الباذنجانية

يعتمد تكوين الفراغات في الدرنات على التنوع وظروف النمو وتكنولوجيا الحصاد وطريقة التخزين. لا يعتبر التجويف مرضا ويحدث عندما لا يتم الاهتمام بالزراعة. يمكن استخدام مثل هذه الدرنات في ...

عند زراعة البطاطس، يستخدم المزارعون أساليب زراعة مختلفة، على سبيل المثال، في الثقوب، مع التلال. طور المهندسون الزراعيون الصينيون تقنيتهم ​​البسيطة - في حفرة أو خندق. تتيح لك هذه الطريقة زراعة العديد من...

تتطلب الطريقة التقليدية لزراعة البطاطس مساحة كبيرة، لذلك غالبًا ما يلجأ المزارعون الذين لديهم قطع أراضي صغيرة إلى الطريقة غير التقليدية تمامًا، ولكنها فعالة جدًا لزراعة البطاطس في أكياس. هذه ...

منذ فترة طويلة يستخدم الفلفل الحار في المطبخ الشرقي لإعداد التوابل والصلصات لأطباق اللحوم والأسماك والحساء والأطباق الجانبية والسلطات بسبب مذاقه الحار. فلفل معلب بكميات قليلة...

يعتبر كافيار الباذنجان من أشهى المقبلات، حيث يقدم مباشرة بعد تحضيره أو يخزن محفوظا طوال فصل الشتاء. يتم تحضير المنتج بسرعة وسهولة، ويتم تناوله على الفور. مدموج مع ...

تعد البطاطس من أكثر الأطعمة شعبية حول العالم. يتم استهلاكه كطبق مستقل وكعنصر إضافي. بعض الأصناف تصبح متفتتة عند طهيها، ولكن هذا...

في كثير من الأحيان، يواجه مزارعي الخضروات مشكلة تعفن البطاطس بعد الحصاد. يحدث هذا بسبب تطور الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. إذا تم زراعتها وحصادها وتخزينها بشكل غير صحيح، فسيتم فقدان المحصول. لذلك من المهم أن نعرف أن...

تعد البطاطس من أشهر محاصيل الخضروات، حيث تزرع في جميع المناطق. للحصول على حصاد كبير، لا تحتاج فقط إلى اختيار الصنف المناسب، ولكن أيضًا إلى بذل الكثير من الجهد في العناية...

نشا البطاطس عبارة عن كربوهيدرات تتشكل في الدرنة نتيجة لعملية التمثيل الضوئي. تحت تأثير ضوء الشمس تبدأ عملية كيميائية في أوراق النبات، والغرض منها هو تكوين ...

يشعر العديد من المزارعين بالقلق إزاء مسألة متى وكيف يتم حصاد الفلفل بشكل صحيح في الدفيئة. للقيام بذلك، من الضروري فهم درجة نضج الفاكهة، لأن قطع الخضار في الوقت الخطأ لن يتم تخزينه لفترة طويلة. ...