زراعة الجزر في سيبيريا: أفضل الأصناف للأرض المفتوحة

لا يتطلب المناخ السيبيري رعاية مختصة للنباتات فحسب، بل يتطلب أيضًا مجموعة مختارة من مواد البذور. وينتج المهندسون الزراعيون السيبيريون سنويا بذورا جديدة مقاومة لمناخ المنطقة، لكن البستانيين يشعرون بالقلق منها، ويفضلون الأصناف القديمة التي أثبتت جدواها. سنخبرك بالتفصيل أدناه عن بذور الجزر التي يجب اختيارها للزراعة في سيبيريا.

ملامح المناخ في سيبيريا

يتميز المناخ السيبيري بشتاء بارد ومثلج، يستمر أحيانًا حتى أوائل مايو، وصقيع متكرر في الربيع (وأحيانًا أوائل الصيف). وهذا يترك بصمة على اختيار أصناف الجزر للمنطقة. يمكن أن يكون الصيف رطبًا أو ممطرًا أو على العكس من ذلك جافًا وجافًا.

انتباه! تعتبر الأصناف التي تتكيف مع المنطقة ضرورية للحصول على محصول عالي الجودة.

في معظم أنحاء سيبيريا، يكون المناخ قاريًا بشكل حاد، مع شتاء بارد وجاف يستمر من 6 إلى 7 أشهر تقويمية. الربيع قصير ومتأخر، مع عودة الطقس البارد بشكل متكرر. شهر يونيو حار وجاف، في حين أن شهري يوليو وأغسطس يمكن أن يجلبا أمطارًا غزيرة وعواصف رعدية متكررة.

ينتهي موسم الصيف في سيبيريا بالفعل في شهر أغسطس، حيث يتميز شهر سبتمبر بنوبات برد حادة، وتجلب الأيام العشرة الأولى من شهر أكتوبر درجات حرارة أقل من الصفر.

في غرب سيبيريا، الظروف المناخية أكثر اعتدالا. تعمل جبال ألتاي كحاجز طبيعي أمام الرياح الباردة، كما تعمل مستنقعات فاسيوجان على ترطيب هواء الصيف الجاف.يتراوح متوسط ​​درجة الحرارة في الشتاء هنا من -15 إلى -25 درجة مئوية، ودرجة الحرارة في الصيف - من +15 إلى +35 درجة مئوية.

وفي شرق سيبيريا يكون الجو أكثر برودة في الشتاء، وتتساقط الثلوج في الأيام العشرة الثانية من شهر أكتوبر. الصيف مشمس ولكنه بارد، مع هطول أمطار نادرة. المنطقة الشمالية غير مناسبة عمليا للزراعة بسبب التربة الصقيعية.

ما هي الاختلافات بين أصناف الجزر في سيبيريا

الأصناف التي تم إصدارها لسيبيريا هي في الأساس أصناف مبكرة ولها موسم نمو قصير، مما يسمح لها بزراعة المحاصيل في صيف قصير. وهي مقاومة للصقيع والجفاف وهطول الأمطار، ولكنها تنتج محاصيل صغيرة لا تدوم طويلا.

تعتبر أفضل الأصناف مقاومة للصقيع وأصنافًا متواضعة ومقاومة للإزهار وذات قلب حلو كثيف.

ملامح زراعة الجزر في سيبيريا

الخيار الأكثر شيوعًا لزراعة الجزر في ظروف سيبيريا هو الربيع. في فصول الشتاء الدافئة وأوائل الربيع، تُزرع المحاصيل بالفعل في أبريل ومايو، بشرط أن يكون الهواء والتربة دافئين. للبذر، اختر المناطق المشمسة المفتوحة.

يتم إجراء البذر في الخريف بشكل أقل تواترا، على الرغم من أنه يوفر الخضروات بالفعل في بداية الصيف. وترتبط هذه الطريقة بمخاطر عالية للصقيع المبكر، وفصول الشتاء مع القليل من الثلوج والبرد الشديد، مما سيؤدي إلى تدمير المحصول حتى في ظل الغطاء الثلجي الكثيف. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب الطريقة تحضيرًا دقيقًا للتربة.

التوقيت وإعداد البذور والتربة

يحدث البذر الربيعي للجزر بشكل رئيسي في بداية شهر مايو، وخلال فصل الشتاء الطويل، يتم تأخيره أحيانًا حتى منتصف أو آخر عشرة أيام من الشهر.. يجب أن يكون للتربة وقت للتدفئة، ولكن تظل فضفاضة ورطبة. يُزرع الجزر الشتوي في أوائل أو منتصف شهر أكتوبر حسب الظروف الجوية. يتم البذر في أرض متجمدة حتى لا تبدأ البذور في النمو في وقت مبكر.

من أجل البذر، من الأفضل اختيار البذور على شكل حبيبات أو على أشرطة، على الرغم من أن المزارعين يفضلون اللجوء إلى البذر الكلاسيكي باستخدام رمال النهر. يبلغ عمق البذر حوالي 2 سم مع وجود مسافة بين الصفوف 10-20 سم، ويزرع الجزر بكثافة يليها ترقق الغرسات.

يتم تحضير التربة للزراعة الربيعية قبل أسبوع على الأقل من الزراعة: المستوى والماء بالماء الساخن عند حوالي +50 درجة مئوية، مع إضافة الدبال أو السماد أو السماد. يجب أن تكون التربة فضفاضة، دون كتل أو قطع صلبة من المواد العضوية - يجب سحقها وحفرها مع التربة. في الخريف، قبل الزراعة، تتم إضافة ملح السوبر فوسفات والبوتاسيوم إلى التربة.

أفضل أنواع الجزر للنمو في سيبيريا

على الرغم من بساطتها، يتم زراعة الخضروات مع مراعاة المنطقة، لأن البذور قد لا تتجذر أو قد لا يكون لديها الوقت لتنضج في الوقت المحدد. في أغلب الأحيان، يتم استخدام الأصناف المبكرة والهجينة للبذار، ولكن بالنسبة لزراعة الخريف، فإن الأصناف المتوسطة والمتأخرة مناسبة.

مبكر

تتمتع الأصناف المبكرة بفترة نضج تتراوح من 60 إلى 90 يومًا، والتي في حالة أوائل الربيع والصيف الطويل الدافئ تسمح لك أحيانًا بحصاد محصولين من الجزر في كل موسم:

1. لوسينوستروفسكايا 13. موسم النمو 90 يوما، تنتج محاصيل جذرية وزنها حوالي 150 جرام وطولها 14-16 سم، وتتميز المحاصيل الجذرية بشكل مخروطي الشكل ولون ناصع مما يضمن إقبال المستهلكين عليها. الإنتاجية - ما يصل إلى 8 كجم لكل 1 متر مربع. مقاومة للصقيع.
2. نانت. موسم النمو هو 85-90 يوما. يبلغ طول الخضروات الجذرية 12-14 سم، وناعمة على طول الطول، مع طرف مستدير، ولونها برتقالي وردي. متوسط ​​الوزن – 100 جرام, العائد – ما يصل إلى 6 كجم لكل 1 متر مربع. العيوب: الغمر غير الكامل في التربة وتخضير الرقبة وأعلى المحصول الجذري.
3. البلجيكي الأبيض. يتم إنتاج الحصاد بعد 60-75 يومًا من الزراعة. اللون الأبيض يرجع إلى غياب الكاروتين في التركيبة.الخضروات الجذرية صغيرة الحجم، تزن حوالي 80 جرامًا ويصل طولها إلى 10-15 سم، ورقيقة حتى على طولها بالكامل. ذو قيمة كبيرة لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين ب والكالسيوم والزنك.

منتصف الموسم

تنضج أصناف منتصف الموسم خلال 90-115 يومًا، ولها مدة صلاحية طويلة، ولكنها تتطلب إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم وتربة فضفاضة:

1. فايكنغ. الإنتاجية - ما يصل إلى 6 كجم لكل 1 متر مربع. مجموعة كبيرة ومتنوعة من المحاصيل الجذرية ذات الشكل المخروطي البرتقالي الشاحب يصل طولها إلى 18-20 سم ويصل وزنها إلى 160 جرامًا، وتتطلب مساحة كبيرة وتحتاج إلى تخفيف المحاصيل وتخفيف التربة. تنضج خلال 100-105 أيام من البذر.
2. فيتامين 6. الصنف الأكثر شهرة. يبلغ طول المحاصيل الجذرية 14-20 سم وتزن من 70 إلى 200 جرام، وتصل الإنتاجية إلى 5-7 كجم لكل 1 متر مربع. الصنف متواضع ومقاوم للصقيع، ولكن ليس لديه مناعة ضد الأمراض.
3. كندا F1. الهجين الأكثر ملاءمة للتربة السوداء. المحاصيل الجذرية مخروطية الشكل، برتقالية زاهية، يصل طولها إلى 20 سم ووزنها 130-190 جرام، وهي مجموعة متواضعة ومقاومة للصقيع تنمو حتى على التربة الطينية. الإنتاجية - ما يصل إلى 8 كجم لكل 1 متر مربع.

متأخر

لا يتم استخدام الأصناف المتأخرة التي يزيد طول موسم نموها عن 110 يومًا عمليًا أو يتم زراعتها كمحاصيل شتوية. يتم تخزينها لفترة طويلة، ولكنها أقل حلاوة مقارنة بالأصناف المبكرة والمتوسطة:

1. لا تضاهى. مجموعة متنوعة للتربة الرملية والطينية. وقت النضج يصل إلى 130 يومًا. المحاصيل الجذرية أسطوانية تزن 80-140 جم وطولها 19-21 سم الإنتاجية - ما يصل إلى 7 كجم لكل 1 متر مربع. يعتبر الصنف المقاوم للصقيع مثاليًا لزراعة الخريف.
2. نيفيس F1. هجين مع موسم نمو 115-120 يوما. المحاصيل الجذرية أسطوانية يصل طولها إلى 18 سم وتزن 120-150 جرامًا، الإنتاجية تصل إلى 9.5 كجم لكل 1 متر مربع. الهجين مقاوم للأمراض ويستخدم للعصائر والحفظ. مدة الصلاحية الطازجة تصل إلى 8 أشهر.
3. فيتا لونجا. مجموعة متنوعة مع وقت تطوير يصل إلى 155 يومًا.تحتوي الخضروات الجذرية التي لا تحتوي على نواة مميزة على نسبة عالية من السكريات. وهي ذات شكل مخروطي ولون برتقالي لامع، تتشكل بسبب نسبة عالية من الكاروتينات. يصل طول المحاصيل الجذرية إلى 40 سم، ويصل وزنها إلى 250 جرامًا، وتصل الإنتاجية إلى 7 كجم لكل 1 متر مربع. الصنف مناسب للزراعة في البيوت المحمية.

الأصناف الأكثر إنتاجية

لا تعتمد الإنتاجية على التنوع فحسب، بل تعتمد أيضًا على الرعاية المناسبة أثناء عملية النمو. الأكثر إنتاجية وراثيا تشمل (لكل 1 متر مربع):

• شمشون - ما يصل إلى 10 كجم؛
• كندا F1 - ما يصل إلى 8 كجم؛
• نيفيس F1 - ما يصل إلى 9.5 كجم؛
• ناندرين F1 – ما يصل إلى 9 كجم.

التعليقات

يضطر البستانيون في سيبيريا إلى اختيار أنواع وهجينة الجزر بشكل تجريبي من أجل تحديد النوع الذي سيجلب حصادًا غنيًا بدقة.

مارغريتا، أومسك: "بناءً على المراجعات، اخترت روندو؛ لن تنمو كل جزرة في سيبيريا. تمكن هذا الهجين من النضج خلال فصل الصيف. وكانت النتيجة خضروات جذرية صغيرة ومشرقة ومستديرة أحبها الأطفال وأكلوها من الحديقة.

تشوناييف نيكولاي، بارناول: "أنا أفضل زراعة الجزر في الخريف ؛ وفي هذا الصدد ، تعتبر نيفيس ولا تضاهى الأفضل ، حتى الهجينة الحديثة بعيدة عنهما. إنهم لا يتجمدون، والعائد مرتفع دائما، وهم متواضعون. في بداية الصيف، يتم طرحها في الأسواق بشكل جيد عند نضج الحليب.

ريجيكوفا أولغا، نوفوكوزنتسك: "أقوم حاليًا بتجربة اختيار الأصناف، لكن للمقارنة، أحتفظ دائمًا بـ Losinoostrovskaya. ولم أجد لنفسي حتى الآن تنوعًا أفضل، سواء من حيث الرعاية، أو من حيث الذوق والصفات التجارية. وتباع في الأسواق بسبب شكلها ولونها الزاهي. ينضج بسرعة، حرفيا في شهرين، في الصيف البارد يمكن أن يبقى لفترة أطول قليلا. عند حفظه لا يفقد لونه. إنه جاف قليلاً، ولا أستخدمه في تحضير العصير”.

خاتمة

تعتبر أفضل الأصناف لمنطقة سيبيريا مبكرة النضج ومقاومة للصقيع وبسيطة.تتمتع الأصناف المبكرة بوقت لتنضج في صيف قصير، بينما تكون الأصناف اللاحقة أكثر ملاءمة للزراعة الشتوية. تبدأ عمليات البذر الأولى في موعد لا يتجاوز الأيام العشرة الثالثة من شهر أبريل وخلال فصل الشتاء الطويل - في منتصف شهر مايو. تزرع المحاصيل الجذرية بشكل كثيف، تليها تخفيف وتخفيف الأسرة. ويتم حصاد المحصول بعد 60-110 أيام، حسب الصنف.