الباذنجانية

في بعض الأحيان، أثناء الطهي، تلاحظ ربات البيوت أن البطاطس لها طعم مرير أو حلو. تعتمد جودة وطعم الخضار إلى حد كبير على طريقة التخزين. وهذا مهم ليس فقط في ظروف المستودعات...

من الغريب سبب حصول صنف البطاطس على هذا الاسم الرومانسي - إيفان دا ماريا. تتميز الثقافة ذات درنات التوت الصفراء الزاهية بإنتاجية عالية وذوق ممتاز ولون غير عادي للدرنات. كل هذا يجعل...

اللفت هو نوع من البطاطس في منتصف الموسم ذو لحم أصفر وقشرة خشنة، مناسب للنمو في المناطق الدافئة. يتم زراعته في البيوت الصيفية والمزارع. التنوع ليس في سجل الدولة، ولكن...

لا يكاد يوجد شخص في عصرنا لم يسمع عن مخاطر التبغ. ومع ذلك، فإن التوزيع الواسع النطاق للتبغ يشير إلى ارتفاع الطلب على هذا المنتج. يقوم مزارعو التبغ بزراعة النبات بأنفسهم،...

يبدو من السهل العناية بالبطاطس للوهلة الأولى فقط. في الواقع، هذا محصول متقلب للغاية مع متطلبات خطيرة لجودة التربة. لإشباع كافة أهواء النبات والعناية بالخصوبة...

مع بداية موسم الطماطم، تحاول كل ربة منزل ألا تفوت اللحظة وتقوم بلف أكبر عدد ممكن من العلب التي تناسب مخزن المؤن. في فصل الشتاء، تساعد هذه الاستعدادات، لأن الخضروات المشتراة من المتجر ليس لها الطعم المرغوب، ...

يُعتقد أن الطماطم محصول متقلب يحتاج إلى رعاية مستمرة. في ظل الظروف غير المواتية، غالبا ما تصاب الطماطم بالأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية، والتي يصعب علاجها للغاية. كل هذا صحيح، لكنه حقيقي..

عشاق التوابل يقدرون الفلفل الحار الأخضر. في أغلب الأحيان يمكن العثور عليه في شكل مسحوق في الصلصات. ولكنه لا يستخدم فقط في الطبخ، بل يستخدم أيضًا في الطب الشعبي و...

لقد ولت منذ فترة طويلة الأيام التي كان الناس ينظمون فيها أعمال شغب تتعلق بالبطاطس، لمقاومة فرض خضروات في الخارج. من المستحيل الآن تخيل طاولة يومية بدون هذا المنتج. روسيا هي إحدى الدول الثلاث الرائدة في العالم في زراعة المحاصيل...

في بلدنا، يزرع كل بستاني تقريبًا البطاطس. بالطبع، الجميع يريد الحصول على حصاد غني وصحي، لكن هذا ليس بالأمر السهل دائمًا. الخضار عرضة لهجمات الآفات والأمراض الفطرية. إلى أولئك الذين...