حديقة

يعتبر الأرز المنتج الغذائي الأكثر قيمة بالنسبة لجزء كبير من سكان العالم. ويتم استهلاكه يومياً كغذاء أساسي في الدول الآسيوية والعربية والأفريقية. ويوجد الآن أكثر من 10000 نوع من هذا النبات...

يعد زرع الملفوف قبل الشتاء إجراءً فعالاً تمامًا يضمن حصادًا جيدًا. من المهم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ومواعيد الزراعة. يتم تقديم الخضار المزروعة في الخريف في وقت أبكر بكثير من المعتاد. ...

بدأت زراعة اللفت منذ حوالي 40 قرنا. في اليونان القديمة ومصر، كانت تستهلكه الطبقات الدنيا فقط، وكانت الطبقات العليا تعتبره طعامًا خشنًا. لقد كانت الثقافة غذاء العوام لفترة طويلة، ولكن...

البطاطس هي واحدة من الأطعمة الأساسية في نظامنا الغذائي. هذه الخضار يمكن الوصول إليها ومتعددة الاستخدامات. تعتبر البطاطس منتجًا شهيًا يمكن استخدامه في تحضير العديد من الأطباق. ومع ذلك، حتى الآن بعض...

الغلوتين، أو الغلوتين، هو مادة بروتينية معقدة غير قابلة للذوبان في الماء. بالإضافة إلى القمح، يوجد في الشعير والشوفان والجاودار وجميع المنتجات المشتقة من هذه الحبوب. مستوى الغلوتين هو واحد ...

اليوم، الأطباق الشتوية المصنوعة من القرنبيط ليست منتشرة على نطاق واسع مثل تلك المصنوعة من الملفوف الأبيض.ومع ذلك، بسبب تشبعها بالمواد المفيدة، خلال موسم البرد، يتم تجديد هذه الخضار بالكامل ...

يبذل البستانيون الكثير من الجهد لزراعة محصول ملفوف غني وعالي الجودة. ومع ذلك، في بعض الأحيان يواجهون حقيقة أن الجزء العلوي من رأس الملفوف يتشقق بشدة حتى النخاع. الأسباب المحتملة لذلك غير صحيحة..

ظهر البروكلي في السوق المحلية مؤخرًا نسبيًا. ومع ذلك، في وقت قصير، اكتسب هذا النوع من الملفوف شعبية كبيرة: فهو مطهو على البخار، مقلي، مخبوز، إلخ. وفي نفس الوقت...

بسبب ارتفاع أسعار منتجات التبغ والتدهور الكبير في جودتها، يتحول المزيد والمزيد من الناس إلى زراعة التبغ في أراضيهم. لكن زراعة النبات وتجفيفه...

لا يعلم الجميع عن فوائد القرنبيط. ومع ذلك، فإن هذه الخضار، بالإضافة إلى طعمها غير العادي، لديها العديد من الصفات الإيجابية. ويمكن تناوله إما بعد المعالجة الحرارية أو...