خصائص ووصف صنف أوبال الريحان ومراجعات لمن قاموا بزراعته

باسل أوبال غير عادي وجذاب. يزرع في أرض مفتوحة في الحديقة، في حاويات أو الأواني على حافة النافذة. لها رائحة قوية وأزهارها الوردية مع الأوراق الأرجوانية تضيف إلى جمال النبات. من السهل العناية به. بالإضافة إلى الطبخ، يتم استخدامه في مجالات أخرى.

ريحان متنوعة أوبال

جميع أنواع الريحان تختلف عن بعضها البعض. لديهم ألوان مختلفة من الأوراق وارتفاعات الأدغال والزهور والرائحة والطعم. اعتمادًا على التنوع ، يتطلب النبات رعاية معينة.

تاريخ المنشأ والتوزيع

تم تطوير صنف الريحان النباتي أوبال من قبل العلماء الأمريكيين جون سكارشوك وجوزيف لينت في جامعة كونيتيكت في الخمسينيات من القرن العشرين.

أسماء أخرى للصنف: الأرجواني، العقيق الداكن، الريحان الأرجواني. وهو منتشر على نطاق واسع في القوقاز ووسط آسيا وآسيا الصغرى. وفي عام 1962، حصل أوبال على جائزة All-American.

تم تضمينه في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2015 للزراعة في المزارع الخاصة.

الاختلافات عن الأصناف الأخرى

الثقافة سنوية. يتراوح ارتفاع الشجيرة من 40 إلى 60 سم. النبات متفرع وله العديد من الأوراق البيضاوية الكبيرة ذات اللون الأرجواني الداكن مع لون أرجواني. الزهور قرمزي مشرق.

الصنف في منتصف الموسم - يمر 55-60 يومًا من البراعم الأولى حتى النضج. العائد من الخضر هو 1.1-1.2 كجم لكل 1 متر مربع. م.

يزرع الريحان الأرجواني ليس فقط في أرض مفتوحة، ولكن أيضا على حافة النافذة.بفضل اللون غير العادي للأوراق والزهور الجميلة، فإنه يزين الغرفة ويزين أسرة الزهور في الحديقة.

الخصائص والوصف

يختلف العقيق عن الأنواع الأخرى من الريحان النباتي. إنه أكثر حارًا وعطرًا. رائحة الفلفل واضحة ومستمرة. يوصى باستخدام الصنف طازجًا ومجففًا كمضافات نكهة في الطبخ المنزلي والتعليب.

ملامح التركيب الكيميائي

الأوبال هو نوع أرجواني ويحتوي على الزيوت الأساسية وحمض الأسكوربيك. بالإضافة إلى ذلك يحتوي النبات على المواد المفيدة التالية:

• فيتامينات ب: الثيامين، وحمض الفوليك، والريبوفلافين، والبيريدوكسين.
• بيتا كاروتين، فيتامين أ؛
• فيتامين ك؛
• روتين، الذي يحسن نوعية الدم وحالة الأوعية الدموية.
• والفلافونويدات التي تمنع الشيخوخة وتساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات؛
• الزيوت الأساسية التي لها تأثير مفيد على الجلد والأوعية الدموية.

في الربيع، تهيمن الزيوت الأساسية على تكوين ريحان العقيق، وفي وقت الإزهار - حمض الأسكوربيك.

متانة

بشكل عام، الصنف مقاوم للأمراض. يتم صد الآفات برائحتها النفاذة. في بعض الأحيان فقط يتعرض للهجوم من قبل سوس العنكبوت والمن.

لمنع إصابة النبات بالأمراض الفطرية ، من المهم تجنب الري المفرط. من الضروري قلوية التربة في الوقت المناسب، ولكن من الأفضل زراعتها في مكان جيد التهوية وتخفيف التربة بانتظام.

صفات الطعم والرائحة

ريحان الأوبال يعطي رائحة فلفل مميزة مع تلميحات من القرنفل. طعم النبات لطيف للغاية وجزيرة.

مثير للاهتمام! تُستخدم الزيوت العطرية المستخرجة من أوراق الريحان الأرجواني في صناعة العطور.

منطقة التطبيق

في الطبخ، يتم استخدام سيقان وأوراق النبات كتوابل. يتم استهلاكها طازجة ومجففة.يضاف العقيق إلى الخل والصلصات والزيوت العطرية ويخمر الشاي.

حتى أن الريحان يستخدم للأغراض الطبية للوقاية من أمراض الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة. فهو يدفئ الجسم ويهدئ الجهاز العصبي بلطف ويخفف من تشنجات العضلات.

مرجع. مضغ أوراق الريحان يخفف من الغثيان وانتفاخ البطن.

باسل أوبال كعامل مضاد للجراثيم يساعد في مكافحة حب الشباب ويعالج لدغات الحشرات. للقيام بذلك، يتم سحق الأوراق وتخفيف اللب بالماء.

لتزيين الداخل، يتم زرع ريحان الأوبال في الأواني ووضعه على حافة النافذة.

المميزات والعيوب

يتمتع ريحان الأوبال بالفوائد التالية:

• خصائص مفيدة ليس فقط للأوراق، ولكن أيضا للسيقان النباتية؛
• الديكور الداخلي للمنزل والحديقة.
• مصدر حمض الاسكوربيك والزيوت الأساسية.
• يصد الحشرات برائحته النفاذة؛
• تنمو الطماطم بشكل أسرع بجانب هذا النوع من الريحان.

ومن بين العيوب ما يلي:

• النضج البطيء
• أثناء الإزهار يصبح طعم الأوراق مريرا.
• ينمو بشكل سيئ في الأماكن الباردة ذات الإضاءة المنخفضة؛
• نبات سنوي.

التكنولوجيا المتنامية

مثل المحاصيل الأخرى، يمتلك الريحان تكنولوجيا زراعة خاصة.

الظروف المثلى

باسل أوبال نبات متساهل. من الأفضل زرعها على الجانب المشمس. يحب الأرض الدافئة. قبل الزراعة، قم بفك التربة جيدًا، وأضف السماد أو الدبال، وكذلك الخث. درجة الحرارة المثالية لزراعة الريحان لا تقل عن +18 درجة مئوية.

مواعيد وقواعد الهبوط

صنف أوبال في منتصف الموسم. يتم حصاد المحصول بعد 55-60 يومًا من إنبات البذور. بالفعل في الأيام 7-10، تظهر البراعم الأولى.

يوصى بزراعة النبات في مكان مشمس جزئيًا.أثناء الإنبات، تأكد من أن التربة تظل رطبة دائمًا، ولكن لا تسمح بركود الماء. تُترك التربة حتى تجف، وبمجرد أن تجف يتم سقيها على الفور. سوف يموت النبات من الرطوبة الزائدة.

مع نمو الريحان، فإنه يتطلب موقعًا مشمسًا. يتم تكاثر النبات بالقصاصات: يتم قطع قمم النباتات التي يصل طولها إلى 20 سم وزرعها في وعاء بلاستيكي عميق وسقيها ومغطاة بغطاء أو بولي إيثيلين. هذا يحاكي ظروف الاحتباس الحراري. وبعد أسبوعين يتجذر النبات ويصبح طوله 3-4 سم، وتستبدل القطع البذر بالبذور. بهذه الطريقة ينمو الريحان بشكل أسرع.

نظرًا لأن الأوبال ينمو بشكل أبطأ من أنواع الريحان الأخرى، يبدأ التقليم عندما ينمو ارتفاعه قليلاً ويكون له أوراقه الثلاثة الأولى. أولاً، قم بقص الأوراق العلوية أو قرصها لتشجيع نمو فروع جانبية جديدة. غالبًا ما يتم قطع المحاصيل. هذا يعزز نمو النبات وتكوين شجيرة مورقة.

انتباه! إذا كنت تزرع الريحان الأرجواني للزينة، فلا تأكل الأوراق أثناء تفتحها - فهي تصبح مريرة خلال هذه الفترة.

مزيد من الرعاية

تزهر الأوبال في وقت متأخر قليلاً عن الأصناف الأخرى - في منتصف أو أواخر الصيف. قم بقرص سيقان الزهرة إذا كنت تخطط لاستخدام الريحان لأغراض الطهي أو الطبية.

سقي الريحان باعتدال بمجرد أن تصبح التربة جافة قليلاً. في المتوسط، في حالة عدم هطول الأمطار، لا يزيد الماء عن مرتين في الأسبوع. للري، استخدم الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.

عندما تظهر الحشائش في الأرض المفتوحة، تتم إزالتها وتخفيف التربة وتشبعها بالأكسجين.

يتم تغذية النبات في المرحلة الأولى من النمو وأثناء فترة الإزهار.

الأسمدة المناسبة:

• "نيتروفوسكا" (2 ملعقة كبيرة.يخلط الدواء في 10 لترات من الماء ويسقى بمعدل 5 لترات لكل متر مربع. م)؛
• سوبر فوسفات (15 جم لكل 1 متر مربع)؛
• نترات الأمونيوم (حوالي 20 جم لكل 1 متر مربع).

المشاكل المحتملة والأمراض والآفات

يتأثر الريحان بالأمراض التالية:

• الساق السوداء (مرض فطري يتسبب في تحول الجذع إلى اللون الأسود، والنبات لا يتغذى جيدًا، ويتحول إلى اللون الأصفر ويموت)؛
• الفيوزاريوم (مرض فطري يسمم الأدغال بالسموم التي تتسبب في موت النبات) ؛
• العفن الرمادي (فطر على شكل بقع يصيب النبات من الأسفل إلى الأعلى؛ يبدأ المرض من الأوراق ويؤدي إلى الموت).

نادرا ما يتعرض الريحان للهجوم من قبل المن.

لتجنب انتشار الساق السوداء في جميع أنحاء المنطقة، يتم حفر النبات المصاب وحرقه. يتم تطهير المكان الذي نمت فيه بالفورمالين أو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. لقد أثبت فيتوسبورين وتوباز أنهما جيدان في العلاج. المواد الكيميائية الأخرى ليس لها تأثير كاف.

يساعد رش الريحان المريض مع قشور البصل على مكافحة الفيوزاريوم والعفن الرمادي. تُسكب القشرة بالماء المغلي بنسبة 1: 4 وتُغرس في مكان مظلم ودافئ. بعد يوم واحد، التسريب جاهز. يتم تصفيته قبل الاستخدام.

من أجل منع العفن الرمادي، يزرع الريحان سنويا في مكان جديد. قبل النمو، يتم حفظ بذورها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

إذا تعرض الريحان لهجوم من حشرات المن، استخدم كربوفوس (30 جم لكل 5 لترات من الماء) أو أكارين (8 مل لكل 1 لتر من الماء).

إقرأ أيضاً:

متى يتم جمع وكيفية تجفيف الريحان بشكل صحيح.

توافق النبات: ماذا نزرع الريحان بجانبه ولماذا هو مهم.

كيفية تجميد الريحان بشكل صحيح لفصل الشتاء: مجموعة مختارة من أفضل الطرق.

ملامح زراعة البذور والشتلات

يزرع باسل أوبال عن طريق البذور والشتلات.تكنولوجيا الزراعة مشابهة لأنواع أخرى من الريحان.

النباتات المزروعة من البذور تنمو لفترة أطول. تنتج الشتلات حصادًا أسرع وقبل وقت طويل من زراعتها في الأرض. تبدأ زراعة الشتلات في نهاية شهر مارس. عمق البذر - لا يزيد عن 1 سم درجة الحرارة في وقت إنبات المدخلات - لا تقل عن +25 درجة مئوية.

بعد 10 أيام تظهر البراعم الأولى. يُسمح لها بالنمو بحوالي 4 سم للأعلى، وبعد ذلك يتم ضغط الجزء العلوي.

في الأرض، الدفيئة وفي المنزل

مع طريقة زراعة الشتلات، يُزرع الريحان أولاً في دفيئة، حيث يعتاد على درجة حرارة وتربة مختلفة. في هذه المرحلة ستكون هناك حاجة إلى التسميد (1 ملعقة صغيرة من أسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم لكل 1 لتر من الماء).

عندما تستقر درجة الحرارة الخارجية عند +18 درجة مئوية وما فوق، يتم زرع النبات في أرض مفتوحة. في البداية، اسقِ الماء بشكل متكرر حتى يتجذر الريحان.

في المنزل، يزرع الأوبال من البذور. الأسمدة ليست مطلوبة إذا تم شراء الأرض في الأصل من متجر حدائق خاص. عادة ما تتم إضافة جميع العناصر الدقيقة الضرورية إلى هذه التربة.

إقرأ أيضاً:

هل من الممكن زراعة الريحان قبل الشتاء وكيف يتم ذلك؟

أفضل الطرق لحفظ الريحان لفصل الشتاء

آراء سكان الصيف

يفضل العديد من البستانيين مجموعة الريحان الأرجوانية.

ناتاليا، تولياتي: "أنا حقا أحب الريحان. لقد قرأت ذات مرة مراجعات حول ريحان Dark Opal، ونظرت إلى الصورة واشتريت الآن البذور وزرعتها. لها رائحة مذهلة ببساطة! إذا اتبعت قواعد الزراعة الموضحة على العبوة، فمن المحتمل أن يكون الحصاد رائعًا. فاتني لحظة زراعة الشتلات في أوائل الربيع، لذلك زرعت البذور على الفور في موقعي. كان هناك 100 بذرة في العبوة، فقست منها 10 فقط.في المرة القادمة سأزرع شتلات أكثر وأفضل. من بين المزايا التي أود التأكيد عليها هي رائحتها الزاهية وطعمها المعتدل اللطيف. ومن بين عيوبه أن الريحان ينمو بشكل أسوأ في الأرض المفتوحة.

أولغا ، إيجيفسك: "أنا أحب الريحان الأرجواني لمظهره. رائحة قوية تنبعث من الأوراق. تزهر لموسم واحد فقط. أنبت البذور أولاً في شهر مارس أو أوائل أبريل في الأواني. عادة ما أضعه على النافذة. في الربيع أزرعها في دفيئة. وهذا الريحان مزخرف ومحمل بالعسل. تتدفق عليه الدبابير والنحل. نأكله طازجاً أو نضيفه إلى الأطباق الرئيسية.

نينا، أوترادني: "لقد قمت بزراعة صنف الأوبال منذ عدة سنوات. في المنزل أزرع بالبذور، وفي المنزل بالشتلات. لقد لاحظت بضعة أشياء. في كثير من الأحيان، من كل شجيراتي، جزء صغير فقط هو الأرجواني، والباقي لسبب ما يظل أخضر. أصدقائي لديهم نفس القصة. تتجذر الشتلات جيدًا فقط في الدفيئة. الشجيرات تنمو كثيفة. في التربة المفتوحة، ينمو الريحان بشكل متناثر.

خاتمة

يحتوي ريحان الأوبال على أوراق وسيقان صالحة للأكل. يتم استهلاكها طازجة ومجففة ومعلبة. في الطهي، فهي مناسبة تمامًا للصلصات والأطباق الجانبية والأطباق الأولى، لتنكيه الخل والشاي. نظرا للكمية الكبيرة من حمض الأسكوربيك والزيوت الأساسية، يستخدم النبات في الطب الشعبي في علاج أمراض الجهاز الهضمي.

باسل متواضع في الرعاية. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على سقي معتدل والحفاظ على النبات في مكان دافئ. ينمو المحصول بشكل أفضل في الدفيئة.