لماذا يتعفن اليقطين في الحديقة وماذا يفعل حيال هذه المشكلة وكيفية الوقاية من حدوثها

يعتبر اليقطين من المنتجات الصحية التي تستخدم في إعداد الأطباق في العديد من البلدان. هذه الخضار هي واحدة من أكثر الخضروات شعبية في الحديقة بسبب بساطتها ومدة صلاحيتها الطويلة. ومع ذلك، على الرغم من سهولة العناية بالمحصول، غالبا ما يواجه البستانيون مشكلة تلف الفاكهة في الحديقة.

لماذا يتعفن اليقطين في الحديقة، وكيف يمكن حل هذه المشكلة، وما هي الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها ومتى تزايد هذه الثقافة - كل هذا سوف تتعلمه من مقالتنا.

كيفية اكتشاف المشكلة

يمكن أن تكون السلامة الظاهرة للجنين خادعة. حتى الخدوش البسيطة والتغميق يمكن أن تشير إلى بداية التعفن. في كثير من الأحيان، يكون تلف اليقطين نتيجة للمرض. لتحديد مصدر المشكلة بشكل صحيح، تحتاج إلى الانتباه إلى جذع وأوراق النبات.

في كثير من الأحيان يبدأ اليقطين بالتعفن في الرطوبة العالية. بعد هطول أمطار طويلة، يجب عليك التجول حول جميع الأسرة وفحص الثمار بحثًا عن أي ضرر.

أسباب محتملة

تتأثر جودة وكمية المحصول بصحة النبات والتلقيح وترتيب الأسرة والري.

الأمراض

الأمراض التالية تسبب تعفن اليقطين:

• تعفن أبيض
• قالب الزيتون
• لفحة النوباء؛
• البكتيريا

بالإضافة إلى الأمراض، يمكن أن تتعفن الفاكهة أيضًا بسبب أخطاء الرعاية.

لا يتم تلقيح اليقطين

يبدأ ازدهار اليقطين بعد 50-55 يومًا من ظهور البراعم الأولى. تظهر الأزهار المذكرة أولاً، وتظهر الأزهار المؤنثة بعد 7-10 أيام.

قد يبدأ المبيضان بالتعفن في الطقس البارد الرطب.يتم تلقيح النباتات بواسطة مجموعات مختلفة من الحشرات. بسبب الأمطار المستمرة أو الرياح القوية، لا تستطيع الحشرات الاقتراب من الزهرة وتلقيحها. حتى مع التلقيح الجزئي، هناك احتمال كبير أن يسقط المبيض مع كورولا الزهرة.

سقي في كثير من الأحيان

يحتاج القرع إلى الماء لينمو بشكل جيد. يضخ المحصول كل الرطوبة من التربة ويبخرها عبر الأوراق. ومع ذلك، فإن الري الوفير لا يفيد النباتات دائمًا.

اليقطين لا يحب التربة المشبعة بالمياه. لحمايته من الأمراض، تحتاج إلى اتباع جدول الري. تعتبر الرطوبة الزائدة خطيرة بشكل خاص خلال موسم الأمطار، عندما تكمن الفواكه الكبيرة المشكلة بالفعل على الأسرة.

كثافة الزراعة

قد يتعفن اليقطين بسبب الأسرة الكثيفة بشكل مفرط. قد تعاني ثمار أصناف الأدغال بسبب وفرة المبايض.

ما يجب القيام به لمنع اليقطين من التعفن

إذا بدأت إحدى ثمار اليقطين بالتعفن، يمكنك حفظ بقية المحصول. بمجرد تحديد مصدر المشكلة، يجب أن تبدأ على الفور في القضاء عليها.

التلقيح الاصطناعي

إذا كانت مشكلة تعفن المبيض تكمن في غياب الحشرات، يتم التلقيح بشكل مستقل. صباح يوم جاف ودافئ مناسب لهذا الإجراء.

إجراء:

1. العثور على الزهور الذكور. يمكن التعرف عليها من خلال عنيقات طويلة تحتوي على عدة أسدية.
2. استخدم الملقط لإزالة البتلات.
3. اضغط على قمم الأسدية مقابل الجزء البارز من مدقة الزهرة الأنثوية.

سقي معتدل

يحتاج اليقطين إلى سقي وفير خلال فترة الإزهار الجماعي وتكوين الفاكهة. يتم سقي النبات من الجذر بالماء الدافئ المتبقي في الشمس. يجب ألا تقل درجة حرارته عن +20 درجة مئوية. قد تموت الشتلات التي تسقى بالماء البارد.

يجب أن يتناوب الري مع تخفيف التربة بالقرب من قاعدة الساق.لمنع تعفن اليقطين، يجب مراعاة احتياجات النبات خلال فترات النمو المختلفة.

جدول سقي اليقطين:

• يتم سقي النبات بكثرة 1-2 مرات حتى أول فك وتلال ؛
• يتم الري الثاني بعد 2-3 أسابيع.
• بمجرد ظهور الزهور الأنثوية، يتم سقي اليقطين كل 7-10 أيام؛
• وفي أغسطس، انخفض عدد الإجراءات؛
• يتم الري الأخير قبل 20-25 يومًا من الحصاد.

مهم! خلال موسم النمو بأكمله، يتم تسقي النبات من 5 إلى 10 مرات.

ترتيب الأسرة

يمكنك تجنب الري المفرط إذا قمت بترتيب الأسرة بشكل صحيح. يقوم البستانيون الذين يسقون نباتاتهم بشكل متكرر بصنع أسرة كبيرة - بعرض ثلاثة أمتار على الأقل.

في المناطق ذات الأمطار الغزيرة، يلعب ارتفاع الأسرة دورًا مهمًا. كلما كانت أعلى، كلما تمت حماية اليقطين من التعفن. تتيح لك هذه الحيلة حصاد محصول مبكر حتى في فصل الصيف الممطر والبارد.

يجب أن تكون المسافة بين أصناف اليقطين المتسلقة 150-300 سم على الأقل، وبين الشجيرات تقل المسافة إلى 70-100 سم.

أصناف بوش لا تتطلب التشكيل. ومع ذلك، من أجل اختراق أفضل للهواء والضوء، من الأفضل إزالة المبيض الزائد، وترك 3-4 ثمار في نبات واحد.

النباتات المزروعة على أرض مفتوحة، تحتاج إلى معسر. يتم تنفيذ الإجراء الأول في شهر يوليو، عندما يكون هناك بالفعل 1-2 مبيضين بقطر 10 سم على اليقطين، وكلما زاد حجم القرع، يجب أن يبقى عدد أقل منهم في الحديقة بعد ذلك. معسر.

يجب قطع البراعم الخاملة والفارغة، وترك البراعم الجانبية التي يجب ألا يتجاوز طولها 50 سم.

ما يجب القيام به مع الفواكه المتضررة

الخضار الفاسدة تشكل خطرا على صحة الإنسان. المعالجة الحرارية غير قادرة على تحييد نفايات الفطريات.إن تناول اليقطين حتى لو كان فاسدًا قليلاً يمكن أن يؤدي إلى التسمم، مما يؤثر على الكلى والكبد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.

إذا تضررت القشرة الصلبة العلوية فقط ولم يتضرر اللحم، فيمكنك قطع المنطقة الفاسدة. ومع ذلك، يجب أن يؤخذ عامل الخطر بعين الاعتبار عند تناول مثل هذه الخضار، لذلك من الأفضل معالجتها حرارياً.

اليقطين الفاسد مناسب للسماد. يجب قطع الأجزاء الأكثر تلفًا من الفاكهة واستخدام الباقي للمعالجة.

اجراءات وقائية

بطرق عدة حصاد اليقطين يعتمد على البذور التي استخدمها البستاني عند الزراعة. من المهم اتباع قواعد تناوب المحاصيل وتوفير إضاءة جيدة.

معالجة البذور قبل البذر

تبدأ العناية بالحصاد من لحظة تحضير البذور للزراعة. للقيام بذلك تحتاج:

1. تطهير المواد. يمكن القيام بذلك باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم. وقت المعالجة 30 دقيقة.
2. ثم يجب عليك اختيار البذور عالية الجودة عن طريق غمرها في محلول ملحي بنسبة 25٪. سوف تطفو البذور الفارغة على السطح، وتكون جاهزة للزراعة، وسوف تغوص في القاع.
3. شطف البذور المختارة بالماء النظيف.
4. تجفيف المادة عند درجة حرارة 55-60 درجة مئوية لمدة ثلاث ساعات.
5. أخيرًا، يجب غمر البذور في فقاعات لمدة 18-24 ساعة، ومعالجتها بالماء عند درجة حرارة +20 درجة مئوية.

الامتثال لقواعد دوران المحاصيل

لا يمكن زراعة نباتات عائلة اليقطين في مكانها الأصلي إلا بعد 4-5 سنوات. أفضل أسلاف المحاصيل هي البقوليات والنباتات الصليبية. يمكنك أيضًا زراعة اليقطين بعد البطاطس والملفوف والبصل.

يجب ترتيب أسرة المحاصيل بعيدًا عن البطيخ والخيار والكوسة.

إضاءة جيدة

يؤدي قلة الضوء إلى انخفاض عدد المبايض ويمتد النبات إلى الأعلى.يؤدي نقص ضوء الشمس إلى تطور الأمراض الفطرية والعفن والآفات.

من المهم تزويد النباتات بإضاءة جيدة في المرحلة الأولى من النمو - من لحظة ظهور البراعم حتى الأوراق الحقيقية. شتلة يجب أن يكون في الضوء 9-10 ساعات يوميا. هذا القدر من الوقت يسرع تكوين الزهور الأنثوية.

مهم! بالنسبة للنباتات المثمرة، يجب أن تستمر ساعات النهار ما لا يقل عن 10-12 ساعة.

نصيحة من سكان الصيف ذوي الخبرة

يواجه مزارعي الخضروات أيضًا أسبابًا أخرى لتعفن اليقطين. من المهم أن نفهم ما أصبح مصدره، ولهذا من الضروري تحديد أين بدأ الضرر الذي لحق بالجنين.

كيفية تحديد جذر المشكلة وإصلاحها:

1. ترجع مشكلة تعفن الجذور بعد زراعة الشتلات إلى الاستخدام المبكر للأسمدة النيتروجينية. يوصي مزارعي الخضروات بالبدء في تغذية النباتات عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12...+13 درجة مئوية.
2. قد تبدأ الجذور بالتعفن بسبب التلف عند اقتلاع البراعم الضعيفة. من الأفضل قطع الفروع الضعيفة القريبة من الأرض.
3. يمكن حل مشكلة تكسر الفاكهة وتعفنها عن طريق وضع قطع صغيرة من الألواح الليفية أو الألواح تحت القرع.
4. إن إزالة الزهور الذابلة والمبايض غير المتشكلة في الوقت المناسب تحمي النبات من الأمراض والآفات.
5. عندما تتحول القمم إلى اللون الأصفر، يجب عليك تمزيق الأوراق المصابة. يجب رش المناطق المقطوعة بالفحم المسحوق أو معالجتها بمحلول كبريتات النحاس.
6. يمكن تغطية الأضرار الطفيفة التي تلحق بالجنين باستخدام ضمادة.
7. حتى الصقيع قصير المدى يمكن أن يؤثر على صحة النبات. عندما يصبح الجو باردًا، سيساعد الفيلم أو مادة التغطية على حماية البراعم الصغيرة.

خاتمة

اليقطين منتج لذيذ وصحي يستخدم في تحضير أطباق متنوعة.على الرغم من أن هذا نبات محب للرطوبة، إلا أن الري المفرط يمكن أن يؤدي إلى تعفن الفاكهة. وتتأثر الإنتاجية أيضًا بنقص الحشرات الملقحة.

للحصول على حصاد غني، من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل، وإجراء معالجة البذور قبل البذر وترتيب الأسرة بشكل صحيح.