لماذا البطيخ ليس حلوًا: أسباب المشكلة وطرق الوقاية منها

حاول العديد من البستانيين في بلدنا زراعة البطيخ في أراضيهم. اتضح أنه حتى في سيبيريا يمكنك الحصول على فواكه مخططة ضخمة يصل وزنها إلى 15-17 كجم. لكن الحصاد الناتج لا يرضي دائمًا مذاقه. في هذا المقال سنخبرك لماذا البطيخ ليس حلوًا وكيفية تجنبه.

أسباب عدم تحلية البطيخ

غالبًا ما يشعر البستانيون بخيبة أمل: فقد نما الكثير من التوت المخطط، وكلها تبدو جميلة، لكن اللب ليس به حلاوة. يوجد أيضًا بطيخ سيء في حديقتك هذا العام ولا تفهم سبب حدوث ذلك؟ دعونا ننظر إلى الأسباب الرئيسية بمزيد من التفصيل.

الظروف الجوية السيئة

تحب محاصيل البطيخ درجات حرارة الهواء المرتفعة - أعلى من +30 درجة مئوية. إذا ظلت درجة الحرارة أثناء عملية النمو أقل من +15 درجة مئوية، فسوف تتوقف الثمار عن النمو وسيكون المحصول غير محلى.

تتباطأ عملية التمثيل الضوئي في الطقس الغائم، لذلك لا يتراكم السكر في البطيخ. حتى لو كان الصيف مشمسًا، لكن النباتات زرعت في مكان مظلل، فستظل بلا طعم.

كما أن للرياح المستمرة تأثيرًا سيئًا على طعم البطيخ. يؤدي تأثيرها إلى إبطاء نمو النبات ويمكن أن يسبب أضرارًا ميكانيكية.

أخطاء عند الري

الري المتكرر يقلل أيضًا من محتوى السكر في اللب. لا يتم ري النباتات الصغيرة أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، ومن منتصف الصيف - مرة واحدة فقط كل أسبوعين. في هذه الحالة، يتم استخدام الماء الدافئ فقط للري (من +22 إلى +30 درجة مئوية).

نقص الأسمدة

كما أن نقص الأسمدة المعدنية في التربة يقلل من مستوى السكر في البطيخ. من الأمثل تغذية النباتات بالأسمدة المعقدة التي تحتوي على الزنك والحديد والبورون والمنغنيز. يتم إحضارهم إلى الحفرة عند الهبوط أو باستخدام الري بالتنقيط.

يتم استخدام الأسمدة العضوية مسبقًا - في الخريف. يجب ألا يتجاوز عددهم 8 كجم لكل متر. إذا كانت التربة في موقعك خصبة، فلا يوصى بإضافة مواد عضوية.

مهم! يؤدي النيتروجين الزائد في التربة إلى تفاقم طعم الفاكهة ويجعلها غير محلاة.

ميزات الصنف

عادة ما تكون أصناف البطيخ المتأخرة أكثر حلاوة من الأصناف المبكرة. ولكن عند اختيار البذور، من المهم أن نفهم أن الأصناف ذات الثمار الكبيرة يمكن أن تكون كذلك تصرف بنضج حلو فقط في المناطق الجنوبية. إذا كان الصيف في منطقتك ممطرًا وليس حارًا جدًا، فمن الأفضل اختيار الأصناف ذات الفواكه الصغيرة.

حتى في فصل الصيف غير المواتي، تنمو الأصناف والهجينة التالية سكرية: Golden Tiger F1، Lady F1، Golden، Gift of the Sun، Sagi F1، Prince of Danish F1، Dumara F1.

لماذا قد يكون هناك بطيخ سيئ في سنة معينة؟

في بعض الأحيان قد يفشل محصول البطيخ بشكل جماعي في منطقة معينة. هناك عدة أسباب لذلك:

1. لا يتحمل محصول البطيخ فترات البرد الطويلة أو الطقس الغائم أو الممطر لفترة طويلة. التوت لا يحب الأماكن الرطبة والتربة الباردة والهواء البارد الراكد.
2. أسوأ شيء بالنسبة للبطيخ، كما هو الحال بالنسبة لأي محصول بطيخ، هو قلة ضوء الشمس. في مثل هذه الظروف، تتعفن الزهور الأنثوية بمجرد أن تبدأ أو دون أن يكون لديها وقت للقيام بذلك على الإطلاق.
3. خلال فترات ارتفاع رطوبة الهواء ودرجات الحرارة المنخفضة، تتكاثر الآفات والأمراض بشكل نشط، مما يضر أيضًا بمحصول البطيخ.

كيف تنمو البطيخ الحلو بشكل صحيح

في بلدنا، يحاول العديد من البستانيين زراعة البطيخ في أراضيهم، ولكن ليس كلهم ​​\u200b\u200bينموون بالسكر. دعونا نلقي نظرة على كيفية القيام بذلك بشكل صحيح للاستمتاع باللب الحلو.

مكان الهبوط الأمثل

من المهم اختيار قطعة أرض مناسبة لزراعة البذور. يحتاج هذا النبات إلى أقصى قدر من الشمس والدفء.

من الأفضل زراعة الفاكهة على المنحدرات الجنوبية، دون أدنى تظليل - يجب ألا تكون هناك أشجار أو شجيرات قريبة.

سقي السليم

يتحمل البطيخ الجفاف جيدًا ولا يحتاج إلى سقي متكرر. لكن الرطوبة مطلوبة خلال فترة النمو السريع للكتلة الخضراء. خلال هذه الفترة، سقي النباتات مرة واحدة في الأسبوع.

بعد أن يصل التوت المخطط إلى الحجم المتأصل في الصنف، يتم سقي الشجيرات مرة واحدة كل 14 يومًا.

خلال فترة النمو بأكملها، يتم سقي محصول البطيخ 7-8 مرات. قبل أسبوعين من الحصاد، توقف الري تماما.

مهم! إذا بدأ المطر خلال هذه الفترة، يتم تغطية النباتات.

احلى الأصناف

أوجونيوك - من أكثر الأصناف المفضلة لدى البستانيين، متواضع ومتوسط ​​الحجم. الثمار غير عادية المظهر: قشرة داكنة موحدة بدون خطوط. نضج مبكر وتنوع حلو بشكل لا يصدق مع لب دقيق.

قرمزي الحلو لديه فترة نضج متوسطة، طعم حلو غني، لحم أحمر. مناسبة للمناطق الجنوبية.

طفل السكر - مجموعة متنوعة متواضعة ولذيذة، يتم زراعتها بنجاح في معظم مناطق بلدنا. وزن الثمرة 2-4 كجم. القشرة مظلمة، تقريبا بدون نمط.

الفائز 395 - الصنف حلو جدا . الثمار صغيرة ، 4-6 كجم ، ممدودة قليلاً.

زينيث مناسبة أيضًا لخطوط العرض الوسطى. الثمار سكرية وزنها 2.5-6 كجم.

أسرار سكان الصيف

عند زراعة البطيخ في ظروف باردة، غالبا ما تنشأ مشكلة التعفن. ليس فقط الفواكه، ولكن حتى البراعم يمكن أن تتعفن من الرطوبة. ولمنع ذلك، يتم وضع لوح تحت كل فاكهة، ويتم سكب ثلاث حفنات من الرمل عند عنق الجذر.

من المهم عدم المبالغة في الري - فهو ضروري فقط في الحرارة الشديدة. في اليوم التالي، يتم فك التربة وتغطيةها بحيث لا تتشكل القشرة على السطح.

في صيف بارد وقصير، لن يكون لدى شجيرة واحدة الوقت لتنضج عدد كبير من التوت. لذلك لا يتبقى في كل نبتة أكثر من خمس بطيخات.

مرجع. إذا كان الجو عاصفًا دائمًا على موقعك، فإن زرع الستائر - شرائح من القمح الشتوي أو الجاودار - سيساعد في حماية النباتات. يزرعهم البستانيون ذوو الخبرة في الخريف ، حيث يجب أن يكتمل نموهم بحلول يوم زراعة البطيخ في أرض مفتوحة.

كيفية اختيار البطيخ الحلو المناسب عند الشراء

تم طرح التوت الكبير المعطر للبيع منذ نهاية يونيو. لكن حتى الأصناف المبكرة لا يمكن أن تنضج في هذا الوقت دون إضافة مواد كيميائية، ولا يزال النقل يستغرق وقتًا. لذلك، ينصح بشراء البطيخ في شهري أغسطس وسبتمبر، عندما يبدأ نضجه الطبيعي.

فيما يلي بعض العلامات الرئيسية للفاكهة الحلوة اللذيذة:

• يجب أن تكون الخطوط التي تشكل نمطًا على القشرة واضحة؛
• القشرة لامعة وليست لامعة.
• القشرة صلبة ولا يمكن إتلافها دون جهد؛
• البقعة الصفراء على الجانب - هذا هو المكان الذي كانت فيه البطيخة ملقاة على الأرض - يجب أن تكون ذات لون أصفر غني.

من الأفضل اختيار ثمار متوسطة الحجم، حيث أن البطيخ الكبير قد يكون قد تم زراعته باستخدام النترات.

خاتمة

عند زراعة البطيخ، من المهم مراعاة خصوصيات المناخ المحلي ومحاولة حماية المزروعات من الظروف غير المواتية: البرد والأمطار الغزيرة والتظليل والعوامل السلبية الأخرى.

من خلال اختيار الصنف المناسب وخلق ظروف مريحة لنمو النباتات، ستحصل بالتأكيد على حصاد عطري وحلو.