ميزات زراعة البطيخ في سيبيريا في أرض مفتوحة: تعليمات خطوة بخطوة

يعتبر لحم البطيخ العصير وجبة خفيفة صيفية ممتازة. عندما يكون مبردًا، يكون منعشًا تمامًا: فهو عبارة عن حلوى ومشروب أصلي. تُستخدم الفواكه الحلوة في صنع المخفوقات اللذيذة والعصائر وعصير الليمون. يتم إضافتها أيضًا إلى السلطات والمخللات وتحويلها إلى مربيات ومعلبات. لسوء الحظ، فإن البطيخ المباع في الأسواق والمتاجر لا يلبي دائمًا متطلبات جودة المنتج وسلامته.

لذلك من الأفضل زراعتها بنفسك للتأكد من أن المحصول لا يحتوي على النترات والمواد الضارة. طور المربون المحليون والأجانب العديد من الأصناف والهجينات المختلفة من البطيخ. الآن يتم زراعة هذه الأطعمة الصحية في أرض مفتوحة ليس فقط في الجنوب، ولكن أيضًا في جبال الأورال وحتى في الظروف السيبيرية القاسية.

موضوع مقالتنا هو زراعة البطيخ في سيبيريا في أرض مفتوحة. سوف تتعلم ما هي الأصناف الأكثر ملاءمة للمناخ السيبيري، وكيفية إعداد البذور والشتلات بشكل صحيح، وكيفية تغذية المحاصيل ومتى يتم الحصاد.

ملامح زراعة البطيخ في سيبيريا في أرض مفتوحة

الصيف في سيبيريا قصير وليس دافئًا جدًا، لذا يفضل زراعة البطيخ هنا باستخدام الشتلات. النمو من خلال الشتلات يحمي البراعم الرقيقة من الصقيع العائد ويسرع من نضج المحصول.

طقس

بالنسبة لسكان الجزء الأوروبي من روسيا، ترتبط سيبيريا بالظروف المناخية القاسية. ومع ذلك، هذا البيان صحيح جزئيا فقط.بعد كل شيء، سيبيريا تحتل مساحة ضخمة. تقليديا، يتم تقسيمها إلى الغربية والشرقية والشمالية.

الظروف الجوية في سيبيريا الغربية

الجزء الغربي يشمل مناطق أومسك وتومسك ونوفوسيبيرسك وكيميروفو وإقليم ألتاي وجمهوريتي خاكاسيا وألتاي. تتميز هذه المنطقة من سيبيريا بمناخ معتدل. في الصيف، يتم ضبط درجة الحرارة في حدود +15…+35 درجة مئوية.

الظروف الجوية في شرق سيبيريا

تشمل سيبيريا الشرقية منطقة إيركوتسك، وجمهوريتي تيفا وبورياتيا، وإقليم ترانس بايكال. مناخ شرق سيبيريا قاري بشكل حاد. الصيف مشمس ونادرا ما تمطر. يبلغ متوسط ​​درجات الحرارة في أشهر الصيف +15 درجة مئوية.

الأحوال الجوية في المناطق الشمالية

الظروف الجوية قاسية في المناطق الشمالية من إقليم كراسنويارسك. لا يوجد عمليا صيف في هذه الأجزاء. نادراً ما ترتفع درجة الحرارة فوق +10 درجة مئوية.

وبالتالي، فإن مناخ غرب سيبيريا هو الأكثر ملاءمة لزراعة البطيخ في أرض مفتوحة.

أصناف البطيخ المناسبة

إن مفتاح النجاح في زراعة محصول جنوبي في ظروف غير عادية هو الاختيار الصحيح للتنوع. مناسبة للزراعة في سيبيريا في أرض مفتوحة أصناف النضج المبكر والهجينة البطيخ. عند اختيار مجموعة متنوعة، انتبه إلى مقاومتها للأمراض والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

قرع البطيخ المبكر لن يرضيك بحجمه الكبير. لكن سيكون لديهم الوقت لتنضج قبل نهاية الصيف السيبيري القصير.

تشمل الأصناف الشائعة المناسبة للنمو في سيبيريا ما يلي:

1. برد. صنف مبكر النضج يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. موسم النمو هو 85-100 يوم. يصل وزن الثمرة إلى 6-7 كجم.
2. في وقت مبكر جدا. موسم النمو هو 80 يوما.الثمار كروية، خضراء داكنة، مع خطوط رفيعة ومتفرقة على السطح بأكمله. وزن الثمرة 4-6 كجم.
3. الفوتون. ينضج في 80-100 يوم. الصنف لا يتجاهل التربة ومقاوم للأمراض. اللب طري وعصير ويحتوي على كمية معتدلة من البذور. يزن القرع في المتوسط ​​3-6 كجم.
4. أضواء سيبيريا. تم تربية الصنف خصيصًا للزراعة في سيبيريا. مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة وقلة الأيام المشمسة وقلة الرطوبة. الثمار مستديرة ومظلمة وبدون خطوط. وزن الجنين 3-4 كجم.
5. العملاق السيبيري. تم تربيتها أيضًا خصيصًا لخطوط العرض الشمالية. ويتميز بثماره كبيرة الحجم، ومقاوم للبرد، ويخزن بشكل جيد. اللب حلو وعصير.

تعليمات متزايدة

في سيبيريا، يتم زراعة البطيخ في أرض مفتوحة من خلال الشتلات. قبل زرع النباتات في السرير، قم بقياس درجة حرارة التربة. يجب تسخين الأرض إلى +15 درجة مئوية على الأقل. أيضًا ، قبل الزراعة ، يجب عليك التأكد من زوال خطر عودة الصقيع.

نصيحة. قبل زراعة شتلات البطيخ في أرض مفتوحة، قم بقياس درجة حرارة التربة. إذا كانت القراءة +15 درجة مئوية أو أعلى، تابع الزراعة.

المرحلة التحضيرية

التحضير للزراعة يشمل معالجة البذور والتربة.

سيؤدي تحضير مادة البذور إلى تسريع ظهور الشتلات وحماية النباتات الصغيرة من الأمراض. أولاً، تُلف البذور بقطعة قماش مبللة وتُحفظ هناك حتى تنضج. تستخدم نشارة الخشب الرطبة أيضًا في الإنبات.

معالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ستدمر البكتيريا المسببة للأمراض ومسببات الأمراض. تُحفظ البذور في المحلول لمدة نصف ساعة ثم تُغسل بالماء النظيف. الآن هم على استعداد للزراعة.

تم وضع سرير البطيخ في مكان مفتوح ومشمس. يتم حفر الأرض وتطهيرها من الأعشاب الضارة.بالإضافة إلى ذلك، تتم إضافة الأسمدة والسماد والدبال.

قبل الزراعة ، من الجيد فحص التربة بحثًا عن الحموضة. تؤدي زيادة مركبات الحديد والألمنيوم والمنغنيز إلى التقزم وموت النباتات دون سبب واضح.

بحاجة إلى معرفة. يتم تحييد التربة الحمضية برماد الخشب (0.5 كجم على الأقل لكل 1 متر مربع). بالإضافة إلى ذلك، سيزود الرماد النباتات بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.

لا يُزرع البطيخ في الأسرة التي كانت تنمو فيها البقوليات والملفوف. ليس من المنطقي زراعة البطيخ بعد البطيخ: الكوسة أو اليقطين أو البطيخ أو نفس البطيخ.

تعتبر البطاطس والبصل والطماطم والجزر والثوم من أسلافها المفضلة.

زراعة الشتلات

تزرع بذور الشتلات في نهاية أبريل. إذا قمت بذلك في وقت سابق، فسوف تتضخم الشتلات وتترسخ بشكل سيء.

تُزرع كل بذرة في حاوية منفصلة (tetrapack أو بلاستيك أو زجاج خث) بحجم لا يقل عن 0.6 لتر.

خليط التربة المستخدم فضفاض وقابل للتنفس مع إضافة الدبال والرمل.

انتباه. بعد البذر، توضع الحاويات في مكان دافئ بدرجة حرارة +30...+32 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة أقل من +25 درجة مئوية، فإن ظهور الشتلات سوف يتباطأ. وإذا كانت درجة الحرارة أقل من +20 درجة مئوية، فلن تنبت البذور.

بعد ظهور البراعم، تزداد إضاءة النباتات وتنخفض درجة الحرارة. مؤشرات الليل المثالية هي +12…+14 درجة مئوية، ومؤشرات النهار هي +23…+25 درجة مئوية.

بعد أسبوعين من ظهور براعم النبات يٌطعم. لهذا الغرض، يتم استخدام الأسمدة المعقدة القابلة للذوبان في الماء. يتم إعادة تطبيقه بعد 8-10 أيام.

سقي الشتلات بكثرة ولكن بشكل غير متكرر باستخدام الماء الدافئ المستقر. بعد الري، يتم تخفيف الطبقة العليا من التربة.

قبل 1-2 أسابيع من الزراعة، يتم نقل الشتلات إلى الدفيئة أو الدفيئة أو الشرفة الزجاجية.هناك سوف تتصلب النباتات وتتلقى أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس.

نصيحة. إذا امتدت الشتلات، أضف التربة إلى الحاوية لتكوين جذور إضافية. أو قم بثني الجذع بعناية إلى نصف حلقة ورشها بالتربة الرطبة.

زرع في أرض مفتوحة

يتم تحديد الموعد المحدد لزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة بناءً على الظروف الجوية وموقع الموقع. مواعيد الهبوط التقريبية هي من أواخر مايو إلى منتصف يونيو. بعد الزراعة، تتم حماية النباتات من التغيرات في درجات الحرارة بمادة التغطية.

قبل أيام قليلة من الزراعة، تبدأ الشتلات في التصلب، مما يزيد تدريجياً من الوقت الذي تقضيه النباتات في الهواء. إذا لم تنخفض درجة حرارة الليل إلى أقل من +10 درجة مئوية، تُترك الشتلات بدون مأوى طوال الليل.

يتم إعداد الآبار مقدما. أولا، حفر ثقوب بعمق 0.5 متر، أضف دلاءين من الدبال أو السماد، ثلث دلو من الرمل، 1 ملعقة كبيرة. ل. السوبر فوسفات المزدوج و كيميرا يونيفرسال. امزج كل شيء جيدًا.

يتم سقي قاع الحفرة جيدًا وتزرع النباتات. يتم تحديد المسافة بين الشجيرات بناءً على توصيات الشركة المصنعة للبذور.

انتباه. عند زراعة الشتلات، لا يتم دفن الكرة الأرضية. ويجب أن يرتفع عن سطح الأرض بنحو 2 سم.

رعاية

بعد حوالي أسبوعين، سوف تتكيف النباتات مع الموقع الجديد وتبدأ في النمو. في هذه اللحظة يتم تنفيذ التغذية الأولى. للقيام بذلك، استخدم محلول مولين، سماد الدجاج (1:10)، اليوريا (30 جم لكل 10 لترات من الماء). بعد بضعة أسابيع أخرى، يتم تطبيق الأسمدة مرة أخرى. هذه المرة يستخدمون محلول الأسمدة المعدنية المعقدة (30-40 جم لكل 10 لترات من الماء).

سقي المزروعات بكثرة ولكن بشكل غير منتظم. استخدم فقط الماء الدافئ المستقر.حتى نهاية يونيو، يتم الري مرة واحدة تقريبًا في الأسبوع، ثم مرة واحدة كل أسبوعين، ومن بداية أغسطس يتم إيقاف الري. الرطوبة الزائدة في وقت النضج تقلل من كمية السكريات في الفاكهة.

المشاكل المحتملة أثناء الزراعة وطرق حلها

في عملية زراعة البطيخ في الأراضي المفتوحة في سيبيريا، يواجه المزارعون الأضرار التي لحقت بمحاصيلهم بسبب الآفات وتطور الأمراض. دعونا ننظر إلى هذه المشاكل بمزيد من التفصيل.

الأمراض

تتأثر مزارع البطيخ بالأمراض التالية:

1. فيوزاريوم. هذا فطر يدمر أوراق الشجر وسيقان الأدغال. مع تقدم المرض، يتعفن النبات. يدخل العامل الممرض الأدغال عبر الجذور. السبب الأكثر شيوعا لهذا المرض هو الرطوبة الزائدة في التربة.
2. أنثراكنوز. مرض فطري آخر. يؤثر على أوراق الشجر ورموش شجيرة البطيخ. تدريجيًا تتشكل بقع سوداء على النبات وتجف أوراق الشجر وتتعفن الثمار. وينتقل المرض عن طريق بذور النباتات وينتشر أيضاً عن طريق الجراثيم عن طريق الحشرات.
3. عفن الجذور. يتم التعرف على المرض من خلال بقع ناز بنية وسوداء. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتشقق ويتم تدمير نظام الجذر. التربة المحيطة بالأدغال تنبعث منها رائحة كريهة. وفي مرحلة متقدمة تتم إزالة النبات وحرقه.
4. البياض الدقيقي. يظهر كطبقة بيضاء على أوراق الشجر، وأطراف البراعم، ومبايض الفاكهة. مع مرور الوقت، تتحول الأوراق إلى اللون البني وتظهر عليها الجروح. يتوقف البطيخ عن النمو والغناء.

إذا تم الكشف عن مرض تعفن أو فطري، تتم إزالة الأجزاء المصابة من النبات وحرقها. يتم رش الشجيرات المتبقية بمحلول فطريات. ويتوقف الرش بالمواد الكيميائية قبل شهر من الحصاد.

الآفات

حماية البطيخ من الحشرات أمر مهم لأنه يحمل الأمراض.يأتي الخطر من حشرة من البطيخ ويرقات الذباب الجرثومي وسوس العنكبوت والديدان السلكية والتربس. لتحديد الطفيليات ، يتم فحص المزروعات بشكل دوري. المشكلة التي تم اكتشافها في الوقت المناسب تلغي الحاجة إلى رش النباتات بالمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية.

اجراءات وقائية

تشمل الوقاية من حدوث الأمراض وتطورها ما يلي:

• الامتثال لشروط الزراعة.
• اختيار الأصناف المقاومة للأمراض؛
• تطهير التربة والمواد البذور.
• الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.
• تنظيف المنطقة في الخريف من بقايا النباتات.
• تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب وتخفيف التربة.

حصاد

يبدأ حصاد البطيخ في أغسطس. ضع في اعتبارك أن أصناف النضج المبكر ليست مخصصة للتخزين طويل المدى. يجب أن تؤكل جميع الفواكه قريبًا أو تستخدم للتعليب. يتم تخزين ثمار الأصناف المبكرة المجمعة لمدة لا تزيد عن 1.5 أسبوع.

تتم إزالة البطيخ من الحديقة عندما ينضج. يتم جمع ثمار نبات واحد في 2-3 جرعات. يتم قطع القرع باستخدام سكين حاد أو مقصات الحديقة. من غير المرغوب فيه تمزيق الساق بيديك - فهذا يؤدي إلى تعفن الثمرة في هذا المكان.

يتم تحديد نضج البطيخ من خلال مظهره. في الفاكهة الناضجة، تجف الساق والمحلاق والأوراق القريبة من الفاكهة. هذه علامة عالمية على النضج لجميع محاصيل اليقطين. بالإضافة إلى ذلك، عندما تنقر على البطيخة بأصابعك، يتم سماع صوت منخفض ومنخفض.

نصيحة من المزارعين ذوي الخبرة

لأولئك الذين قرروا لأول مرة تنمو الفواكه الحلوة على موقعك، ستكون نصيحة المزارعين ذوي الخبرة مفيدة:

1. للزراعة، اختر مكانًا مضاء جيدًا وتدفئه الشمس طوال اليوم. سيؤثر قلة ضوء الشمس سلبًا على طعم الفاكهة - فالبطيخ سيكون غير محلى.يعتمد تراكم السكريات بشكل مباشر على شدة عملية التمثيل الضوئي.
2. لا ينبغي أن تزرع النباتات بكثافة، يجب تهوية الشجيرات.
3. تسقى أسرة البطيخ بشكل معتدل. الرطوبة الزائدة تؤدي إلى انتشار تعفن الجذر.
4. يتم حفر موقع الزراعة في الخريف وإضافة السماد الفاسد. سيسهل ذلك على جذور النبات اختراق الطبقات العميقة من التربة.
5. الخيار المثالي هو زرع مساحة البطيخ مسبقًا (1-2 سنة قبل الزراعة) بالقمح الشتوي والأعشاب المعمرة والذرة وحفرها في مرحلة النباتات الصغيرة ودفنها في التربة.

خاتمة

إن زراعة المحاصيل الجنوبية، بما في ذلك البطيخ، في المناخ السيبيري القاسي ليست مهمة سهلة. ومع ذلك، حتى في مثل هذه الظروف المناخية، يمكن حصاد محصول لائق. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف بشكل صحيح وزراعة شتلات قوية وصحية وإعداد الموقع وتزويد النباتات بالرعاية المناسبة.