كيفية زراعة البنجر بشكل صحيح في الشتاء: تعليمات خطوة بخطوة والفروق الدقيقة المهمة
لقد دخل البنجر حياة الإنسان لفترة طويلة وبقوة. إنه متواضع للظروف، لذلك يزرع في كل من المناطق الجنوبية والشمالية.
يعتبر زرع البنجر في الربيع أمرًا شائعًا. لكن لا يعلم الكثير من الناس أنه يمكن زراعتها في الخريف. في الوقت نفسه، زراعة المحاصيل الجذرية في فصل الشتاء لديها عدد من المزايا. للحصول على حصاد جيد، من الضروري اتباع تقنيات الزراعة ومراعاة الفروق الدقيقة في الزراعة في فصل الشتاء.
أصناف مناسبة
تم تربية أصناف خاصة لزراعة البنجر في الشتاءالتي تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا وليست عرضة للانشقاق. عادة ما تكون هذه المعلومات مكتوبة على عبوة البذور.
أصناف البنجر الأكثر ملاءمة:
- مقاومة للبرد 19: الثمرة مسطحة مستديرة، حمراء داكنة، وزنها 145-200 جرام؛
- Podzimnyaya A 474: مستديرة، بورجوندي داكن، تزن 200-300 جرام؛
- لا مثيل له A 463: لون أحمر غامق، شكل مسطح، الوزن - 150-300 جم؛
- Polar flat K 249: خضروات جذرية ناعمة ومسطحة ولحم أحمر داكن مع حلقات فاتحة ووزن الفاكهة - 150-250 جم؛
- الأسطوانة: خضروات جذرية أسطوانية بورجوندي داكنة، تزن 250-600 جرام؛
- بوردو 237: ثمار مستديرة من 350 إلى 500 جرام.
مواعيد الهبوط
عند زراعة البنجر قبل الشتاء، عليك التركيز على درجة الحرارة. يجب أن تنخفض درجة حرارة الهواء إلى 0 درجة مئوية، ودرجة حرارة الأرض إلى -4 درجة مئوية. ليست هناك حاجة للاستعجال، حيث يمكن أن تنبت البذور في الطقس الدافئ وتتجمد عندما يصبح الجو أكثر برودة.
في وسط روسيا، مواعيد تقريبية للزراعة - هذه نهاية أكتوبر - بداية نوفمبر.في المناطق الجنوبية يزرعون في وقت لاحق، وفي المناطق الشمالية في وقت سابق.
مهم! القاعدة الأساسية عند البذر: تزرع البذور الجافة في التربة الجافة. وإذا كان هناك بالفعل ثلوج مبكرة على الأسرة، فسيتم جرفها قبل الزراعة.
يقوم البستانيون ذوو الخبرة والمقيمون في الصيف بتنسيق أعمال البذر مع التقويم القمري. أفضل وقت لزراعة البنجر هو فترة تراجع القمر. ينمو البنجر المزروع عند اكتمال القمر الجديد ببطء وينتج محصولًا سيئًا.
أيام مواتية لزراعة البنجر في فصل الشتاء عام 2019:
- أكتوبر: 4-7، 15-17، 19-21، 23-25، 27؛
- نوفمبر: 1-3؛
- ديسمبر: 3-5، 17-19، 27.
إقرأ أيضاً:
كيفية زراعة البنجر قبل الشتاء
بعد اختيار البذور المناسبة للزراعة، يبدأ التحضير المسبق للزراعة.
موضع الهبوط
اختر مكانًا جيد الإضاءة. يجب ألا تقترب المياه الجوفية من سطح الأرض. إذا ارتفع الماء عاليا، يتم وضع السرير أيضا على ارتفاع 25 سم على الأقل.
لا ينبغي أن يكون موقع البذر في منطقة منخفضة أو على منحدر حتى لا تتشكل عليه البرك في الربيع أو لا يتم غسل السرير بالمياه الذائبة.
اتبع قواعد دوران المحاصيل. من الأفضل ترتيب الأسرة حيث ينمو البصل أو الخيار أو الطماطم أو الفلفل أو البطاطس. لا تزرع البنجر بعد الجزر والملفوف.
البنجر لا يحب التربة الطينية والحمضية جدًا. يتم تقليل الحموضة باستخدام دقيق الدولوميت أو عوامل إزالة الأكسدة الأخرى (يضاف 100-300 جم لكل متر مربع للحفر).
تحضير السرير
يتم ترتيب السرير مسبقًا عندما لا تكون الأرض متجمدة بعد.
لكل 1 متر مربع. يتم جلب متر إلى الأرض 0.5 دلاء من السماد أو الدبال، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من كبريتات البوتاسيوم، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السوبر فوسفات أو رماد الخشب.يتم عمل الأخاديد في الأرض بعمق 3-5 سم على فترات 20 سم.
الهبوط
عندما ينتهي خطر ذوبان الجليد في الخريف، يبدأون في زراعة المحاصيل الجذرية. توضع البذور في الأخاديد على مسافة 3-4 سم ورشها بالتربة المعدة مسبقًا. سطح السرير مغطى بالخث (طبقة 3 سم). ليست هناك حاجة لسقي المحاصيل.
يتم أيضًا سكب نشارة الخشب أو الأوراق المتساقطة أو أغصان التنوب في الأعلى ثم الثلج.
مزيد من الرعاية
في الربيع، عندما يذوب الثلج، يتم تنظيف السرير من نشارة الخشب أو الفروع. يتم تخفيف الأرض قليلاً ومغطاة بالفيلم. عندما تظهر البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم. خلاف ذلك، يتطلب البنجر نفس الرعاية مثل أي محصول جذري يزرع في الربيع.
بعد أسبوع من الإنبات، يتم تخفيف البنجر. نظرًا لعدم ظهور براعم واحدة من البذرة ، بل 2-4 براعم ، فقد بقي الأقوى. من الأفضل القيام بالتخفيف في الطقس الغائم أو بعد المطر.
البنجر يتطلب سقي منتظم. يساعد على منع تشقق الفاكهة. يتم فك التربة الموجودة تحت النبات وإزالة الأعشاب الضارة. سيتم الإشارة إلى حقيقة أن البنجر ناضجًا من خلال القمم الذابلة والأصفر والحجم المميز للمحاصيل الجذرية.
يمكن أن يكون مفيدًا:
مزايا وعيوب زراعة البنجر في فصل الشتاء
زراعة البنجر قبل الشتاء له مزايا وعيوب.
المزايا الرئيسية:
- تكون بذور البنجر المتصلبة في درجات حرارة منخفضة أكثر قابلية للحياة وأقل عرضة للإصابة بالأمراض وتتحمل بشكل أفضل نقص الرطوبة والصقيع الربيعي؛
- عند زراعة البنجر في فصل الشتاء، يتم الحصول على حصاد مبكر؛
- زراعة البنجر في الخريف يوفر الوقت في الربيع.
في المناطق ذات فصول الشتاء الطويلة، غالبا ما لا يكون لدى البنجر المزروع في الربيع وقت لتنضج. لكي لا يتركوا بدون محصول، يزرعون قبل الشتاء.
مساوئ الزراعة قبل الشتاء:
- يمكن أن يؤدي البذر المبكر وذوبان الجليد في الخريف والفيضانات الربيعية إلى موت النباتات ؛
- حصاد البنجر المزروع في الشتاء لا يدوم طويلا.
نصيحة من المزارعين ذوي الخبرة
للحصول على حصاد سخي من البنجر الشتوي، يجب عليك اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعيةتأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة في البذر والاستماع إلى نصيحة المزارعين ذوي الخبرة.
التوصيات الأساسية:
- إعطاء الأفضلية للبذور المخصصة للزراعة الشتوية.
- اختيار الوقت المناسب للبذر (درجة حرارة الهواء المثلى - 0 درجة مئوية، درجة حرارة التربة - -4 درجة مئوية)؛
- لا تخف من تساقط الثلوج مبكرًا، فقط قم بإزالتها بعيدًا عن قاع الحديقة؛
- زرع بذور أكثر بنسبة 25-30٪ مما كانت عليه عند الزراعة في الربيع؛
- يجب ألا يكون موقع الهبوط في مكان منخفض أو على منحدر؛
- في الربيع، لا تنس إزالة مادة التغطية وتخفيف التربة.
خاتمة
بفضل البذر الشتوي، يتم الحصول على محصول مبكر من البنجر (قبل 2-4 أسابيع). زراعة البذور من الأصناف التي تتحمل درجات الحرارة المنخفضة. لا تضع سريرًا نباتيًا في منطقة منخفضة. باتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية، ستوفر الوقت في الربيع، وبحلول الخريف، ستتلقى محصول البنجر في وقت أبكر بكثير.
البنجر المزروع في الشتاء غير مناسب للتخزين طويل الأمد. أصناف الربيع أكثر مقاومة للنضج.