أمراض الملفوف: الوصف بالصور وطرق العلاج والوقاية

يتم تحديد إصابة الملفوف بالأمراض الخطيرة من خلال علامات خارجية. لذلك، يراقب البستانيون بعناية حالة الأوراق. يعاني الملفوف من العديد من الأمراض، بما في ذلك الالتهابات الفطرية والفيروسية والبكتيرية. ومن المهم معرفة كيفية التعرف عليهم وعلاجهم. اقرأ المقال عن أمراض الملفوف الأبيض ومكافحتها.

وصف أمراض الملفوف وطرق علاجها

السبب الرئيسي لإصابة الملفوف بالفطريات والبكتيريا هو عدم الامتثال للتوصيات الزراعية.

العوامل الرئيسية التي تساهم في حدوث الأمراض:

• عدم الامتثال لدورة المحاصيل.
• إهمال تطهير الأسرة والبذور قبل الزراعة.
• رطوبة التربة المفرطة.
• المخلفات النباتية غير المجمعة؛
• نقص التسميد
• غزو ​​الآفات التي تحمل الكائنات الحية الدقيقة الخطرة.
• إضافة النيتروجين في نهاية نمو النبات.

أيضًا الأمراض تحدث بسبب الظروف الجوية غير المواتية. بسبب التغيرات في درجات الحرارة، يضعف الملفوف ويصبح عرضة للإصابة بالعدوى. من المهم التعرف على علامات المرض في الوقت المناسب لإنقاذ المحصول.

مهم! عند شراء الشتلات من السوق، هناك دائمًا خطر شراء نباتات مصابة.

وسنقدم وصفًا تفصيليًا للأمراض بالصور وننظر في طرق علاجها.

البكتيريا المخاطية

البكتيريا المخاطية هي مرض يصيب العديد من محاصيل الخضروات. وتشمل هذه الملفوف.ويكون المرض في أشد حالاته أثناء التخزين أو النقل في درجات حرارة عالية.

إذا تأثرت شتلات الكرنب بالبكتيريا المخاطية، تظهر بقع زيتية على الأوراق والنباتات. وهذا يؤدي تدريجياً إلى تخلف النبات مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى موته.

عند ربط رأس الملفوف، تتحول الأوراق العلوية إلى اللون البني. في الطقس الرطب، تصبح مغطاة بالمخاط وتبدأ في التعفن، ولهذا السبب يسمى المرض أيضًا بالتعفن الرطب. في الطقس الجاف، تجف المناطق المتضررة وتصبح شفافة ورقيقة.

غالبًا ما يُلاحظ تعفن الجزء الداخلي من الخضار وتكوين فراغات في السيقان. رائحة رؤوس الكرنب هذه سيئة. عادة ما تسقط من جذوعها قبل أن يتوفر لها الوقت لتنضج.

إذا لم يكن الجزء الداخلي متضررًا بشدة، فإن الملفوف لديه الوقت لينضج. ولكن بعد إرسالها للتخزين، فإنها تتعفن بسرعة. وهذا يؤدي إلى تلوث الخضروات الصحية.

لمكافحة البكتيريا المخاطية، يتم استخدام المستحضر البيولوجي Fitosporin-M في أغلب الأحيان. لقد أثبت نفسه جيدًا بالفعل. بالإضافة إلى الحماية الفعالة، فإن مبيد الفطريات هذا له تأثير قوي مضاد للإجهاد وخصائص منبهة للمناعة. وهذا له تأثير جيد على المحصول تحت الإجهاد المناخي والمبيدات الحشرية.

إقرأ أيضاً:

كيفية التخلص من اليرقات على الشبت: طرق مكافحة الآفات

كيفية التخلص من اليرقات على الفلفل

ماذا تفعل إذا كانت هناك يرقات في الطماطم - طرق مكافحة الآفة

قشرة الجرح

الجرب هو مرض معدي خطير للغاية تسببه الفطريات المسببة للأمراض والبكتيريا الشعوية. إنه يؤثر على سطح الأوراق ويقلل بشكل كبير من المحصول.

العلامات الخارجية الرئيسية للجرب على الملفوف:

• بقع؛
• تقشير؛
• تقرحات على الأوراق.
• الثآليل.
• بثرات.

لعلاج الجرب، يتم استخدام مبيدات الفطريات من فئة الخطر الثالثة أو الرابعة. غالبًا ما يتم استخدام خليط فيتوسبورين أو زاتو أو سكور أو بوردو.

البكتيريا الوعائية

هذا مرض بكتيري يؤثر على الأوعية الدموية في الملفوف. الطرق الرئيسية للعدوى:

• السماد المتعفن بشكل غير كافٍ
• بقايا النباتات غير المتحللة.
• البذور المصابة.

يساهم نظام الري غير المناسب والحشرات المختلفة في نقل الكائنات الحية الدقيقة. إذا دخلت البكتيريا بيئة مواتية، فإن المرض يتطور بسرعة.

إذا كان مصدر العدوى هو البذور، فإن أوعية نظام الجذر ستكون أول من يتأثر. وبعد مرور بعض الوقت، سوف ينتشر المرض أيضًا إلى أوراق الملفوف. ستبدأ الحزم الوعائية بالتحول إلى اللون الأسود تدريجيًا، وستظهر مناطق عديمة اللون على طول الأوردة. بعد ذلك، سوف تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف تمامًا.

عند الإصابة، فإن الأوراق هي أول من يعاني بسبب الأضرار الميكانيكية. تظهر عليها بقع على شكل حرف V. في أي حال، سوف ينتشر المرض إلى رأس الملفوف بأكمله. لمنع إصابة الملفوف بالبكتيريا الوعائية، يتم اتخاذ التدابير التالية:

1. بالنسبة للبذر، يتم استخدام البذور المعالجة من الشركات الموثوقة فقط.
2. تتم إزالة الآفات والأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
3. اتبع قواعد دوران المحاصيل. يمكن للبكتيريا أن تعيش في التربة لمدة 3 سنوات.

تدابير مكافحة البكتيريا الوعائية تنطوي على استخدام الأدوية البيولوجية أو الكيميائية. والأكثر استخدامًا هي Fundazol وPlanriz وFitolavin-300.

ذبول الفيوزاريوم

ذبول الفيوزاريوم هو مرض يصيب شتلات الملفوف. من السهل ملاحظة أعراض الإصابة: تتحول الأوراق بسرعة إلى اللون الأصفر وتفقد صلابتها، ويظهر التسمم بالكلور بين عروق الأوراق السفلية. ونتيجة لذلك، يذبل النبات.

تتطور شفرة الورقة بشكل غير متساو.غالبًا ما يعاني رأس الملفوف بالكامل من آفة من جانب واحد. بسبب المرض، تتساقط أوراق الشجر، ومع تقدم المرض، يبقى رأس صغير من الملفوف. يُظهر مقطع عرضي حلقة بنية اللون من الأوعية الدموية.

بمرور الوقت، يتحرك ذبول الفيوزاريوم إلى أعلى النبات. إذا لم يتخذ البستاني أي تدابير، يموت الملفوف قبل الأوان.

طرق علاج الفيوزاريوم (علاماته واضحة في الصورة أعلاه):

1. يتم حفر النباتات المريضة على الفور مع الجذمور وحرقها. في حالة حدوث عدوى الفيوزاريوم في دفيئة، يجب استبدال التربة بالكامل أو تطهيرها.
2. في الخريف، عندما تظهر بؤر المرض، يتم تطهير التربة بمحلول كبريتات النحاس. يتم تخفيف 5 جرام من المنتج لكل 10 لترات من الماء.
3. ولزيادة مقاومة الملفوف لهذا المرض، يتم رش النباتات بالنابتة المناعية أو Agat-25.

تعفن رمادي

يعتبر العفن الرمادي على الملفوف أحد أخطر الفطريات التي يمكن أن تدمر ما يصل إلى 50٪ من المحصول بأكمله. ويصيب المرض النباتات في نهاية موسم النمو، عندما يبدأ الطقس المستقر والرطب. يشكل العفن الرمادي خطورة على المحصول وأثناء تخزينه. لتقليل الخسائر، من المهم معرفة كيفية التعرف على العفن الرمادي والتعامل معه.

تظهر العلامات الأولى للمرض عندما يكون الملفوف لا يزال في الأسرة:

1. بقع بنية اللون، والتي توجد غالبًا عند تقاطع الأوراق والساق.
2. يزداد حجم البقع تدريجيًا، وتظهر نقاط سوداء على الملفوف، ويصبح مغطى بلويحة رمادية ومخاط.
3. وبعد فترة تتشكل عقيدات سوداء - تصلب - في هذه الأماكن. ومنهم ينتشر المرض إلى النباتات الصحية.

هذه الفطريات مقاومة للغاية.يبقى في التربة لمدة عامين، وفي المخزن لمدة تصل إلى 3 سنوات. إذا تم العثور على النباتات المصابة، يتم إزالتها على الفور من سرير الحديقة وحرقها.

حتى لو لم تكن هناك علامات خارجية للعدوى أثناء حصاد الملفوف، فهذا لا يعني أن رؤوس الملفوف صحية. لذلك، في ظروف التخزين، يتم فحص الخضروات بانتظام، حيث ينتشر العفن الرمادي بسرعة كبيرة.

أثناء التفتيش، يتم إيلاء اهتمام خاص لرؤوس الملفوف التالفة. وينصح بعدم إرسال مثل هذه الخضار للتخزين إطلاقاً، لأنها أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.

إذا تم العثور على ملفوف مصاب في القبو، تتم إزالته على الفور مع رؤوس الملفوف المجاورة. يتم رش المساحة الحرة على الرفوف بمسحوق الطباشير.

عفن ناعم

البياض الدقيقي في الملفوف هو مرض فطري. إنه يسبب أكبر ضرر للشتلات المزروعة في البيوت الزجاجية، ولكنه يشكل خطورة على النبات في أي مرحلة من مراحل التطوير.

تظهر العلامات الأولى لمرض peronosporosis على الشتلات. يتشكل طلاء رمادي على الجانب السفلي من الورقة وعلى النبتات. يظهر على شكل بقع فردية وفي مناطق واسعة. في الجزء العلوي من الورقة، هذه البقع لها لون أصفر. وبعد مرور بعض الوقت، تذبل الورقة بأكملها.

يبقى الفطر في بقايا النبات. في البذور تبقى قابلة للحياة لمدة 6 سنوات. مرة واحدة في ظروف مواتية، تنبت الجراثيم. يتطور الفطر في الفضاء بين الخلايا للنبات.

لتدمير الفطريات ، يتم استخدام مستحضرات مبيدات الفطريات الجهازية.

سديم

يتجلى المرض في حقيقة أن الأوراق الداخلية للملفوف تبدأ بالتعفن والموت أثناء التخزين. السبب الرئيسي هو انخفاض درجة الحرارة في القبو (-2).

عندما تتجمد الأوراق تظهر عليها طبقة رقيقة من الجليد. يمنع الهواء من الاختراق داخل رأس الملفوف.هذا يعطل عملية التنفس. العرض الرئيسي هو رائحة كريهة وعفنة.

تدابير مكافحة الضباب:

1. الشرط الرئيسي هو تخزين الملفوف في درجة حرارة من 0 إلى -1 درجة مئوية. تم تركيب مقياس حرارة في الطابق السفلي. عندما ينخفض، خفض دلو من الفحم الساخن أو سخان.
2. لا ينبغي الاستمرار في تخزين أو تناول رؤوس الملفوف المصابة. يتم إزالتها على الفور من القبو لتجنب ظهور العفن الرطب.

ما هي الفراشة التي يخاف منها الملفوف أكثر؟

في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +17...+20 درجة مئوية، تبدأ فراشات الملفوف في الطيران. يتم توزيع حشرة بيضاء دقيقة مع بقع سوداء على الأجنحة في جميع أنحاء روسيا. يتكاثر بسرعة ولا يضر بأوراق الكرنب فحسب ، بل أيضًا بالمزارع المزروعة الأخرى.

الفراشات نفسها لا تؤذي النباتات، فهي تتغذى على رحيق الزهور، ولكن اليرقات الحشرية تأكل النباتات الصليبية بسعادة، وخاصة الملفوف. تضع أنثى كاتربيلر ما يصل إلى 250 بيضة على الجانب السفلي من الورقة في الموسم الواحد. أولاً، تأكل اليرقات حوافها، ولكن إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب، فسوف تدمر اليرقات رأس الملفوف بالكامل.

غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية لمكافحة اليرقات:

1. رش الأسرة بمحلول الأمونيا. لإعداده، يتم تخفيف 50 مل من الدواء في 10 لترا من الماء.
2. أضف 0.5 كجم من رماد الخشب إلى دلو من الماء وأضف حوالي 20 جرامًا من صابون الغسيل. رش هذا المنتج مرتين على فترات في الأسبوع.
3. علاج بمحلول ملحي. لكل 10 لترات من الماء أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح.

في معظم الحالات، العلاجات الشعبية التعامل مع مهمتهم. ولكن في حالة حدوث عدوى شديدة، يتم استخدام المبيدات الحشرية. ولهذا الغرض تستخدم أدوية "ديسيس" أو "أكتارا" أو "أكتيليك" أو "كربوفوس".هذه المركبات لديها مجموعة واسعة من العمل. إنهم قادرون على تدمير ليس فقط عشب الملفوف، ولكن أيضا العديد من الآفات الأخرى.

إقرأ أيضاً:

النضج المبكر للملفوف الهجين Krautkaiser F1

هجين الملفوف فائق النضج نوزومي f1

ما هي فوائد ملفوف رومانسكو وكيف يبدو في الصورة وهل يصعب نموه؟

اجراءات وقائية

القواعد الأساسية للوقاية:

1. استخدم البذور الصحية. وللتأكد من جودة البذور يتم شراؤها من المشاتل.
2. إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. تعتبر الحشائش وبقاياها بيئة جيدة لتطور وانتشار الأمراض.
3. إزالة النباتات المصابة من قاع الحديقة وحرقها.
4. تطهير التربة.
5. اتباع معايير دوران المحاصيل. تبقى بعض مسببات الأمراض في التربة لعدة سنوات.
6. اختيار الأصناف والهجن المقاومة للأمراض.
7. الامتثال لنظام الري. الرطوبة الزائدة تعزز تطور الأمراض الفطرية.
8. فرز الشتلات ورؤوس الملفوف الناضجة، وفحص النباتات المريضة.
9. الكثافة المثلى للسرير. تنتشر الأمراض بشكل أسرع على النباتات المزروعة عن كثب. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي ذلك إلى نقص التغذية، مما يؤدي إلى إضعاف الملفوف ويصبح أكثر عرضة للضرر الناتج عن مسببات الأمراض.
10. تتطلب الدفيئات الزراعية تطهيرًا منتظمًا للتربة. للقيام بذلك، استخدم محلول كبريتات النحاس.
11. خلق ظروف التخزين الصحيحة. يجب أن تكون درجة الحرارة بين 0 و -1 درجة مئوية.

خاتمة

الملفوف عرضة لعدد كبير من الأمراض المختلفة. من المهم معرفة كيفية التعبير عن أنفسهم من أجل الاستجابة في الوقت المناسب. إذا اتخذت التدابير المناسبة، يمكنك حفظ معظم المحصول.