هجين الملفوف المبكر النضج Etma f1 ذو المذاق الممتاز

عتمة F1 (عتمة) عبارة عن هجين من الملفوف الأبيض، محبوب لدى العديد من المزارعين بسبب مقاومته للأمراض الشائعة، ونضجه المبكر، وطعمه الممتاز.

ستخبرك المقالة عن تعقيدات زراعة هذا المحصول الشعبي ومزايا وعيوب وطعم وفوائد الفاكهة.

وصف الهجين

Etma F1 هو هجين من الملفوف الأبيض الذي تم تربيته في هولندا. يتم زراعته بنجاح في أسرة مفتوحة وفي الداخل - في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية وتحت غطاء مصنوع من فيلم أو ألياف زراعية.

الأصل والتطور وتاريخ التكاثر

Etma F1 هو هجين من الاختيار الهولندي، تم تربيته بواسطة علماء من شركة Rijk Zwaan.

مرجع. تم تضمينه في سجل الدولة لروسيا في عام 2002.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

يحتوي 100 جرام من ملفوف العتمة على 28 سعرة حرارية، بالإضافة إلى:

• فيتامين ب – 0.7 ملغ؛
• فيتامين ك - 76 ميكروغرام؛
• حمض الاسكوربيك - 45 ملغ؛
• الكوبالت - 3 ميكروغرام؛
• المنغنيز – 0.17 ملغ؛
• النحاس - 75 ميكروغرام؛
• الموليبدينوم - 10 ميكروغرام.
• الكالسيوم - 48 ملغ؛
• المغنيسيوم - 16 ملغ؛
• الفوسفور - 31 ملغ؛
• الكلور والكبريت - 37 ملغ لكل منهما.

تناول الملفوف يمنع تطور تصلب الشرايين، ويحسن عمل الجهاز الهضمي، ويساعد في علاج قرحة المعدة والاثني عشر. الخضار مفيدة في مكافحة الأرق وأمراض القلب والطحال والكلى وتحسن الشهية ولها خاصية مدرة للبول.

ميزات التطبيق

يتميز الهجين بالاستخدام العالمي. يتم استهلاكه طازجاً، ويستخدم في تحضير سلطات الخضار، المخمرة، ملح و حساء. تكون الخضار في شكلها الخام أكثر صحة من المعالجة الحرارية.

وقت النضج والمحصول

هذا هجين مبكر النضج - يمر 75-115 يومًا بين ظهور الشتلات وبداية النضج الفني للرؤوس.

مع الرعاية المناسبة والامتثال لقواعد الزراعة، يكون العائد 261-426 سم مكعب/هك (للحصاد الأول - 128-234 سم مكعب/هكتار).

مقاومة الأمراض والبرد

الهجين مقاوم للفيوزاريوم والنخر الداخلي، لكنه يمكن أن يتأثر بالعفن الأبيض، والجذر النادي، والساق السوداء.

تخضع للتصلب الشتلات يمكن للكرنب أن يتحمل درجات حرارة الهواء حتى -8 درجة مئوية.

الخصائص ووصف مظهر أوراق ورؤوس الملفوف والذوق

يشكل الهجين رؤوس ملفوف مدمجة ومتوسطة الكثافة ومستديرة الشكل ويبلغ متوسط ​​وزنها 1-1.5 كجم. السيقان الخارجية والداخلية قصيرة. أوراق التغطية خضراء فاتحة اللون ومغطاة بطبقة شمعية ضعيفة أو متوسطة، مستديرة، مسطحة، شمبانيا قليلاً. عند قطع رؤوس الملفوف تكون صفراء أو بيضاء.

يتميز الملفوف بالعصارة والذوق الحلو، عمليا خالي من المرارة.

ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟

يتم تضمين الهجين في سجل الدولة مع توصية للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية الغربية. الملفوف المبكر ليس لدى الإثما أي متطلبات مناخية خاصة، لذا تتم زراعته بنجاح في كافة المناطق.

مرجع. يوصى بالزراعة في الهواء الطلق في المناطق ذات المناخ الدافئ.

المزايا والعيوب الرئيسية للهجين

مزايا:

• النضج المبكر
• قابلية نقل جيدة
• مقاومة الأمراض المميزة للثقافة.
• لا ميل للتصدع.
• تشكيل ودية لرؤوس الملفوف.
• عائد كبير من المنتجات التجارية.

ملفوف Etma F1 ليس له أي عيوب تقريبًا.الجانب السلبي الوحيد هو العمر الافتراضي القصير للمحصول.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة

يعرض الجدول مقارنة بين Etma F1 والهجن المبكرة الأخرى.

ملامح الزراعة والنمو

الهجين مناسب للنمو في الشتلات وبدون شتلات. يتم استخدام الطريقة الأولى في كثير من الأحيان - زراعة الشتلات تحمي النباتات الصغيرة من الصقيع العائد.

التحضير للهبوط

للزراعة، اختر مكانًا مضاءًا ومحميًا من الرياح والمسودات العاصفة.

في الخريف، يتم تنظيف المنطقة من بقايا النباتات، وحفرها وإضافة السماد، الدبال أو السماد.

قبل أسبوعين من زرع الشتلات، قم بتخصيب الأرض بمزيج من 1 ملعقة كبيرة. ل. اليوريا، 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات 1 ملعقة كبيرة. رماد الخشب.

مهم! لا يمكن زراعة محصول ما في مكان واحد لأكثر من عامين متتاليين - فهذا يقلل من الإنتاجية ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض وهجمات الآفات.

تحضير البذور

إذا تمت معالجة البذور المشتراة من قبل الشركة المصنعة، فلا يلزم إجراء أي تحضير إضافي. بخلاف ذلك، لتحسين الإنبات، يتم وضع البذور أولاً في ماء دافئ (+40...+50 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة، ثم لمدة دقيقتين. مغموسة في البرد.

لزرع البذور، استخدم الركيزة الجاهزة أو اصنعها بنفسك، واختر أحد الخيارات المناسبة:

• أجزاء متساوية من الخث والرمل.
• 75% خث، 20% عشب و 5% رمل؛
• 45% دبال، 50% عشب، 5% رمل.

خوارزمية زرع البذور:

1. ضع طبقة من خليط التربة بارتفاع 3-4 سم في وعاء البذر.
2. الماء مع Alerin-B وGamair.
3. بعد 1-3 أيام، قم بعمل أخاديد بعمق 1 سم في الركيزة كل 3 سم.
4. ضع البذور فيها على مسافة 1-1.5 سم عن بعضها البعض.
5. رش طبقة من التربة بارتفاع 1.5-2 سم.
6. ضع الحاوية في غرفة بدرجة حرارة الهواء +18...+20 درجة مئوية، بعد الإنبات، خفضها إلى +7...+9 درجة مئوية.

يتم البذر قبل 55-65 يومًا من زرع الشتلات في الأرض.

تحضير الشتلات

بعد 7-10 أيام من ظهور الشتلات يتم الانتقاء. للقيام بذلك، قم بإعداد حاويات قطرها 6-8 سم مسبقًا ونفس خليط التربة الذي تم استخدامه عند زرع البذور، ولكن مع إضافة السوبر فوسفات المزدوج ورماد الخشب (1 و 2 ملعقة كبيرة لكل دلو من الخليط، على التوالى). يتم سكب مادة مغذية في الحاوية، ويتم وضع رمل النهر في الأعلى لتقليل خطر الإصابة بالساق السوداء.

بعد القطف، يتم الاحتفاظ بالنباتات لمدة 2-3 أيام عند درجة حرارة +17...+18° مئوية، ثم تنخفض إلى +13...+14° مئوية خلال النهار و+10...+12° مئوية ج في الليل.

عندما تظهر ورقتان على الشتلات، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة.

15-20 يوما قبل زرع الشتلات في الأرض، فإنها تبدأ في تصلبها. للقيام بذلك، يتم أخذ النباتات إلى الخارج كل يوم، مع زيادة وقت بقائها هناك تدريجيًا من 15 دقيقة إلى 15 دقيقة. تصل إلى 24 ساعة.

مرجع. لتجنب الحاجة إلى الانتقاء، تزرع البذور على الفور في حاويات فردية مكونة من 1-2 قطعة.

كيفية زرع بدون شتلات

وفي حالة الزراعة بدون بذور تزرع البذرة مباشرة في التربة المجهزة وتعميقها بمقدار 1.5-2 سم والحفاظ على مسافة 5-6 سم بين البذور، وبعد ذلك يتم رش الأحواض بخليط التربة المغذية وتسقى.

متطلبات التربة

تفضل Etma F1 التربة الخصبة والنفاذية للهواء والرطوبة ذات الحموضة المحايدة. الخيار الأفضل هو الطميية.

سلف

لا يزرع هذا الهجين بعد الطماطم والخضروات الصليبية والفجل واللفت والبنجر.أفضل أسلافه هي الجزر والثوم والخيار والبطاطس والبصل والبقوليات والحبوب.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

يتم زرع الشتلات في الأرض من أواخر الربيع إلى منتصف يونيو. يجب أن تكون النباتات قوية، مع نظام جذر متطور، 6-8 أوراق ويصل ارتفاعها إلى 15 سم على الأقل.

في المنطقة المجهزة يتم حفر آبار الزراعة على مسافة 30 سم عن بعضها البعض في حالة الري بالتنقيط و 35 سم - بدونه. المسافة بين الصفوف في الحالة الأولى 50 سم وفي الثانية 45 سم وكثافة الزراعة 6-9 جم لكل 1 متر مربع.

تتم إزالة النباتات من الحاويات التي نمت فيها ووضعها في تجاويف محضرة مع كتلة من الأرض مدفونة في الورقة السفلية. تمتلئ الفراغات بالأرض ويتم ضغطها قليلاً وسقيها. بعد الزرع، يتم تغطية الشتلات بالألياف الزراعية.

ميزات الزراعة والفروق الدقيقة في الرعاية

الهجين متواضع في الرعاية ويتطلب الامتثال للمتطلبات الزراعية التقنية القياسية: الري المنتظم والتسميد وتخفيف التربة والتلال والوقاية من الأمراض والآفات.

وضع الري

لمدة شهر بعد زرع الشتلات في الأرض، سقيها كل يومين، صب 2-3 لتر من الماء تحت النبات. بعد شهر، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع بمعدل 10-12 لترًا من الماء الدافئ (الحد الأدنى +18 درجة مئوية) لكل 1 متر مربع.

نصيحة. الطريقة المثلى للري هي بالتنقيط.

تخفيف والتلال

بعد كل سقي أو مطر، يتم تخفيف التربة إلى عمق 7 سم، مما يجعل الطبقة العليا من التربة أكثر مرونة ويحسن نفاذية الهواء والرطوبة.

بالتزامن مع التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة التي تخلق التظليل وبيئة مواتية للأمراض والآفات.

قم بالتسلق مرتين في الموسم الواحد: بعد 20 يومًا من زراعة الشتلات وبعد 10-12 يومًا.هذا يحفز نمو الجذور الجانبية ويحسن نمو النبات. للقيام بذلك، يتم تجريف التربة الموجودة في منطقة جذع الشجرة ورشها على الجذع.

أعلى الملابس

يتم استخدام الأسمدة 3-4 مرات في الموسم الواحد:

• بعد 14 يوما من زرع الشتلات - الأسمدة المحتوية على النيتروجين (أجريكولا، سوداروشكا، سماد الدجاج)؛
• بعد 10 أيام - مولين أو خليط من نترات الأمونيوم مع السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم بنسبة 1:2:1؛
• قبل تكوين الرؤوس - أسمدة البوتاسيوم والفوسفور (رماد الخشب)؛
• أغسطس - نيتروفوسكا، دياموفوسكا.

تدابير لزيادة العائد

لزيادة إنتاجية الملفوف، يتم تغذيته بانتظام باستخدام أنواع مختلفة من الأسمدة، بما في ذلك الأسمدة الورقية. ومن المهم أيضًا عدم إهمال العلاجات الوقائية للنباتات ضد الأمراض والآفات.

مكافحة الأمراض والآفات

الأمراض والآفات الخطرة على العتمة F1:

الحصاد والتخزين

يتم حصاد محصول هذا الهجين يدويًا أو آليًا، ويبلغ إنتاج المنتجات القابلة للتسويق 92-98٪.

كيف ومتى يتم جمعها

يتم الحصاد بعد 45-50 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض، واختيار يوم جاف لذلك. يتم قطع الرؤوس بسكين حاد، وترك ساق بطول 8-12 سم.

مرجع. بعد النضج، يمكن الاحتفاظ بالملفوف على الجذر لمدة أقصاها أسبوع.

ميزات التخزين ومدة الصلاحية

يوضع المحصول المحصود في صناديق خشبية ويخزن في غرفة جيدة التهوية عند درجة حرارة 0...+5 درجة مئوية ورطوبة 90-95%.

مدة صلاحية Etma F1 هي 3 أشهر كحد أقصى. يمكنك تمديده عن طريق لف رؤوس الملفوف بالورق أو تغطيتها بالطين.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

عند زراعة ملفوف الإتما، يواجه البستانيون المشاكل التالية:

• العفن الرمادي على رؤوس الملفوف أثناء التخزين - تنتهك ظروف تخزين المحصول، الغرفة دافئة ورطبة للغاية؛
• تتأثر النباتات بالجذور - غالبًا ما يتطور هذا المرض عندما يزرع الملفوف في التربة ذات الحموضة العالية.
• الالتهابات الفطرية هي نتيجة سقي المزروعات بالماء البارد.

نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي المزارعون ذوو الخبرة بما يلي:

• استخدم الماء الدافئ فقط للري - وهذا يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
• رش الأسرة برماد الخشب أو غبار التبغ للحماية من الرخويات والحشرات؛
• زرع القطيفة والشبت والبقدونس في الصفوف - وهذا يصد الآفات.

يتحدث البستانيون بشكل إيجابي عن الهجين.

إيفان فورونيج: "لقد قمت بزراعة ملفوف من صنف إيتما لفترة طويلة. أحب أن تنضج رؤوس الملفوف مبكرًا ومعًا. طعم الملفوف لطيف - كثير العصير وحلو. إنها لا تدوم طويلاً، لكنني لا أزرعها كثيراً، ولدينا الوقت لأكلها طازجة”.

قسطنطين، تولا: "لا أرى أي عيوب في هذا الملفوف. لقد كنت أزرعها منذ فترة طويلة، حتى أنني أبيعها قليلاً. العائد مستقر، ورعاية المحصول سهلة، ورؤوس الملفوف جميلة ولذيذة. من المؤسف أنك لا تستطيع أن تنمو من البذور الخاصة بك، ولكن هذا هو عيب جميع الهجينة، وليس فقط هذا."

خاتمة

Etma F1 عبارة عن ملفوف هجين بدون أي عيوب تقريبًا. لديها مناعة قوية ضد الأمراض، وتشكل رؤوس ملفوف جميلة ولذيذة، ومناسبة للنمو في الأرض المفتوحة والمغلقة باستخدام الشتلات وغير الشتلات، وليس لديها أي متطلبات رعاية خاصة.