وصف تنوع وخصائص القمح الشتوي إرماك

عند اختيار صنف القمح للزراعة، يهتم المزارعون بالمحصول ومقاومة المحاصيل للأمراض والعديد من العوامل الأخرى. تنوع الأصناف والهجينة يجعل الاختيار صعبًا. سنتحدث في المقال عن الخصائص الرئيسية لقمح إرماك الشتوي وملامح زراعة ورعاية وحصاد وتخزين محصول الحبوب هذا.

أي نوع من القمح هذا؟

القمح الشتوي تم تربية مجموعة Ermak في معهد روستوف لمحاصيل الحبوب الذي سمي على اسم I.G. كالينينكو، دخل في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2001، في سجل دولة أوكرانيا - في عام 2005، مولدوفا - في عام 2008.

الوصف النباتي

Ermak هو نوع عالي الإنتاجية متوسطة الناعمة القمح الشتوي. تم تربية محصول الحبوب هذا عن طريق تهجين أصناف دونسكايا شبه المكثفة وأولمبيا ودونشينا.

إن سنبلة النبات على شكل مغزل ، بيضاء ، شائكة (تتباعد المظلات قليلاً إلى الجانبين ، قصيرة) ، قشور السنبلة بيضاوية الشكل ، متوسطة الحجم ، أسنان المقياس متوسطة. يبلغ متوسط ​​طول الساق 8-9 سم، وارتفاع النبات من 75 إلى 85 سم.

الحبوب مستديرة بيضاوية، محتلمة قليلاً، حمراء، مع أخدود صغير ضحل، خشونة متوسطة. طبيعة الحبوب 799 جرام لكل لتر ووزن 1000 حبة 45 جرام ومحتوى البروتين والجلوتين 13.5% و25% على التوالي. يتراوح موسم نمو النبات من 230 إلى 290 يومًا.

الخصائص والخصائص

قمح الطعام، ينتمي إلى المجموعة "أ"، فئة 1-3، ومناسب للاستخدام في صناعة الخبز.

بلغ العائد المسجل في اختبارات عام 2001 حوالي 5.7 طن/هكتار، والحد الأقصى للعائد يصل إلى 10 طن/هكتار. يتمتع القمح بمقاومة عالية للصقيع - ما يصل إلى 90-98٪ من النباتات تعيش بعد فصل الشتاء.

يتكيف القمح مع مواعيد الزراعة المتأخرة بسبب قدرته العالية على التجدد.

مناطق النمو الموصى بها

القمح لديه منطقة محدودة تزايد - مسموح باستخدامه في شمال القوقاز، ووسط الأرض السوداء، ومناطق الفولغا السفلى، وأوكرانيا، ومولدوفا.

مميزات الزراعة

تتم أعمال البذر باستخدام البخار والسلائف غير البور (البازلاء والحبوب والبقوليات السنوية والنباتات المعمرة). معدل البذر هو 4.8-4.9 مليون بذرة لكل هكتار. لا يتطلب استخدام المبيدات الحشرية. يعتبر التنوع موفرًا للموارد.

زعمق البذر – 6-8 سم في التربة الجافة والرملية، 4-6 سم في التربة الثقيلة.

يتم تحضير التربة للبذر بوسائل ميكانيكية - الحرث ثم يتم إجراء المروعة على عمق 19-20 سم باستخدام الأمشاط القرصية. ثم يتم تطبيق الأسمدة على التربة - السماد أو الأسمدة المعدنية: لكل 1 هكتار 26-34 كجم من النيتروجين، 10-12 كجم من الفوسفور، 21-26 كجم من البوتاسيوم، 4-5 كجم من الكالسيوم، فترة التطبيق - في السقوط قبل الحرث.

يتم البذر باستخدام طرق الصف المستمر أو الصفوف المتقاطعة والضيقة باستخدام البذارة. بعد الانتهاء من البذر، من أجل تجنب ظهور قشرة على سطح التربة، مما يمنع الإنبات الطبيعي، يتم تنفيذ أعمال التدحرج والمروعة.

الأمراض والآفات النموذجية

القمح عرضة للعديد من الأمراض و الآفات. دعونا ننظر إلى أخطر منهم.

سبتوريا

يحدث أثناء تعبئة الحبوب عند درجة حرارة +15…+20 درجة مئوية ورطوبة 90%.يصيب المرض الأذنين والسيقان - وتظهر عليها بقع بنية ووردية. يتم الوقاية من الأمراض باستخدام الأساليب الزراعية - تناوب المحاصيل والحراثة بعد الحصاد.

سخونة النار

مرض فطري يصيب الأذن. تصبح الأذنان مفلطحتين قليلاً، ولهما لون أخضر مع مسحة زرقاء، وتتباعد الحراشف. العلاج والوقاية: التطهير الحراري للبذور، واستخدام الأسمدة (السوبر فوسفات، والسماد)، ومواعيد البذر الأمثل، ومعالجة البذور بمبيدات الفطريات، على سبيل المثال، تريازول.

الصدأ البني

تظهر بثرات بنية تحت الجلد على الأوراق وأغماد الأوراق، والتي تصبح مع مرور الوقت سوداء مع لون لامع.

وسائل مكافحة المرض: التكنولوجيا الزراعية - تناوب المحاصيل، ترويع المحاصيل، التسميد بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور، مكافحة الحشائش، والطرق الكيميائية - مبيدات الفطريات مثل التريازولات، الستروبيلورين، مبيدات الفطريات البيولوجية.

الآفات

الآفات التي تهاجم القمح:

1. خنفساء مطحونة الخبز يؤثر على حمة النبات، وغالبا ما يؤدي إلى موته. وسائل التحكم: الدورة الصحيحة للمحاصيل (لا تعيد زرع الحبوب)، معالجة البذور بالمبيدات الحشرية "جاوتشو"، "نوبريد"، "ماكس".
2. ذباب الحبوب (هسه، القمح الأسود، السويدية) إتلاف جذع النبات. تدابير الرقابة - الدرس السريع للحبوب، وتقشير القش معًا مع الحصاد، استخدام المبيدات الحشرية “كاراتيه زيون”، “إنزيو”.
3. الديدان السلكية (أسود، مخطط) يؤثر على نظام الجذر. طرق المكافحة هي تقشير القش والزراعة والتقطيع والحرث العميق في الخريف.
4. الفئران (فول، فأر الغابة) تأكل البذور والشتلات. تعني المراقبة: حصاد الحبوب والمبيدات الحشرية - "باكترودنسيد" ومياه الأمونيا في الوقت المناسب وبدون خسارة.

إنتاجية

يعتمد إنتاج المحصول على المنطقة: في شمال القوقاز يصل إلى 41-42 سنت/هك، في منطقة الفولغا السفلى - 19-20 سنت/هك، في منطقة روستوف يصل إلى 95 سنت/هك.

يبدأ الحصاد في مرحلة النضج الشمعي مع نسبة رطوبة للبذور لا تتجاوز 29%. يتم حصادها عن طريق الحصاد المباشر أو المنفصل. الطريقة الأولى مجدية اقتصاديا، لأنها تجمع بين عمليتي التنزيل والدرس.

يتم حصاد المحصول حتى تجف الآذان تمامًا وتبدأ في التشقق والسقوط.

بعد الانتهاء من أعمال الدرس، يتم تسليم الحبوب إلى المصعد لمعالجة ما بعد الحصاد: التنظيف من الأعشاب الضارة والحطام والحشرات والتجفيف والتبريد.

تخزين

يتم تخزين الحبوب في غرف جافة وجيدة التهوية عند درجة حرارة +6...+9°C ورطوبة 70%.

أثناء التخزين، يتم تحريك الحبوب بشكل دوري لتجنب التسخين والتعفن والاحتراق.

مزايا وعيوب متنوعة

مزايا الصنف:

• مقاومة للأمراض - الصدأ الأبيض والأصفر، البياض الدقيقي، التفحم السائب.
• لا يتطلب استخدام المبيدات الحشرية.
• مواعيد البذر المتأخرة
• مقاومة السكن
• مقاومة الجفاف
• مقاومة الصقيع.

عيوب الصنف:

• القابلية للإصابة بعدد من الأمراض - صدأ الأوراق، والتفحم، والتفحم.
• يتأثر بالآفات - الديدان السلكية وذباب الخبز والخنافس الأرضية والقوارض.

سعر

يتراوح سعر السوق لمواد البذور لهذا المحصول من 15 إلى 20 روبل. لكل كيلوغرام من البذور.

أسعار الجملة لصناعة طحن الدقيق 13000-17000 روبل. ل ر.

خاتمة

يتم تكييف القمح الشتوي من نوع إرماك للزراعة في الجمهوريات والمناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي، في جميع أنحاء أوكرانيا ومولدوفا. هذا القمح مقاوم للصقيع ومقاوم للعديد من الأمراض والآفات.

لا تتطلب الثقافة تدابير خاصة لإعداد التربة ورعايتها وتنظيفها وتخزينها. ومع ذلك، فإن العائد يعتمد إلى حد كبير على منطقة الزراعة.