بروكلي

لقد أثبت ملفوف البروكلي نفسه بقوة في السوق الزراعية واجتذب اهتمام البستانيين من مناطق مختلفة من روسيا. أحد أفضل أصناف منتصف الموسم ذات التوزيع الجغرافي الواسع هو الهجين الهولندي Fiesta F1. الإنتاجية مستمرة..

يأتي البروكلي من إيطاليا، ولكنه ينمو أيضًا بشكل ممتاز في منطقة موسكو، لأنه يفضل المناخ البارد والرطب. ليس من الصعب زراعة هذا النوع من الملفوف باتباع القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية الموضحة على كل عبوة مع ...

ينتمي البروكلي إلى فئة الخضار الأكثر صحية في النظام الغذائي للإنسان، لكنه في الوقت نفسه يتميز بصعوبة تقنيات الزراعة في زراعته. أصبح الحل الأمثل لسكان الصيف وكبار المزارعين هو زراعة الهجينة من ...

Tonus هو نوع معروف من البروكلي منذ فترة طويلة ولا يفقد شعبيته بين البستانيين على الرغم من ظهور أنواع وأصناف هجينة جديدة. لديها الحد الأدنى من متطلبات الصيانة وليست عرضة...

تسمى براعم البروكلي منتجًا طبيًا، فهي ضرورية للتغذية السليمة. البراعم لها تأثيرات علاجية ومضادة للميكروبات ومضادة للسرطان. تحتوي البذرة الواحدة على كمية من العناصر الغذائية تعادل ما يحتويه كيلوغرام واحد من الملفوف. ...

البروكلي من الخضروات الصحية واللذيذة. ويتميز هذا الصنف من الملفوف باحتوائه على نسبة عالية من المواد القيمة، بما في ذلك الفيتامينات B وA وU وC والمعادن (الكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم) وغيرها...

يزرع البروكلي بدون شتلات أو شتلات. في الحالة الأخيرة، من المهم أن تأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة في الرعاية التي تحتاجها النباتات الصغيرة والتوقيت الأمثل لبذر البذور. ثم سوف تنمو الشتلات بشكل جيد وبحلول الوقت ...

يعتبر البروكلي إضافة مثالية للأطباق الرئيسية أو السلطات. يتم استهلاك المنتج منخفض السعرات الحرارية أيضًا منقوعًا مع إضافة الخل والثوم والزيت ومكونات أخرى. دعونا نلقي نظرة على الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام لصنع...

طعم الصيف والفيتامينات الطازجة على مائدتك طوال العام! للقيام بذلك، ما عليك سوى تخزين زهور البروكلي الخضراء لاستخدامها في المستقبل والاستمتاع بالملفوف الصحي واللذيذ في الشتاء. رؤوس بروكولي طازجة مقطعة...

في أغلب الأحيان، يتم تجميد البروكلي لفصل الشتاء. ولكن هناك العديد من الوصفات البسيطة واللذيذة لتخليل هذا الملفوف. يمكن حفظه بشكل منفصل ومع إضافة خضروات مختلفة: إذا تم اتباع التكنولوجيا، يصبح لذيذًا و ...