هجين الملفوف الأبيض المبكر Pandion f1
Pandion f1 هو هجين مبكر النضج من الملفوف الأبيض ظهر في روسيا في عام 2005. اكتسبت الثقافة شعبية بين البستانيين بسبب عدد من الخصائص الإيجابية، بما في ذلك العائد المرتفع ومقاومة الصقيع والمرض. تحتوي المقالة على قصة مفصلة عن مزايا الهجين ومتطلباته للزراعة والرعاية.
وصف الملفوف الهجين Pandion f1
ظهر هجين الملفوف Pandion f1 نتيجة للعمل مربي الهولندية. يشكل النبات رؤوسًا مستديرة كثيفة من الملفوف تتميز بالعصارة والطعم الحلو ولكنها غير مناسبة للتخزين والتعليب على المدى الطويل.
الأصل والتطور وتاريخ التكاثر
تم تربية الهجين من قبل مربي هولنديين لشركة مونسانتو، والمنشئ هو MONSANTO HOLLAND B.V.
المدرجة في سجل الدولة للمحاصيل الزراعية في 2005
التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة
يحتوي 100 جرام من الملفوف:
- فيتامين ب – 0.7 ملغ؛
- ه – 0.15 ملغ؛
- أ – 0.03 ملغ.
- ج - ما يصل إلى 45 ملغ.
- البوتاسيوم - 170 ملغ؛
- الكالسيوم - حوالي 48 ملغ؛
- الفوسفور - ما يصل إلى 31 ملغ.
- المغنيسيوم - 16 ملغ؛
- الصوديوم – 18 ملغ.
الاستهلاك المنتظم للملفوف الأبيض يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ويحسن أداء الجهاز الهضمي. الخضار مفيدة لأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع نسبة الكوليسترول وآلام المفاصل والتهاب الجلد. يساعد في محاربة الأرق والصداع.
ميزات التطبيق
يتم استهلاك Pandion f1 طازجًا ويضاف إلى سلطات الخضار. عند معالجته حرارياً يفقد الهجين مذاقه وخصائصه المفيدة، لذلك لا ينصح باستخدامه لتحضير مستحضرات الشتاء أو الأطباق التي تتطلب الطبخ والطبخ.
وقت النضج والمحصول
هذا هو الملفوف الناضج مبكرًا جدًا: يتم حصاد المحصول بعد 85-110 سنة من ظهوره. مدة موسم النمو بعد زرع الشتلات في الأرض هي 48-53 يومًا.
متوسط العائد القابل للتسويق – 280-513 ج/هك.
مرجع. تم تسجيل عوائد قياسية في منطقة سمولينسك. – 539 ج/هك.
مقاومة الأمراض والآفات ونزلات البرد
الهجين مقاوم للأمراض الفطرية وخاصة الفيوزاريوم. وتشمل الآفات الخطرة ذباب الملفوف، وحشرات المن، وصراصير الخلد، والعث، وخنافس البراغيث الصليبية.
يمكن للشتلات المتصلبة أن تصمد أمامها انخفاض قصير المدى في درجة حرارة الهواء إلى -5…-6 درجة مئوية.
الخصائص ووصف مظهر أوراق ورؤوس الملفوف والذوق
هجين يشكل Pandion f1 رؤوس ملفوف كثيفة مستديرة الشكل يبلغ متوسط وزنها 0.8-1.8 كجم. الملفوف أبيض في المقطع العرضي. الساق الداخلية متوسطة الطول، أما الخارجية فهي قصيرة.
وردة الورقة أفقية وتتكون من أوراق حويصلية صغيرة أو متوسطة الحجم ذات حواف متموجة قليلاً، ولونها أخضر داكن ومغطاة بطبقة شمعية باهتة.
ذوق رؤوس الملفوف حلوة وعصيرية وعطرية.
ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟
يتم تضمين الهجين في سجل الدولة مع الإذن بالنمو في أرض مفتوحة مناطق شرق وغرب سيبيريا وفولغا فياتكا والوسطى والشمالية الغربية.
المزايا والعيوب الرئيسية للهجين Pandion f1
مزايا الملفوف Pandion f1:
- طعم ممتاز وعصارة.
- نضج الحصاد المبكر والودي.
- مقاومة الصقيع؛
- غلة وفيرة
- جودة تجارية عالية وقابلية للنقل؛
- مقاومة الفيوزاريوم.
- القدرة على البقاء على الجذر لفترة طويلة دون تكسير؛
- ارتفاع إنتاجية المنتجات القابلة للتسويق؛
- إمكانية النمو في الشتلات وبدون شتلات في أرض مفتوحة ومغلقة.
تشمل عيوب الهجين ميله للهجوم من قبل الآفات. وانخفاض المحصول عند زراعته بدون شتلات في أرض مفتوحة.
ما هو الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة
يعرض الجدول مقارنة Pandion f1 مع أصناف النضج المبكرة والهجينة الأخرى:
متنوعة / الهجين | شكل الرأس | وزن الرأس، كجم | الإنتاجية، ج/هك |
بانديون | دائري | 0,8-1,8 | 280-513 |
البلادونا | دائري | 1,1 | 356-410 |
الباروك | دائري | 0,8-1,5 | 271-401 |
أنجلينا | دائري | 1-1,2 | 445-512 |
انفجار | مستديرة مسطحة | 1,1-1,4 | 272-436 |
المندوب | دائري | 0,9-1 | 191-232 |
ملامح الزراعة والنمو
هجين بانديون f1 ينمو في الأرض المفتوحة والمغلقة من خلال الشتلات أو زرع البذور مباشرة في الأسرة. للحصول على حصاد وفير وتطوير كامل لرؤوس الملفوف، يوصى باستخدام طريقة الشتلات.
التحضير لزراعة البذور والشتلات
تزرع بذور الشتلات من منتصف مارس إلى أوائل أبريل. تتم معايرة مادة الزراعة مسبقًا (قطر الحبوب المناسب 1.5-1.6 مم) ولمدة 20 دقيقة. نقع في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو منشط النمو (Kornevin، Heteroauxin) للتطهير وتحسين الإنبات.
تستخدم لزراعة الشتلات تربة عالمية جاهزة أو ركيزة معدة ذاتيًا تتكون من الخث أو الدبال والتربة العشبية والرمل (النسب 75/20/5 أو 45/50/5).
مهم! مستوى الحموضة الأمثل لخليط التربة هو الرقم الهيدروجيني 6-6.5.
مناسب يتم سكب التربة في صناديق الشتلات، ويتم وضع البذور المحضرة على السطحوتعميقها بمقدار 1.5-2 سم، وتغطي الحاوية بالبولي إيثيلين وتوضع في مكان دافئ عند درجة حرارة الهواء +20...+24 درجة مئوية. بعد الإنبات، تتم إزالة البولي إيثيلين، وبعد 7-10 أيام تنخفض درجة الحرارة إلى +20...+21 درجة مئوية.
تزرع الشتلات عند درجة حرارة +14...+18 درجة مئوية، ويتم سقيها أثناء جفاف الركيزة قم بتصفية الماء الدافئ (+18...+20 درجة مئوية) ثم قم بالغطس في حاويات بلاستيكية فردية بعد ظهور 2-3 أوراق على الشتلات. تتم إزالة النباتات الصغيرة أثناء قطفها.
قبل شهر من زرع الشتلات في الأرض، يبدأون في تصلبهم – يتم أخذ الحاويات التي تحتوي على نباتات إلى الخارج لمدة 20 دقيقة أولاً، ثم لمدة ساعتين، وفي اليوم الأخير لا يتم أخذ الشتلات إلى الداخل.
كيفية زرع بدون شتلات
عند زراعة هجين بدون شتلات، تزرع البذور مباشرة بعد 20 مارس في أرض مفتوحة أو مغلقة، والحفاظ على مسافة 50 سم بين الصفوف و25-30 سم بين النباتات.
درجة الحرارة المثلى لنمو وتكوين الملفوف – +17…+21 درجة مئوية. عند درجات حرارة أقل من +17 درجة مئوية أو أعلى من +25 درجة مئوية، تتطور رؤوس الملفوف بشكل سيئ.
أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:
متطلبات التربة
لزراعة الملفوف، اختر مكانًا مضاء جيدًا ومحميًا من المسودات. مع تربة فضفاضة وخفيفة وخصبة ذات تهوية جيدة ونفاذية للرطوبة ومستوى حموضة محايد أو متوسط (الرقم الهيدروجيني 5-7).
سلف
أفضل السابقين لبانديون f1 – البصل والبقوليات واليقطين والمحاصيل الشتوية. لا ينبغي زراعة الملفوف بعد الفجل والجرجير والفجل والمحاصيل الصليبية.
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
يتم زرع الشتلات التي تحتوي على 5-7 أوراق حقيقية عمرها 45 يومًا على الأقل في أرض مفتوحة.. تتم إعادة الزرع عندما يصل ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى +18...+20 درجة مئوية، وتسخن التربة إلى +13 درجة مئوية، ويتم اختيار يوم غائم وممطر لهذا الغرض.
مخطط الزراعة:
- قم بحفر المنطقة وتسويتها وشكل صفوفًا عليها على مسافة 45-50 سم عن بعضها البعض.
- عمل فتحات للزراعة في الصفوف كل 25-30 سم وسقيها بسخاء. إذا استنفدت التربة، قم بالتخصيب بالدبال أو السماد.
- ضع شتلة في كل حفرة.
- قم بتغطيتها بالتربة بحيث تكون نقطة النمو فوق سطح التربة.
مرجع. كثافة الزراعة 60-70 ألف نبات لكل هكتار.
ميزات الزراعة والفروق الدقيقة في الرعاية
للحصول على حصاد غني من ملفوف Pandion f1، يكفي اتباع المتطلبات الزراعية القياسية المحاصيل - قم بسقي النباتات وتغذيتها بانتظام وتخفيف الأعشاب الضارة ورفع التلال وحماية المزروعات من الأمراض والآفات.
وضع الري
المستوى الأمثل لرطوبة التربة هو 75-80٪. قبل أن تتشكل الرؤوس، يتم سقي المزروعات كل 2-4 أيام، باستخدام 35-40 لترًا من الماء لكل متر مربع. م، بعد - أسبوعيا، بمعدل 40-45 لترا من الماء لكل 1 متر مربع. م.
مرجع. يؤدي عدم كفاية رطوبة الهواء والتربة إلى ضعف نمو الملفوف وتكوين رؤوس صغيرة من الملفوف.
تخفيف والتلال
بعد الري أو المطر، قم بفك الأرض لتجنب تكوين قشرة جافة. على سطح التربة، وتحسين وصول الرطوبة والأكسجين والمواد المغذية إلى جذور النباتات. بالتزامن مع التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة.
تلة الملفوف مرتين في الموسم – 10-15 يوم بعد زرع الشتلة في الأرض و 40 يوم بعد ذلك.
أعلى الملابس
خلال موسم النمو، يتم تغذية الملفوف مرتين: بعد 15 و 35 يومًا من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.
تستخدم كأسمدة فضلات الطيور الفاسدة (600-800 جم/1 متر مربع) أو السماد الفاسد (300-500 جم/1 متر مربع).
تدابير لزيادة العائد
لزيادة إنتاجية ملفوف Pandion f1 ، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة يوصى بعدم إهمال استخدام الأسمدة والحفاظ على مستويات رطوبة التربة في حدود 75-80٪ وزراعة الخضروات بطريقة الشتلات.
مكافحة الأمراض والآفات
الهجين مقاوم للأمراض الفطرية ولكنه عرضة لأضرار الحشرات. يتم عرض أخطر الآفات على Pandion f1 في الجدول:
آفة | علامات | كيف لنا ان نتخلص من |
المن | تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتجعد وتصبح مغطاة ببقع داكنة. تتشكل رؤوس الملفوف وتتطور ببطء |
يتم رش المزروعات بمستحضرات المبيدات الحشرية مثل "روفيكور" أو "كورسير" أو "بيلوفوس". لمنع هجمات الآفات، يتم رش النباتات مع رماد الخشب. |
ميدفيدكا | بسبب الأضرار التي لحقت بالجذور بسبب الآفات، يذبل الملفوف بسرعة | |
أوجنيفكا | الحشرات تدمر كل شيء، حتى أوراق الملفوف الداخلية. | |
ذبابة الملفوف | يتباطأ نمو النبات، وتصبح الأوراق ذات لون أزرق رصاصي وتجف | |
خنفساء البراغيث الصليبية | تظهر تقرحات على النباتات وتموت الأنسجة |
الوقاية من تطور المرض هي الحفاظ على المستوى الأمثل لرطوبة التربة، ومعالجة التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة ورش النباتات بمبيدات الفطريات "فيتوفلافين" أو "توباز" أو "باكتوفيت"
مهم! بعد تشكيل الرؤوس، يتم استخدام العلاجات الشعبية فقط لمكافحة الآفات: محلول الصابون والأمونيا وتسريب قمم الطماطم.
الحصاد والتخزين
عند زرع البذور في منتصف شهر مارس وزرع الشتلات في الأرض في نهاية شهر أبريل، يصل الملفوف إلى مرحلة النضج الفني في أوائل ومنتصف يونيو.
يتم حصاد المحصول في الطقس الجاف حتى تجف رؤوس الملفوف. وبخلاف ذلك، يتم تجفيفها قبل تخزينها.
بانديون f1 محل لمدة 30-60 يومًا في غرفة باردة (حوالي +2 درجة مئوية).لف كل رأس ملفوف بالورق ورشه بالرمل أو تعليقه من الساق.
ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو
المشاكل التي قد تنشأ عند زراعة هذا الهجين:
- تتطور رؤوس الملفوف ببطء وتتشكل بشكل صغير - نتيجة لانخفاض رطوبة التربة والهواء؛
- تحولت أوراق النباتات إلى اللون الأزرق والرصاص - تعرضت المزروعات لهجوم من ذباب الملفوف.
نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة
يوصي المزارعون ذوو الخبرة:
- لا تزرع الملفوف في الظل - فرؤوس الملفوف تتطور بشكل أفضل إذا نمت في مكان جيد الإضاءة.
- تذكر أنه لا يمكن زراعة الملفوف في نفس المكان إلا بعد 4 سنوات.
البستانيين الرد بشكل إيجابي على ملفوف Pandion f1:
إيرينا، منطقة موسكو.: "عندما بدأت في زراعة الملفوف، اخترت مجموعة متنوعة تنتج رؤوسًا صغيرة من الملفوف. حاولت زراعة العديد منها، لكن في النهاية اخترت Pandion f1. الملفوف كثير العصير وحلو، حتى الأطفال يستمتعون بتناوله طازجًا. بالنسبة للسلطات، فهي عموما هبة من السماء. الجانب السلبي الوحيد هو أن الحصاد لا يدوم طويلا، ولكن هذا هو السبب في أنني أزرع أصنافا متأخرة النضج..
فاسيلي، فورونيج: "اشترينا داشا في عام 2007، وقمنا بترتيب المنطقة وبعد عام قمنا بزراعتها بالخضروات، بما في ذلك الملفوف. لقد اخترنا Pandion لأن الكثيرين أوصوا به لنا. "ونتيجة لذلك، ما زلنا نختار هذا النوع من بين جميع الأصناف المبكرة؛ فنحن حقًا نحب المذاق الحلو والعصير ورؤوس الملفوف الصغيرة، ولكنها جميلة جدًا وأنيقة.".
خاتمة
يتمتع الملفوف الهجين Pandion f1 بالكثير من الصفات الإيجابية وليس له أي عيوب عمليًا.إنها مناسبة للزراعة بالشتلات وبدون شتلات، ولا تتطلب رعاية كثيفة العمالة، وتتميز بإنتاجية عالية، ومقاومة الصقيع، والحصانة ضد الأمراض الفطرية والطعم الحلو اللطيف لرؤوس الملفوف.