حديقة

يعد الجزر من بين أفضل 10 خضروات شعبية في العالم. بدأت زراعتها في أفغانستان لأوراقها وبذورها العطرة. تم استهلاك جذر النبات كغذاء بالفعل في القرن الأول الميلادي. ه. ...

لقد رافق القمح الإنسان منذ العصور القديمة. في الامتنان، يضع الناس أذن هذه الحبوب على العديد من شعارات النبالة، على سبيل المثال، في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية من قبل وفي منطقة أورينبورغ الآن. القمح ليس مصدرا فقط..

يبدأ البستانيون ذوو الخبرة في التفكير في خطة زراعة المحاصيل للعام المقبل مقدمًا. وهم يعلمون أن الإنتاجية المستقبلية تعتمد على الدورة الزراعية المناسبة. سنخبرك بما يمكنك زراعته بعد الملفوف في الموسم المقبل...

تمت زراعة البقدونس من قبل البشر منذ القرن التاسع. يستخدم النبات كتوابل لتزيين الأطباق ومنحها طعمًا ورائحة حارة. يعزز البقدونس إفراز الإنزيمات الهاضمة ويحسن عمل الأمعاء...

من بين جميع الأصناف العالمية من الملفوف الأبيض، تتمتع سنو وايت بمكانة خاصة. المذاق المذهل والكثير من المواد المفيدة وسهولة العناية قد اكتسب منذ فترة طويلة حب المزارعين وخبراء الأطعمة النباتية. ما هي الميزات...

الكرفس هو نبات فريد من نوعه معروف منذ العصور القديمة. وكان يعتقد في السابق أنه يجلب الحظ السعيد والحماية. وفقط من القرن السابع عشر.بدأوا في أكله. يتم استخدام جميع أجزاء النبات: ...

لا يشكل القرنبيط رؤوس الملفوف المعتادة، بل يشكل النورات التي تستخدم في الغذاء. على الرغم من أن هذا المحصول معروف منذ فترة طويلة، إلا أنه عند زراعته غالبًا ما يواجه البستانيون مشاكل مختلفة، وأكثرها شيوعًا...

الحنطة السوداء تحتل الصدارة بين الحبوب من حيث محتوى العناصر الغذائية. وفي الوقت نفسه، يكون منخفض السعرات الحرارية عند طهيه، مما يسمح بإدراجه في معظم الوجبات الغذائية. بفضل التركيب الكيميائي للحنطة السوداء، فإن الأطباق المصنوعة منها ...

يجذب ملفوف كاليبوس انتباه مزارعي الخضروات ليس فقط بشكله المخروطي الأصلي ولونه المشرق للرؤوس، ولكن أيضًا بإنتاجيته العالية وبساطته وطعمه الحلو اللطيف. ستخبرك المقالة بمزايا وعيوب الصنف ...

البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الطفل للنمو السليم وتكوين جميع الأجهزة والأعضاء. وعلى الرغم من أن الخبراء يصنفون هذا النوع من الكرنب كواحد من أكثر الأطعمة المضادة للحساسية، إلا أن الجسم ...