حديقة

يعتبر اللفت من الخضروات الروسية الأصلية. لقد بدأوا في زراعته في تلك العصور القديمة عندما كان اللفت والخبز والحبوب هي المواد الغذائية الرئيسية. يتم تخزين الخضروات الجذرية بشكل جيد، لذلك كانت على الطاولة الروسية...

بالإضافة إلى المجموعة الكلاسيكية من الاستعدادات الشتوية من الخيار والطماطم والفلفل وغيرها من الخضروات، تقوم بعض ربات البيوت بتعليب البطيخ. يتم تخزين الفواكه الصيفية العصير في الجرار حتى الحصاد المقبل، في موسم البرد...

تعتبر حساسية بريانسك واحدة من أكثر أصناف البطاطس الواعدة. لقد اكتسبت شعبية بين البستانيين بسبب صفاتها الإيجابية العديدة والغياب شبه الكامل للعيوب. في هذه المقالة سنخبرك بالتفصيل عن خصائص الصنف و...

التسمم الغذائي هو مرض سام معدي حاد يرتبط باستهلاك منتجات ذات نوعية رديئة أو مياه وأطعمة ملوثة أو مواد سامة (نباتية أو طبية أو كيميائية). عندما يتم التأكد من حدوث التسمم الغذائي، يتم تقديم المساعدة الطارئة للشخص...

اليوم، يُزرع بطيخ أستراخان سهل العناية في جميع أنحاء روسيا، على الرغم من أن هذا لم يكن هو الحال دائمًا. كان على المربين أن يعملوا لعقود من الزمن حتى تتمكن الفاكهة الجنوبية من النمو في...

يحدث أنه عند الطهي، تقوم ربات البيوت بحساب حجم المنتج بشكل غير صحيح - على سبيل المثال، الحبوب. أثناء عملية الطهي، تصبح طرية، ولا تتمكن الأسرة من استهلاك كل العصيدة المحضرة. تتم إزالة المنتج النهائي في ...

هناك العديد من الخيارات لتحضير الملفوف الأبيض لفصل الشتاء. واحد منهم هو التخليل في محلول ملحي بالملح والسكر، الأمر الذي يتطلب المعرفة والمهارات. لجعل الملفوف المملح عصيرًا ولذيذًا ...

تعتبر الخضار المخللة مصدرًا للفيتامينات في الشتاء وإضافة لذيذة للأطباق الساخنة. غالبًا ما يتم تحضير الملفوف بهذه الطريقة - فهذه الخضار متوفرة في أي وقت من السنة وتحتوي على العديد من المواد المفيدة. للعشاق...

لم يتم تضمين الحنطة السوداء في قائمة الأطعمة الضارة بشخصيتك. وهو جزء لا يتجزأ من نظام غذائي صحي. وعلى الرغم من ذلك، تسبب الحبوب في بعض الأحيان زيادة الوزن. ستتعلم من هذه المقالة كيفية الاستخدام الصحيح...

تحدث حرقة المعدة بسبب ارتداد محتويات المعدة إلى المريء، مما يسبب إحساسًا بالحرقة في منطقة الصدر. إذا لم يحدث الانزعاج أكثر من مرتين في الأسبوع ويختفي من تلقاء نفسه...