إنتاجية بطاطس متواضعة ومقاومة للأمراض "إيفان دا ماريا"

من الغريب سبب حصول صنف البطاطس على هذا الاسم الرومانسي - إيفان دا ماريا. تتميز الثقافة ذات درنات التوت الصفراء الزاهية بإنتاجية عالية وذوق ممتاز ولون غير عادي للدرنات. كل هذا يجعل التنوع ساكنًا مرغوبًا في أي حديقة. ربما لهذا السبب بدأ الناس يطلقون على البطاطس الهولندية هذا الاسم؟

ميزات الصنف

في عامة الناس يسمى التنوع ماتريوشكا، ريابينكا، ذات الرداء الأحمر. وكل ذلك بسبب اللون الغريب للدرنات.

الأصل والتطور

كان صنف إيفان دا ماريا نتيجة لإعادة تسمية صنف البطاطس الهولندي بيكاسو من قبل المربين المحليين. تم إنشاء بيكاسو في نهاية القرن العشرين بواسطة شركة AGRICO U.A. في موطن البطاطس - في هولندا.

في عام 1995، تم إدراج مجموعة بيكاسو في سجل الدولة في روسيا وحصلت على الاسم الشائع إيفان دا ماريا.

السمات المميزة والمظهر

من الصعب الخلط بين بطاطس إيفان دا ماريا وصنف آخر: يبدو أن سطح محصول الدرنات مطلي بفرشاة فنان معقدة.

الاختلافات الخارجية الرئيسية المميزة للصنف:

1. اللون غير المعتاد لجلد الدرنات هو عيون قرمزية زاهية وبقع على خلفية صفراء.
2. موسم النمو - 110-130 يومًا
3. متوسط ​​محتوى النشا من 7.9 إلى 13.5%.
4. جودة حفظ جيدة للدرنات - أكثر من 90٪.
5. حجم الدرنات كبير: متوسط ​​وزن حبة البطاطس الواحدة 100-180 جرام.
6. نسبة عالية من فيتامين C، والتي تصل إلى الحد الأقصى أثناء الحصاد.
7. القدرة على النمو في أي منطقة بسبب معدل البقاء الجيد للصنف.

وصف وخصائص النبات والمحصول

تتشكل شجيرة إيفان دا ماريا بشكل مستقيم بسيقان منتشرة وأوراق خضراء داكنة كبيرة. يتميز النبات بنورات بيضاء كبيرة ذات لون أرجواني كريمي تتساقط بسرعة. يتميز الصنف بالدرنات الكبيرة. الجلد الموجود على الدرنة ذو لونين - أصفر أو قرمزي اللون. العيون قرمزية، صغيرة، بأعداد صغيرة ومتباعدة بشكل غير متساو. اللحم ذو لون كريمي.

يعتبر الصنف عالي الإنتاجية - حيث يتم حصاد من 190 إلى 320 كجم من البطاطس من قطعة أرض واحدة بمساحة 10 × 10 م. هذا ما يقرب من 200-320 ج / هكتار. تنتج كل شجيرة عادة ما يصل إلى 20 حبة بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم.

كيفية زراعة هذا التنوع

من أجل إرضاء مجموعة Ivan da Marya بالعناية السهلة والحصاد الممتاز ، من الضروري اتباع التوصيات المتزايدة.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

نظرًا لأن الصنف ينضج متأخرًا ، لكي ينضج المحصول في الوقت المحدد ، فمن الضروري أولاً إنبات الدرنات. هذا يساعد على تقليل الفترة الخضرية لنمو المحاصيل. تستغرق العملية حوالي 30 يومًا، أي يجب أن تبدأ قبل شهر من الزراعة المقصودة.

تتكون عملية إنبات إيفان دا ماريا من المراحل التالية:

1. رتب الدرنات في طبقة أو طبقتين في مكان يوفر الوصول للضوء.
2. الحفاظ على درجة حرارة +20 درجة مئوية لمدة 10 أيام لإيقاظ العيون النائمة.
3. بعد ظهور البراعم الأولى، حافظ على درجة حرارة لا تزيد عن +15 درجة مئوية للوقت المتبقي قبل الزراعة.
4. رش البذور بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية (1-2 مرات).

من أجل أن تجلب البذور المحضرة حصادًا جيدًا، من الضروري قلبها عدة مرات خلال ذلك إنبات - بهذه الطريقة سوف تتشكل البراعم بشكل أكثر توازنا.

تعتبر المنطقة المضاءة جيدًا ذات التربة الخصبة المحمضة قليلاً مناسبة تمامًا لزراعة إيفان دا ماريا. يجب تحضير منطقة النمو في الخريف - حفرها حتى عمق 25 سم وإضافة السماد والرماد. يعد تحمض التربة ضروريًا بشكل خاص للتربة المعرضة للتجير. يتم ذلك لمنع الجرب الفطري.

تزرع البطاطس عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8...+10 درجة مئوية. عادة ما تقع هذه المرة في نهاية أبريل - بداية مايو. يجب ترطيب التربة قليلاً قبل الزراعة.

عند الزراعة في الثقوب أو الخنادق، من المهم اتباع نمط الزراعة. بين الثقوب من الضروري الحفاظ على مسافة 35 سم، وللتباعد بين الصفوف - 60-70 سم.

لحماية المزروعات من الديدان السلكية، يوصى بوضع حفنة من قشور الرماد أو البصل في الحفرة أو الخندق المخصص للزراعة. لتغذية الرماد والقشور، أضف الدبال.

في النهاية يتم تغطيتها بطبقة من التربة (8-10 سم).

انتباه! وبما أن جذور النبات تقع فوق الدرنات، يتم تطبيق الأسمدة أثناء الزراعة بعد وضع الدرنة في الحفرة. خلاف ذلك، سيكون من الصعب على النبات الحصول على المواد الغذائية.

رعاية

تعتبر رعاية إيفان وماريا أمرًا قياسيًا وتتكون من الخطوات التالية: الري والتلال وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد.

الري

يوصى بالسقي حسب الحاجة: كلما كان المناخ أكثر جفافاً، كلما زادت الحاجة إلى الماء. في الوقت نفسه، من الضروري تجنب التشبع المفرط للتربة - يمكن أن تتعفن الدرنات. يتم تحديد نظام الري بناءً على الفترة التي يبدأ فيها التبرعم.

ويفضل الري مرة واحدة في الأسبوع حتى تبدأ البراعم في التشكل وحتى تزهر البطاطس. استهلاك المياه التقريبي هو 3 لترات لكل شجيرة.من الأفضل إعطاء الأفضلية للري بالتنقيط.

هيلينج

خلال فترة النمو بأكملها، من الضروري رفع البطاطس مرتين.

يتم تنفيذ الإجراء الأول في موعد لا يتجاوز 10-12 يومًا بعد ظهوره. الثاني - بعد أسبوعين، عادة بالتوازي مع تكوين الزهور.

يتيح لك Hilling تحقيق ما يلي:

• التوزيع الموحد للرطوبة في التربة.
• حماية الدرنات من التعرض المفرط والتخضير؛
• تسخين موحد للتربة، ومنع تكتل الدرنات في التربة.

في المناطق التي يكون فيها الصقيع غير الطبيعي ممكنًا في الصيف، يجب أن يتم التلال الأول بمجرد خروج الشتلات من الأرض لتجنب تجميد المزروعات.

إزالة الأعشاب الضارة

يتم تنفيذ الإجراء حسب الحاجة، دون انتظار أن تصبح الحشائش طويلة، وبالتوازي مع التلال. يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة في المرة الأخيرة بعد النضج الخضري الكامل للدرنات.

انتباه! لا يحجب العشب ضوء الشمس اللازم لنمو قمم البطاطس فحسب، بل يستمد أيضًا العناصر الغذائية القيمة من التربة.

أعلى الملابس

اسمدة المساهمة مرتين. المرة الأولى - قبل تكوين البراعم. مولين مناسب لهذا الغرض، مخفف بالماء بنسبة 1:15. من الأفضل دمجها مع الري.

تتم التغذية الثانية عند ظهور الزهور الأولى. المادة المستخدمة - 3 ملاعق كبيرة. ل. سوبر فوسفات و 3 ملاعق كبيرة. ل. الرماد - مخفف في 10 لترات من الماء. يتم تطبيق الخليط أيضًا على التربة مع الري.

مكافحة الأمراض والآفات

على الرغم من بساطتها، فإن بطاطس إيفان دا ماريا عرضة للأمراض و الآفات.

خنفساء كولورادو

إذا فاتتك ظهور هذا الخطير آفةيمكنك أن تقول وداعًا لمعظم أنواع البطاطس في غضون أيام.الأدوية الأكثر شعبية وفعالية في مكافحة الخنافس هي "تحفة" و "بريستيج". يمكنك أيضًا استخدام الطرق التقليدية: تقليل عدد الآفات عن طريق رش الأسطح باستخدام مغلي من بقلة الخطاطيف أو الشيح أو ذيل الحصان. لا يمكن للحشرات أن تتسامح مع القرب من الفول والفاصوليا والآذريون والقطيفة.

الدودة السلكية

ما يسمى انقر فوق يرقة خنفساء, التي تفقس في الحشائش ثم تتغذى على لب البطاطس، وتترك فيها ممرات متعرجة. وللحفاظ على المحصول ينصح بإضافة قشور البصل إلى الحفرة عند الزراعة والتي لا تتحملها الآفة.

تعتبر أدوية مثل "بازودين" و"زيملين" و"بوتشين" فعالة في مكافحة الآفات. أفضل طريقة للتحكم هي إزالة الأعشاب الضارة التي تعيش فيها يرقات الآفات بانتظام.

اللفحة المتأخرة

مرض فطري وفي وقت قصير يؤثر على مساحات واسعة من البطاطس المزروعة. في مكافحة المرض يعتبر الرش بـ "فيتوسبورين" والمستحضرات المحتوية على النحاس فعالاً. يجب أن تتم المعالجة خمس مرات على الأقل من بداية تبرعم البطاطس تقريبًا حتى الحصاد - قبل 10 أيام حفر.

فيروس التفاف الأوراق

يؤثر المرض بشكل كبير على محصول البطاطس ويؤدي إلى موت المزروعات. سبب تجعد الأوراق هو دخول حشرات المن التي تهاجم الأوراق والقمم. لا يوجد علاج لهذا المرض، لذا يجب إزالة الشجيرات المصابة وتدميرها.

جمع وتخزين واستخدام المحاصيل

الصنف متأخر النضج لذا يوصى بجمعه بعد 4 أشهر من الزراعة:

1. قبل أسبوعين من الحفر المقصود، قم بقطع القمم على مسافة 15-20 سم فوق سطح الأرض.
2. احفر في يوم دافئ للسماح لها بالجفاف قليلاً بعد الحصاد.
3. من الأفضل حفر الدرنات باستخدام مذراة - فهذا يقلل من خطر التلف.

بعد الحصاد، يترك المحصول ليجف لمدة 2-4 ساعات، حسب الطقس. كلما كانت السماء أكثر غيومًا، كلما استغرقت البطاطس وقتًا أطول حتى تجف. بعد ذلك، يتم إجراء تجفيف إضافي لمدة 1-2 أسابيع في مكان مظلم. ثم يتم فرز المحاصيل للأغذية والزراعة. تتم إزالة الدرنات غير الصالحة للاستخدام. تُسكب البطاطس المختارة إلى مكان معد للتخزين.

انتباه! الظروف المثالية ل تخزين البطاطس - درجة الحرارة +2...+4˚С ومكان جاف ومظلم. من الضروري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع فرز المحصول والتخلص من البطاطس الفاسدة والمفسدة.

مزايا وعيوب متنوعة

إيفان إلى ماريا، مثل أي مجموعة متنوعة، لها إيجابيات وسلبيات. هناك مزايا أكثر بكثير:

1. ارتفاع العائد.
2. طعم جيد.
3. مدة صلاحية عالية - يتم تخزين أكثر من 90٪ من المحصول حتى الربيع.
4. قابلية تسويق عالية، والتي يضمنها المظهر الجذاب.
5. مقاومة آفات وأمراض البطاطس الرئيسية - الديدان الخيطية والسرطان.
6. تكوين غير مهم للتوت - يتم إنفاق كل قوى البطاطس على تكوين الدرنات.

عيوب:

1. فقدان سريع للخصائص الصنفية. يحدث الانحطاط الكامل خلال 4-5 سنوات، لذلك يوصى باستبدال مادة البذور بأخرى جديدة.
2. مقاومة ضعيفة لللفحة المتأخرة والجرب والتفاف الأوراق.

المناطق المتنامية

تعتبر إيفان دا ماريا مناسبة للزراعة في منطقة الأرض السوداء الوسطى والمناطق الوسطى والتي تشمل المناطق التالية:

• بيلغورودسكايا.
• فورونيج.
• كورسك.
• ليبيتسكايا.
• تامبوفسكايا.
• فلاديميرسكايا.
• إيفانوفسكايا.
• كالوزسكايا.
• كوستروما.
• موسكو؛
• ريازان.
• سمولينسكايا.
• تفرسكايا.
• تولا؛
• ياروسلافسكايا.

مراجعات المزارعين

ماذا يفكر أولئك الذين حاولوا بالفعل زرع إيفان دا ماريا؟ ما هي انطباعاتهم عن هذا النوع من البطاطس؟

فاليري، فولوغدا: "قبل عامين حاولت زراعة صنف إيفان دا ماريا لأول مرة بعد أن رأيته في الصورة. إنه يتحمل الجفاف جيدًا، لذلك أسقيه مرتين فقط خلال الموسم بأكمله. بعد كل حصاد، أتأكد من تسميد المنطقة وحفرها. وربما لهذا السبب تنتج هذه البطاطس 19 درنة من شجيرة واحدة.

ناديجدا ، تامبوف: "أخذت مجموعة إيفان دا ماريا المتنوعة من الجيران للزراعة. قبل ذلك، لم أتخيل أبدًا وجود مثل هذه البطاطس. الآن أنا أزرعها فقط. الطعم جيد والحصاد ممتع. هناك شيء واحد مزعج: أصبحت خنفساء البطاطس في كولورادو مدمنة جدًا على القمم. يتعين علينا إجراء 2-3 علاجات بالأدوية كل عام.

خاتمة

إيفان دا ماريا، بسبب خصائصه، لا يترك انطباعات سلبية عند نموه، لذلك يوصى بالزراعة لكل من يريد الحصول على حصاد غير عادي وغني. إنه لا يترك غير مبال حتى البستاني الأكثر خبرة وإرضاءً: إن تنوع التنوع يجعله ضيفًا مرحبًا به على الطاولة.