النضج المبكر والهجين عالي الغلة من الفلفل "كاليف" (خليف) من المربين اليابانيين

فلفل كاليف (خليف) مقاوم للبرد ومتواضع. هجين مناسب للنمو في المناطق ذات التغيرات المناخية المفاجئة والحرارة والجفاف. يتم زراعته في البيوت الزجاجية أو البؤر أو الأرض المفتوحة. يصنع الفلفل أطباقًا لذيذة وصحية - فاللحم طري وسكريّ.

دعونا نلقي نظرة أبعد على وصف فلفل كاليفورنيا ومعرفة كيفية زراعة محصول غني على موقعك.

أي نوع من الفلفل هذا؟

حلو فلفل كاليف هو نتيجة عمل المربين اليابانيين. بفضل مذاقه، أصبح واسع الانتشار في جميع أنحاء العالم.

الهجين f1

النضج المبكر والهجين عالي الغلة من الفلفل كاليف (خليفة) من المربين اليابانيين

يظهر الهجين مقاومة للأمراض الرئيسية للمحصول - فسيفساء التبغ، البياض الدقيقي، تعفن الجذور. متواضع ونادرا ما يتعرض للآفات والأعشاب الضارة.

تؤتي ثمارها لفترة طويلة وتؤتي ثمارها في أي ظروف مناخية.

السمات المميزة

النضج المبكرينضج خلال 90 يومًا من ظهور البراعم الأولى. الشجيرات صغيرة الحجم ويبلغ ارتفاعها حوالي 50-60 سم. الأوراق خضراء ومتوسطة الحجم. البراعم قصيرة وقوية.

خصائص الفاكهة والمحصول

الثمار كبيرة الحجم يتراوح وزن الواحدة من 180 إلى 210 جرام وشكلها منشوري وممدود. يبلغ سمك الجدار 9 ملم، مما يسمح باستخدام الفلفل للتخزين طويل الأمد. اللب سمين وحلو.

إنه عالمي الاستخدام، العائد مستقر - 8-10 ثمار من شجيرة واحدة.

التحضير للزراعة

يتم شراء مادة البذور من المتاجر الموثوقة، وعند الشراء يتم دراسة تاريخ انتهاء صلاحية البذور والشركة المصنعة وسلامة العبوة. في المنزل، يتم فحص البذور بحثًا عن العيوب، ويتم التخلص من العينات التي بها بقع أو خدوش. يتم فحص البذور المتبقية للتأكد من إنباتها - توضع في وعاء من الماء والملح (50 جم من الملح لكل 1 لتر من الماء) وتحرك في اتجاه عقارب الساعة. وتستخدم البذور التي تغرق في القاع للزراعة.

يتم تطهير البذور باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم أو عصير الصبار أو خليط بوردو. توضع البذور في كيس من القماش وتغمس في السائل لمدة 20 دقيقة، ثم تخرج وتجفف على منشفة نظيفة. يمكن أيضًا تطهيرها باستخدام الفرن - ضعها على صينية خبز وضعها في الفرن لمدة ساعة عند درجة حرارة +180 درجة مئوية.

مهم! بعد التطهير تنبت المادة - توضع في شاش مبلل وتوضع في مكان دافئ لمدة يومين. لتسريع التنمية، يتم إضافة منبه النمو "كورنيفين".

يزرع الهجين كاليف في الشتلات، لذا قم بإعداد الحاوية والتربة مسبقًا. أي حاوية جافة ونظيفة مناسبة - أواني الزهور وأكواب الخث والصناديق الخشبية. تستخدم التربة الجاهزة من المتجر أو التربة من الحديقة كتربة. يتم تخصيب التربة بالسماد أو السماد أو الدبال، ويضاف رمل النهر النظيف للرخاوة.

زراعة الشتلات

النضج المبكر والهجين عالي الغلة من الفلفل كاليف (خليفة) من المربين اليابانيين

يتم تحضير الشتلات في نهاية شهر مارس. تمتلئ الحاويات بالتربة ويتم عمل أخاديد بعمق 1 سم. ضع 1-2 بذرة في كل حفرة، ثم رش التربة في الأعلى وسقيها بالماء الدافئ.

قم بتخزين الشتلات في مكان دافئ ومشمس، فالفلفل الحلو من المحاصيل المحبة للحرارة. إذا كان هناك نقص في ضوء الشمس الطبيعي، يتم شراء المصابيح النباتية.

يسقى الشتلات عندما تجف التربة، مرة واحدة كل 4-6 أيام تقريبًا.من المهم منع تشبع التربة بالمياه، مما قد يؤدي إلى ظهور الفطريات والفيروسات. بعد أسبوعين من الزراعة، يتم تنظيم التسميد بالسماد أو فضلات الدجاج. في المرة التالية التي يتم فيها تطبيق الأسمدة بعد 15 يومًا، يتم استخدام المكونات المعدنية - السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم ونترات الأمونيوم.

مهم! إذا تم زرع الفلفل في أواني أو أكواب صغيرة، فبعد شهر يقوم البستانيون بتنظيم قطف، أي أنهم يقومون بزراعة الشتلات في وعاء أكبر. إذا لم يتم ذلك، فلن يكون للجذور مساحة كافية للنمو والتطور. ازرع البراعم بعناية حتى لا تتلف الجذور والأوراق الهشة.

زراعة الفلفل

يتم تحضير أسرة الفلفل في الخريف. أفضل أسلافه هي البازلاء والذرة والملفوف. لا ينصح بزراعة الخضار بعد البطاطس أو الطماطم. في نهاية شهر أكتوبر، يتم حفر التربة وإزالة الكتل والأعشاب الضارة وإضافة السماد. في أبريل، يتم حفر التربة مرة أخرى، وتنظيفها من الحطام والأوراق. نمط الزراعة الموصى به لفلفل كاليفورنيا 50x70 سم.

للزراعة، اختر صباحًا غائمًا وهادئًا. توضع الشتلات في ثقوب بعمق 3-5 سم، وتُغطى قاعدة الساق بالأرض وتُرش برقائق الخث. بعد الزراعة، يتم سقي الفلفل ووضع القش على الأسرة - فهو يحتفظ بالرطوبة ويغذي النباتات الصغيرة. في الأسبوع الأول، يتم تغطية الشجيرات بفيلم أو زجاج رقيق لحمايتها من الرياح والصقيع.

مهم! قبل الزراعة في الدفيئة، يتم مسح جميع الجدران والأبواب بمحلول حمض السكسينيك، ويتم سقي التربة بخليط بوردو، ويتم تهوية الهيكل.

مزيد من الرعاية

يحتاج Pepper Kalif إلى رعاية في الوقت المناسب. يتكون من التسميد والري وتخفيف الأسرة:

  1. يتم استهلاك حوالي 2 لتر من الماء الدافئ لكل شجيرة. في الطقس الممطر، يتم تسقي الأسرة مرة واحدة في الأسبوع، في الطقس الجاف والحار - مرة واحدة كل 4-5 أيام.إذا تجعدت الأوراق، فهذا يعني أن النبات لا يحتوي على رطوبة كافية، مما يزيد من حجم الماء. أفضل وقت لإجراء العملية هو الصباح الباكر أو المساء لتجنب حروق الشمس والتبخر.
  2. يساعد التخفيف على التخلص من الأعشاب الضارة ومنع ظهورها. هذا الإجراء يجعل التربة أخف وزنا وأكثر تهوية، ويحسن تدفق الأكسجين إلى الجذور. يقومون بفك الأسرة مرة واحدة في الأسبوع إلى عمق 5-10 سم، بالإضافة إلى الشجيرات، ينتبهون أيضًا إلى الممرات التي تظهر فيها الأعشاب الضارة غالبًا.
  3. خلال فترة النضج، يتم تخصيب فلفل كاليف 2-3 مرات. المواد العضوية والمجمعات المعدنية البديلة: البوتاسيوم والفوسفور والفضلات واليوريا والرماد. يتم تنفيذ الإجراء كل 15 يومًا بعد سقي التربة. تعمل الأسمدة على تحسين طعم الثمار وطريقة عرضها وحمايتها من الأمراض والآفات. للتغذية الورقية، يتم استخدام الرش بخليط بوردو أو منقوع نبات القراص.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

عند زراعة الهجين، من المهم مراقبة جرعة العناصر الدقيقة المضافة. فائضها أو نقصها يؤدي إلى سقوط الأوراق وتلف الثمار. عند التسميد، لا تستخدم الأسمدة التي تحتوي على الكلور - على سبيل المثال، كلوريد الأمونيوم. يدخل إلى التربة الجذرية ويمنع وصول العناصر الغذائية.

تعطى الأفضلية لأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم والمواد المحتوية على النيتروجين. أثناء الإزهار، يركزون على المواد العضوية - ويتغذىون بالسماد السائل.

مثير للاهتمام! التسميد على أساس الأعشاب فعال. يتم تحضير العلاج من زهور وأوراق لسان الحمل والقفزات وذيل الحصان. يتم سحق النباتات وسكبها بالماء المغلي وتركها لعدة ساعات. بعد التبريد، يتم سقي الشجيرات من الجذر أو رش الأوراق بزجاجة رذاذ.

إذا سقطت المبايض بعد الإزهار وتوقفت الثمار عن النمو، تتم معالجة الشجيرات بمحلول حمض البوريك. إنه يغذي الجذور والساق ويقوي جهاز المناعة ويحفز المزيد من التطور.

الأمراض والآفات النموذجية

النضج المبكر والهجين عالي الغلة من الفلفل كاليف (خليفة) من المربين اليابانيين

على الرغم من مقاومة الهجين للفطريات والالتهابات، فإنه يمكن أن يمرض إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح.

أخطر الأمراض:

  1. البقعة البنية (cladosporiosis). يحدث بسبب تلوث التربة وعدم الالتزام بقواعد تناوب المحاصيل والحرارة والرطوبة العالية. تصبح السيقان والأوراق مغطاة ببقع بنية اللون، والتي يزداد حجمها بمرور الوقت. يستخدم رش مصل اللبن كإجراء وقائي، ويستخدم الدواء المهني "Zaslon" للعلاج. قم بتطبيق المنتج بدقة وفقًا للجرعة الموجودة على العبوة.
  2. بقعة بكتيرية سوداء يؤثر على النباتات البالغة خلال فترة الاثمار. للوقاية، استخدم محلول الصابون أو كبريتات النحاس. في حالة ظهور بقع بكتيرية، تتم إزالة الشجيرات المصابة من قاع الحديقة وحرقها بعيدًا عن المنطقة. تتم معالجة النباتات المتبقية بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

خنفساء كولورادو للبطاطس هي آفة. تؤثر الحشرة المخططة على الشتلات الصغيرة والشجيرات البالغة. اليرقات والبالغين خطيرة. خنفساء البطاطس كولورادو قادرة على العيش تحت الأرض لمدة تصل إلى عامين وتتحمل درجات الحرارة الباردة والمنخفضة. يتغذى على عصارة النبات، ولهذا السبب يفتقر الفلفل إلى الفيتامينات اللازمة للنمو. تساعد أدوية "الحاجز" أو "تورنادو" في التغلب على الآفة.

مزايا وعيوب متنوعة

وتشمل المزايا الإنتاجية العالية والبساطة والحصانة ضد الأمراض والآفات. ويتميز الفلفل بمظهره التجاري، حيث يزرع الكليف للاستهلاك الشخصي وللبيع.يتم تخزين الخضار ونقلها لفترة طويلة دون أن تفقد صفاتها وطعمها المفيد. يزرع هذا الهجين في الهواء الطلق، في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات.

مثير للاهتمام! يُقدر Sweet Calif بتعدد استخداماته. تستخدم الفواكه الحمراء اللامعة في تحضير يخنة الخضار والأطباق المحشوة والوجبات الخفيفة والسلطات. يتم الجمع بين اللب المعتدل العصير بشكل متناغم مع أطباق اللحوم والأسماك، ويستخدم الفلفل الطازج و منقع في الجرار لفصل الشتاء.

السلبية الوحيدة هي أن الشتلات لا تتسامح مع الانتقاء. يمكن تجنب ذلك: تُزرع البذور على الفور في حاويات كبيرة تتطور فيها شتلات الفلفل قبل زراعتها في أرض مفتوحة.

التعليقات

ما رأي البستانيين الروس في خليفة؟ فيما يلي بعض التقييمات من المنتديات الشهيرة على الإنترنت:

مارينا، إيجيفسك: "لقد أحببت بيبر خليف لفترة طويلة. أنا منجذب إلى الشجيرات المدمجة، فهي تزين الحديقة. أزرعها في أرض مفتوحة وأخصبها بالسماد والبوتاسيوم. يتم تمديد فترة الاثمار، ويتم تخزين الخضروات بشكل جيد.

بيتر، منطقة موسكو: "لم أحب الخليفة الياباني. تطورت الشجيرات ببطء، على الرغم من أنني أعددت الشتلات وغطست في الوقت المناسب. الثمار كبيرة الحجم لكن طعمها مائي. أشعر بخيبة أمل".

إليزافيتا، كراسنودار: "لقد قمت بزراعة صنف كاليف الهجين ذو الثمار الحمراء لأول مرة. لقد سررت بالفواكه الكبيرة واللب السكرية - لم أر قط فلفلًا أحلى. لقد زرعت هذا الموسم سريرًا واحدًا فقط، وفي العام المقبل سأخصص ثلاثة لخليف. الطعم مذهل عندما يكون طازجًا."

خاتمة

الفواكه الشهية سوف تزين أي منطقة. الهجين متواضع في الرعاية، والشيء الرئيسي هو الماء وتخصيب النباتات في الوقت المحدد. للحصول على حصاد غني، يقومون بزراعة الشتلات بعد إزالة الحطام والأعشاب الضارة.

يتفاعل الخليفة بشكل إيجابي مع الأسمدة المعدنية والعضوية ويكون محصناً ضد الأمراض. يتم الحصاد في شهر أغسطس، عندما يصبح الفلفل مرنًا ولامعًا، ويجف الساق. يستخدم الكاليفور طازجًا أو لصنع الحساء والأطباق الجانبية والسلطات.

 

اضف تعليق

حديقة

زهور