لماذا يحظى اليقطين الرخامي بشعبية كبيرة بين المزارعين: وهو من ألذ الأصناف التي تنتج محصولًا غنيًا

كوب من عصير اليقطين ليلاً يساعد على التخلص من الأرق، وتناوله بانتظام زيت بذور اليقطين يحسن عملية الهضم. لهذه الأسباب وليس فقط الخضار تحظى بشعبية كبيرة وواسعة الانتشار بين البستانيين في جميع أنحاء العالم. يتم التعرف على مجموعة الرخام باعتبارها واحدة من ألمع ممثلي الثقافة. دعونا نلقي نظرة على سبب حب المزارعين لهذه الخضار كثيرًا وكيفية زراعة محصول غني من الرخام القرع.

وصف الصنف

ينضج الصنف الرخامي خلال 125 يوم من لحظة الزراعة لذا فهو يتميز بأنه متوسط ​​متأخر. شجيرات ذات كروم طويلة، والعديد من الأوراق السميكة. نظام الجذر قوي، ولهذا السبب لكل 1 متر مربع. م نبات لا يزيد عن شجرتين.

السمات المميزة

لا يتطلب صنف الرخام متطلبات كبيرة فيما يتعلق بظروف النمو، فهو يعمل بشكل جيد سواء في الأرض المفتوحة أو في الدفيئة أو الدفيئة. تزرع بالشتلات أو بدون شتلات. تحتوي الخضار على كمية كبيرة من الفيتامينات، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف.

يتميز الرخام بلونه المثير وفواكهه الأصلية.

خصائص الفاكهة والمحصول

القرع كبير الحجم وله جلد كثيف وتضليع قوي. اللون أخضر غامق أو رمادي، وأحيانا تظهر بقع بيضاء على السطح. وزن الخضار الواحدة من 4 إلى 11 كجم. اللب ذو لون برتقالي غني وحساس في البنية.

الطعم حلو وعصير. تحتوي الثمار على كمية كبيرة من السكريات والأحماض المشبعة.الصنف مقاوم للنقل وله مدة صلاحية ممتازة. من 1 قدم مربع. يجمع سكان الصيف حوالي 6 كجم من الخضروات اللذيذة.

كيف تنمو

يزرع بعض البستانيين الخضروات بالبذور في الأرض، بينما يقوم آخرون بإعداد الشتلات. الطريقة الأولى مثالية للمناطق الجنوبية من البلاد، وتم إنشاء طريقة الشتلات للمناطق ذات الظروف المناخية غير المتوقعة. دعونا نفكر في كل طريقة وتقنية لتنمية مجموعة الرخام.

الزراعة بواسطة البذور

للبدء، اختر مادة البذور عالية الجودة. كقاعدة عامة، يتم شراؤها في المتجر أو اقتراضها من الأصدقاء. وفي كلتا الحالتين، تأكد من تطهير البذور. سيساعد في ذلك التسخين في الشمس لمدة سبعة أيام أو محلول بيروكسيد الهيدروجين الذي تنقع فيه المادة لمدة ساعتين. يعد التطهير شرطًا ضروريًا لأن الإجراء يخلص النبات المستقبلي من الأمراض ويحميه من الحشرات.

بعد البذور، انتقل إلى تطهير التربة. الدواء الكيميائي "Fundazol" مثالي لهذا الغرض. هذا علاج سريع وفعال لأي تربة. بعد تطبيق "Fundazol"، قم بمعالجة التربة بـ "Fitosporin" بعد شهر. يمكن شراء المنتجات من أي متجر للبستنة.

مهم! للزراعة، اختر مناطق مشمسة وواسعة. يفضل اليقطين خليطًا من التربة الطميية والرملية. في نهاية شهر أكتوبر، احفر الأسرة واستخدم الأسمدة، مثل الخث أو الدبال. قبل الزراعة، حفر مرة أخرى وتطبيق الأسمدة العضوية. تذكر أن الأسرة المستقبلية يجب ألا تحتوي على الحشائش أو نباتات العام الماضي وكذلك النفايات المنزلية.

يزرع اليقطين الرخامي فقط في التربة المعدة مسبقًا. عند الزراعة، استخدم رمل النهر أو نشارة الخشب - فهذه المواد بمثابة طبقة تصريف ممتازة.يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 70-80 سم على الأقل، وإلا فلن يكون لديهم مساحة كبيرة للتطور الطبيعي.

زراعة الشتلات

تزرع الشتلات في مجموعة متنوعة من الحاويات. على سبيل المثال، في صناديق الحليب من الورق المقوى. في هذه الحالة، الشيء الرئيسي هو غسل وتجفيف الحاوية جيدًا. إذا لم يتم ذلك، فإن بكتيريا حمض اللاكتيك يمكن أن تضر الشتلات الصغيرة.

يتم عمل فتحات تصريف صغيرة في أسفل الصناديق وتوضع على صينية بلاستيكية. يستخدم البستانيون أيضًا الصناديق الخشبية أو أواني الخث أو الحاويات البلاستيكية.

يجب أن تكون حاويات الشتلات سهلة الاستخدام ويمكن الوصول إليها وصديقة للبيئة.

لا تنس تحضير التربة. بل إنني مهتم في القراءة أكثر:

1. قم بتحضير الخليط بنفسك. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى التربة من الحديقة، والدبال، ونشارة الخشب والرماد (بنسبة 4:1:1:0.5). تتطلب هذه التركيبة تطهيرًا إلزاميًا يتم باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم. ليس من الصعب تحضير التربة، والشيء الرئيسي هو شراء جميع المكونات مقدما.
2. قم بشراء التركيبة الجاهزة من المتجر. تتمثل مزايا هذه التربة في أنها مغذية أكثر وتحتوي على المستوى المطلوب من الحموضة. كما يتم بالفعل تطهير التركيبات الجاهزة مسبقًا وبأسعار معقولة.

زراعة الشتلات في مكان مشمس. يتم سقيها كل سبعة أيام بالماء الدافئ المستقر، وبعد أسبوعين تبدأ في إضافة المواد العضوية السائلة أو المجمعات المعدنية. ينصح سكان الصيف ذوي الخبرة باستخدام منشط النمو "Kornevin"مما يقوي نظام الجذر ويزيد من مناعة البراعم. كما يتم زراعتها على مسافة 70-80 سم عن بعضها البعض في تربة مطهرة مسبقًا.

رعاية

تنفق الشجيرات الصغيرة حوالي 2 لترًا من الماء والبالغين - حوالي 5 لترات. يحتاج المحصول بشكل خاص إلى الري أثناء الإزهار والإثمار. صب مباشرة تحت الجذر حتى لا تصل الرطوبة إلى الساق والأوراق. قبل القيام بذلك، قم بفك التربة حتى يصل الماء إلى عمق الأرض قدر الإمكان.

مهم! أفضل ماء لليقطين هو ماء المطر. لتجميعه، قم بتركيب أنبوب تصريف وخزان كبير في الموقع.

بالإضافة إلى الترطيب، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بانتظام. الأعشاب الضارة مدمرة لكل من النباتات الصغيرة والخضروات الناضجة. إنهم يأخذون العناصر الغذائية من الشجيرات ويؤثرون سلبًا على النباتات الدقيقة في الأسرة. الجمع بين إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف - سيكون لهذا تأثير مفيد على النبات. الإجراءات نشطة بشكل خاص بعد هطول الأمطار أو الضباب.

الشرط الضروري للحصول على محصول غني هو استخدام الأسمدة. تستجيب الثقافة جيدًا لعصير الخميرة والقراص والصبار. تعمل الحلول المعتمدة على هذه المكونات على تسريع نمو النبات وجعل الثمار ألذ.

بالإضافة إلى ذلك، يستجيب اليقطين جيدًا للأسمدة المعتمدة على فضلات المولين أو الدجاج. تحب الخضروات أيضًا التغذية الورقية، على سبيل المثال، الرش من زجاجة رذاذ بمحلول يعتمد على قشور البصل.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يتطلب صنف الرخام تكوين شجيرة وإزالة الأبناء. كقاعدة عامة، يتم تشكيل الخضار في جذع واحد، مما يترك حوالي ثلاث ثمار على كرمة واحدة.

يتم قطع الزهور والبراعم الأخرى بمقصات الحديقة. بعد ذلك، قرصة الجزء العلوي لوقف نمو النبات. تحتاج أيضًا إلى فك تشابك الرموش الطويلة ووضعها على الأسرة ورش التربة فوقها. هذا مهم جدًا للتطور الطبيعي للأدغال.

لا تنس إطعام الشجيرات بانتظام بالأسمدة المعدنية.تعتبر نترات الأمونيوم، التي تحتوي على مجموعة غنية من المعادن، علاجًا ممتازًا. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم سكان الصيف الأسمدة على أساس السوبر فوسفات أو النيتروفوسكا.

مهم! إذا نمت الثمار كبيرة وثقيلة، فإن البستانيين يضعون ألواحًا أو حجارة تحتها. إذا لم يتم ذلك، فقد تبدأ الخضروات في التعفن إذا لامست الأرض. أيضًا، قد تنكسر السيقان والبراعم تحت وطأة الثمرة.

نصائح متنامية من البستانيين ذوي الخبرة

يشارك العديد من سكان الصيف أسرارهم حول الحصاد الغني. من بينها الأكثر شيوعا ما يلي:

1. زراعة اليقطين بعد البقوليات أو البصل، وتجنب الزراعة بعد الكوسة أو القرع.
2. تحضير الشتلات قبل ثلاثة أسابيع من الزراعة في الأرض.
3. إذا كنت تزرع اليقطين في دفيئة، فلا تنس تهويتها بانتظام. تتمتع الدفيئة بمناخ خاص ورطوبة عالية، والتهوية المنتظمة تساعد على تجنب ذلك. خلاف ذلك، يزيد خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
4. يجب أن تكون درجة حرارة الماء المثالية للري 20 درجة على الأقل.
5. بلل الأسرة في الصباح الباكر أو في المساء لتجنب حروق الشمس.
6. سقي بقع اليقطين بشكل دوري بمحلول الرماد بدلاً من الماء. يغذي الرماد التربة ويساعد على إنتاج محصول أكثر ثراء.
7. يجب أن يكون عمق التخفيف 10 سم على الأقل.
8. إذا كنت تستخدم منشطات النمو، انتبه للجرعة. إذا قمت بتطبيق الدواء بشكل غير صحيح، فسوف تتطور الشجيرات فقط بسبب الاحتياطيات الداخلية، ولهذا السبب سيموت النبات بسرعة.
9. منذ منتصف أغسطس، توقفوا عن تسميد التربة، حيث تبدأ فترة نضج اليقطين.

الأمراض والآفات

كمرض، تتعرض أسرة اليقطين في بعض الأحيان للهجوم من قبل العفن الأبيض. بادئ ذي بدء، تؤثر العدوى على الثمار: فهي تكتسب طبقة بيضاء وتتعفن بعد 2-3 أيام. يكمن سبب ظهور العفن في الرعاية غير المناسبة والرطوبة العالية، ولهذا السبب من المهم للغاية تنفيذ جميع الإجراءات الزراعية في الوقت المناسب.

كإجراء وقائي، يستخدم البستانيون محلول خليط بوردو. يمكنك شراء المنتج من المتجر أو تحضيره بنفسك. من المهم تحضير ملابس واقية ونظارات واقية وجهاز تنفس عند استخدام السائل.

يتأثر صنف الرخام أيضًا بمرض مثل البكتيريا. وهذا من أكثر الأمراض الثقافية شيوعا وخطورة. تظهر البكتيريا أيضًا بسبب سوء الرعاية وضعف التربة. للعلاج يستخدم محلول الرماد الذي يرش على الشجيرات في الصباح كل سبعة أيام. بالإضافة إلى وظيفته الطبية، يعمل المحلول أيضًا على تقوية مناعة النبات بشكل عام.

من بين الآفات التي تهاجم الأسرة حشرات المن البطيخ. تتجمع الحشرات الصغيرة على الشجيرات وتجف الأوراق وتتجعد. وبسبب هذا، يتم تقليل إنتاجية وجودة الثمار بشكل كبير.

لمكافحة حشرة المن البطيخ، يستخدم سكان الصيف:

• محلول كبريتات النحاس
• محلول الصابون
• عصير الصبار

الحصاد والتطبيق

يبدأ الحصاد في أوائل سبتمبر. يتم قطف الثمار بالساق، وبدونها سوف تذبل الخضار بسرعة. يمكن تخزين الرخام لمدة تصل إلى عام، ولكن لهذا يحتاج إلى خلق الظروف المثالية. يتم تخزين الخضروات بشكل جيد في المناطق المظلمة وجيدة التهوية. قبل تخزين اليقطين، لا تغسله تحت أي ظرف من الظروف، ولكن ببساطة امسحه بقطعة قماش جافة.

الثقافة غنية بالفيتامينات والعناصر المفيدة. فيتامينات ب لها تأثير مفيد على الرؤية، وفيتامين أ هو علاج ممتاز للبشرة ضد الشيخوخة. المنتج لا غنى عنه أيضًا للطهي أطباق غذائيةمثل العصيدة، وحساء الكريمة، والسوفليه، والعصير.

مثير للاهتمام! ظهر حساء الكريمة لأول مرة في فرنسا. وفي وقت لاحق، بدأ الإنجليز في تحضير الطبق، الذين أحبوه لقيمته الغذائية ومفعوله الدافئ. ومن المثير للدهشة أنه لفترة طويلة تم تحضير الحساء بدون مرق. يستخدم سكان الجنوب الخضار والفواكه والتوابل فقط. بدأ سكان الدول الشمالية بإضافة مرق اللحم أو السمك.

اليوم، يتم خبز اليقطين، مسلوق ومقلي. يتناسب بشكل جيد مع كل من اللحوم ومنتجات الألبان زيت بذور اليقطين معترف بها باعتبارها واحدة من الأكثر فائدة. يضاف أيضا إلى الطعام بذور وزهور الشجيرات. على سبيل المثال، يقومون بإعداد سلطات نباتية لذيذة وصحية تعتمد على اليقطين والثوم والأعشاب.

مزايا وعيوب متنوعة

ومن بين مزايا التنوع، يسلط سكان الصيف الضوء على صفات الذوق: يتمتع الرخام بطعم حلو وعصير، مما يجعل المنتج لا غنى عنه لإعداد معظم الأطباق.

التركيبة المفيدة للخضروات تروق لأولئك البستانيين الذين يراقبون صحتهم ويلتزمون بالتغذية السليمة. يتم تخزين الثمار ونقلها بشكل جيد.

بشكل عام يتمتع النبات بحصانة عالية ضد الأمراض والآفات وله مظهر أصلي للثمار ولون أخضر غامق.

ومن بين العيوب بعض الصعوبات في الرعايةوهي تكوين شجيرة وبناء دعم إضافي للخضروات. خلاف ذلك، فإن مجموعة اليقطين الرخامي ليس لها عيوب كبيرة.

مراجعات المزارعين

لا يمكن مقارنة قرع واحد "تم شراؤه من المتجر" بالقرع المزروع في قطعة أرض حديقتك الخاصة. الحصاد الخاص بك هو دائما ألذ وأجمل. ومع ذلك، لم يكن جميع البستانيين راضين عن القرع الرخامي.

إيكاترينا، فولغوغراد: "أفضل الأصناف الحلوة فقط، لأنها تقدم أطباقًا لذيذة.حاولت زراعة مرامورنايا، وقد نجحت. الحد الأقصى لوزن اليقطين الواحد هو 5.5 كجم، والفاكهة ذات لون زمردي. لقد قمت بتحضير جزء من المحصول على الفور، ووضعت الباقي بعيدًا للتخزين. سوف نستمتع بالمنتج حتى الربيع."

إيلينا، بينزا: "أوصى أحد الجيران بزراعة اليقطين الرخامي في دفيئة. لقد تبين أن العناية بالخضروات سهلة، فكل ما أقوم به هو سقيها وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة. كما قمت بإطعام النبات أربع مرات بالسماد والقراص طوال الموسم بأكمله. وكان الحصاد عظيما."

مارينا، أورينبورغ: "أزرع دائمًا 2-3 أنواع مختلفة من اليقطين في قطعة الأرض. في العام الماضي كان قرع اللؤلؤ والرخام والأناناس. من بين الثلاثة، أظهر مرامورنايا النتيجة الأسوأ. وكانت المبايض تتشكل ببطء، وكانت حبات القرع صغيرة.

خاتمة

اليقطين الرخامي هو ثمرة جميلة وكبيرة الحجم ذات لون أخضر زمردي. سوف تزين الخضار أي حديقة سواء كانت المنطقة الشمالية أو الجنوبية. يتجذر النبات في أي ظروف مناخية ويتميز بإنتاجية مستقرة وعالية.

الخضار متعددة الأوجه في الاستخدام: فهي مناسبة كطبق رئيسي وكحلوى. يتناسب المنتج بشكل جيد مع القرفة والعسل والزنجبيل.