الأمراض والآفات التي تصيب القرنبيط وطرق مكافحتها
من الصعب زراعة القرنبيط: فهو حساس للتغيرات في درجات الحرارة ويتطلب تكوين التربة ويحب الضوء. إنه لأمر مخز أن يذهب عملك سدى بسبب مرض نباتي أو هجوم حشري. نجح مزارعو الخضروات في التغلب على معظم حالات العدوى والآفات الخطيرة من خلال اتخاذ التدابير في الوقت المناسب، ولكن بعض المشاكل لها سمات محددة.
أمراض القرنبيط
يتم تربية القرنبيط من خلال التربية الانتقائية ولا يوجد في البرية، لذلك ليس من المستغرب أن يكون عرضة بشدة لمختلف الأمراض. يتفاعل المحصول سلبًا حتى مع التغيرات الطفيفة في التربة ولا يتحمل التشبع بالمياه وانتهاك قواعد الرعاية.
تعفن أبيض يشبه العفن
العفن الأبيض هو مرض فطري يحدث على المحاصيل التي تم حصادها بالفعل عند انتهاك شروط التخزين، خاصة عندما تكون مستويات الرطوبة أعلى من 80٪. من الصعب ملاحظة ذلك. تظهر على سطح النورات تكوينات شبكية بيضاء مع نقاط سوداء نادرة، تشبه في مظهرها العفن، ويغطى الساق والأوراق بإفرازات مخاطية.
تدابير المراقبة والوقاية:
- قبل زراعة الملفوف جير التربة
- رش النباتات بمستحضرات النحاس خلال فترة النمو؛
- معالجة أماكن تخزين المحاصيل بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- فحص الخضروات بعناية قبل تخزينها وإزالة العينات المصابة؛
- راقب نسبة الرطوبة الموصى بها (حتى 80%) ودرجة حرارة الهواء (حتى +1 درجة مئوية).
يحظر أكل مثل هذا الملفوف. يتم التخلص من الرؤوس المتضررة على الفور.
تعفن رمادي
إن ظهور هذا المرض ملحوظ بالفعل أثناء تخزين المحصول المحصود. أولاً، تظهر بقع رمادية على النورات، وتبدأ عملية التحلل، ويظهر المخاط على السطح التالف ويتشكل زغب يشبه القطن.
تدابير لمنع إصابة الملفوف بالعفن الرمادي:
- تطهير الغرفة والحاوية التي سيتم تخزين المحصول فيها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- تطبيع درجة الحرارة (تصل إلى +1 درجة مئوية).
السبب الرئيسي لهذا المرض هو الطقس الرطب والبارد.
كيلا
وهذا من أخطر الأمراض التي تصيب القرنبيط. العامل المسبب هو فطريات مجهرية تسبب أضرارًا عميقة لنظام الجذر. ونتيجة لذلك، تظهر تكوينات عقيدية في هذا الجزء من النبات، ويتعطل التمثيل الغذائي، ويتباطأ النمو ويموت المحصول.
لمنع انتشار المرض:
- تتم إزالة رؤوس الملفوف المصابة بالكامل من المنطقة؛
- يتم ري التربة بمحلول فطريات أو خليط بوردو.
- تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
إذا كانت قطعة الأرض مصابة، فيجب زراعة القرنبيط عليها في موعد لا يتجاوز 5 سنوات.
فيروس الفسيفساء
ينتشر فيروس الفسيفساء عن طريق نقل عصارة النباتات المصابة. وتشارك في هذا آفة الخضار، المن. تتم الإشارة إلى إصابة الشتلات بتوقف نموها واصفرار السيقان. تصبح الأوراق مرقطة وتسقط.
خطوات الوقاية من انتشار الفيروس:
- قبل الزراعة، يتم تطهير البذور عن طريق نقعها لمدة 20 دقيقة في الماء الساخن (حتى +50 درجة مئوية) وتجفيفها بعد ذلك؛
- مراقبة نظام درجة الحرارة للشتلات (لا تزيد عن +20 درجة مئوية)؛
- يتم حفر العينات المصابة من التربة، مع محاولة عدم إتلاف نظام الجذر، والتخلص منها؛
- مراقبة الرطوبة الموصى بها (حتى 80%) ودرجة حرارة الهواء (حتى +1 درجة مئوية)؛
- تتم إزالة الأعشاب الضارة بشكل منهجي.
ينجم تطور المرض عن تشبع التربة بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.
البكتيريا المخاطية والأوعية الدموية
تعتبر البكتيريا المخاطية من أكثر أمراض القرنبيط شيوعًا. إنه يؤثر بشكل مباشر على النورات ويتجلى في شكل تعفن بؤري للأوراق التي تنتقل إلى رأس الملفوف مما يثير ظهور بقع سوداء ورائحة كريهة.
يتم حل المشكلة على النحو التالي:
- إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بانتظام؛
- التربة ليست مشبعة بالمياه.
- مكافحة آفات الخضروات.
- تطهير المخازن.
لا تقل شيوعًا عن بكتيريا الأوعية الدموية ، والتي تتجلى في جميع مراحل تطور الثقافة. يسبب ضررا كبيرا للمحصول. تبدو المظاهر الخارجية لعدوى الجهاز الوعائي الملفوف كما يلي: ظهور نقاط صفراء على طول حواف القمم، ونموها باتجاه المركز، واسوداد الأوردة. ونتيجة لذلك، تذبل الأوراق وتنهار.
مرجع. تنتشر العوامل المسببة للمرض (البكتيريا) عن طريق ذباب الكرنب والرخويات والبق. يتم نقلها مع قطرات المطر وتخزينها في بقايا النباتات وفي البذور لمدة تصل إلى 3 سنوات.
لا توجد طرق فعالة لمكافحة العدوى، لذلك يتم اتباع الإجراءات الوقائية:
- تتم معالجة المنطقة التي تم إزالة الخضروات المصابة منها بمحلول الكبريت الغروي (تركيز - 0.4٪)؛
- في المرة القادمة يتم زراعة القرنبيط في موعد لا يتجاوز 3 سنوات؛
- يتم نقع البذور في محلول Agata-25 وفقًا للتعليمات.
الظروف الجوية المواتية لتطور بكتيريا الأوعية الدموية هي خريف دافئ مع رطوبة هواء عالية.
فيوزاريوم
هذا المرض الفطري غير قابل للشفاء، لأن الجراثيم التي تدخل التربة تظل نشطة لفترة طويلة. المظاهر الخارجية للعدوى: يكمل اصفرار الأوراق تدريجياً بقع بنية أو بنية تنمو على كامل المنطقة. ونتيجة لذلك، تسقط الأوراق.
تدابير الوقاية:
- ويتم التخلص من الخضروات المصابة؛
- يتم ري التربة بمحلول كبريتات النحاس.
- اتبع قواعد دوران المحاصيل.
تستمر أبواغ الكلاميديا من الفطريات المسببة للأمراض في التربة لمدة تصل إلى 11 عامًا. يتم تسهيل تنشيطها من خلال الطقس الجاف والحار في بداية موسم نمو المحصول.
الساق السوداء
يشكل Blackleg، أو Rhizoctonia، تهديدًا مباشرًا للنباتات الصغيرة و الشتلات. يصبح جذع الشتلات المصابة مغطى ببقع سوداء ويصبح أرق ويموت. محاصيل الخضروات الأخرى معرضة أيضًا لهذا المرض: الفلفل الحلو والطماطم والباذنجان والفجل والخس والبطاطس. ولذلك فإن إصابة القرنبيط بالساق السوداء تشكل تهديداً مباشراً على الأحواض المجاورة.
تدابير لمكافحة الساق السوداء:
- معالجة الأسرة بمبيدات الفطريات.
- النقع الأولي للبذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم وصبها في الثقوب بعد إزالة الشتلات المريضة؛
- تجنب المزارع الكثيفة.
- تججير التربة.
يتم تسهيل تطور المرض عن طريق زراعة الملفوف في التربة الحمضية والرطوبة الزائدة ونقص التهوية والزراعات الكثيفة.
عفن ناعم
يتجلى مرض فطري آخر يصيب القرنبيط في تكوين طبقة بيضاء وبقع صفراء على أوراق الشجر. ويصيب المرض البذور والسيقان، مما يؤدي إلى ظهور تقرحات سوداء وبنية عليها.البياض الدقيقي يبطئ بشكل كبير نمو المحاصيل.
يحاربون مرض peronosporosis بالطرق التالية:
- بعد الحصاد، تتم إزالة جميع بقايا المحاصيل والأعشاب الضارة بعناية من الأسرة؛
- يحفرون الارض.
- قبل زراعة النباتات الصغيرة، يتم ري التربة بمحلول فطريات؛
- يتم وضع مادة البذور في الماء الساخن (لا يزيد عن +50 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة وفي الماء البارد لمدة 3؛
- عند اكتشاف العلامات الأولى للمرض، يتم رش الشتلات ثلاث مرات بمحلول الكبريت المطحون؛
- يتم تدمير النباتات المتضررة.
إذا لم يؤثر المرض على النورات، فيسمح بتناول هذا المنتج.
الآفات على القرنبيط
ليس فقط الأمراض تضر القرنبيط في الكوخ الصيفي. لا تشكل الآفات الحشرية المختلفة خطراً أقل عليها. ولا يمكن اكتشاف بعضها إلا بعد أن تسببت في أضرار جسيمة للمحصول.
من الملفوف
تم العثور على هذه الآفة في العديد من المناطق. تتكاثر حشرات من الملفوف بسرعة، وتتغذى على عصارة النبات، مما يسبب أضرارًا لا يمكن إصلاحها للقرنبيط، حيث تصبح أوراق الشجر مغطاة بطبقة وردية اللون وتجعيد الشعر.
مكافحة المن:
- معالجة المحصول المصاب بمحلول صابوني؛
- استخدام المبيدات الحشرية.
- تطهير منطقة الأعشاب الضارة.
- حفر الأسرة قبل نقل الشتلات في أرض مفتوحة.
اليرقات
اليرقات هي إحدى مراحل نمو الفراشات البيضاء أو العث. تضع الحشرات بيضها على أوراق الخضار، وتقوم اليرقات المفقسة بتدميرها بشكل فعال. إذا كانوا يأكلون الأوراق فقط في البداية، فمع تقدمهم في السن يصلون إلى النورات.
لضمان السيطرة الناجحة على اليرقات، يجب الالتزام بالقواعد التالية لرعاية القرنبيط:
- فحص المحصول بشكل منهجي لوجود الآفات.
- جمع وتدمير بيض الحشرات واليرقات نفسها؛
- معالجة الخضروات بالمبيدات الحشرية منخفضة السمية.
لا ينبغي إهمال رش النورات. تدخل بعض اليرقات فيها بعمق لدرجة أن التجميع اليدوي غير فعال.
هذا مثير للاهتمام:
هل هناك حساسية من القرنبيط عند الرضع؟
القرنبيط الأرجواني: الوصف والصورة
لا يتم وضع القرنبيط في أرض مفتوحة: لماذا يحدث هذا وماذا يفعل
ذباب الملفوف
تضع هذه الحشرة بيضها في التربة المحيطة بالنبات وعلى ساقه. مع نمو اليرقات، فإنها لا تدمر القرنبيط نفسه فحسب، بل تدمر أيضًا المحاصيل المحيطة به.
تدابير مكافحة ذباب الملفوف:
- حفر التربة بانتظام.
- قم بتليين رؤوس الملفوف مرة واحدة على الأقل شهريًا؛
- رش النورات برماد الخشب.
- علاج المزروعات بالمبيدات الحشرية.
خنافس البراغيث الصليبية
غالبًا ما توجد هذه الحشرات على النباتات الصغيرة، وتفضل أن تتغذى على أوراق الكرنب. تنخر الحشرات السوداء الصغيرة بنشاط من خلال القمم، مما يخلق العديد من الثقوب، مما يؤدي إلى موتها. يمكن للآفات تدمير جميع مواد الزراعة بسرعة.
كيفية وقف الإصابة بخنفساء البراغيث الصليبية:
- حفر التربة بشكل منهجي.
- يتم اقتلاع الأعشاب الضارة بعناية.
- تغطية النباتات في الطقس الحار بمادة كثيفة؛
وللوقاية، تزرع النباتات حول الكرنب الذي لا تستطيع الآفة تحمل رائحته. وتشمل هذه الطماطم، القطيفة، حشيشة الدود، الكزبرة، الثوم، الشبت، الكراوية، آذريون، والأفسنتين.
الرخويات
الرخويات ليست مشكلة كبيرة بالنسبة للقرنبيط. على الرغم من أنها موجودة في كل نبات تقريبًا، إلا أنها لا تسبب ضررًا كبيرًا للمحصول. تتغذى هذه الرخويات التي تشبه الحلزون على عصائر النباتات، وتتغذى على سيقانها وأوراقها وثمارها.في القرنبيط، عادة ما يتأثر الجزء السفلي فقط.
مهم! لا توجد وسائل محددة لمكافحة البزاقات، ومن الأفضل إزالتها يدويًا.
نظرًا لأن هذه الآفات تفضل التربة الرطبة، فإن الحفاظ على نظام الري دون رطوبة زائدة وركود السائل سيمنع حدوثها.
خاتمة
نظرًا لصعوبة مكافحة أمراض وآفات القرنبيط، فمن المهم توجيه الجهود الرئيسية نحو التدابير الوقائية. إن استخدام المبيدات الحشرية في هذا الصدد ليس له ما يبرره دائمًا، لذا فإن الأساليب التقليدية والالتزام بقواعد النمو ستساعد في التغلب على معظم المشكلات. إجراء إلزامي آخر هو تطهير الأسرة بعد الحصاد.