حديقة

يعد مخلل الملفوف طبقًا لذيذًا وصحيًا، وهو أحد المصادر الرئيسية لفيتامين سي في الشتاء. من السهل تحضير هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة. تقوم ربات البيوت من ذوي الخبرة بمخلل الخضار ليس فقط وفقًا للوصفة المنزلية الكلاسيكية ، ولكن أيضًا إضافة التوابل والأعشاب ...

يتم استهلاك الجزر طازجًا وكجزء من الأطباق المختلفة: الحساء والسلطات والحبوب والمشروبات والحلويات. الاستعدادات النباتية الشتوية ليست أقل لذيذة وصحية. السلطات المشرقة والمربيات والعصائر ...

تعتبر الأطباق المتبلة والمخمرة مناسبة دائمًا - فهي تكمل الأطباق الجانبية والحساء والسلطات برائحة لطيفة. يعد ملفوف جوريان وجبة خفيفة مفضلة لدى الكثيرين. إنه سهل التحضير ويتحول الطبق إلى عصير وحار. خميرة...

لقد حظي الجزر الأصفر بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم منذ فترة طويلة، ولكن في روسيا، نادرا ما تتم زراعة الخضروات من هذا اللون. يرجع اللون غير المعتاد للخضروات الجذرية إلى تركيبتها الكيميائية. زراعة الجزر الأصفر ليس بالأمر الصعب، لكن عليك اتباع...

Tatarka، البصل، البصل الشتوي، البصل الويلزي، البصل أبريل - كل هذه أسماء شعبية لمصنع واحد - البصل. خصوصية هذا النوع هو الكتلة الخضراء العالية والكثيفة وغياب اللفت المستدير. وينمو المحصول...

غالبًا ما يهتم أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن الزائد بالسؤال - ما الذي يمكنك تناوله لإنقاص الوزن دون الشعور بالجوع؟ الحنطة السوداء هي منتج مفيد جدًا لا يساعد فقط على إنقاص الوزن، بل أيضًا...

تحظى البطاطس الحمراء ذات اللحم الطري بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. يعتقد العديد من ربات البيوت أنه يصنع أشهى الأطباق: الخضار مناسبة للغليان والقلي والخبز. تنمو حمراء...

تبيع المتاجر الحنطة السوداء باللون البني والكريمي والأخضر. الحبوب الخضراء، على عكس الأنواع الأخرى، هي الأكثر فائدة لأنها لا تخضع للمعالجة الحرارية. لماذا يقوم المصنعون بتبخير الحنطة السوداء؟ على البخار أو...

هناك حالات يتعين عليك فيها اختيار منتجات بديلة عند تحضير طبق ما. بدأنا بطهي اللحم للغداء، لكن لم يكن لدينا أي بصل أبيض في متناول اليد، فقط بصل أرجواني. السؤال الذي يطرح نفسه - هل من الممكن...

تحتفظ الخضر المجمدة بخصائصها المفيدة طوال فترة التخزين بأكملها، وهي ألذ بكثير وأكثر عطرية من المجففة أو المعلبة. تقريبًا أي خضار مناسبة للتجميد، والبقدونس ليس استثناءً. في ...