جزر منتصف الموسم صنف نيوخ 336

لا تعتمد جودة وكمية محصول أي محصول على رعايته فحسب، بل تعتمد أيضًا على اختيار الصنف المناسب. الجزر ليست استثناء. منذ أكثر من 40 عامًا، ظل مزارعو الخضروات يزرعون صنف منتصف الموسم عالي الإنتاجية Niiokh 336. يعتبر الجزر عالمي الاستخدام وغني بالكاروتين.

وصف الصنف

Niiokh 336 هو نوع من الجزر في منتصف الموسم. يتميز بإنتاجية عالية وتعدد الاستخدامات: مناسب لكل من الحفظ والحفظ يستخدم طازج. تتميز بجودة حفظ جيدة ويمكن تخزينها لفترة طويلة.

الأصل والتطور

حصل مربي معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة الخضروات على الصنف عن طريق عبور فيتامين 6 وهجين 5 مع الاختيار اللاحق. في عام 1978، تم إدراج Niioh 336 في سجل الدولة للاتحاد الروسي.

ينصح المحصول للزراعة في جميع أنحاء الاتحاد الروسي.

تكوين وخصائص

الجزر غني بالبيتا كاروتين، ويحتوي على كمية كبيرة من البولي أسيتيلين، والكاروتينات (بما في ذلك ألفا كاروتين واللوتين)، وأحماض الهيدروكسي سيناميك، التي لها خصائص مضادة للأورام ومضادة للالتهابات، والتي تشكل استجابة مناعية كافية للجسم.

الفيتامينات الموجودة في الخضروات الجذرية:

1. أ (الريتينول) ويوجد على شكل بيتا كاروتين. مفيد للحفاظ على صحة العيون والجلد والنمو وتعزيز المناعة.
2. يعزز H (البيوتين) امتصاص ومعالجة البروتينات في الجسم. يشارك في عملية التمثيل الغذائي في الجلد.
3. ويشارك B6 (البيريدوكسين) في النمو وتكوين الدم والدورة الدموية. تطبيع عمل الجهاز العصبي المركزي.
4. C يقوي جهاز المناعة ويمنع تطور نزلات البرد. له تأثير مضاد للتوتر.
5. ويشارك E (توكوفيرول) في تخليق البروتين والتمثيل الغذائي. يدعم الوظائف الإنجابية في الجسم.
6. B1 (الثيامين) هو أهم فيتامين للجهاز العصبي. له تأثير إيجابي على تنظيم المنعكس العصبي.
7. يشارك B2 (الريبوفلافين) بنشاط في تفاعلات الأكسدة والاختزال في الجسم.

بفضل محتواه العالي من البيتا كاروتين (23%)، يتمتع الجزر بخصائص مضادة للأكسدة. تقلل الخضروات الجذرية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحسن الرؤية. مناسبة لأغذية الأطفال والنظام الغذائي.

مرجع. فيتامين أ هو مادة قابلة للذوبان في الدهون، لذلك يتم تناول الجزر مع الأطعمة الغنية بالدهون لامتصاصه.

وقت النضج والمحصول

جزرة نيوخ 336 في منتصف الموسم - موسم نموها 100-120 يومًا. في المناطق الدافئة، تنضج المحاصيل الجذرية بشكل أسرع خلال 80-90 يومًا.

إنتاجية المحصول عالية: يتم حصاد 28-54 طنًا من المحاصيل الجذرية من هكتار واحد.

مقاومة الأمراض

Niiokh عرضة للأنواع الرئيسية من أمراض وآفات الجزر: العفن البني (fomosis) ، البياض الدقيقي ، المن ، صراصير الخلد ، ذباب الجزر. لذلك عند زراعة الجزر تتم معالجة التربة والبذور، ويتم اتخاذ الإجراءات الوقائية أثناء الزراعة.

صفات

قمم الجزر خضراء داكنة. مستقيم، ويبلغ ارتفاعه 40-50 سم.

الخضروات الجذرية أسطوانية ذات نهايات حادة وممدودة: الطول - 20-30 سم والعرض - 4-5 سم متوسط ​​الوزن - 90-110 جم لون اللب برتقالي فاتح واللب هو نفس الظل تقريبًا. الطعم ممتاز مع رائحة الجزر المميزة.

الظروف المناخية ومناطق النمو

صنف Niiokh 336 عالمي ومناسب للزراعة في أي منطقة. تسمح مقاومة المناخ البارد بزراعتها حتى في مناطق إيركوتسك وتومسك ونوفوسيبيرسك وتشيتا وياكوتسك. الجزر مقاوم للجفاف.

المميزات والعيوب

المزايا الرئيسية للتنوع:

• إنتاجية عالية؛
• مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف.
• براعة في الاستخدام.
• نوعية حفظ جيدة
• طعم ممتاز للخضروات الجذرية.

العيب الوحيد هو ضعف المقاومة لأمراض الجزر والآفات الرئيسية.

ملامح الزراعة والنمو

يتطلب صنف Niiokh الإضاءة وجودة التربة. بالنسبة لسرير الجزر، اختر مناطق مضاءة جيدًا وليست شديدة الرطوبة وتربة مغذية. تتأثر جودة المحصول بالمحاصيل السابقة وتكرار الري والتسميد.

تحضير

مع الأخذ في الاعتبار قابلية الصنف للأمراض، يتم تطهير مادة الزراعة مسبقًا في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو المستحضر "HOM" لمدة 24 ساعة.

البذور المباعة في شكل حبيبات تمت معالجتها بالفعل من قبل الشركة المصنعة.

متطلبات التربة

التربة الصخرية الثقيلة ليست مناسبة لزراعة الجزر، حيث أن المحاصيل الجذرية سوف تنمو فيها ملتوية ولا طعم لها، والتربة ذات الحموضة العالية. من الأفضل زراعة الخضار في التربة الرملية الخفيفة.

قبل الزراعة، أضف الدبال أو الخث الجاف أو السماد إلى التربة (4 كجم لكل 1 م²).

سلف

للحصول على حصاد جيد، تأخذ في الاعتبار قواعد تناوب المحاصيل. أفضل أسلاف الجزر:

• طماطم;
• بصلة;
• سلطة؛
• البطاطس;
• خيار.

من الأفضل عدم زراعة الخضروات الجذرية بعد الشبت والبقدونس: فالمحاصيل ذات الصلة سوف "تكافئ" النيوخ بمناعة ضعيفة بأمراض جديدة.

مواعيد وقواعد الهبوط

يعتمد وقت زرع الجزر على المنطقة المحددة.الوقت الأمثل هو أواخر الربيع، عندما لا يكون هناك خطر التعرض للبرد والصقيع المفاجئ. بالنسبة للمنطقة الوسطى، فهي نهاية أبريل، بالنسبة لسيبيريا وجزر الأورال - بداية أو منتصف شهر مايو، وبالنسبة للمناطق الجنوبية - بداية أو منتصف شهر مارس.

انتباه! يُزرع الصنف قبل فصل الشتاء في نهاية شهر أكتوبر ولكن عند درجة حرارة لا تقل عن +5 درجة مئوية.

بعد أن تصبح التربة جاهزة، يتم عمل أخاديد بعمق 1-2 سم، حيث تزرع البذور. يتم الاحتفاظ بحوالي 0.5 سم بينهما، ويتم تسوية التربة وإلقاءها بالكامل. يتم رش المزروعات بطبقة صغيرة من الخث أو الدبال.

مميزات الزراعة

في المرحلة الأولية، من الصعب زراعة الجزر: بعد الإنبات، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بانتظام، وإلا فإن الأعشاب الضارة ستخنق المزروعات بسرعة. لمنع تكوين القشرة التي تتداخل مع نمو الشتلات، يتم تخفيف التربة بعناية. سقي المحصول بينما تجف الطبقة العليا من التربة.

وضع الري

والأفضل أن تسقيها في الصباح أو في المساء حتى تمتص الرطوبة ولا تتبخر من أشعة الشمس. يعتمد تواتر الري على الظروف الجوية. في المتوسط، يتم ري الأسرة مرة واحدة كل 4-7 أيام. السائل الزائد يعزز ظهور الآفات.

انتباه! سقي الجزر بين الصفوف وليس عند الجذر.

التخفيف ومكافحة الحشائش

يتم تخفيف الجزر مرتين خلال موسم النمو بأكمله: بعد أسبوعين من الزراعة و 3 أسابيع بعد المرة الأولى. يتم ذلك بعناية فائقة، لأنه عند لمس الجذر، تنتج الجزرة هروبًا جديدًا في موقع الكسر، ونتيجة لذلك تنمو بشكل مقرن ومعوج.

أعلى الملابس

بدون تغذية الجزر، لن يكون من الممكن الحصول على الحصاد المطلوب، لذلك يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية أو البوتاسيوم خلال فترة النمو النشط.

خلال موسم النمو بأكمله، يتم تغذية المزروعات 3 مرات:

• خلال فترة نمو وتطور الشتلات يضاف السوبر فوسفات (5 جم لكل 1 لتر من الماء) ؛
• في مرحلة الإزهار، يتم استخدام نترات البوتاسيوم (3 جم لكل 1 لتر من الماء)؛
• عند الإثمار يتم استخدام نترات الأمونيوم (3 جم لكل 1 لتر من الماء).

لا تستخدم المواد العضوية كسماد، لأن الجزر لا يتحمل السماد الطازج.

مكافحة الأمراض والآفات

على الرغم من التدابير الوقائية المتخذة، تظهر الأمراض مع رعاية غير مناسبة:

1. عندما تتأثر بالعفن البني، تتشكل بقع رمادية بنية على السيقان، وتظهر فراغات في المحاصيل الجذرية. للعلاج، يتم استخدام محلول الملح الغروي.
2. مبيد الفطريات ريجنت مناسب للبياض الدقيقي، وعلامته عبارة عن طلاء رمادي-أبيض على الأسطح.

الآفات الرئيسية:

1. المن - حشرات صغيرة تتراكم على سيقان وأعناق الجزر. يتم استخدام Oxychom ضدهم.
2. ذباب الجزر. وعندما تظهر، تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر وتجف دون سبب واضح، وتتعفن الجذور. المبيدات الحشرية "أكتيليك" و"أكتارا" فعالة في مكافحة الآفات.
3. ميدفيدكي. علامات المظهر تشبه الآفات السابقة. يساعد خليط بوردو وقشر البيض المنتشر بين الصفوف كثيرًا.

صعوبات في النمو

المشاكل الرئيسية عند زراعة الصنف:

1. اصفرار وإضعاف الشتلات. السبب المحتمل هو وجود الآفات. في هذه الحالة، تتم معالجة المزروعات باستخدام Aktara أو Ecogel.
2. الجزر يتشقق. في كثير من الأحيان يكون سبب المشكلة هو الرطوبة الزائدة.
3. الخضروات الجذرية ملتوية. يتشوه الجزر في التربة الصخرية الثقيلة، لذلك تتم إضافة رمل النهر أو نشارة الخشب أو أي عامل تخمير آخر إلى هذه التربة. الأسباب الأخرى هي أنظمة الري والتسميد غير المناسبة.
4. الخضروات تنمو صغيرة. يتم تسهيل ذلك من خلال عدم كفاية الرطوبة أو نقص الضوء أو التخفيف في وقت غير مناسب.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد الجزر مع مراعاة الظروف المناخية خلال موسم النمو.إذا كان الطقس باردًا وممطرًا، فافعل ذلك في شهر سبتمبر؛ إذا كان الخريف دافئًا وجافًا، يتأخر الحصاد حتى أكتوبر-نوفمبر. يتم تجفيف الخضروات الجذرية وتخزينها في غرفة جافة.

كيف ومتى يتم جمعها

يتم حصاد محصول النيوخ 336 قبل بداية برد الخريف، مع التركيز على اصفرار القمم. يتم ذلك في يوم جاف ودافئ، لأن الحصاد في الطقس البارد والرطب يقلل من العمر الافتراضي للخضروات. بعد تجفيف الخضروات الجذرية، قم بإزالة القمم.

ميزات التخزين ومدة الصلاحية

يتمتع النيوخ بفترة صلاحية جيدة، لكن مدة صلاحية المحصول تعتمد أيضًا على جودة المحاصيل الجذرية، لذا قبل تخزينها يتم فحصها بعناية بحثًا عن أي ضرر. لتحسين مدة الصلاحية، يتم وضع الخضروات في صناديق مع الرمل أو نشارة الخشب أو رشها بالطباشير. لا ينبغي أن تكون غرفة التخزين رطبة أو باردة جدًا أو دافئة. درجة الحرارة المثالية هي 0…+5 درجة مئوية.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

يُنصح مزارعي الخضروات الذين لديهم بالفعل خبرة في زراعة صنف Niiokh 336 بتفكيك التربة المحضرة قبل أسبوع من زراعة الخضروات وتطهيرها بمحلول كبريتات النحاس (1 ملعقة كبيرة لكل 1 ملعقة كبيرة ماء)، وبعد البذر، قم بتغطية التربة. السرير مع فيلم داكن. سيحتفظ هذا بالحرارة والرطوبة ويحمي النباتات من الآفات.

التعليقات

يحب المزارعون النضج السريع للمحصول ومظهر الخضار وطعمها.

ماريا، موسكو: «إذا قمت بزراعة عدة أصناف من الجزر، فسوف يبرز Niiokh 336 بقممه الأكبر ولونه الأخضر الزاهي الأكثر ثراءً. عندما تبدأ في التقاط الجزر، تكون الجذور بحجم إصبعك بالفعل، في حين أن الأصناف الأخرى تشبه ذيول الفأر.

تاتيانا، سارابول: "لقد أحببت جزرة Niioh 336. سلسة ولذيذة. يبقى لفترة طويلة."

خاتمة

Niiokh 336 هو نوع من الجزر في منتصف الموسم، يتميز بمحاصيل جذرية ناعمة ولذيذة، وتعدد الاستخدامات، وجودة حفظ ممتازة وسهولة العناية. المحصول المقاوم للصقيع والمقاوم للجفاف مناسب للزراعة في جميع مناطق روسيا. العيب الوحيد هو متوسط ​​\u200b\u200bالحصانة ضد الأمراض والآفات الرئيسية. لذلك، للحصول على الحصاد، من المهم تنفيذ تدابير وقائية طوال موسم النمو.