كيفية تناول زيت اليقطين: فوائد وأضرار للجسم وتعليمات استخدامه لأغراض مختلفة

يتصدر زيت اليقطين قائمة المنتجات في قائمة عشاق الأكل الصحي. هناك اعتقاد خاطئ بأن الطعام الصحي لا يمكن أن يكون لذيذًا. زيت من بذور اليقطين ينتمي إلى فئة المنتجات الصحية واللذيذة.

نطاق استخدامه غير محدود طبخ. وقد أكسبته صفاته العلاجية شهرة في ممارسة الطب التقليدي والتجميل. اقرأ المزيد عن خصائص وتطبيقات هذا المنتج الفريد في هذه المقالة.

زيت اليقطين

عطري وممتع المذاق، وهو رائد بين الزيوت النباتية من حيث المذاق والتركيب الكيميائي.

تكوين وخصائص

هل أنت قلق من سرعة ضربات القلب والدوخة وضيق التنفس حتى في غياب النشاط البدني؟ هل يضطرب النوم بسبب التنميل المفاجئ في ذراعيك أو ساقيك؟ هل تفقد بشرتك مرونتها بسرعة، ويصبح شعرك باهتًا، وتتقشر أظافرك؟ هذه هي الطريقة التي يتفاعل بها الجسم مع النقص الحاد في فيتامينات ب.

يحتوي زيت اليقطين على فيتامينات هذه المجموعة:

• الثيامين (ب1) له تأثير "منشط" على الجهاز العصبي، ويحافظ على نغمة عضلة القلب، وهو مسؤول عن جودة عمليات الدماغ؛
• الريبوفلافين (ب2) يعزز تكاثر خلايا الدم الحمراء والأجسام المضادة، ويشارك في عمليات امتصاص الجسم للحديد والأكسجين.
• حمض الفوليك (ب9) ينظم عمليات التمثيل الغذائي على المستوى الخلوي.

وتمثل سلسلة الفيتامينات أيضًا حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، المسؤول عن تجديد أنسجة الجسم، وكذلك فيتامين E. وهذا الأخير يمنع الشيخوخة المبكرة للخلايا، ويحافظ على مرونة الأغشية المخاطية، وصلابة الجلد. الجلد وقوة الأظافر ولمعان الشعر.

المواد النشطة بيولوجيا (فيتوستيرول، الكاروتينات، الدهون الفوسفاتية والفلافونويد) تكمل الخصائص المفيدة لزيت اليقطين مع تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات.

يحتوي على جميع المعادن المهمة للجسم: الحديد، النحاس، المنغنيز، الكوبالت، الزنك، الفوسفور، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الصوديوم، الكبريت. إن وجود عناصر يصعب تجديدها مثل اليود والسيلينيوم والفلور يستحق اهتمامًا خاصًا. من الصعب العثور على منتج آخر في نظامنا الغذائي له خصائص مفيدة مماثلة.

الضرر والنفع

الجودة الوحيدة التي تدعو إلى التشكيك في الفائدة المطلقة لزيت اليقطين هي محتواه العالي من السعرات الحرارية. ومن حيث مستوى السعرات الحرارية التي تحتوي عليها (896 لكل 100 جرام) فهي تتفوق حتى على الزبدة (747 سعرة حرارية لكل 100 جرام). ومع ذلك، لا ينبغي للمرء أن يتسرع في الاستنتاجات.

تؤدي الدهون وظائف مهمة في ضمان الوظائف الحيوية للجسم: عندما تتحلل، فإنها تزود الجسم بالطاقة، وتغذي خلايا الدماغ، وتشكل أغشية الخلايا. حوالي 80٪ من الاحتياجات اليومية في النظام الغذائي لشخص بالغ (بمعدل 1 جرام لكل 1 كجم من الوزن) تتكون من الزيوت النباتية.

يزيد تعاطي المنتجات الحيوانية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (النوبات القلبية والسكتة الدماغية) والأورام الخبيثة.

تحدد الصفات المفيدة لزيت بذور اليقطين معًا تأثيره العلاجي على الجسم:

• استعادة التمثيل الغذائي.
• تقوية جهاز المناعة والجهاز العصبي.
• إزالة السموم.
• انخفاض ضغط الدم.
• تطبيع الجهاز الهضمي.

استخدامها لمختلف الأمراض

يستخدم زيت بذور اليقطين ليس فقط لأغراض وقائية، ولكن أيضا في علاج العديد من الأمراض.

أمراض الجهاز الهضمي

معظم الاضطرابات الوظيفية في الجهاز الهضمي تكون مصحوبة بعمليات التهابية في أنسجة الأغشية المخاطية:

• التهاب الفم.
• التهاب المعدة.
• التهاب الاثني عشر.
• التهاب الأمعاء؛
• التهاب القولون.
• التهاب المستقيم.
• البواسير.

يعمل التأثير الخفيف المضاد للالتهابات والمتجدد للزيت على تخفيف التهيج وعلاج الشقوق واستعادة الأغشية المخاطية التالفة. للتخفيف من حالة المرضى الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء الدقيقة والغليظة، يؤخذ الدواء عن طريق الفم (3 مرات في اليوم، ملعقة صغيرة قبل الوجبات بساعة).

الحقن المجهرية فعالة في علاج التهاب المستقيم والبواسير: باستخدام بصيلة مطاطية، يتم حقن 50 مل من زيت اليقطين في المستقيم قبل النوم. مسار العلاج هو 10-14 يوما.

مهم! يسبق الإجراء بالضرورة حقنة شرجية تطهير.

خلل في وظائف الكبد

أمراض الكبد، كقاعدة عامة، تكون بدون أعراض ويتم اكتشافها من خلال دراسة التركيب الكيميائي الحيوي للدم. لكنك ستشعر بانتهاك وظيفة التطهير: الشعور بالضيق العام والضعف والصداع والأرق والتهيج غير المبرر هي نذير التسمم السام الذي يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.

إن تناول زيت اليقطين بانتظام سيساعد العضو المريض على التعامل مع مهمة إزالة السموم من الجسم.

الخلل الصفراوي

على العكس من ذلك، فإن أمراض المرارة والقنوات الصفراوية مصحوبة بألم في المراق الأيمن والغثيان وحتى القيء. زيت اليقطين له تأثير مفرز الصفراء قوي ويخفف من حالة هؤلاء المرضى.

أمراض القلب والأوعية الدموية

العناصر الموجودة في المنتج مفيدة لأمراض الجهاز القلبي الوعائي:

• يحافظ البوتاسيوم على نغمة عضلة القلب ومرونة الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
• مجمع الفيتامينات يخفف من الحالة المؤلمة الناجمة عن نوبة الذبحة الصدرية.
• الأحماض الدهنية تقلل من تركيز الكوليسترول في الدم وتقلل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين.

اضطرابات التمثيل الغذائي

يصعب علاج الأمراض المرتبطة بالاختلالات الكيميائية. نحن نتحدث عن تغيير نمط الحياة وإدخال عادات صحية جديدة، وخاصة في مجال التغذية.

السكري

يوصى باستخدام زيت اليقطين من قبل مرضى السكري من النوع 2 كعلاج طبيعي ينظم مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي (ملعقة صغيرة مرتين في اليوم قبل الوجبات). من خلال الحفاظ على تدفق الدم إلى الجلد، يمنع حدوث القرحة الغذائية ويمنع تطور فقر الدم.

استعادة التمثيل الغذائي

قد تكون عواقب مثل هذا الانتهاك تراكمًا غير منضبط للرواسب الدهنية تحت الجلد أو على العكس من ذلك فقدان الوزن المفاجئ.

ترتبط الأسباب مباشرة بالعوامل الخارجية:

• نظام غذائي غير متوازن مع غلبة الدهون الحيوانية والكربوهيدرات الاصطناعية؛
• نمط حياة مستقر؛
• المواقف العصيبة.

يبدأ التعافي بالقضاء على مشاكل الجهاز الهضمي. الإسهال المطول والإمساك المنتظم وانتفاخ البطن بسبب انتشار البكتيريا المعوية المسببة للأمراض بدلاً من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة يؤدي إلى تفاقم الوضع.

يزيل زيت اليقطين النفايات السامة، ويحفز حركية الأمعاء، ويسرع عملية هضم الطعام ويضمن امتصاصه.

موانع

يوصى باستخدامه بحذر في حالة الإصابة بتحص صفراوي: هناك خطر إثارة حركة الحصوات بسبب التأثير الصفراوي النشط. يجب تناول الزيت باعتدال، لأن الجرعات المفرطة يمكن أن تسبب الغثيان والقيء والإسهال.

كيف تأخذ زيت بذور اليقطين

سيضمن النهج المعقول أن المنتج فعال للغاية في استعادة الصحة والحفاظ عليها.

توصيات عامة

القواعد الأساسية لاستخدام زيت بذور اليقطين هي كما يلي:

• للأغراض الطبية، اشرب الزيت على معدة فارغة قبل ساعة من تناول الطعام.
• ابدأ بأجزاء صغيرة (لا تزيد عن ملعقة صغيرة واحدة) للتحقق من رد فعل الجسم؛
• في حالة عدم وجود مظاهر سلبية، يتم زيادة الجرعة تدريجيا إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. ثلاث مرات باليوم؛
• تتراوح مدة العلاج من أسبوعين إلى شهر، حسب ما تشعر به؛
• بعد استراحة لمدة شهر، الدورة الثانية ممكنة.

توصيات للاستخدام للأطفال والنساء والرجال

النتائج الإيجابية لعلاج أمراض معينة بالزيت معروفة:

1. المنطقة التناسلية عند الرجل:
   • التهاب البروستاتا;
   • الضعف الجنسي لدى الرجال؛
   • العقم.
   • أورام البروستاتا.
2. منطقة الأعضاء التناسلية الأنثوية:
   • تآكل عنق الرحم؛
   • التهاب القولون.
   • فترات مؤلمة.

بفضل تركيبته المعدنية الغنية، فإن المنتج له تأثير مضاد للالتهابات ويحفز تكاثر الهرمونات الجنسية. بالإضافة إلى تناوله عن طريق الفم، يتم استخدام السدادات القطنية المبللة بالزيت عن طريق المستقيم (للرجال) والمهبل (للنساء).

تنطبق أيضًا مجموعة واسعة من التأثيرات العلاجية على الأطفال. يزيل زيت اليقطين الحكة الناتجة عن لدغات الحشرات، ويحمي جلد الطفل من طفح الحفاض، ويخفف القشور في أنف الطفل. المنتج معروف بتأثيره الطارد للديدان، وسيزيل الطفيليات من الأمعاء خلال 10 أيام دون تهيج الغشاء المخاطي (ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم، قبل ساعة من تناول الطعام).

الاستخدام الخارجي لأغراض التجميل

إن خصائص زيت اليقطين المجددة والمبيدة للجراثيم مطلوبة أيضًا في مستحضرات التجميل.

للبشرة

الاستخدام المنتظم (1-2 مرات في الأسبوع) للمنتج على الوجه والشفتين والرقبة ومنطقة أعلى الصدر سيمنح البشرة الناضجة شبابًا ثانيًا، ويستعيد نضارتها وإشراقها. يمكن لممثلي جيل الشباب التخلص بسهولة من حب الشباب عن طريق التشحيم اليومي للمناطق التي تعاني من مشاكل.

سوف تستمتع الشابات بتأثيره المضاد للسيلوليت. وسيحصل محبو حمامات الشمس على سمرة جميلة ومتساوية إذا استخدموا الزيت كغسول للجسم في كل مرة بعد التعرض لأشعة الشمس.

للشعر

يستخدم زيت اليقطين بنشاط لتحسين بنية الشعر خلال فترة الشفاء بعد الأمراض الخطيرة والعلاج الكيميائي. إن عملية فرك فروة الرأس ستقوي بصيلات الشعر وتحفز نمو الشعر وتزيل الجفاف والهشاشة.

استخدامها في الطبخ

يستخدم المنتج كصلصة للسلطات والحبوب ويضاف إلى الصلصات والمخللات. ومن المناسب استبدال الزبدة بها عند تقديم الخضار المطهية والحساء النباتي. بالإضافة إلى الطعم والرائحة الغنية، فإنه سيوفر الشعور بالامتلاء أثناء النظام الغذائي.

مهم! أثناء المعالجة الحرارية، لا يفقد الزيت خصائصه المفيدة فحسب، بل يطلق أيضًا مواد سامة.

كيفة تختار

يُنصح بشراء زيت اليقطين المكتوب على العبوة "زيت طبيعي 100%، غير مكرر، معصور على البارد". هذا المنتج هو الأكثر فائدة. تباع من خلال شبكة من الصيدليات ومحلات البقالة. تتيح لك الخدمات الافتراضية إجراء عمليات شراء عبر الإنترنت.

متوفر للبيع في عبوات زجاجية داكنة سعة 100 و250 و350 و500 مل. يتراوح السعر من 250 إلى 300 روبل لكل 100 مل.

لإنقاص الوزن، تناول الأدوية الصيدلانية في كبسولات.

شروط وأحكام التخزين

يقوم المصنعون القانونيون بتزويد منتجاتهم بملصقات تشير إلى خصائص الجودة ومدة الصلاحية ومتطلبات ظروف التخزين. لن يكون من الصعب على المشتري اليقظ والمسؤول تحديد تاريخ الصنع وتحديد المنتج المناسب للاستخدام. بعد الفتح، يتم تخزين الزيت لمدة تصل إلى ستة أشهر في مكان بارد ومظلم عند درجة حرارة لا تزيد عن 5 درجات مئوية.

التعليقات

فيما يلي بعض المراجعات من الأشخاص الذين قدّروا بالفعل فوائد زيت اليقطين.

ألكسندرا، نوفي يورينغوي: "لعدة سنوات عانيت من تآكل غير قابل للشفاء في عنق الرحم. لم يساعد الكي بالجهاز: بعد مرور بعض الوقت ظهرت القرحة مرة أخرى وبدأت تتبلل مما تسبب في عدم الراحة. سدادات زيت اليقطين أصلحت المشكلة حقًا. وفي 10 أيام فقط من العلاج، لم تكن هناك حتى ندبة متبقية من التآكل.

ليديا، سيمفيروبول: "الطفل لديه بشرة حساسة للغاية. الأمر نفسه يحدث كل صيف: لدغات البعوض تخدش الدم، وتلتهب، ولا تشفى لأسابيع. كان من المؤلم النظر إلى أذرع وأرجل الطفل المصابة. نصحني أحد الأصدقاء بدهن اللقيمات الطازجة بزيت اليقطين. وحدثت المعجزة! وفي صباح اليوم التالي، خفت حدة التورم وبدأت الجروح بالشفاء”.

فيرونيكا، فورونيج: "أعرف عن كثب الخصائص المفيدة للنفط. عائلتي تؤيد الأكل الصحي. منذ الطفولة اعتاد الأطفال على المذاق الرائع للأطباق التي تحتوي على رائحة زيت اليقطين. لم يعاني أي منا من أي مشاكل في الجهاز الهضمي لسنوات عديدة. ملعقة واحدة فقط في اليوم، وما فوائدها للجسم!

خاتمة

نطاق تطبيق زيت اليقطين ضخم - من النظام الغذائي إلى مستحضرات التجميل. المزايا الرئيسية تكمن في تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن. بفضل زيت اليقطين، لا يمكنك التعافي من عدد من الأمراض فحسب، بل يمكنك أيضًا الحفاظ على جمالك وصحتك لسنوات عديدة.