حديقة

لقد تم استخدام زيت الريحان منذ آلاف السنين. ترجمت من اليونانية كلمة "ريحان" تعني "الملك". في السابق، كان هذا الزيت أحد مكونات الخلطة المستخدمة في مسحة الملوك. حول الخصائص المفيدة والتطبيق...

يعتبر البقدونس من أشهر التوابل المستخدمة في السلطات والأطباق الرئيسية والمعلبات. ومع ذلك، يستخدم النبات أيضًا على نطاق واسع للأغراض الصحية والطبية والتجميلية. المقال سيخبرك بالفوائد والأضرار..

يزرع الخيار في الحدائق وفي البيوت الزجاجية وعلى عتبات النوافذ في المنزل. الاختيار الصحيح للصنف هو ضمان الحصاد الغني. من خلال التناوب بين المحاصيل بشكل صحيح، يمكنك الحصول على خيار طازج على مدار السنة عن طريق زراعته في أماكن مفتوحة...

مع بداية الطقس البارد، هناك عدد أقل من الخضروات والفواكه الطازجة في النظام الغذائي اليومي. وبينما تقوم ربات البيوت من ذوي الخبرة بتخزين الأطعمة المعلبة للاستخدام في المستقبل، لا يقوم الجميع بإعداد التوابل. لكن لا تقلل من أهميتها. ...

الحنطة السوداء مع الكفير هي واحدة من الوصفات الأكثر شعبية لفقدان الوزن في بلدنا. تؤكل الحبوب نيئة أو مطبوخة على البخار أو مسلوقة. تساهم هذه المنتجات مجتمعة...

الملفوف الصيني غني بالفيتامينات والمعادن والمكونات القيمة الأخرى. لا تحتاج الخضروات إلى رعاية وتنتج محصولًا ممتازًا، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. لكن لها عيب واحد..

على عكس معظم الخضروات الأخرى، هناك ضرر أكثر من نفع تناول الكرفس أثناء الحمل. يحتوي على مادة يمكن أن تسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة، كما أنها تسبب اندفاعاً قوياً للدم...

يعد الكراث محصولًا جديدًا نسبيًا بالنسبة إلى البستانيين الروس، لذلك غالبًا ما تطرح أسئلة حول زراعته. واحد منهم هو ما إذا كان من الممكن ترك الكراث في الأرض لفصل الشتاء. سنخبرك بالمخاطر..

يعتبر الكرفس أحد المنتجات الأكثر شعبية في علم التغذية. تعمل الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ذات التركيبة الكيميائية الغنية على تطبيع عمل الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز البولي التناسلي والجهاز المناعي. حول فوائد وأضرار الكرفس واستخدامه في...

يعد الحصاد الغني للملفوف الأبيض الذي يتم جمعه في الموقع مصدرًا قيمًا للفيتامينات لفصل الشتاء. سيسمح لك التجميد عند درجة حرارة ورطوبة معينة بالحفاظ على الخضار حتى الموسم التالي واستخدامها ...