام الجذر قوي.السيقان قوية، ولكن خلال فترة الاثمار تتطلب دعما إضافيا في شكل الرباط. الصنف مقاوم للعديد من أمراض عائلة الباذنجانيات ونادراً ما يتعرض لهجوم الآفات.

مهم! في الهواء الطلق، تزرع Big Mama فقط في المناطق الجنوبية من روسيا.

السمات المميزة

تتم زراعة فلفل Big Mama باستخدام طرق الشتلات التقليدية.. تتطلب النباتات تغذية إضافية، ومن المهم الري المنتظم بالماء الدافئ وتخفيف التربة. إنه يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ويكون قادرًا على التعافي بسرعة من صدمة البرد.

يستمر نضج الثمار من أغسطس إلى سبتمبر. في الظروف الجوية غير المواتية، يمكن أن ينضج الفلفل في المنزل.

تظهر الصورة ثمار الفلفل الحلو Big Mama.

خصائص الفاكهة والمحصول

الثمار كبيرة الحجم ومكعبة الشكل. متوسط ​​الوزن حوالي 120-150 جرام، والحد الأقصى للوزن 200 جرام، وسطح الجلد أملس ولامع، مع وجود تضليع طفيف على الجوانب. اللب سمين وعصير، ويتراوح سمكه من 6 إلى 12 ملم.

لون الفلفل الناضج برتقالي لامع، وخلال فترة النضج الفني يكون أخضر. الثمار مناسبة للتخزين الطازج والتجميد. الاستخدام الشامل: الاستهلاك الطازج، والحفظ، والطبخ.

معدل إنبات البذور حوالي 80%. الإنتاجية عالية: حوالي 7 كجم من الفاكهة لكل 1 متر مربع. م.Big Mama ليس أقل شأنا في إنتاجه من مجموعة Californian Miracle الشهيرة وهو أعلى بكثير من مجموعة Belozerka الشهيرة الأخرى.

انتباه! الفلفل البرتقالي ليس أحلى. فهي أقل حلاوة من الفلفل الأحمر. لكن الفواكه ذات اللون البرتقالي والأصفر غنية بشكل خاص، مقارنة بالفلفل ذي الألوان الأخرى، بفيتامين P والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والروتين - وهي مادة تقوي جدران الأوعية الدموية.

التحضير للزراعة

فلفل متنوع تتطلب Big Mama إعدادًا أوليًا للزراعة:

1. أولا، تنقع البذور لعدة ساعات في الماء العادي. من الأفضل استخدام الماء الذائب (الثلج الذائب).
2. ثم يتم وضعها في محفز النمو. تشمل الحلول المناسبة عصير الصبار ومنقوع قشور البصل ورماده وماء العسل. يمكنك أيضًا استخدام المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر: "Novopin"، "Zircon"، "Epin"، "Immunocytophyte" وغيرها.
3. بعد ساعات قليلة من النقع، تتم إزالة البذور من المحلول وتجفيفها قبل الزراعة.

يتم البذر في فبراير (إذا كنت تخطط للزراعة في دفيئة) وفي أوائل شهر مارس (عند الزراعة في أرض مفتوحة). تتطلب الشتلات تربة خاصة مصممة لزراعة الطماطم والفلفل. تتم إضافة السماد الدودي ومستخلص جوز الهند والأسمدة (على سبيل المثال، شونجي تيرا) إلى التربة. بعد إنبات البذور، بعد 8-10 أيام، يتم وضع البراعم في حاويات خاصة لمزيد من النمو.

مرجع! نقع البذور يزيد من نسبة الإنبات ويضمن إنبات موحد.

زراعة الشتلات

ل الشتلات كانت مناسبة لمزيد من الهبوط ، اتبع بعض القواعد البسيطة:

1. يتم تحضير الشتلات قبل حوالي 3 أشهر من الموعد المتوقع للزراعة في الحديقة.
2. يتم تغطية حاويات الشتلات بغشاء بلاستيكي من أجل الحفاظ على مناخ محلي معين والحفاظ على مستويات الرطوبة.
3. الماء بانتظام: 2-3 مرات في الأسبوع.
4. ستحتاج البراعم الصغيرة إلى 12 ساعة من الضوء - استخدم مصادر إضاءة إضافية.
5. بغض النظر عن طريقة الزراعة الإضافية (في دفيئة أو في أرض مفتوحة)، يجب زرع الشتلات في تربة ساخنة إلى +15 درجة مئوية على الأقل.
6. قبل الزراعة في الأرض، من الضروري التصلب.لمدة 1-2 أسابيع، تنخفض درجة حرارة الهواء ليلاً إلى +12-14 درجة مئوية. قبل 3-5 أيام من الزراعة، يجب أن تكون درجة الحرارة متوافقة مع الظروف الخارجية. للقيام بذلك، يتم إخراج الشتلات إلى شرفة زجاجية وتركها هناك للوقت المتبقي.

انتباه! كمية الرطوبة المطلوبة تعتمد على درجة الحرارة. كلما كانت الغرفة التي تزرع فيها الشتلات أكثر دفئًا، زادت كمية المياه التي تحتاجها.

يمكن زراعة الشتلات بطريقتين:

1. مع الانتقاء: تزرع البذور في صندوق مشترك، ثم يتم زرع البراعم في أكواب منفصلة.
2. بدون قطف - مباشرة في حاويات منفصلة بحجم 300 إلى 350 مل.

من الأفضل زراعة الفلفل بدون قطف، لأنه بعد زرع الشتلات يتباطأ نموها بشكل ملحوظ، ويتوقف أحيانًا لمدة 1-2 أسابيع. ويرجع ذلك إلى زيادة حساسية الجذور الهشة للخضروات لأي تأثير ميكانيكي ، حتى ولو كان ضئيلًا.

إذا اخترت طريقة الانتقاء، ضع في اعتبارك: كلما كان النبات أقدم، كان من الأسهل زرعه دون الإضرار بنظام الجذر. قبل إزالة البرعم من الأرض، قم بسقيه جيدًا - فهذا سيجعل من السهل الحصول على الشتلات. اصنعي ثقوباً صغيرة في الأكواب في أسفل وجوانب القاع. أعد زرع النبات بعناية دون ثني الجذر. يجب أن تزرع على نفس العمق الذي نمت فيه الشتلات.

زراعة الفلفل

تزرع الشتلات في الحديقة منذ ظهور الزهور الأولى.. إذا لم تصل درجة الحرارة بعد إلى المستويات المثلى (أقل من 15 درجة مئوية)، يتم بناء مأوى مؤقت. يُزرع الفلفل وفقًا لنمط 35x50 سم أو أكثر مرونة قليلاً. يتم استبعاد دفن الشتلات. يوصى بتغطية التربة باستخدام طبقة رقيقة من الدبال أو رقائق الخث.

مرجع! سيساعد تغطية التربة في مكافحة الجفاف المحتمل للتربة والأعشاب الضارة.

مزيد من الرعاية

فلفل Big Mama محب للرطوبة بشكل خاص. يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل في جميع الأوقات.

مطلوب تغذية النبات: المرة الأولى بعد 10-12 يومًا من زراعة الشتلات والمرة الثانية مباشرة بعد الإزهار الجماعي. يتم تسميد الفلفل للمرة الثالثة بعد ظهور الثمرة الأولى التي تكتسب لونًا برتقاليًا. استخدم الأسمدة المعدنية أو العضوية، ولكن لا تبالغ في استخدام النيتروجين.

الشجيرات لا تتطلب تشكيل خاص. تحتاج فقط إلى إزالة تلك الفروع التي نمت أسفل الشوكة الأولى.

إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب يساعد على تسريع تطوير النبات. وهذا أيضًا وقائي جيد ضد الآفات.

يقطف ثمار الفاكهة ممكن في حالة من النضج الفني. إنها، تمامًا مثل الفلفل البرتقالي، لذيذة وصحية. وهذا يجعل من السهل على الفلفل المقبل أن ينمو.

مرجع! يمكن أن يؤدي وجود فائض من النيتروجين إلى إثارة نمو نشط للنبات، مما يشجعه على إنتاج براعم جديدة، ولكن لن يكون هناك عائد مرتفع.

ميزات زراعة التنوع والصعوبات المحتملة

أصناف الفلفل Big Mama مناسبة للنمو في أي ظروف مناخية. تعتمد فترة زراعة الشتلات إلى حد كبير على المنطقة التي تتم فيها الزراعة.

انتباه! لا يمكنك زراعة الفلفل في منطقة نمت فيها نباتات الباذنجانيات سابقًا، لأنها تستنزف التربة وتزيل تقريبًا جميع العناصر الدقيقة اللازمة لنمو الفلفل.

طوال موسم النمو الشجيرات تحتاج إلى ربطها. ستؤدي إزالة الأبناء والبراعم الأولى إلى زيادة العائد.

على الرغم من أن زراعة Big Mama ليست أكثر صعوبة من أي نوع آخر من الفلفل، إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح، فقد تواجه بعض الصعوبات. (انظر الجدول أدناه).

الأمراض والآفات النموذجية

يوضح الجدول الأمراض والآفات الأكثر شيوعًا للفلفل، وكذلك طرق مكافحتها.

مزايا وعيوب متنوعة

التنوع ليس له عيوب كبيرة. في حالات نادرة، لا يتجذر النبات أو لا يؤتي ثماره. في أغلب الأحيان، تحدث هذه المشكلات بسبب أخطاء في الرعاية أو لأسباب أخرى مدرجة في الجدول أعلاه.

تتمتع مجموعة Big Mama بالكثير من الصفات الإيجابية.:

• طعم ممتاز
• مظهر جميل للثمرة.
• إنبات البذور عالية.
• إنتاجية عالية؛
• معدل بقاء جيد للنباتات الصغيرة.
• السهولة النسبية للزراعة.
• تواضع؛
• مقاومة البرد؛
• المناعة ضد المرض
• نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن (فيتامين C، P، كاروتين، الفوسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، الخ).

التعليقات

معظم التقييمات حول مجموعة Big Mama إيجابية.. يلاحظ الناس محصولها الجيد وبساطتها ونضجها المبكر وطعمها الممتاز ولونها البرتقالي اللامع الجذاب.

أولغا، كالوغا: "لقد أحببت هذا التنوع حقًا، لقد كنت أزرعه منذ عامين. لقد زرعتها في سرير حديقة، وليس في دفيئة، وفي نهاية شهر يوليو ظهرت أولى ثمار البرتقال. تنضج جميع أنواع الفلفل الأخرى بعد ذلك بقليل، في منتصف أغسطس تقريبًا. المزايا: متواضع، لا يتطلب رعاية خاصة. لقد نمت في تربة فقيرة إلى حد ما، لكن الحصاد كان جيدًا.".

أوليغ، كراسنويارسك: "تم زراعة الفلفل البرتقالي لأول مرة، وكان الفلفل الأحمر فقط يزرع في السابق. اشترينا بذور البيغ مام لأننا أحببنا الوصف الموجود على العبوة. التقييمات جيدة أيضًا. زرعوها في الدفيئة. كان هناك الكثير من الفواكه، كبيرة، على شكل مكعب. حلو جدا والعصير. أنا سعيد بالتنوع. لقد أولت المزيد من الاهتمام لها لأنها جديدة بالنسبة لي. الثمار رائعة للحشو".

خاتمة

يعتبر فلفل Big Mama مزيجًا ناجحًا من المظهر الجميل والطعم الممتاز والإنتاجية العالية والنضج المبكر. ليس من المستغرب أن يحظى الصنف بشعبية كبيرة بين البستانيين. إذا لم يسبق لك أن زرعتها في حديقتك، فيجب عليك بالتأكيد تجربتها. سوف تكون سعيدا بالنتيجة.