إرشادات خطوة بخطوة: كيفية زراعة الكرفس من البذور في المنزل للشتلات

تعتمد طريقة زراعة الكرفس على نوع المحصول. يمكن زراعة أصناف الأوراق والأعناق مباشرة في التربة الساخنة، لكن الأصناف الجذرية تتطلب إنبات البذور الإلزامي. ومع ذلك، نظرًا لموسم النمو الطويل للمحصول، وبالنسبة للصنف المورق، يستغرق الأمر حوالي 50 يومًا من الإنبات إلى ظهور أوراق الشجر، ولا يمكن تحقيق النتيجة المتوقعة إلا من خلال زراعة الشتلات أولاً.

قمنا في هذه المادة بجمع معلومات حول توقيت زرع البذور وإعدادها قبل البذر وميزات الرعاية ونقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة.

ملامح زراعة شتلات الكرفس في المنزل

يعد الكرفس من أكثر الخضروات الصحية التي تحتوي على مجموعة فريدة من الفيتامينات والمعادن.

هناك ثلاثة أنواع من الثقافة: الجذر، سويقات وساق الكرفس. يزرع كل واحد منهم من خلال الشتلات. تنطبق هذه القاعدة بشكل خاص على الأنواع الجذرية بسبب موسم النمو الطويل وانخفاض إنبات البذور. عند البذر مباشرة في الأرض، هناك خطر عدم الحصول على محصول في صيف قصير.

وقت نضج المحاصيل منذ لحظة الظهور:

• الجذر - 140-190 يومًا ؛
• سويقات - 80-180 يومًا اعتمادًا على خصائص الصنف ؛
• الورقية - 50 يوما.

يمكن للنباتات البالغة أن تتحمل الصقيع حتى -5 درجة مئويةلكن الشتلات الصغيرة تموت عند درجة الحرارة هذه.لذلك، لنقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة، يتم تحديد التوقيت، مع التركيز على الظروف الجوية لكل منطقة على حدة.

مهم! بالنسبة للزراعة، من الأفضل اختيار الأصناف المبكرة والبدء في زرع الشتلات في فبراير.

مواعيد الهبوط

متى تزرع الكرفس للشتلات؟ يبدأ زرع البذور قبل 60-80 يومًا من نقل الشتلات إلى مكان دائم. يتم اختيار التواريخ المثالية وفقًا للتقويم القمري.

مواعيد زراعة جذر الكرفس في عام 2020:

• وفي يناير: 1، 5-9، 11، 27-29؛
• وفي فبراير: 10-15، 17-20، 24 و25؛
• وفي مارس: 3-6، 17، 18، 22، 27-30؛
• وفي أبريل: 5-7، 10-14، 18، 19، 23، 25-29؛
• وفي مايو: 2-6، 15-17، 24-26، 30 و31؛
• وفي يونيو: 1-4، 6-8، 12، 13، 22، 23، 26-30؛
• وفي يوليو: 1-5، 9، 10، 14، 15، 23-31؛
• وفي أغسطس: 1 و2 و5-7 و10-16 و21-26 و28 و29؛
• وفي سبتمبر: 3، 6-13، 18-25، 30-31؛
• وفي أكتوبر: 4-10، 13، 14، 17-23، 26، 27 و31؛
• وفي نوفمبر: 1-6، 10-13، 16-19، 22-24، 27-30؛
• في ديسمبر: 2-4، 15-21، 25-31.

مواعيد زراعة سويقات وأوراق الكرفس في عام 2020:

• وفي يناير: 1، 5-9، 11، 27-29؛
• وفي فبراير: 10-15، 17-20، 24 و25؛
• وفي مارس: 3-6، 17، 18، 22، 27-30؛
• وفي أبريل: 5-7، 10-14، 18، 19، 23، 25-29؛
• وفي مايو: 2-6، 15-17، 24-26، 30 و31؛
• في يونيو: 1-4، 6-8، 12، 13، 22، 23,26-30؛
• وفي يوليو: 1-5، 9، 10، 14، 15، 23-31؛
• وفي أغسطس: 1 و2 و5-7 و10-16 و21-26 و28 و29؛
• وفي سبتمبر: 3، 6-13، 18-25، 30-31؛
• وفي أكتوبر: 4-10، 13، 14، 17-23، 26، 27 و31؛
• وفي نوفمبر: 1-6، 10-13، 16-19، 22-24، 27-30؛
• في ديسمبر: 2-4، 15-21، 25-31.

تؤثر مراحل القمر على نمو النبات: تتطور النباتات الخضراء بنشاط خلال القمر المتنامي، والمحاصيل الجذرية خلال القمر المتضائل.

بالنظر إلى تنوع المناطق المناخية في بلدنا، عندما يتعلق الأمر بزراعة شتلات الكرفس، فمن الأفضل التركيز على الظروف الجوية في المناطق.

مثيرة للاهتمام حول الموضوع:

تزايد أوراق الكرفس في أرض مفتوحة

دليل لزراعة الكرفس سويقات

لماذا يجب أن تنمو الكرفس التفاح

يتمتع جذر الكرفس بفترة نضج طويلةلذلك، تزرع البذور قبل 60-80 يوما من الزرع. وفي شمال البلاد يبدأ البذر في نهاية شهر يناير وينتهي في منتصف شهر فبراير.

وفي مناطق المنطقة الوسطى تتم عملية البذر طوال شهر فبراير. في الجنوب، الفترة المثلى للبذر هي الأيام العشرة الثانية من شهر فبراير - الأيام العشرة الأولى من شهر مارس.

توقيت زرع الكرفس سويقات:

• في الجنوب - الأيام العشرة الأخيرة من شهر مارس - الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل؛
• في مناطق المنطقة الوسطى - كل شهر مارس؛
• في الشمال - اكتمال أعمال البذر قبل 10 مارس.

زرع أوراق الكرفس للشتلات في المناطق الشمالية من المنطقي الإنتاج في الأيام العشرة الثانية من شهر مارس. ولا داعي للخوف على سكان المنطقة الوسطى من الصقيع في بداية الصيف، فتبدأ زراعة البذور في أوائل شهر أبريل.

كيفية زراعة شتلات الكرفس من البذور في المنزل

للحصول على شتلات كرفس صحية وقوية، من المهم اتباع القواعد اختيار البذور وإعدادها قبل البذر والري والتسميد الأمثل.

تحضير البذور

النتيجة النهائية تعتمد على نوعية البذور - صحة النبات وحجم الجذر والطعم والرائحة. للحصول على النتيجة المتوقعة، انتبه جيدًا لاختيار مادة الزراعة:

1. شراء البذور الطازجة التي تنتهي صلاحيتها في العام المقبل.
2. أعط الأفضلية لبذور الاختيار الهولندية ذات الإنتاجية العالية.
3. اختر بذور الكرفس ذات الجذور كبيرة الثمار إذا كنت ترغب في الحصول على خضار يصل وزنها إلى 500 جرام.
4. خذ أصناف النضج المبكر، وإلا فإن المحاصيل الجذرية لن يكون لها وقت لتنضج.

قبل البذر ، يتم تقسيم البذور إلى طبقات: يلف بقطعة من الشاش الرطب ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 12-14 يومًا. وهذا يخلق ظروفًا طبيعية عندما تقضي البذور الشتاء في الأرض وتنبت في الربيع.

حاويات متزايدة

لبذر البذور يليها قطفها أي حاوية بلاستيكية أو عبوات رباعية أو أوعية أو أشرطة خاصة للشتلات مناسبة.

يوصى بزراعة بذور جذر الكرفس مباشرة في أكواب فردية. مع فتحات تصريف في الأسفل. ويفسر ذلك حقيقة أن الشتلات تتحمل الانتقاء بشكل سيء، ومن المستحسن عدم إزعاج نظام الجذر مرة أخرى. هناك خطر إتلاف الجذر الرئيسي، ونتيجة لذلك، لن ينمو محصول جذر كبير، ولكن اسفنجة ذات جذور كثيرة.

تحضير التربة

التربة لشتلات الكرفس محضرة من تربة الحديقة ورمل النهر والجفت ونشارة الخشب وقشر البيض المسحوق. يتم خلط المكونات بنسب متساوية وتطهيرها في الفرن أو سكبها بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم. لكل 10 كجم من الركيزة، خذ 20 جم من اليوريا و 200 جم من رماد الخشب.

الهبوط

قبل البذر، يتم ترطيب التربة بكثرة بالماء النظيف في درجة حرارة الغرفة. وغرس الحبوب على عمق 5 ملم. من المهم الحفاظ على رطوبة التربة، لذلك يتم الري عندما تجف الطبقة العليا. وبعد 14 يومًا، يتم الرش الوقائي باستخدام الترايكوديرمين (10 مجم لكل 1 متر مربع).

رعاية الشتلات

حتى تظهر البراعم، يتم الاحتفاظ بالصناديق تحت غطاء الفيلم. في غرفة مظلمة عند درجة حرارة +20...+22 درجة مئوية، ثم ينقل إلى مكان مضاء.

بعد ظهور الأوراق الأولى، تنخفض درجة الحرارة إلى +12...+16 درجة مئوية، وبعد 10 أيام ترتفع إلى +20...+25 درجة مئوية.يتم قطف شتلات قوية من أوراق الكرفس والأعناق مع 3-5 أوراق وزرعها في حاويات منفصلة، ​​\u200b\u200bاختيار أقوى العينات وتقصير الجذر المركزي. وهذا يعزز نمو الكتلة الخضراء بسبب توفير العناصر الغذائية للجزء الأرضي.

للزراعة، استخدم أكواب منفصلة يبلغ قطرها 6 سم على الأقل، في الجزء السفلي منها يتم عمل ثقوب لتصريف المياه الزائدة. تمتلئ الحاوية بنفس الركيزة كما هو الحال عند الزراعة، ويتم عمل انخفاض بمقدار 2-2.5 سم، ويتم سقيها بحقنة. احفر الشتلات بعناية بملعقة صغيرة وضعها في الحفرة. رش التربة في الأعلى، وترك أوراق النبتة على السطح. ثم يتم سقي النباتات بمياه نظيفة ومستقرة وتغذيتها بـ "Gumi" (6 قطرات لكل 1 لتر).

بعد قطف الشتلات تُترك في مكان مظلم لمدة 2-3 أياملتقليل التوتر، ثم تعريضه لأشعة الشمس. إذا لزم الأمر، يتم إضاءة البراعم باستخدام Phytolamp. معدل ساعات النهار للكرفس هو 12-14 ساعة. درجة حرارة الهواء المثالية هي +18…+22 درجة مئوية.

مرجع. سقي الشتلات بعناية من خلال منخل 1-2 مرات في الأسبوع مع إضافة Fitosporin-M. يتم فك التربة بربط، مع محاولة عدم لمس الجذور.

مخطط لتغذية الشتلات:

• بعد 14 يومًا من الزراعة، أضف سماد الدجاج (1 ملعقة صغيرة لكل 3 لترات من الماء)؛
• تتم التغذية اللاحقة كل 10 أيام - "Nitrophoska" وروث الدجاج بدوره (1 ملعقة صغيرة لكل 3 لترات من الماء).

قبل 3 أسابيع من الزراعة في الأرض، يتم إخراج الشتلات إلى الهواء الطلق. في الظل الجزئي للتصلب.

زرع في أرض مفتوحة ومزيد من الرعاية

متى تزرع الشتلات الناضجة؟ يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة في العقد الثالث من شهر مايو. في هذه الحالة، من المرغوب فيه أن تصل البراعم إلى ارتفاع 20-25 سم.

التربة الطميية الرملية الخفيفة الغنية بالدبال والمناطق المشمسة المفتوحة مناسبة لزراعة المحصول. يمكن أن يكون أسلاف أي الخضار. في الخريف، يتم حفر المنطقة وتخصيبها بالدبال (10 لترات لكل 1 متر مربع).

في الربيع، يتم حفر الأسرة حتى عمق 30 سم، ويتم رش الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.

خذ ملاحظة:

كيف وماذا نأكل الكرفس: وصفات

الكرفس لإنقاص الوزن: كم يمكنك تناوله يوميًا؟

تزرع الشتلات على عمق 10 سم حسب المخطط 20×20 سم أو 30×40 سم. تحاول شتلات الكرفس الجذرية عدم تعميق أو تغطية نقطة النمو كثيرًا بالتربة، وإلا فلن تتشكل المحاصيل الجذرية. بعد الزرع، سقي التربة بكثرة.

مرجع. للحصول على أعناق كبيرة مبيضة، من المهم الحفاظ على رطوبة التربة المثالية ورفع السيقان عاليًا. كلما ارتفعت التلال الترابية، كلما كانت الأعناق أعلى وأكبر.

رعاية الزراعة:

1. يتم الحفاظ على الأسرة رطبة باستمرار. يعتمد تواتر الري على الظروف الجوية. من المهم عدم الإفراط في سقي النباتات، وإلا ستبدأ الجذور بالتعفن ويموت النبات.
2. المنطقة مغطاة بنشارة الخشب أو القش أو القش. يحتفظ المهاد بالرطوبة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.
3. يتم إجراء عملية التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة مرة واحدة كل أسبوعين. بعد زيادة حجم محصول الجذر، يتم تجريف التربة وتحرير الجزء الجذري وتقليم الجذور الجانبية. وهذا يساعد المحصول الجذري على النمو بشكل كبير ومستدير.
4. يتم تغذية الكرفس بتسريب روث الدجاج بنسبة 1:15 بعد 14 يومًا من نقله إلى التربة والسوبر فوسفات (25 جم لكل 10 لتر) في نهاية شهر يوليو. إذا أصبحت الأوراق شاحبة، قم بإعداد محلول اليوريا (10 جم لكل 2 لتر من الماء).
5. لا تتم إزالة قمم جذر الكرفس، وإلا فإن محصول الجذر لن يحصل على تغذية كافية وسينمو بحجم صغير.

خاتمة

لا تختلف قواعد زراعة أوراق الكرفس للشتلات عن زراعة أصناف الجذور والأوراق. تخضع البذور لمعاملة ما قبل البذر لزيادة نسبة الإنبات. يتم تحضير التربة من التربة الخصبة بإضافة رمل النهر والجفت ونشارة الخشب لمزيد من الرخاوة. سيساعدك التقويم القمري ومعرفة مناخ المنطقة المتنامية على معرفة موعد زرع بذور الشتلات.

بشكل عام، تتم أعمال البذر من بداية فبراير وحتى نهاية مارس. يبدأ نقل الشتلات المزروعة إلى مكان دائم في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو. تتضمن رعاية الكرفس الري المعتدل وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف القشرة الأرضية وتغطية التربة واستخدام الأسمدة.