ما هو الجيد في قرع "بوش البرتقالي" ولماذا يجب أن تحاول زراعته في قطعة أرضك الخاصة
يحتوي قرع شجيرة البرتقال على الكاروتين والمغنيسيوم والفوسفور. الاستهلاك المنتظم للخضروات يحسن المناعة، وكوب من عصير اليقطين في الليل يخفف الأرق. يُقدر برتقال بوش بخصائصه المفيدة ولبه الحلو والعصير. يتم استخدامه لإعداد الحساء والسلطات والأطباق الجانبية.
ستجد في المقالة وصفًا وصورة لقرعة Orange Bush.
وصف الصنف
تنمو شجيرة البرتقال بدون كروم طويلة، وهي شجيرة صغيرة، والتي حصلت على اسمها. في فراش الحديقة، تشغل الشجيرات المدمجة مساحة صغيرة، لذلك يحصلون على حصاد غني من مساحة صغيرة.
الخصائص
تنوع منتصف الموسم: الحصاد 95-105 أيام من الزراعة. تنمو بواسطة الشتلات أو البذور في أرض مفتوحة. الشجيرات صغيرة والأوراق متوسطة الحجم وخضراء داكنة. يزرع برتقال بوش في الجنوب أو في وسط روسيا.
خصائص الفاكهة والمحصول
الثمار مستديرة وثابتة ومغطاة بقشرة برتقالية داكنة مضلعة قليلاً.. اللحم سمين واللون برتقالي فاتح. وزن اليقطين: من 4 إلى 7 كجم. الطعم لطيف ولهذا السبب يتم استخدام الخضار في الطهي. الإنتاجية مستقرة: من 1 م2 يجمع سكان الصيف حوالي 12-15 كجم.
مثير للاهتمام! تُستخدم ثمار Orange Bush في صنع Jack-O-Lanterns المشهورة عالميًا - الفوانيس الساطعة لعيد الهالوين. في البداية، ظهر هذا التقليد في أيرلندا واسكتلندا، ولكن سرعان ما انتشر إلى بلدان أخرى.
كيف تنمو
في المناطق الجنوبية، يزرع سكان الصيف بذور اليقطين في أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو، وفي المنطقة الوسطى يتم إعداد الشتلات في أوائل أبريل. دعونا نلقي نظرة على ميزات كل طريقة.
بذور
لهذا الغرض، يتم اختيار البذور الكبيرة والثقيلة.. يتم غمرها في محلول ملحي وتترك لمدة ساعتين. ستبقى الحبوب الفارغة على سطح الماء غير صالحة للزراعة. يتم إخراج تلك التي غرقت في القاع من الجرة وتجفيفها.
مهم! المرحلة الإلزامية لإعداد البذور هي التطهير. يتم ذلك عن طريق النقع في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو خليط بوردو. التطهير يقوي مناعة النبات ويحمي من الأمراض والآفات.
في حديقة اليقطين، اختر مزيجا من التربة الطميية والرملية. تحب الخضروات الدفء والشمس، لذلك يتم زراعتها في الأسِرَّة الجنوبية والتلال. قبل الزراعة، يتم حفر التربة بعناية، وإضافة رمل النهر أو نشارة الخشب كعامل تخمير طبيعي: فهي تجعل التربة أخف وزنا وأكثر تهوية. إذا كانت التربة لديها مستوى عال من الحموضة، يتم تنفيذ التجيير: تتم إضافة الجير الجاف ورماد الخشب إلى الأسرة بأجزاء متساوية.
مخطط زراعة شجيرة البرتقال - 60x60. يتم عمل أخاديد بعمق 2-3 سم في الأسرة وتوضع فيها البذور المطهرة. رش الجزء العلوي بالتربة الرخوة ورقائق الخث، ثم قم بالتربيت عليها، ثم قم بسقيها بسخاء بالماء الدافئ. في الأسبوع الأول، يتم تغطية المصنع بفيلم لإنشاء تأثير الدفيئة والحماية من الرياح والصقيع.
حول أنواع أخرى من اليقطين:
مجموعة سمين من اليقطين "Pastila Champagne" مع اللب العصير
مجموعة متنوعة من اليقطين كبيرة الثمار ومنتصف الموسم "Volzhskaya Gray"
شتلات
للشتلات سوف تحتاج إلى حاويات مناسبة. يمكن أن تكون هذه أكياسًا بلاستيكية سميكة أو صناديق من الورق المقوى أو حتى قشر البيض. قبل الاستخدام، اغسل الحاوية بالماء الدافئ والصودا وامسحها بمنديل نظيف. كتربة، استخدم التربة من الحديقة، والتي تم تطهيرها مسبقًا بمحلول حمض السكسينيك. لتوفير الوقت والجهد، استخدم خليط التربة الجاهز من المتجر: فهو مطهر بالفعل ومشبع بالمواد المغذية.
مهم! لضمان ظهور البراعم في أسرع وقت ممكن، تنبت البذور قبل الزراعة. للقيام بذلك، يتم لف المادة المطهرة بقطعة قماش مبللة ودافئة ووضعها في مكان مشمس. لتسريع عملية التطوير يتم إضافة عقار “الزركون”.
بعد الإنبات، توضع البذور في التربة الرطبة على مسافة 5-8 سم عن بعضها البعض. يجب أن تستمر ساعات النهار للنمو 12 ساعة على الأقل. المسودات غير مقبولة، لأن المحصول حساس لظروف درجة الحرارة. بلل الشتلات أثناء جفاف التربة مرة كل 5-7 أيام. للري استخدم الماء الدافئ والنظيف. بعد 15 يومًا من الزراعة، يتم تخصيب البراعم بالمولين السائل أو فضلات الطيور.
رعاية
تتكون العناية بشجيرة البرتقال من سقي التربة وتخصيبها وتخفيفها في الوقت المناسب:
- سقي الشجيرات في الصباح الباكر أو في المساء حتى لا يتبخر الماء في الشمس. استخدم الماء النظيف في درجة حرارة الغرفة، واستبدله مرة واحدة في الأسبوع بمحلول نبات القراص أو الأرقطيون للحفاظ على المناعة. في المتوسط، يتم إنفاق حوالي 1.5 لتر لكل نبات، ولكن إذا كان الصيف ممطرًا، تقل كمية المياه. من الملائم ترطيب الأسرة باستخدام نظام التنقيط: حيث يدخل الماء مباشرة تحت الجذر ويستخدم باعتدال.
قم بتسميد اليقطين بالمواد العضوية بعد أسبوعين من زراعته في الأرض.الأسمدة الممتازة للخضروات هي السماد أو الدبال. تتم إضافة السماد وأسطح النباتات ومخلفات الطعام والأوراق إلى الأسرة قبل الري. لا تنسى الأسمدة المعدنية. تعمل المستحضرات "Kemira" و "Magic Leika" على تحسين جودة الثمار.- قم بفك التربة مرة واحدة كل 10 أيام. هذا يحسن نوعية التربة ويمنع ظهور الأمراض والآفات. يوصى بتنفيذ الإجراء بعد هطول الأمطار للاحتفاظ بالرطوبة في الأرض لأطول فترة ممكنة.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
أثناء عملية النمو، من المهم مراقبة كمية الأسمدة المطبقة.. لا ينصح بإضافة الأسمدة التي تحتوي على نفس المادة الفعالة في وقت واحد - على سبيل المثال، نترات الأمونيوم ونترات الكالسيوم. يؤدي فائض النيتروجين إلى زيادة الكتلة الخضراء، ويؤدي فائض الكالسيوم إلى جفاف الفاكهة واصفرارها.
إذا نما القرع بشكل كبير وثقيليقوم البستانيون ببناء دعائم إضافية. يمكن أن تكون هذه ألواح خشبية أو صفائح من الخشب الرقائقي أو أحجار مسطحة. لا ينبغي أن تستلقي الخضار على الأرض: فهذا يؤدي إلى تطور الأمراض وتعفن الثمار.
نصائح متنامية من البستانيين ذوي الخبرة
من المهم اتباع نظام الري والتسميد ولا تنسى التخفيف. ينصح المزارعون ذوو الخبرة:
- زرع القرع في الأسرة التي نمت فيها البقوليات أو الملفوف أو الأعشاب سابقًا ؛
- للري، استخدم الماء بدرجة حرارة لا تقل عن +20 درجة مئوية؛
- الأسمدة العضوية والمعدنية البديلة.
- خلال فترة الاثمار، تقليل كمية الري بمقدار 2 مرات؛
- عند معالجة الأسرة بالمواد الكيميائية، استخدم القفازات وجهاز التنفس الصناعي.
الأمراض والآفات
بالرغم من شجيرة البرتقال متواضع في الرعايةغالبًا ما يظهر الضيوف غير المرغوب فيهم في الأسرة - الأعشاب الضارة والآفات.تكمن أسباب حدوثها في الرعاية غير المناسبة والتغيرات المفاجئة في الطقس والتربة الملوثة.
بقع اليقطين حساسة:
- البياض الزغبي، والذي يظهر على شكل بقع بنية وصفراء على الأوراق والسيقان. مصدر العدوى هو الحشرات أو التربة. لتجنب المرض يوصى باتباع قواعد تناوب المحاصيل وتطهير البذور. للعلاج، يتم استخدام الأدوية "HOM" أو "الزركون".
- سكليروتينيا - تعفن أبيض. يحدث بسبب الرطوبة العالية والتسميد الزائد. غالبا ما توجد في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات الزراعية. تصبح الشجيرات مغطاة بطبقة بيضاء يمكن إزالتها عن طريق الرش بخليط بوردو. للوقاية يتم تسميد المحصول بكبريتات الزنك.
- البكتيريا - تتشوه الثمار وتفقد صلابتها ومرونتها. يحدث المرض بسبب تلوث التربة والأعشاب. إذا تم اكتشاف العلامات، يتم قطف الثمار ودفنها بعيدًا عن قطعة أرض الحديقة.
وتشمل الآفات الرخويات وسوس العنكبوت. تعطل الحشرات عملية التمثيل الغذائي للنباتات، مما يؤدي إلى ذبولها وتشوهها. لمنع حدوث ذلك، يتم فحص الشجيرات بانتظام ورشها بمحلول مصل اللبن واليود.
إقرأ أيضاً:
الحصاد والتطبيق
يتم حصاد محصول شجيرة البرتقال في أغسطس وسبتمبرعندما تُغطى الثمار بقشرة صلبة، فإنها تكتسب لونًا برتقاليًا غامقًا. يتم قطف القرع مع الجذع.
بعد الحصاد، لا يتم غسل الخضروات، بل يتم مسحها بقطعة قماش جافة: وبهذه الطريقة سيحتفظ المحصول بنضارته وطعمه وفوائده لفترة أطول. قم بتخزين الفاكهة في قبو أو قبو. مستوى الرطوبة الأمثل هو 80٪.
يضاف اليقطين إلى الحساء المغذي المهروس وسلطات الخضار والأوعية المقاومة للحرارة والوجبات الخفيفة.. تُصنع الحلويات منخفضة السعرات الحرارية والصحية من لب برتقال بوش: الكعك والكعك وكعك الجبن والموس والأشربة. عزز طعم المنتج بالنعناع أو القرفة أو العسل.
مثير للاهتمام! يحتوي 100 جرام من اليقطين على بروتين أكثر من 100 جرام من بيض السمان. من حيث كمية الكاروتين، تفوق اليقطين على الجزر بمقدار 5 مرات.
مزايا وعيوب متنوعة
وتشمل مزايا الثقافة طعم اللب حلو وعصير ومظهر تجاري جذاب وسهولة العناية. يظهر الصنف عائدًا مرتفعًا ومستقرًا. لا يحتاج برتقال الأدغال إلى التوقيع أو التشكيل، مما يجعله أكثر جاذبية للبستانيين المبتدئين.
عيوب الصنف - مناعة متوسطة ضد الآفات والأمراض. يلاحظ البستانيون أيضًا أن Bush Orange غير مناسب للنمو في سيبيريا وجزر الأورال.
مراجعات المزارعين
بوش البرتقالي - هبة من السماء لسكان الصيف. إليك ما يقوله البستانيون من جميع أنحاء روسيا عن التنوع:
ماريا، موسكو: "شجيرة البرتقال تجذبني بمظهرها. تبدو الفواكه الكبيرة جميلة في الحديقة وعلى الطاولة. أقوم بطهي أطباق اليقطين في الفرن وأضيفها إلى عصيدة الحليب..
بافيل، روستوف على نهر الدون: "هذا التنوع هو أحد المفضلات لدي. الطعم حلو إلى حد ما، واللحم لطيف. الحصاد الغني ينمو دائمًا. على سبيل المثال، في العام الماضي جمعت 15 كجم".
ايرينا، سمارة: "لقد زرعت شجيرة البرتقال في الدفيئة. بعد أسبوع من الزراعة لاحظت وجود خلل صغير خلف البراعم - الرخويات. وتمكنا من التخلص منهم ولكن بصعوبة. أعتقد أنني سأزرع أصنافًا أخرى".
خاتمة
الفواكه المستديرة ذات رائحة العسل تروق للعديد من سكان الصيف. النمو لا يتطلب مهارات خاصة، والشيء الرئيسي هو اتباع قواعد التطهير والرعاية.للحصول على حصاد غني، تزرع الخضروات في الشتلات. الرعاية تنطوي على سقي منتظم والتسميد. ينمو القرع البرتقالي بحجم كبير يصل إلى 5-7 كجم. يتم حصاد المحصول في أغسطس: يستخدم البعض للطهي، ويتم وضع البعض في الطابق السفلي للتخزين.