مجموعة متنوعة برائحة البطيخ والعائد العالي - اليقطين الروسي وأسرار زراعته
يُقدر صنف اليقطين الروسي بمقاومته للبرد وإنتاجيته العالية. يتم استهلاك الثمار طازجة ومجمدة لفصل الشتاء وتحويلها إلى مخللات. من أجل عدم البحث عن اليقطين عالي الجودة على أرفف السوبر ماركت، يفضل الكثيرون زراعة محصول روسيانكا في قطعة أرضهم الخاصة. علاوة على ذلك، فإن المصنع متواضع في الرعاية ولديه مناعة عالية للعوامل المناخية غير المواتية.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على ماهية القرع الروسي كبير الثمار وكيفية زراعة محصول صحي ولذيذ.
وصف الصنف
يوصى بالصنف للزراعة في وسط روسيا ومنطقة موسكو. تزرع الخضروات في الدفيئات الزراعية والأسرة المفتوحة، وفترة النضج هي 90-100 يوم. لا يتطلب عناية خاصة، لذا فهو رائع للبستانيين المبتدئين.
السمات المميزة
الشجيرات مدمجة وشبه منتشرة. نصل الورقة عريض والرموش متوسطة الطول. أثناء عملية النضج، يتم تشكيل العديد من البراعم الإضافية التي يجب إزالتها. نادراً ما يمرض الصنف ويكون مقاومًا للآفات الحشرية. يظهر أفضل عائد على التربة الرخوة والمغذية.
خصائص الفاكهة والمحصول
القرع صغير الحجم، وزن الواحد يتراوح من 2 إلى 4 كجم. اللب كثيف وحلو وله رائحة البطيخ. السطح أملس، اللون برتقالي. الطعم وجودة المنتج ممتازة، وصنف روسيانكا عالمي الاستخدام. من 1 قدم مربع.م، يجمع البستانيون حوالي 6 كجم من الفواكه اللذيذة والجميلة.
مثير للاهتمام! يتكون القرع من 90% ماء ويحتوي على البيتا كاروتين المفيد لصحة الإنسان. يعمل مضاد الأكسدة القوي هذا على تحييد الآثار السلبية للجذور الحرة ويحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة.
كيف تنمو
تزرع الخضروات بعدة طرق. دعونا نفكر في كل واحد منهم بالتفصيل، ونحدد الميزات والميزات المميزة.
زرع البذور في أرض مفتوحة
هذه الطريقة مناسبة لزراعة الخضروات في المناطق الجنوبية من البلاد ذات الظروف المناخية الملائمة. بادئ ذي بدء، قم بإعداد البذور نفسها. يتم حفر المادة بالتسخين عند درجة حرارة +65 درجة مئوية لمدة 2-3 ساعات. وبعد ذلك يتم تصلب البذور عند درجة حرارة +1 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. تصلب يقوي مناعة النبات ويسرع التكيف مع الظروف الجوية.
بعد ذلك، يوصى بغسل البذور بالفورمالين والماء الجاري. فقط بعد كل الإجراءات تكون المادة جاهزة للزراعة.
مهم! الاهتمام بتجهيز الأسرة. لا ينبغي زراعة القرع بعد الخيار أو الكوسة، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للأسرة الخضراء أو الملفوف. يتم تخصيص منطقة دافئة ذات طبقة صالحة للزراعة عميقة وتربة فضفاضة للمحصول.
يحب المحصول الأسرة النظيفة التي يعتني بها البستانيون ذوو الخبرة مسبقًا. تتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة وحفرها على عمق 30 سم. لضمان احتفاظ التربة بالرطوبة، يتم خلطها مع التربة الطميية الخفيفة وإضافة نشارة الخشب الجافة.
من أجل الموثوقية، يتم إضافة الفيرميكوليت المعدني إلى التربة. إنه يشبع التربة بخصائص مفيدة لها تأثير مفيد على الحصاد المستقبلي. تزرع البذور وفق نمط 1×1.5 م، وتوضع 3-5 بذور في حفر معدة مسبقاً في المرة الواحدة.يرش الجزء العلوي بالتربة ورقائق الخث.
زراعة الشتلات
ل الشتلات التربة والحاوية المطلوبة. يتم استخدام التربة المطهرة من الحديقة أو المركبات الجاهزة كتربة شتلات. يوصي سكان الصيف ذوي الخبرة بالتطهير على أي حال لتجنب الفطريات والالتهابات. سيساعد الخث أو الدبال على زيادة إنبات الشتلات.
زرع الشتلات في أي حاوية، والشيء الرئيسي هو أنها نظيفة وجافة. في أغلب الأحيان، يتم استخدام أقراص وأواني الخث، والأشرطة البلاستيكية مع المنصات، والصناديق كحاويات. تُسكب التربة في الحاوية وتُسقى بكثرة وتُصنع ثقوبًا بعمق 1-1.5 سم وتوضع البذور في الأرض وتُرش بالأرض وتُسقى مرة أخرى.
للتطور الطبيعي للشتلات، من الضروري ترطيب الشتلات مرة واحدة في الأسبوع. من المهم تجنب الماء الزائد - فالرطوبة الزائدة تزيد من خطر الإصابة بالأمراض.
لتسريع النمو، تتم إضافة حمض السكسينيك أو المنشط Heteroauxin إلى الشتلات. تعمل المنتجات على زيادة إنبات البذور بنسبة 10-20٪ وتحسين المناعة. إطعام اليقطين عدة مرات. في التغذية الأولى، يتم استخدام الأسمدة السائلة العضوية، مثل فضلات الطيور. في المرة الثانية يوصى بإضافة المكونات المعدنية.
رعاية
سقي الأسرة باستخدام علبة سقي أو خرطوم. عند استخدام علبة سقي، تأكد من وضع فوهة خاصة، وعند استخدام خرطوم، قم بتثبيت التدفق بحيث يتم توزيع الماء بالتساوي. يوصى بسقي اليقطين ليس من الجذر، ولكن في أخدود خاص بالقرب من الأدغال. ستساعد هذه التقنية على عدم غسل الجذور والحفاظ على السيقان الصغيرة سليمة وسليمة. قبل الري قم بفك التربة بمقدار 10-15 سم ورطب التربة في الصباح أو في المساء لتجنب حروق الشمس.
تلعب التغذية دورًا خاصًا. بعد الزراعة في الموقع يتم تغذية النبات بعد 15 يومًا. يتم التعرف على السماد الدودي والسماد والدبال والرماد والسماد السائل كضمادات ممتازة. الأسمدة العضوية تقلل من حموضة التربة وتحسن البكتيريا. يتم استخدام 2-3 لترات من الأسمدة لشجيرة واحدة.
أما بالنسبة للأسمدة المعدنية، فيفضل سكان الصيف تغذية النباتات بملح السوبر فوسفات أو البوتاسيوم، وكذلك المستحضرات المعدنية المعقدة، مثل "علبة الري السحرية"، "جونو"، "جاردن ميكس". فهي سهلة الاستخدام وتعزز نمو اليقطين الصحي.
مهم! لا تستخدم الأسمدة على التربة الجافة، فقد تحترق النباتات. قبل الإجراء، يجب أن تسقى الأسرة.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
بعد شهر من الزراعة في الحديقة، يبدأون في تشكيل شجيرة. بمجرد أن تتشكل 1-2 ثمرة على الجذع الرئيسي، يتم قرصها. في هذه الحالة يجب ألا يزيد طول النتوءات الجانبية عن 50-60 سم حتى تتشكل عليها المبايض. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب، فستظهر العديد من الفواكه الصغيرة على الشجيرات، والتي ليس لديها وقت لتنضج بسبب محدودية الإمدادات الغذائية. أثناء تكوين الأدغال، يتم تقليل الري.
يقوم المزارعون ذوو الخبرة دائمًا بمراقبة الأسمدة المعدنية التي يستخدمونها وبأي كمية. على سبيل المثال، تحتوي نترات الأمونيوم ونترات الكالسيوم على النيتروجين، والذي يمكن أن يؤدي فائضه إلى ذبول الفاكهة. لذلك لا ينصح باستخدام هذه الأسمدة معًا. ينصح سكان الصيف بالتناوب بين التغذية العضوية والمعدنية من أجل الحفاظ على التمثيل الغذائي المناسب.
نصائح متنامية من البستانيين ذوي الخبرة
لتجنب مشاكل النمو، يوصي البستانيون باتباع القواعد الزراعية الأساسية: الماء وتخصيب الأسرة في الوقت المناسب، وتطبيق الأسمدة في الوقت المناسب وتخفيف التربة.
بالإضافة إلى ذلك، يشارك مزارعي الخضروات أسرارهم في الحصاد الغني:
- جير التربة لتقليل حموضتها وجعلها مغذية أكثر؛
- إنبات البذور قبل زراعة الشتلات.
- زراعة المحاصيل على قيعان التلال.
- زرع اليقطين في قطعة أرض في يوم غائم بدون ريح ؛
- للري، استخدم الماء عند درجة حرارة لا تقل عن +20 درجة مئوية؛
- رش الشجيرات بشكل دوري بمحلول مصل اللبن.
- قم بفك الرموش ورشها بالأرض.
الأمراض والآفات
تظهر الأمراض عادة في مرحلة تكوين الثمار. تكمن أسباب ظهورها في التربة الملوثة والرعاية غير المناسبة والحرارة والرطوبة العالية.
الأمراض الأكثر شيوعًا الموجودة في بقع اليقطين هي:
- يحدث تعفن الجذر في الصيف الممطر والحار. تصبح الجذور مغطاة باللوحة، ولهذا السبب تموت الأدغال قريبًا. لأغراض الوقاية، استخدم محلول كبريتات النحاس أو الرماد.
- تظهر فسيفساء التبغ كنمط أصفر على الأوراق. تصاب الشجيرات بالأعشاب الضارة والحطام وبقايا نباتات العام الماضي. يساعد خليط بوردو أو عقار "Fundazol" في محاربة الفسيفساء.
- البكتيريا. يمكن أن تنتقل العدوى عن طريق الحشرات والطيور، وإذا أصيبت بالعدوى، تنتشر البكتيريا على الفور في جميع أنحاء الحديقة. تصبح الأوراق ملطخة وتفقد الثمار مرونتها. يتم علاج المرض بأوكسي كلوريد النحاس (دواء "HOM").
من بين الآفات، تحب الذبابة البيضاء أن تتغذى على النباتات. يعيش الذباب الأبيض الصغير في قطعان، ويتجمع على شفرات الأوراق ويمتص العصير منها، وبدونه تموت الشجيرات. آفة أخرى هي سوس العنكبوت. تقوم الحشرة بتغليف النبات بشبكته، مما يتسبب في جفاف النبات. تساعد المرشات التي تعتمد على اليود والحليب وكذلك مستحضرات "Provotox" و "Oxychom" في مكافحة الآفات.
الحصاد والتطبيق
الحصاد مع وصول الخريف. تكتسب الثمار لونًا مشرقًا وتصبح القشرة صلبة. يتم قطف الخضار مع الساق ومسحها بمنديل وتخزينها. ينصح البستانيون بتناول الفواكه ذات الخدوش والشقوق في أسرع وقت ممكن.
تُستخدم الخضار في صنع عصيدة لذيذة وصحية وحساء مهروس وكومبوت و مربى. يتم استهلاك المنتج مسلوقًا ومخبوزًا ومقليًا. يتم تجميد جزء من اليقطين في الثلاجة، بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
تحضير قناع للوجه يعتمد على اليقطين والعسل. حمض النيكوتينيك الموجود في الخليط يخفف الانتفاخ ويعيد اللون الصحي للبشرة، كما يعمل فيتامين E على تسريع إنتاج الكولاجين المسؤول عن مرونة الجلد.
يخزن اليقطين جيدًا في مكان بارد، لذا يمكن استخدامه في أي وقت من السنة. بالإضافة إلى الأقنعة، يتم استخدامه لصنع الكمادات المنعشة والمستحضرات المغذية.
مزايا وعيوب متنوعة
يتمتع الصنف الروسي بالكثير من المزايا والخصائص المفيدة، لكن البستانيين يلاحظون أيضًا بعض العيوب.
مزايا اليقطين الروسي هي:
- عائد مرتفع ومستقر.
- الذوق الرفيع والصفات التجارية.
- الحصانة للأمراض والآفات.
- صلاحية طويلة؛
- تركيبة مفيدة.
ومن بين العيوب حقيقة أن الصنف يتطلب تكوين التربة، وأفضل محصول ينمو في التربة الخصبة والمغذية.يتطلب النبات أيضًا اهتمامًا متزايدًا لأنه يحتاج إلى تكوين الأدغال والتسميد في الوقت المناسب.
مراجعات المزارعين
من المثير للاهتمام معرفة ما يعتقده الآخرون عن القرع الروسي. فيما يلي آراء البستانيين ذوي الخبرة.
إيليا، تشيبوكساري: "لم أزرع اليقطين من قبل، لذلك قررت أن أبدأ بصنف روسيانكا. كان الحصاد جيدًا ونمت الثمار جميلة وحتى. الطعم ممتاز، وقد نال إعجاب جميع أفراد العائلة.”
أليسا، أورينبورغ: "Rossiyanka هي واحدة من الأصناف المبكرة المفضلة لدي. رعاية الخضروات هي متعة، فهي متواضعة. العوائد ممتازة، وأبدأ الحصاد في نهاية أغسطس.
ميخائيل، فورونيج: "كان الصيف ممطرًا، لذا أصيبت جذور اليقطين بتعفن. تمكنا من علاجه، لكننا فقدنا نصف المحصول. في المرة القادمة سأختار أصنافًا أكثر مقاومة للأمراض.
إقرأ أيضاً:
نقوم بزراعة طماطم "هدية القيصر" على مراحل، بدءًا من الشتلات وانتهاءً بحصاد محصول وفير.
خاتمة
حازت المرأة الروسية ذات الجمال البرتقالي على اهتمام الكثيرين. إنهم يحبونها بسبب مذاقها ومظهرها، ولا تسبب هذه الخضار صعوبة كبيرة في العناية بها. يتم تخزين الفواكه المدمجة ونقلها لمسافات طويلة بشكل مثالي. في الطهي، يتم تقدير المنتج لتركيبته من الفيتامينات واللب اللذيذ والرائحة الحلوة.
نادرا ما يمرض الصنف، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق ذات الظروف المناخية الصعبة. يتم حصاد الحصاد مع وصول الخريف. يتم قطف القرع مع الجذع لزيادة مدة صلاحيته.