الباذنجان
ملك الشمال الهجين لا يشبه الباذنجان الآخر سواء في مظهر الشجيرات أو في خصائصه. تم تربية هذا المحصول المتواضع خصيصًا للزراعة في المناطق الشمالية. الخضار لا تحتاج إلى رعاية خاصة.
الباذنجان من المحاصيل منخفضة الصيانة. ومع ذلك، إذا لم يتم اتباع القواعد الزراعية وحدثت تغيرات مناخية مفاجئة، فقد تمرض الخضروات. ولمنع ذلك، يتخذ البستانيون تدابير وقائية ويعالجون النباتات...
في الشرق، يُطلق على الباذنجان اسم "خضروات طول العمر". لها تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من احتمالية الإصابة بقصور القلب وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. هذه ليست الخصائص المفيدة الوحيدة للخضروات. الباذنجان يتحسن...
سمعت العديد من ربات البيوت أنه إذا قمت بطهي الباذنجان بطريقة خاصة، فسوف يكتسب طعم الفطر. حتى أن البعض جرب وصفات مختلفة لهذا الطبق الغريب. للأسف التوقعات و...
اللون المعتاد للباذنجان الناضج هو من الأزرق الداكن إلى الأرجواني. لذلك، عندما تتحول الثمار إلى اللون الأخضر بدلاً من التحول إلى اللون الأزرق، يكون لدى البستانيين أسئلة طبيعية: لماذا يحدث هذا وهل من الممكن تحويل الخضار إلى اللون الأخضر...
الباذنجان نبات شديد الحساسية ويتطلب الكثير من الاهتمام. لكن عمل البستاني يمكن أن يصبح أسهل إذا اخترت الصنف المناسب أو الهجين. باذنجان الكلوريندا هو الجيل الأول الهجين، وإذا تعرفت عليه جيدًا...
الباذنجان قريب من الطماطم والبطاطس ويحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم. يعد صنف Black Prince ممثلًا بارزًا لهذا النوع ذو الإنتاجية العالية. وهو من الخضروات السنوية المناسبة...
يعد الباذنجان فالنتينا F1 من الاختيار الهولندي أحد أفضل أنواع الهجينة المزروعة في وسط روسيا. إن بساطتها ونضجها المبكر وإنتاجيتها تسمح بالتوصية بها لكل من المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة. إنها واحدة ...
تقدم شركات البذور لمزارعي الخضروات مجموعة كبيرة من أصناف الباذنجان. ومع ذلك، فإن Ilya Muromets هو في الطلب الكبير بين البستانيين. إنها تغزو حتى سكان الصيف المتطلبين ببساطتها وإنتاجيتها ومقاومتها للأمراض وفواكهها الكبيرة وغيرها من الصفات الممتازة. ...
