البطاطس

تعد بطاطس علاء الدين المتوسطة المتأخرة واحدة من ألذ أنواع البطاطس وأفضلها تخزينًا. مع الرعاية المناسبة واتباع توصيات الزراعة، فإنه ينتج حصادًا وفيرًا حتى في الظروف المناخية غير المواتية. ...

تعتبر البطاطس المهروسة من أسهل الأطعمة وأكثرها مغذية. يعتمد مذاقها ومظهرها إلى حد كبير على نوع البطاطس المستخدمة في الطهي. نحتاج درنات مسلوقة مع...

في بعض الأحيان، أثناء الطهي، تلاحظ ربات البيوت أن البطاطس لها طعم مرير أو حلو. تعتمد جودة وطعم الخضار إلى حد كبير على طريقة التخزين. وهذا مهم ليس فقط في ظروف المستودعات...

من الغريب سبب حصول صنف البطاطس على هذا الاسم الرومانسي - إيفان دا ماريا. تتميز الثقافة ذات درنات التوت الصفراء الزاهية بإنتاجية عالية وذوق ممتاز ولون غير عادي للدرنات. كل هذا يجعل...

اللفت هو نوع من البطاطس في منتصف الموسم ذو لحم أصفر وقشرة خشنة، مناسب للنمو في المناطق الدافئة. يتم زراعته في البيوت الصيفية والمزارع. التنوع ليس في سجل الدولة، ولكن...

يبدو من السهل العناية بالبطاطس للوهلة الأولى فقط.في الواقع، هذا محصول متقلب للغاية مع متطلبات خطيرة لجودة التربة. لإشباع كافة أهواء النبات والعناية بالخصوبة...

لقد ولت منذ فترة طويلة الأيام التي كان الناس ينظمون فيها أعمال شغب تتعلق بالبطاطس، لمقاومة فرض خضروات في الخارج. من المستحيل الآن تخيل طاولة يومية بدون هذا المنتج. روسيا هي إحدى الدول الثلاث الرائدة في العالم في زراعة المحاصيل...

في بلدنا، يزرع كل بستاني تقريبًا البطاطس. بالطبع، الجميع يريد الحصول على حصاد غني وصحي، لكن هذا ليس بالأمر السهل دائمًا. الخضار عرضة لهجمات الآفات والأمراض الفطرية. إلى أولئك الذين...

اكتسبت البطاطس سمعة باعتبارها المنتج الأكثر إثارة للجدل في النظام الغذائي. يقدره الكثيرون لمذاقه الممتاز وقدرته على إشباع الجوع بسرعة وبشكل دائم. الادعاءات المتكررة بأن المنتج يؤدي إلى...

تترك البطاطس المقلية عددًا قليلًا من الناس غير مبالين، ولكن ليست كل أنواع الخضروات مناسبة لإعداد هذا الطبق. دعونا نتحدث عن الخصائص الرئيسية التي تميز البطاطس الحمراء عن البيضاء، ومعرفة أي منها...